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...的菜，放置时间超越8-10小时的菜，都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长，亚硝酸盐含量也会越来越多，这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点，不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒，以至招致癌症。
隔夜菜能不能吃...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...过超过120度的高温加热，在日常烹饪中，我们通常不会将食物加热到如此高的温度，所以从实际情况来看，蚝油中的谷氨酸钠成分在烹饪过程中很难转化为焦谷氨酸钠。其次，相关的医疗机构也对此进行了声明，他们认为，蚝油...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
红薯是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，对人体有很多好处。首先，红薯含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供所需的能量。此外，红薯还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。其...……更多
2024-02-13 23:25:00癌细胞,红薯,结果,知识,研究,红薯
...，尤其是刚转阴时陈先生和女友新冠感染后，核酸转阴10多天了，这个春节，他陪女友回益阳老家探望父母。女友的妈妈张罗了一桌好菜，爸爸拿出珍藏多年白酒。谁知陈先生才几杯下肚就头晕呕吐，睡了一晚才感觉好转。“康...……更多
2023-01-26 08:08:00佳节,果汁,牛奶,推荐,果汁,饮料
...常流行的话题就是“科技与狠活”。不少人认为我们吃的食物中大多都会含有添加剂，吃进体内会增加患病风险。蚝油想必很多人非常熟悉，这也是家家户户都会准备的一种提鲜调味品。因为在烹饪食物的时候，加入蚝油...……更多
2022-12-12 11:55蚝油,致癌,加热,真相
...玉米、坚果时，有时会尝到明显的苦味，这些发霉变质的食物里可能就含有黄曲霉素。黄曲霉素是目前已知毒性最强的真菌毒素，其毒性是砒霜的68倍，被世界卫生组织划分为一类致癌物。它是诱发多种癌症的元凶，如肝癌、胃...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...癌病人不能吃什么。肺癌病人不能吃什么1.辛辣、制激性食物因为辛辣、制激性食物能刺激气管，损伤黏膜，使局部充血、水肿，引起呛咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故应忌食。2.香烟香烟中含有大量的焦油和尼古丁，这些有...……更多
2024-04-15 20:33:00肺癌,病人,肺癌,食物,咸菜,病人
你是不是也有这样的习惯，买完菜或者剩下的食物，就直接用塑料袋装起来，然后放进冰箱里？你可能觉得这样很方便，也能保持食物的新鲜，但你知道吗，这样做可能会给你的健康带来隐患。因为塑料袋里可能含有一些有害...……更多
2024-05-30 14:36:00放进,致癌,塑料袋,冰箱,真相,实验
...中并不罕见。社交媒体、健康论坛上经常流传着各种关于食物和健康的说法，其中最引人注目的便是“香蕉含有辐射，可能导致癌症”的说法。这样的信息听起来无疑是令人担忧的，但它真的科学吗？在这个科技日益发达的时代...……更多
2024-01-25 13:37:00剂量,致癌,香蕉,辐射,理论,科学
...慢性疾病的风险，久坐不动还会导致下肢静脉曲张，大量食物残留在肠胃中无法及时消化，代谢就会使机体免疫力降低，给癌症可趁之机。3、心理因素
有研究证实：在情绪好时，大脑的情感中枢会分泌出一种有利于健康的“脑...……更多
2023-01-05 22:42:00毒素,内科,癌症,食物,专家,槟榔
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物，因为它可以在短时间内使用热水泡熟，加入调料即可食用，尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面。而且方便面的口味多种多样，价格也比较便宜，大到各个商场...……更多
2024-07-12 17:55:00泡面,一文,一包,致癌物,致癌,传言
...学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲霉菌，喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现，黄曲霉素会在食...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...乱七八糟，孔先生从来不忌口，饮食上很随心所欲，腌制食物、熏制食物、烧烤都是他的最爱，除此之外，他还特别爱吃油炸食物，爱酗酒，几乎每天都要喝上小半斤。这些糟糕的饮食习惯，试问哪一个不会伤胃呢？可孔先生还...……更多
2024-01-02 11:53:00胃癌,大户,烟酒,再不,医生,胃癌
...被大众所认识。随着人们对身体健康的关注度提高，一些食物与疾病之间的关系也成为了热议的话题。其中，芹菜与肺结节之间的关系备受关注。很多人担心芹菜是否是肺结节的发物，即食用芹菜后是否会引发肺结节或导致其恶...……更多
2024-03-08 06:17:00结节,发物,癌变,芹菜,结节,肺部
...蛋牛奶背后的秘密对于鸡蛋和牛奶都是我们生活中常见的食物，更是被很多朋友作为早餐的选择。不管是上班的职场人士还是在校的学生，在他们眼中，这样的早餐都被赋予了健康的标签。可如今却被称为癌症喜欢的早餐，让很...……更多
2024-05-24 21:18:00早餐,无一,癌细胞,牛奶,鸡蛋,早餐
...我们的健康产生危害。
然而，值得注意的是，并非所有食物都适合二次加热。有些食物在经过加热后可能会产生有害物质，伤肝肾，毁脾胃，甚至可能增加患癌风险。以下是我们需要注意的3种食物。1：菌类食物，蘑菇等菌类...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
...程度，还需大家科学对待，适量补硒即可。适量吃这5种食物，再也不怕缺硒。魔芋精粉：这种美食在日常生活中还是比较少见的，基本上人们很少吃，但它的硒含量每百克可以达到350微克，算是非常高的食物了。大家不妨在吃...……更多
2024-08-05 06:11:00抗癌,致癌,元素,还是,元素,含量
...用后会诱发新的疾病、导致旧疾复发或让原有疾病加重的食物。中医认为，人在罹患疾病或疾病没有完全治愈时体内存在“伏邪”，发物进入体内后可诱发“伏邪”发作，令原有的疾病复发、加重。而从现代医学角度来看，发物...……更多
2023-12-13 11:38:00羊肉,发物,祸根,佳品,致癌,营养
...各种所谓的“发物”，鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、花生等食物统统不吃，只吃面条、蔬菜、水果，希望饿死肿瘤。家里人轮番上阵劝说都没用，眼看着马大爷瘦的只剩骨头了，便赶紧带他到医院检查，结果发现他蛋白质、能量摄...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...有人能吃多少就买多少馒头。现在日子条件显着改善，在食物还没有完全吃完的时分，一般都是寄存在冰箱里，馒头也是如此。但许多人以为，假设长时刻把馒头放在冰箱里，很简单导致馒头变质，繁殖黄曲霉毒素，增加患癌症...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...中往往也会添加不少油脂，因此这两者都是典型的高热量食物。油条在油炸过程中吸收了大量的油脂，饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量较高，长期摄入过多易导致血脂升高，增加患心血管疾病的风险。烧饼虽不像油条那样油腻，但...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...发物，容易导致体内肿瘤复发，促进肿瘤生长。那么这些食物真的那么危险吗？先了解什么是发物？浙江中医药大学在中华中医药杂志上对“发物”进行了简单阐述。指出会引起口干、目赤、牙龈肿痛、大便秘结等症状的食物都...……更多
2023-12-15 18:18:00癌症,癌细胞,越来,克星,食物,越来越
...使得蛋白质的消化吸收率从65.3%上升到96%。相较于动物性食物，腐乳的蛋白质含量以及性能不差，且不含有胆固醇。另外，有动物研究发现，腐乳内的蛋白质具有很强的疏水性，可与胆酸结合帮助降低体内胆固醇水平。三、腐乳...……更多
2024-08-30 23:38:00腐乳,大爷,医生,检查,腐乳,豆腐
...物都是肉类经过烤制以后产生的。并且在烧烤的过程中，食物中的氨基酸，糖，肌酸会相互反应也会产生致癌物质。2.腌制肉类我们都知道腌制的肉是在肉中投放大量的食用盐，通过吸走肉中的水分来达到长期储存的目的。可想...……更多
2024-05-29 11:07:00人群,榜上有名,癌症,癌症,鸡肉,致癌
...。这种细菌主要通过共用餐具、亲密接触或食用被污染的食物和水传播。所以，我们在接触食物时，第一时间去洗手、不和别人共用餐具，还要定期进行胃镜检查。
肝炎病毒会导致肝硬化，增加肝癌风险。它们通过血液、体液...……更多
2024-07-17 09:55:00致癌,传人,癌症,病毒,癌症,风险
...为止，没有任何权威科学研究证明味精会致癌。中医对于食物的看法强调五味平衡，认为酸、苦、甘、辛、咸各味应当和谐搭配，以滋养身体，调和脏腑。味精，作为一种调味品，其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...生过米酵菌酸毒素中毒事件1案例1近期，台北市发生一起食物中毒案，经台北市卫生部门证实，这起“宝林茶室”中毒案重症患者共7位，目前死亡6人，1人出院。据报道，当地相关部门经过对第一例死亡案例的尸体解剖分析，确...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...些春菜在食用前要进行焯水，如果少了这一步，不仅会让食物营养流失，还会带来健康隐患，严重的甚至会直接中毒。许勤提醒，香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸，亚硝酸盐不仅...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...经不再是之前的粗茶淡饭，追求的是更健康、更加美味的食物。但是，需要知道的是，不当的饮食习惯会对身体产生很大伤害，尤其是对胃部。当不健康的食物进入胃部后，胃部随之消化分解，这些有害物质使胃部受损，从而诱...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
...肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时，会导致食物的硝酸盐含量过高，硝酸盐会被空气中的还原菌还原成亚硝酸盐。随着晒干和储存的时间变长，亚硝酸盐会被空气氧化成硝酸盐。硝酸盐对人体无害，但如果吃了还没...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
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