贵州：“减抗”力度大　养殖绿意浓

本文转自：农民日报

绿色健康养殖新形势下，“减抗”已成必做之事。近年来，贵州省以“三强化三提升”为抓手，全力推动兽用抗菌药使用减量化向纵深发展，着力提升畜禽绿色健康养殖水平，促进贵州畜牧业高质量发展。

强化试点示范，提升养殖水平。贵州省农业农村厅制定了《贵州省兽用抗菌药使用减量化行动实施方案（2021-2025年）》，以生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊等畜禽品种为重点，稳步推进兽用抗菌药使用减量化行动，确保“十四五”时期全省产出每吨动物产品兽用抗菌药的使用量保持下降趋势，肉、蛋、奶等畜禽产品的兽药残留监督抽检合格率稳定保持在98%以上，到2025年末，50%以上的规模养殖场实施养殖减抗行动，全面落实兽药休药期制度、兽药二维码追溯制度和“兽药规范使用”承诺制度。为加大“减抗”力度，贵州省先后投入356万元专项经费，择优选择570个规模养殖场开展兽用抗菌药使用减量化行动试点，派出技术专家指导试点场制定完善饲养生产管理、兽药管理使用、动物疫病防控等相关制度措施。

此外，由于贵州省具有丰富的中药材资源，因此有关部门积极推动有关科研单位和养殖企业探索创新使用中兽药替代抗生素，在疫病预防和治疗、促进畜禽生长等方面发挥了积极作用。贵阳市清镇温氏畜牧公司采用“益生菌微生物制剂+抗球虫药+中药”饲喂家禽以增强抗病毒能力，近三年节约兽药费用400余万元。遵义黔北壹号黑猪养殖公司采用鱼腥草、板蓝根和黄芪等中药熬水饲喂生猪，增强生猪免疫力，使每吨毛猪使用抗生素从143克降至35.7克，降幅达75%。近三年，各试点养殖场兽用抗菌药使用量大幅减少，节省了养殖成本，提高了产品品质，畜禽产品药物残留抽检合格率均达到100%，“减抗”成效显著。

强化信息建设，提升监管水平。贵州省在“国家兽药追溯系统”基础上，依托“云上贵州”大数据平台，建成使用“贵州省兽药安全化信息监管系统”和“贵州省兽药GUP监管系统”，实现省内兽药生产、经营、使用全程追溯和监管全覆盖。同时在全国率先开展“生猪兽用抗菌药使用情况统计项目”建设工作，先后实地走访修文富之源公司、花溪无抗养殖场等企业，深入了解企业用药情况、药物出入方式等，结合实际精准设计建成“贵州省生猪兽药抗菌药使用情况数据库”。依托该数据库可查清养殖场药物来源、抗菌药使用量，结合监测数据和药敏试验，全面掌握养殖过程中抗菌药使用的合规性、科学性和安全性，为贵州绿色畜禽产品提供数据支撑。

强化技术培训，提升用药水平。贵州省大力开展规范兽药使用、技术培训、科技下乡等活动。2022年，全省组织开展兽药安全使用知识、兽药追溯系统操作应用等培训班18期，培训1.2万余人次。同时在清镇市开展“科学使用兽用抗菌药”科技下乡活动，农业农村部有关领导、专家现场授课、答疑。通过向当地群众发放科普宣传资料和在规模养殖场（户）悬挂张贴宣传标语等多方位多形式的宣传方式，不断提升大众对兽用抗菌药减量化行动的认识，提高养殖场（户）科学合理使用兽药意识，让“减抗”意识深入人心，应用于实践，助力养殖业绿色健康发展。