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中国消费者报报道(记者李建)快餐店的牛肉汉堡,有时候会看到牛肉饼的背面带有小点点,很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...式。这一经营模式虽然有助于企业迅速扩大规模,却也为食品安全、门店管理埋下隐忧。此外,尝鲜和低价依然是消费者选择中式汉堡的重要原因,但消费者对这一概念的认知和理解还有待时日。有网友调侃,中式汉堡无非就是...……更多
别样肉客持续亏损,植物肉大退潮?
...很高,而如果做成平民化价位,口感又不行。另外相关的食品安全、营养组成等多方面都还是不成熟的。 价格、口感等因素确实是劝退消费者的重要原因。出于好奇购买过别样肉客产品尝鲜的潇潇表示,“价格与纯牛肉差不多...……更多
DQ跨界:冰淇淋丢失的“高级感”汉堡来凑?
...DairyQueen)DQ冰淇淋“憋出”一个大招。近日,DQ中国首家汉堡店DQBLIZZARD&BURGERS(以下简称“DQ汉堡”)在上海静安区吴江路169号正式开业。从小程序点单界面来看,该店主要售卖汉堡、小食、饮品、暴风雪、拌拌碗/咔嚓碗、奶...……更多
维尼汉堡:纯手工货真价实
...壁是一家美式手作牛肉堡店。因为店里从面包胚、酱料到牛肉饼,全部都是购买的新鲜食材,当天制作。所以,店主每天从上午九点起,要备货6个小时才开店售卖。店里最具特色的酱料,是用纯动物奶油加大蒜用破壁机打出来...……更多
想让孩子长更高,还得多吃这肉,分享3种做法,孩子的最爱!
...牛肉的做法,这是我家孩子的最爱!第一种做法:【汉堡牛肉饼】主要食材:牛肉,洋葱,生菜。 调味料:食盐,黑胡椒粉,喜欢芥末的可以撒上芥末。操作步骤:1,牛肉洗净后切块,再剁成肉末,加入食盐和胡椒粉调匀后,...……更多
小熊软糖酒与美味汉堡的奇妙邂逅
...那么辣牛肉芒果汉堡绝对是你的不二之选。 这款汉堡的牛肉饼煎得恰到好处,外酥里嫩,一口咬下去,肉汁四溢。而芒果和洋葱的加入,更是神来之笔。芒果的甜与洋葱的辛辣相互呼应,仿佛在口腔中上演了一场美味的交响曲...……更多
“牛约堡”被曝老鼠遍地跑?记者实探深圳门店,市监突击检查!
近日,连锁汉堡品牌“牛约堡”的食品安全问题引发关注。有网友在社交平台上发帖称,牛约堡的门店位置难找,不仅开在小巷子里,而且“又脏又乱” 。网友社交媒体截图9月5日,涉事门店店员回应,上月月底,网友在厨房...……更多
必胜“堡堡”派对开启职研讨论 向年轻人发出厚待自己的倡议
...带来饕餮的满足感。其中,“0添加安格斯牛肉堡”中的牛肉饼未添加任何色素、香精等成分,让消费者享受牛肉的原汁原味,肉香浓郁。而“芝士和牛至尊堡”选用大片和牛肉片,搭配煎蛋、洋葱、蘑菇、青椒,佐以马苏里拉...……更多
人工合成的5样垃圾食品,商家可能都不吃,我们却几乎每天都吃!
...碎肉黏合在一起,再通过加压等方式,制作成神似牛排的牛肉饼。有些商家为了保证合成牛排的口感,还会将嫩肉粉加入其中,不明就里的消费者吃起来,还以为是真的牛排。但如此方式做出来的牛排,口感和真的牛排差别较大...……更多
什么外卖好吃?网评这10种上榜,价不高,味道美,你吃过哪几种
...是一种历史悠久、备受欢迎的美食。它由两块面包、一块牛肉饼、蔬菜和调味酱组成,可以按照个人口味进行调整。汉堡的口感丰富多样,有香脆的面包、多汁的牛肉饼、爽口的蔬菜和浓郁的酱汁,每一口都能让人感受到不同的...……更多
...水、鸡脯肉或乳酪等,使饱和脂肪酸成分与日俱增。2、汉堡包:在印尼,汉堡包里一般有蔬菜水果和鸡肉饼或炸制的土豆丝饼。塞入汉堡包的这种煎饼全是煎炸过的,饱和脂肪酸和反式脂肪的成分一般较高。印尼素餐汉堡包的...……更多
儿童速食产品市场前景广阔
...品往往能在长期的竞争中占据有利地位,不仅能够为儿童食品安全提供保障,在方便快捷的同时也真正地做到营养合理搭配。另一方面,为了更加贴合儿童市场的需求,包装也是儿童速食产品的竞争点,因为在琳琅满目的柜台陈...……更多
全网玩梗,“麦门文学”成了打工人发疯专用
...椒牛肉堡谁才是王者”吵翻了天。双吉支持者坚信芝士配牛肉饼,才是汉堡界的绝佳口感。黑椒牛肉堡的爱好者们,则对浓郁的酱汁和里面洋葱粒的咀嚼感欲罢不能。但没等我做出最终抉择时,朋友圈里那个随心配自制菜单爱好...……更多
京A精酿与日常啤酒,周末放松你选谁?
...里的牛肉芝士汉堡,简直是汉堡界的佼佼者。面包焦脆,牛肉饼厚实多汁,再配上甜甜的洋葱、酸黄瓜和西红柿片,每一口都是满足。 老金炸鸡也是这里的必尝美食。麻辣和原味两种口味任你选择,我们尝试的是麻辣口味,那...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...重要,以便在享受美食的同时不妨碍减脂效果。西蓝花炒牛肉、鲜虾鸡胸肉饼、香辣低卡巴沙鱼和口蘑鸡胸肉,这四道菜肴不仅简单易做,而且兼具低脂肪和高蛋白的特点,非常适合在减脂期间食用。它们不仅能满足口腹之欲,...……更多
双汇参展第二十一届中国(漯河)食品博览会 创新成果丰硕
...脊肉丝、五花肉片、肋排段等预制化产品,筷乐星厨嫩滑牛肉片、梅肉块、蒜香骨、酱爆大肠段等调理产品,香煎鸡排、香辣翅中、唐扬鸡块等调理鸡产品,厚切炸猪排、黄金鱼丸、虾球等速冻产品,贴近家庭餐桌,让消费者轻...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...和厨艺局限。”王巧玲表示,如果预制菜品牌能够在保证食品安全的前提下,提供更多美味可口、品种丰富的产品,满足消费者在家享受团圆氛围的愿望,那么预制菜年夜饭将被更多的消费者所接受。艾媒咨询数据预计,到2026...……更多
四百余种特色优质农产品“亮相”四川农博会
...巴山鲜、四川牛先生等公司纷纷亮出“家底”,现场制作牛肉饼供消费者品尝,还有鲜切牛肉、牛肉风味制品等让消费者大饱口福。同时,《银耳花花》《谷子黄了》《有个地方叫巴中》等文艺节目轮番上阵。“希望通过文艺的...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...酵酸菜只供出口用,而给中国人吃的则是收购来的,毫无食品安全保障的「土坑酸菜」!「酸菜」属于发酵类食品。发酵类食品比起普通食品,本身就蕴含更大的食品安全风险。所以,这些公司,基本是在拿人的生命开玩笑。 ...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...肠液等消化液的分泌量,提高消化能力。有研究发现,在牛肉饼里添加香辛料可以有效减少油炸后的杂环胺产量。其中添加1.5%的花椒、1.5%的干辣椒,或1%的生姜,就能把杂环胺产生量分别降低77%、67%和67%。大蒜和洋葱的效果会...……更多
汉堡中吃出15厘米保鲜膜,塔斯汀枣阳一门店被罚没2万元
...显示,连锁中式汉堡品牌塔斯汀枣阳市万象城店因为违反食品安全法规,被罚没20017万元。根据行政处罚决定书,今年8月25日,一名消费者在塔斯汀枣阳市万象店购买的“板烧凤梨中国汉堡” 中吃出了异物,经查明,该异物为长...……更多
金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃
金丝牛肉饼是一款传统中式小吃,以其酥脆的外皮和鲜嫩的牛肉馅料而深受喜爱。下面,我将为您详细介绍金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃。一、准备材料1.牛肉馅:500克2.面粉:500克3.酵母:5...……更多
超赞!自制牛肉饼,一口下去就会爱上它!
超赞!自制牛肉饼,一口下去就会爱上它!Hello,宝子们!今天我要分享的是一道超级美味,自己做起来超级简单的美食一牛肉饼!首先,我们需要准备的材料有:牛肉、洋葱、红椒、大蒜、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉和牛油...……更多
孩子们的「肉食记」——这样做出的牛肉,他们乐意吃得一干二净
...岁的幼童,我们可以尝试更多样化的烹饪方式,例如蒸制牛肉饼、牛肉丸,或是将牛肉馅料包裹进饺子里,让他们在咀嚼中感受牛肉的鲜嫩。甚至可以炖上一锅软烂入味的牛肉炖菜,让他们留恋这种温暖饱腹的滋味。等到孩子们...……更多
牛肉饼与胡饼
本文转自:今晚报星期文库中外美食舌尖相遇之六牛肉饼与胡饼曾经因为看了张爱玲写的《谈吃与画饼充饥》,便认为她是个吃过见过的旅人,所以一到土耳其就开始寻觅“匹若叽”的饼铺。张爱玲笔下的匹若叽“老金黄色,...……更多
青羊美食出海记
...特香气,引得人食指大动。再往前走,西御街6号酥小蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一列队伍蜿蜒,食客几分钟乃至半小时的等待,只为吃上一个酥香可口的牛肉饼;一旁的贡院里牛排面(以下简称“贡院里”),人...……更多
元旦假期成都消费规模位居全国第三,有游客三天逛完十余个景点
...物馆是本次元旦假期成都的热门景点之一,周边一家售卖牛肉饼的工作人员告诉记者,从2023年12月30日开始,前来购买牛肉饼的顾客就在猛涨。“平时可能九、十点钟才开始陆续开张,但12月30日当天,早上8点就有不少游客等着...……更多
今年春运云南铁路打造“列车上的舌尖美食”
...等“体检”,全程做到专门的冷藏、冷链运输配送,保证食品安全。 ……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...,一般都是用来制作牛肉加工品,比如牛肉丸、牛肉馅、牛肉饼等。三、牛窝骨牛窝骨是牛后腿的膝盖部位,也就是膝盖骨,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,但脂肪也比较多,吃起来很油腻。一头牛只有4个牛窝骨,所以价格...……更多
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名厨名店话桂菜 | 探访一嘴鲜虫草香鸡店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 一嘴鲜虫草香鸡
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湖北:共庆丰收成果 共享丰收喜悦
本文转自:人民网-湖北频道“三农”达人直播带货。湖北广播电视台垄上频道供图9月22日,以“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题的2024年中国农民丰收节湖北主场活动在应城市举行
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西林县举办丰富活动庆祝“中国农民丰收节”
本文转自:人民网-广西频道“丰收接力”团队竞跑。李世华摄9月20日,西林县以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,在句町田园举办2024年第七个“中国农民丰收节”
2024-09-22 16:58:00
今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00
备孕女性,这五种食物每天吃一点,可以促进卵泡发育
大家在准备怀孕之际,往往会选择通过饮食来补充营养、调理身体。其中红枣备受青睐,因其补血效果良好。然而,若要说最厉害的,那得数下面这些食物了
2024-09-22 09:14:00
找准排卵期很重要,排卵前后女性身体会发生什么变化呢?
有规律的排卵是生育的必要条件,排卵是一个正常的生理过程,正常生育年龄的女性每月都会有一次排卵,把握住排卵时机,受孕几率会大大提升
2024-09-22 09:23:00
为产后肥胖提供有效的中医方法:龙迪和医生
在中医理论中,产后肥胖的原因复杂多样,但主要可归结为脾胃虚弱、气血不和、痰湿内阻等方面。这些因素相互作用,导致体内代谢失衡
2024-09-22 09:23:00
备孕好处多,这样造人事半功倍!
或许有这样的妈妈,试了几个月都没有怀上,恰逢春天里怀上了,这是为什么呢?气温合适有利于受孕一年当中最易受孕的时间是每天太阳照射12小时
2024-09-22 09:24:00
心情不好,吃饭也不香,这主要是为什么?
心情不佳时,往往连平日里最喜爱的食物也失去了往日的诱惑力,这背后蕴含着复杂的心理与生理机制。首先,情绪状态直接影响大脑中的神经递质平衡
2024-09-22 09:33:00