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向海泉州|伯勒剧场主理人蓝净:烹饪独属于泉州的烟火家宴
...,成为很多泉州年轻人的青春见证。后来,夫妻俩在文化餐饮业深耕了25年,越探索越热爱。泉州申遗成功,蓝净觉得,所有的故事都可以再讲一遍,有味道的泉州值得一讲再讲,让更多人在泉州、在美食中相逢。2024年1月28日,...……更多
...渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
...隆重回归,外卖小哥活跃了起来,纷纷出现在街头巷尾,餐饮业恢复了,不少饮食店已开店营业,只是稍显冷清,但只要线上下单,不时即可送达。疫情渐渐消遁,人们一改半月前的足不出户,街上行人、车辆逐步增多。...……更多
2022-12-15 06:19烟火,人间
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...餐厅首次上榜,荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。这标志着福州餐饮业高质量发展初见成效,福州申创“世界美食之都”有了更坚实的基础。据悉,黑珍珠餐厅是指按照美团黑珍珠餐厅指南美食标准体系进行评审并上榜的餐厅。黑珍珠...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
辽宁:元旦假期消费旺 餐饮业增势强劲
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳1月2日电 (记者孝媛)记者从辽宁省商务厅了解到,元旦假期,全省重点监测的160余家百货、超市、专业专卖店、餐饮等业态企业销售额快速增长。其中,餐饮消费增势强劲,假期三天重...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作,推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
风味胡辣汤背后的金融故事
...产业化发展的一个缩影。“人间烟火气,最抚凡人心”。餐饮业作为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业之一,伴随着经济的逐步恢复,迎来了强势复苏。河南烩面、黄河鲤鱼、水饺汤圆,这些地方特色小吃将朝气蓬勃...……更多
...团参赛,参赛的厨师队伍更年轻,资格证更完善,呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天,美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵,数百位厨师、上百家餐饮单位参与,由泉州市民组成的近百...……更多
赛马场升级改造进入快车道
...质的赛马活动,赛马场全部叫停。此后,赛马场逐渐形成餐饮业、康体娱乐业、汽车城、家居城等经营板块。 ……更多
严琦:坚持传承探索创新 为餐饮业注入新质生产力
...事会、监事会工作报告。由全国工商联常委、全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市工商联副主席、重庆市餐饮商会会长严琦代表第一届理事会,以《牢记殷殷嘱托 凝聚行业力量 以主人翁的姿态和担当 为助力现代化新重庆建设...……更多
...元”优惠。食客们在享受美味火锅同时,也进一步助推了餐饮业消费,带来了整个城市的烟火气。赋能多元场景,激发特色消费潜力该行携手某知名母婴品牌开展“乐享优惠,婴你而美”主题营销活动,消费者参加专属活动通过...……更多
...业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理预期,从源头食材到新鲜烹饪,...……更多
我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
本文转自:中国食品报素食产业年产值突破 425 亿元我国餐饮业晒出“植物美食菜单”本报记者 王小萱2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称“报告”)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示,...……更多
望江举行炒饭大赛 12家餐饮企业参赛
...的炒饭,都凝聚着望江人民的智慧和汗水,也见证了望江餐饮业的蓬勃发展。大赛采取“炒饭+标准炒菜”方式评分,共100分:其中炒饭40分;标准配菜4道,每道12分,共计48分;汤1道,共计12分。通过激烈的挥勺比拼,经5位赛...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...菜大本营,是湘菜产业发展的主要集聚区。2022年,长沙餐饮业实现零售额430.22亿元,是拉动长沙经济增长,实现居民就业的重要行业。人们对湘菜未来发展充满信心。“鱼类是湘菜最受欢迎的食材。”《湘菜》杂志执行总编刘...……更多
本文转自:泉州晚报培育建设国际消费中心城市,泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前,一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴,一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划,...……更多
车密了、人多了、排队了,消费复苏了吗?
...密了,商超里的人多了,家电等大宗消费也开始红火了,餐饮业也有序回归,重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升,预计未来会持...……更多
2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办!
...引下,立足全国经济及餐饮强省山东省,将通过整合亚洲餐饮业优势资源,打造一场国际化、实效化的亚洲餐饮业盛会。同时,本届展会将以切实满足新发展周期下亚洲餐饮业发展新需求,为中国餐饮业高质量发展、走向世界打...……更多
一季度嘉兴人首次跨入“2万+”俱乐部
...制堂食,现在一晚上就有50多桌,恢复到正常水平了。”餐饮业复苏走在了前头,一季度全市餐饮收入40亿元,同比增长15.2%。斜西街烧卖店在网上火速出圈,引得吃货争相打卡;洪波路江南串串香仅凭一道炸鸡柳就能收获无数食...……更多
春节期间 成都节日消费相关行业销售收入同比增长41.1%
...家餐饮企业开展“年夜饭、团圆餐”主题餐饮活动,全市餐饮业同比增长60.9%。作为成都近年新晋的“网红”火锅店之一,朱光玉火锅馆在春节期间推出了“红火旺新年福袋”等优惠活动,吸引了不少外地食客前往打卡品尝。企...……更多
中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场成功举行
...鸡文化,全面推介展示枣庄特色美食品牌,推动特色美食餐饮业高质量发展,不断提高枣庄的知名度、美誉度、影响力。枣庄将以这次活动为契机,聚力延长枣庄辣子鸡产业链,促进与文化旅游等产业的良性互动,放大“来枣庄...……更多
迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温
...金浩说。西塘古镇景区迎游客参观 嘉善县委宣传部供图餐饮业“烟火气”回归叫卖吆喝声不绝于耳,各色小吃香气四溢,这两天,嘉兴的不少餐饮饭店门前,排起了长队,各类特色餐饮店、奶茶店、饰品店前顾客盈门,漫步其...……更多
春节消费“热气腾腾”
...本监测,我市年夜饭营业额同比增长32.72%;2月15日,九江餐饮业营业额同比增长26.8%。此外,记者了解到,春节期间,我市生活必需品货丰价稳,为市民欢乐安心过年提供了保障。据商务部商务大数据监测,春节假期前6天,我市...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归,线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
创卫在行动丨鲁西新区:凝心聚力共绘创卫“同心圆”
...局立足职能,持续开展餐饮行业专项整治行动,逐一规范餐饮业主体经营行为。行动中,综合行政执法局机关科室与基层所上下联动,基层所与镇街密切配合,成立专项行动工作组,加强农贸市场及周边餐饮服务单位等点位的检...……更多
...饮油烟污染防治八条措施》,明确在2020年1月1日《三亚市餐饮业油烟污染防治办法》(以下简称《办法》)实施前,在居民住宅楼,未配套设立专用烟道的商住综合楼开设的餐饮店铺,物业和经营者应当按照相关规定进行整改,...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...商务局了解到,为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化,提升餐饮业发展品质,打造地方特色餐饮品牌,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...什么?这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年,中国餐饮业总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业连锁化率达到21%,比上一年提高2个百分点。 “如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气...……更多
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11月11日讯 近日,祁连山管护中心山丹马场自然保护站工作人员在整理回看野生动物视频监控时,发现1只成年母雪豹带领3只雪豹幼崽在夜间活动的影像
2024-11-12 16:48:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾)。会上,广东省教育厅校外教育培训监管处处长廖开锐介绍
2024-11-12 16:49:00
厦门高速交警、路勤中心等联动单位迅速扑灭
11月6日上午11时11分,在沈海高速泉州往厦门方向同安收费站附近,一辆盖有篷布的货车车顶正不断往外冒烟雾,车内的驾驶员与随车人员却浑然不知
2024-11-12 16:49:00
10日,香山公园第36届红叶节落下帷幕。北京青年报记者了解到,此次红叶节共持续31天,接待游客超过100万人次。香山公园首次推出的“彩叶导览地图”受到市民游客欢迎
2024-11-12 16:50:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾)。记者从会上获悉
2024-11-12 16:52:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾),介绍《广东省民办培训机构设置标准》(以下简称《设置标准》)制定及实施情况等内容
2024-11-12 16:53:00
路口作为道路交通系统中的节点,在道路相交的重叠空间内承担着多方向、多转向密集的交通需求,是实施交通管控、规范通行秩序、提高通行效率的重要着力点
2024-11-12 16:53:00
甘肃省张掖市山丹县一赛马产业园
近日,位于祁连山下的甘肃省张掖市山丹县一赛马产业园内,骑手们正在为游客表演精彩的马术运动。山丹县毗邻祁连山自然保护区和山丹军马场
2024-11-12 16:54:00
12日,上游新闻记者从陆军军医大学陆军特色医学中心获悉,该院近日成功完成一例全腹腔镜辅助闭合复位内固定治疗骨盆骨折手术
2024-11-12 16:57:00
重庆万州:集市扒窃刚得手就被群众扭送至公安局
“警察同志,我们刚刚抓了个扒手,已经给你们送上门来了……”近日早上8时零5分,重庆市万州区公安局甘宁派出所大门口的一键报警门铃突然响起
2024-11-12 16:58:00
大渡口公安:暖警护“柚”更香甜 童心向警有“画”说
“谢谢警察叔叔守护我们的柚子。”近日,重庆市公安局大渡口区分局建胜派出所收到辖区幼儿园小朋友们送来的一幅画作。画中枝繁叶茂
2024-11-12 16:58:00
11月11日,《广东省民办培训机构设置标准》(下称《设置标准》)正式印发,并于2025年1月1日起施行。广东省教育厅校外教育培训监管处处长廖开锐出席新闻发布会并介绍相关情况
2024-11-12 16:58:00
11月9日晚,伴随着五光十色的灯光秀表演,中山大学博物馆开馆仪式正式开启,一场“博物馆奇妙夜”随之上演。据悉,中山大学博物馆是一座按“第一课堂”的创新思路建设的教学型博物馆
2024-11-12 16:59:00
网约车司机拒不配合执法人员顶撞引擎盖逃逸
11月11日,四川泸州一网友在泸州高铁站附近拍摄到一段“白色轿车顶行一名身穿制服男子”的视频,发布至社交平台后便引起关注
2024-11-12 16:59:00
电力装备制造数字化转型有了“施工图”
本文转自:人民日报中央厨房-能言善道工作室李玲工信部日前发布的《电力装备制造业数字化转型实施方案》(以下简称《方案》)指出
2024-11-12 17:00:00