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黑豆不仅被誉为“豆中之王”,还有“植物蛋白肉”之称
...适合用眼过度的上班族。降血压作用黑豆皮中含有丰富的花青素,可以清除体内的自由基,尤其是在胃的酸性环境中。具有良好的抗氧化作用,美容皮肤,增加胃肠道蠕动。黑豆含有甘氨酸、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸。这些成分...……更多
初创公司研发转基因植物,29美元可购买一株发光牵牛花
...些种子加入了一种来自金鱼草花的基因,引入了一种名为花青素的物质,使其果实呈现出引人注目的颜色。根据塔斯基吉大学的遗传学家兼院长查纳·普拉卡什(Channa S.Prakash)的说法,番茄是“第一种直接向家庭园艺爱好者销售...……更多
有几种食材被誉为秋季养肺佳品,有助于清肺火、润肠通便
...促进肠道蠕动,预防便秘,有助于清除秋季积聚的湿气和毒素。推荐食谱:【燕麦南瓜粥】准备食材:南瓜、燕麦做法:将南瓜清洗干净切块,准备适量燕麦片。将南瓜块放入锅中,加入适量清水,煮至南瓜熟软,加入燕麦片,...……更多
血栓“溶解剂”或许找到了,平时换着吃,帮助清血脂,预防血栓
...皮蔬菜:富含抗氧化剂紫皮蔬菜,如紫甘蓝和茄子,富含花青素,这种强大的抗氧化剂能够防止血小板聚集,降低血栓风险。它们不仅为餐桌增添色彩,也为血管健康提供保障。 ……更多
健康科普丨@老师们,这些职业病要预防
...钟,温度维持在42℃左右最佳。4、多吃护眼食物。如富含花青素的食物(蓝莓、紫甘蓝、紫薯、茄子、葡萄等)、富含叶黄素的食物(胡萝卜、南瓜、芦笋等)、富含omega-3不饱和脂肪酸的食物(核桃、深海鱼、牡蛎等)等。(...……更多
入伏,别忘记吃这个馅的饺子,降压杀菌还养胃
...的饺子下肚后浑身都冒汗,可以促进身体的排汗,有助于毒素的排出。而在头伏之前刚刚收割完小麦,农耕也不忙,高温之下也不适合劳动,农民们正好可以趁这个时间歇伏,来包饺子改善生活。头伏吃饺子别忘记吃这个馅~茄...……更多
蒸米饭的时候搭配它,血糖不高、肠道不堵,让你越来越瘦
...一种非常不错的主食选择。黑米,本身也是一种含有丰富花青素的食物,这也是它的一个独特之处,花青素本身有着不错的抗氧化能力;对于心脑血管健康、清除自由基等方面都有着积极的作用。对于富含原花青素的食物,类似...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...…对于我来说,最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子,相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今,菜市场里的茄子相当便宜,几元钱就能做上一大盘。在北方民谚就有:“夏天种茄子,秋天吃茄子”的说法。也就是说,秋...……更多
这种食物里边的钙含量非常高,是牛奶以及豆腐类的两倍还要多
...红苋菜是一种颜色很深的蔬菜,这种蔬菜里边含有丰富的花青素。在维持人体健康的过程中,花青素也是非常重要的组成部分,因为我们每个成年人每天食用蔬菜的量必须达到300~500克,而大部分蔬菜都属于深颜色的叶子菜。红...……更多
大叔教你做凉拌茄子,酸甜可口,微辣开胃,让人心旷神怡
在炎炎夏日,凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴,不仅口感鲜美,还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康十分有益。首先,选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
无论选择哪种薯类,都应适量食用,以保持健康的生活方式
...薯是一种颜色鲜艳的薯类食材,其紫色来自于其中含有的花青素。紫薯富含膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素B6、钾、铁、镁以及花青素等多种营养物质。花青素是一种强效的抗氧化剂,具有抗衰老、抗炎、抗癌等多种功效...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
茄子,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,吃法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门—...……更多
为啥不建议给孩子吃草莓?这5个理由要引起重视,家长别不当回事
...呢?其实草莓掉色并不是添加了染色剂,而是受到草莓内花青素的影响,花青素含量比较多的草莓清洗的时候颜色发黄,花青素属于天然抗氧化物质,进入人体之后并不会影响健康。草莓中打激素在人们的认知当中,通常会将“...……更多
拔丝茄子是一道既美味又富有创意的菜肴,特别的下饭
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,其独特的拔丝口感和茄子的香甜味道深受食客们的喜爱。要想做好这道菜肴,需要掌握一些关键的技巧和步骤。首先,我们来谈谈茄子的选择和处理。茄子作为这道菜的主料,其品...……更多
红烧茄子这样做,让你秒变厨艺大师
...各位吃货小伙伴们!今天我来分享一道家常美味——红烧茄子,这可是我家餐桌上的常客,每次做都能让全家人赞不绝口!红烧茄子,色泽红亮,口感软糯,搭配一碗米饭简直绝配!接下来,就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
白茄子的美味魔法:让你爱上这个低调的蔬菜之王
...朴实无华,却藏着无穷的美味可能?没错,我说的就是白茄子!这个被誉为“蔬菜之王”的低调选手,正悄悄地成为越来越多人的餐桌新宠。别看它一身素白,营养价值可一点都不含糊。白茄子里藏着维生素P这个小宝贝,它就...……更多
别让谣言毁了收成伤了农民心
...紫色玉米是染色的。这也是误解。玉米呈紫色是因为含有花青素。花青素主要存在于植物细胞的液泡中,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,可以由叶绿素转化而来。花青素是水溶性色素,易溶于水。当玉米在水中煮时,表...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...能买,因为有黑斑的红薯,它的果肉会含有致癌的黄曲霉毒素,如果一次吃黑斑的红薯过多,还会导致食物中毒,所以大家在买红薯时,一定要买外皮完整,色泽红亮的。 第二种:发青的番茄虽然番茄是营养价值非常高的一种...……更多
五款茄子西红柿经典炒法,让你的餐桌美味升级!
茄子与西红柿,这两样食材在我们的日常烹饪中极为常见,它们的搭配既简单又营养,无论是颜色还是口感,都能碰撞出令人惊喜的味道。今天,我们就来解锁五种茄子西红柿的炒菜新技能,让你在家也能轻松做出餐厅级别的...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
西红柿炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱。这道菜肴的制作过程简单易学,但其味道和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧,以及食用这道菜肴的好处,帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,每周吃一次,安康一整年~
...,帮助排出体内毒素,减轻肝脏负担。 抗氧化物质:如花青素和类胡萝卜素,有助于减少自由基对肝脏的损害。 包菜蛋饼材料:包菜半个 鸡蛋3个 盐适量 黑胡椒粉适量 食用油适量步骤:准备材料:将包菜洗净,切成细丝...……更多
这些食物堪称高血脂的“天敌”,能“冲走”血管垃圾、保护肝脏
...能。4.紫薯紫薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是花青素含量丰富。花青素具有很强的抗氧化作用,可以保护血管内皮细胞,降低血脂和胆固醇水平。紫薯还可以增加饱腹感,减少高热量食物的摄入。 5.芹菜芹菜是一种常...……更多
秋冬季节交替,这4种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳过秋冬
...充营养、润燥健脾,确保在寒冷的季节中保持健康。红烧茄子饼、土豆丝炒肉、豆芽炒牛肉和芹菜炒肚丝这四道菜肴,都是秋冬季节理想的饮食选择。一、红烧茄子饼材料准备:茄子 2根(中等大小);面粉 100克;鸡蛋 1个;大...……更多
厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
痛风的“克星”终于找到了,有空吃一点,平衡尿酸,痛风可能远离
樱桃含有的花青素是非常丰富的,它能够有效的排除体内的自由基,起到抗氧化的作用,樱桃中含有的花色素和维生素e也是很好的抗氧化剂,能够促进血液循环,有利于尿酸的排泄,从而缓解痛风和关节炎引起的不适,樱桃当...……更多
两任驻村书记的“紫米”梦:简阳市丙灵村的乡村振兴之路
...桃、李子、黑豆、桑椹、紫玉米、紫薯、紫山药等,富含花青素。 据岁立云介绍,紫香糯水稻为十分珍贵的水稻品种,属有色米的一种,俗称紫糯米、血糯米。其主要特点是稻米呈紫黑色,食味香甜且不腻,被民间称为“药谷...……更多
红薯VS紫薯:营养差距知多少?
...素A、B、C等多种营养成分。紫薯,又称黑薯,含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素A、C等营养成分。两者在口感、颜色和营养价值方面都有所不同。营养差距分析:维生素含量:紫薯中的维生素C含量明显高于红薯,但两者维生...……更多
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、控血压,错过太可惜
...分也很棒羽衣甘蓝之所以能呈现出漂亮的颜色,这和它的花青素含量有很大的关系,直接影响着植物器官的颜色。 白叶羽衣甘蓝心叶、外叶和茎中不含花青素,所以没有绚烂的颜色;而紫叶羽衣甘蓝中共鉴定出9种花青素苷,且...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...钟。最后加入青椒翻炒均匀,大火收汁后即可出锅。二、茄子晒茄子干买一些新鲜茄子,清洗干净,切成长条。烧一锅开水,把茄子放在蒸笼里,上锅蒸5分钟,取出后放在太阳下晒,颜色变黑,变得很干后即可收回,用保鲜袋...……更多
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
...、矿物质,保持人体酸碱平衡。夏季有许多碱性食品,如茄子。茄子是夏季餐桌上常见的一道菜肴,它不仅味道鲜美,而且富含矿物质、维生素、蛋白质及多种微量元素,在夏天的时候适量食用,具有抗衰老、保护心脑血管、清...……更多
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水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
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常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
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腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
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中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
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中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
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针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
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随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
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