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...餐馆中有一家叫南涟人家的,以经营淮安地方菜为特色,店主王军凯向记者讲述了生意从低潮逐渐走出的过程。作为一名“创二代”,王军凯从父母手中接过这家店后,决定将其做大做强。虽然自己并非厨艺专业人才,但是年纪...……更多
“吃货”掉进美食窝
...贾三包子铺,据说贾氏三兄弟继承上一辈的手艺后,做灌汤包的手艺都差不多,口味也是一个配方,但老三脑子够活,善于经营,很快就把生意做出名堂。贾三灌汤包是用带汤的烫面制作而成,薄薄的皮,里面裹着热腾腾的馅料...……更多
...到哈尔滨客户处研发新机器的经历。“当时要研发一款灌汤包加工机器,跟其他包点不同,灌汤包的皮很薄,对机器精度的要求很高,我们攻克了很久。”陈志勇说,传统的包点加工设备制作的皮一般在2mm左右,但灌汤包的皮要...……更多
德城区举办首届乡村美食大赛
...包粥道等12家德州乡村风味名店,高家包子铺的传统猪肉汤包和手切羊肉包、德州岳高铺餐饮管理有限公司的岳高铺肉饼和醋焖野生鱼、小江南筷乐时代的蛋黄狮子头等32个乡村风味名吃,付俊臣、高世豪、胡晗磊等20名乡村风味...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...客,可是会 数褶子有几个的(没错是我)。 芜湖小笼灌汤包,打开“天窗”吸蟹黄。摄影 / 爱喝咖啡的熊猫君 吃小笼包,要五指微拢捏住包子的“天窗”,轻轻拎起,在包子侧面咬个小口(让人联想到旗袍的侧衩),先喝里...……更多
...,其中销量最高的是烧烤,环比增长近2.2倍,其次是包子汤包,夜宵单量也均增长1.5倍。在天津点外卖的游客中,来自北京、上海、杭州、沈阳、济南的订单量排名前五。而在北京、青岛等城市的外卖订单中,来自天津游客的订...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...造。同时,正月初三门店推出特色早茶,如鸡汤面、蟹黄汤包等,厨师们也是全天到岗。真金白银促消费,“江苏味道”受青睐。春节期间,全省各地线上线下同步推出“春节消费”促进举措。据悉,1月21日—27日,我省超10万...……更多
连云港山海义警:竭力守护万家灯火,赤诚书写爱民故事,看看吧
...早已过期失去了应有的功能。她立刻警觉起来,当即提醒店主。店主对义警们的担忧不以为然,认为只是些无关紧要的小事,甚至不耐烦地朝他们挥挥手。但队员们没有放弃,他们耐心地解释了这些问题可能引发的严重后果,接...……更多
本文转自:中国新闻网(新春见闻)台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”中新社成都1月19日电 题:台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”中新社记者 王鹏腊月二十八一大早,台湾青年陈韵如来到位于成都市...……更多
本文转自:连云港日报□ 吕兰芳面对一年一度任务繁重的家庭大扫除,往年很多市民会请家政公司来帮忙,家政市场生意火爆。今年春节正好处在疫情防控政策调整后,记者走访市区近10家家政公司了解到,近期家政服务预约...……更多
杭州人都爱吃的人气早餐店 春节期间还营业吗?
...几年,最开始是因为丈夫以前在上海做餐饮 ,当时的灌汤包人气很高,所以就和丈夫尝试白手起家在杭州开店,没想到煎饺很受杭州人的欢迎。原来,另外有家知名的早餐店——楠哥烧卖也是芳春阿姨的,因为一些原因,转给...……更多
无人配送外卖的216小时,餐饮店主开宝马送奶茶
...较上周显著提升。“外卖恢复配送”的消息让焦灼的餐饮店主们“得以喘息”。不过,在外卖平台加紧招新和人员调度的同时,不少餐饮店主亦发现,店铺平时4-6公里的外卖配送范围,已被系统自动限制在了3公里以内。而在此...……更多
“它经济”催生新业态
...得很好,准备了丰盛的食物,鸭肉芝士、鸡胸肉块、鸡肉汤包、咕噜酱等猫食让猫咪吃得很开心,看起来很精神。”随后,张女士等几位市民陆续从店内领走了寄养的宠物。该店店主告诉记者,最近春暖花开,市民外出春游多,...……更多
...授 、国际食品科学院外籍院士陈建设表示,扬州的蟹黄汤包让我印象深刻,如何让美食好味道好体验最大化,这里面有很多学问可以做。中国农业大学教授车会莲表示,除了扬州包子、高邮鸭蛋外,扬州还有一些地方食品资源...……更多
鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用
鸡汁汤包是一道美味可口的传统美食,以下是一种简单的鸡汁汤包做法:食材:主料:面粉、猪肉、鸡肉、虫草花辅料:鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、高汤、水淀粉做法:1.准备食材:面粉加水和成面团,...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...福一次配齐。二人最先尝鲜的便是在南京家喻户晓的鸡鸣汤包,但是想尝美食先学手艺,一个个“露馅”的包子真的能让他们如愿尝到鸡鸣汤包吗?还有以风味独特而著称的“秦淮八绝”,周九良、⻢旭东将跟随朱自清、俞平伯...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
...饭,我们下午补货,客人下午4点半左右来排队晚餐。”店主对第一财经记者透露,目前该店每天起码卖出1万串烧烤。烧烤店的火爆使得商业街上烧烤店附近的小吃摊也沾了光,有包子铺业者对记者表示自己最近一个月可以卖出5...……更多
寻味中原铁路
...。开封小笼包早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。它以猪后腿瘦肉为馅、精粉为皮,爆火蒸制而成。面皮筋韧光滑,不漏汤、不掉衣。汤包里的汤是高汤,裹在肉馅中,在加...……更多
安徽芜湖一金店惊现“五两秤”,31克黄金变15克?警方介入
...频的见证下,秤出:31.7——31.8克!而后一直质问店家(店主的儿子)“告诉我,这黄金多少克?”把戏被识破,直接明抢而秤黄金的店家,也就是店主的儿子,眼见自己的小把戏被识破,快速把黄金抢了过来。此时店主的妻子...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
江苏传统美食蟹黄汤包,堪称江南美食中的瑰宝。此吃食除了形状美观,色香味俱全,更有别于普通的小笼包、汤包,其制作工艺更是让人惊叹不已。蟹黄汤包的制作过程十分严谨细致。首先,制作馅料,需要用蟹黄和蟹肉,...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...例如,同样是以“两”作为计量单位,江南地区的生煎、汤包,北方地区的包子,对“两”的理解却完全不同。像内蒙古的烧麦是按“两”来卖的,第一次吃的朋友们总会认为“一两烧麦重50克,太少了,不够吃,干脆一次点个...……更多
每天都能卖出几千个 杭州街头青团今年提前开卖
...买需求。”而在距离江南春(中山北路店)不远的老盛昌汤包(庆春店),新鲜上市的青团同样被放在店面的最显眼位置。该店工作人员表示:“与过去销售的青团大多数是豆沙馅不同的是,今年我们还上新了售价8元/个的咸蛋...……更多
熬过寒冬的剧本杀,没等来春天
...本杀并没有迎来预期中的“触底反弹”11月下旬,剧本杀店主马文发了一条朋友圈,几乎屏蔽了所有玩家及相熟的朋友:12月门店转让,有意向私聊。朋友们自然很快就知道了,纷纷表达惊愕,他开在商场里的门店周末客流量仍...……更多
南北食旅:我在北京胡同里遇见上海味道
...地域的美食纪录片,既有豆汁炒肝的北京风味,也有小笼汤包、生煎包的上海情怀。我是一个南北饮食文化的融合体。就在昨晚,我在网络的海洋里无意间捞起了一颗璀璨的明珠——一家位于石景山古城步行街的上海美食连锁店...……更多
...两是抬举他了,这简直就是D劫。从画面中可以看到,男店主看到事情败露了,立马上前把金子抢夺走,你以为你这一抢就可以解决问题吗?恰恰相反,这一操作更加证实了你缺斤少两的嫌疑。 女店主也加入这场纷争,和博主争...……更多
人小孝心大
...,有这样一位少年,3岁时为了帮助父母,他开始学着擀包子皮。7岁时,他被评为“全国最美孝心少年”。8岁时,他被评为全国“新时代好少年”。如今,就读于临渭区西张小学六年级的赵泽华依然是一名知孝心践孝行的好少年...……更多
梅兰芳以勤补拙
本文转自:海南日报梅兰芳在京剧《贩马记》饰演李桂枝。 资料图■ 颜克存梅兰芳是京剧大师,但他小的时候,却是一个被人公认的“笨小孩”。梅兰芳“笨”到什么程度呢?在梅兰芳《舞台生活四十年》一书中,记载了姑母...……更多
...销往全国各地,将再次被加工成蟹黄酱、蟹黄蒸饺、蟹黄汤包等美食。“每当春节来临,许多客户提前备货,所以我们就要赶订单。”马鞍山市蟹中味食品有限公司总经理祖万青告诉记者。“90后”小伙祖万青,对创业的态度始...……更多
喜糖街的忧与喜
...明的玻璃,也不能扰了喜事临门。哪怕这条街资历最老的店主蒋以刚,也说不来上具体的缘由。他20世纪90年代初入行,而这条街的喜糖生意从20世纪80年代始,店面就没有门,最初做起生意的时候,连天花板也没有。子固路紧邻...……更多
让个性化店招体现城市包容度
...招体现城市包容度杨蓉近日,徐汇区广元路上一家商铺的店主赵先生拨打12345求助,称自己的包子店营业1个多月了仍无店招,他已向天平街道提交十余次审批申请,仅店招效果图就做了七个版本,都因各种理由被打回。记者发现...……更多
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道县迎来今年入汛以来最强暴雨天气
6月27日讯 “全县普降大到暴雨,5个乡镇(街道)达到大暴雨,9个乡镇(街道)达到暴雨,洑水河出现超历史实测最高水位……”6月24日8时至25日8时
2024-06-29 01:48:00
【天眼问政·追踪】贵阳百花新苑D区燃气可以开户了
6月22日,“天眼问政”采访报道了(【天眼问政】贵阳一小区新房燃气无法开户?官方回复:计划下周开通)贵阳市云岩区百花新苑D区新房交付后
2024-06-29 02:45:00
那一年,监狱民警的“高考记忆”
高考是学生时代非常重要的一次考试它不仅考验着学子们的学识、意志与耐力更塑造了无数青年的成长和蜕变对经历过高考的人来说那段历程是他们多年后永远都挥之不去的记忆
2024-06-29 03:15:00
心系百姓办实事 上门理赔暖人心
大众网记者 李晓燕 通讯员 李义华 日照报道为深入贯彻落实公司“暖心理赔”服务,依托“警保联动”机制,化解潜在社会矛盾
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南昌成省会旅游订单增速TOP1
随着6月底的到来,暑期旅游旺季也拉开了帷幕。日前,携程发布的《2024暑期旅游市场预测报告》(以下简称《报告》)显示,今年暑期国内旅游市场保持稳步增长
2024-06-29 04:50:00
东南网6月28日讯(福建日报记者 刘深魁) 27日,作为2024“鼓岭缘”中美青年交流周重要活动之一,中美青年专场文艺演出在福州海峡文化艺术中心举行
2024-06-29 05:30:00
东南网6月28日讯(福建日报记者 郭斌) 记者27日获悉,“来福建看福戏,共享一夏好时光”暑期主题文艺活动近日在全省正式启动
2024-06-29 05:32:00
东南网6月28日讯(福建日报记者 吴洪 郑昭)故人重来,柳杉依旧。这些天,福州鼓岭,这块承载着中美两国人民真挚情感的土地
2024-06-29 05:36:00
【天眼问政】贵阳一地下通道井盖冒水?管理单位回复已采取有效措施
近日,“天眼问政”栏目接到市民张女士反映,位于贵州日报报刊社门口的地下通道内,井盖不断往外冒水,水还挺深的,希望管理单位及时解决
2024-06-29 05:50:00
潍坊市寒亭区人民医院收到一封特别的“寻人信”,信中说想寻找在自己低血糖的紧急时刻帮助过自己的三位医护人员。字里行间饱含着满满的感谢,用最真挚、朴实的语言深深地表达了对他们三人的感
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“受伤了!我拿个创可贴给你贴一下。”“这不是叫创口贴吗?”日常生活中,不少人分不清创可贴和创口贴,甚至认为两者是一样的东西
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6月28日,钱塘区图书馆正式开馆。钱塘区图书馆位于下沙街道学源街1366号钱塘文体中心2号楼东侧,分一至五层。整体设计风格简约而现代
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刁明杰青岛报道通讯员薛梅6月28日,“95后”准新郎肖克勤在青岛市中心医院成功捐献造血干细胞,成为市南区第19例、青岛市第204例非血缘关系造血干细胞捐献者
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孙淑玉 烟台报道 通讯员 衣宝萱近日,烟台市医保局出台《关于完善我市职工长期护理保险有关政策的通知》,自2024年6月30日起
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缙云丨刘燕子:遗落在香樟树林的音符
遗落在香樟树林的音符文/刘燕子当舞台前的光束照亮苍穹,在夜空中摇曳生姿时,我看到,有一束光穿云而来,照亮了我的心田。六月的重庆
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