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...，可以说是中国西南的聚宝盆了。所以四川有中国最早的酒曲，酒曲是酿酒重要的发酵剂，它的出现让川酒声名远扬。成都、宜宾、泸州均成为酿酒重镇，直到今天，市场上仍有一大批优秀的川酒白酒品牌。如宜宾的五粮液、绵...……更多
2024-08-29 16:13:00美酒,地方,天下,酒文化,皖北,皖南
...酒、米酒或醪糟，是一种传统的中国甜酒，通常用糯米和酒曲发酵制成。下面是制作酒酿的基本步骤及注意事项：材料准备：糯米：1千克（根据需要调整分量）酒曲：5克（根据酒曲包装上的说明调整分量）清水：用于浸泡糯米...……更多
2024-09-08 09:31:00发酵,甜蜜,酒酿,做法,艺术,糯米
...甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高粱的发酵情况。上游新闻签约摄影师 杨敏 摄影报道投稿邮箱：syxw@vip.163.com编辑：吴珊责编：冉文审核：冯飞 ……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...说到酿米酒，我发现很多人都是把糯米蒸熟后，就直接把酒曲倒进去，但这样其实是不对的。如果你想要米酒香味更浓，产量更多，就别这么做了，记得再多加一步哦。
【【自酿米酒】】材料：一斤糯米，2克甜酒曲。头天晚上...……更多
2024-05-16 06:18:00酒曲,米酒,酒香,酒量,糯米,糯米
...定位机构联手国内知名酒业自媒体达人策划组织的“中国酒曲，探源仰韶”传播活动，走进仰韶酒庄举行了别开生面的“仰韶雅集”活动。在仰韶彩陶艺术展示园，与会的酒业自媒体达人见证了一只只集古典与时尚于一体的彩陶...……更多
2024-05-27 06:15:00仰韶,雅聚,达人,酒业,仰韶,酒曲
...西，它是一种能够促进谷物发酵的微生物，也就是最早的酒曲。有了酒曲，人们就能够制作出更加香醇的酒，这就是最初的“发酵酒”。发酵酒的酒精度一般在10%左右，类似于现在的米酒或黄酒。到了宋朝，人们又发明了一种新...……更多
2024-01-10 09:21:00发酵酒,酒精度,口感,发酵,酒精,文化
...情况后，张凤就开始一天忙碌的工作。泡米淘蒸、凉冷撒酒曲、保温发酵。粮食酿酒，酒糟养猪，张凤实现了双向增收。张凤展示她酿出的酒张凤是纳雍县鬃岭镇果木村村民，此前夫妻俩一直在外发展，丈夫在习酒厂里面上班，...……更多
2024-03-11 23:36:00张凤,酿酒,双向,幸福,时代,张凤
...理就完成了！要制作果酒，需要添加一种特别的东西叫做酒曲。酒曲就像是魔法粉，它帮助果酒从甜变醇。我们先准备一些传统方法做的酒曲，然后把这粉末均匀地撒到装果酒的罐子里，记得要轻轻搅拌，让每一滴酒都能接触到...……更多
2024-08-19 12:17:00甘甜,神仙,做法,水果,方法,发酵
...，也是村里公认的名将。农历九月天，秋高气爽，正是做酒曲的好时候，所剩不多的紫色酒曲花，零星点缀在乡间小路两旁，或者田埂上，我在家时会帮着奶奶采摘，等到如今四处漂泊，在城市间辗转，那种乡野之乐也零落了。...……更多
2024-02-10 19:35:00豫东,村庄,奶奶,奶奶,酒曲,面团
...测单位，结果显示酒品质纯正，配料只有玉米、高粱皮、酒曲。最近，村上在完善包装、销售审批等一系列手续后，将对外销售，每公斤玉米酒定价逾百元。 记者在高明村酒作坊看到，这里古法酿酒的设备一应俱全，作坊还兼...……更多
2024-01-18 17:26:00身价,玉米,玉米,作坊,高明,村上
...上路，要到田野上去找一种叫做辣蓼草的草，辣蓼草也叫酒曲草，是米酒发酵的天然植物配方。母亲戴上老花眼镜，半蹲着，手拿小铲锹，在草丛中拨拉着，又凑上前闻了闻，“没错，就是这种香味。这种辣蓼草以前多得很，一...……更多
2023-12-19 02:25:00酒酿,酒酿,母亲,辣蓼,工长,工友
11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。河北...……更多
2023-11-27 20:06:00迁西,古法,河北,河北,酒业,迁西县
...泥则成为酿酒微生物发酵的绝佳“容器”。通过将原粮和酒曲按一定比例混合，在泥窖池中进行发酵，可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程可能比你想象的更长。公元1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...良商家的宣传和鼓动，在年轻人和中年群体里掀起了一股槟榔热，随处可见嚼着槟榔的人，边嚼边开车的，边嚼边逛街的，甚至还有边嚼边读书的。虽然这些不法商家一直把槟榔宣传成某种新兴健康产品，但事实胜过一切，由于...……更多
2024-09-27 15:56:00槟榔,致癌物,致癌,明星,槟榔,致癌
6月4日中午，小雨刚过，在万宁市槟榔协会一间简易的办公室里，谈起槟榔时，会长符西强怎么也打不起精神，面带愁容地告诉记者：“（万宁市的槟榔树）基本上都覆灭了，80%多的槟榔树都坏掉了。”作为“中国槟榔之乡”的...……更多
2024-06-14 13:45:00槟榔,万宁,产业,槟榔,万宁,海南
本文转自：福州晚报省市场监管局发布消费提示：槟榔不算食品不得卖给孩子福州晚报讯 近日，福州一名小学生家长向市场监管部门反映，孩子学校周边有店铺卖槟榔。市场监管部门组织执法人员对校园周边的便利店、食杂店...……更多
2024-06-08 02:33:00槟榔,孩子,食品,槟榔,食品,制品
随着社会不断的发展之前槟榔在南方才可以吃得到，如今现在北方人也同样能够吃得到，虽然说并不是那么的方便，但是很受大家的喜爱。槟榔的种植基地主要在海南和云南地区，而且槟榔已经有很长的食用历史。吃过槟榔的...……更多
2024-02-06 18:11:00槟榔,两面性,两面,槟榔,口腔癌,口腔
北方人可能对于槟榔不是那么的熟悉，因为槟榔主要在南方进行种植，而且南方很多的人都把槟榔当做主要的零食，很多人都已经把吃槟榔当作了一种习惯。吃槟榔也会上瘾。那么吃了十年槟榔的人最后怎么样了呢？槟榔对于...……更多
2024-02-05 20:42:00槟榔,槟榔,口腔,口腔癌,神经,身体
槟榔吃多了，口腔癌、咽喉癌和食道癌的发生概率会大大提高。吃槟榔有害无益，槟榔中含大量槟榔素，有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病，严重者可致癌变。长期咀嚼...……更多
2024-02-13 11:31:00槟榔,槟榔,口腔,黏膜,牙周,癌变
...给的3株种曲,通过不断丰富、完善菌种族群,成功研发保密酒曲,赋予碧春酒独特风味。让这款酒在口感上非常接近茅台。后来碧春酒始终坚守着“致敬茅台,靠近茅台,学习茅台”的宗旨,传承“12987”古法工艺,在茅台酒酿造工艺基...……更多
2024-10-26 00:46:00春酒,贵州,老字号,足迹,历史,春酒
本文转自：中国消费者报福建省市场监管局提示槟榔制品不得与食品混放销售张文章本报福州讯（记者张文章）针对群众来信反映关于槟榔及槟榔制品的消费问题，近日，福建省市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者，槟...……更多
2024-06-13 05:22:00槟榔,制品,食品,销售,槟榔,食品
...菌及大肠菌群，水质清澈透明，口味甘美纯正，有利于制酒曲酶的糖化，是西凤酒酿造的天赋神奇。此外，水质和气候对酿酒也有很大影响。凤翔位于秦岭以北，享受着秦岭的气候屏障和水源滋养。这里四季分明、气候适宜、光...……更多
2024-06-14 00:30:00西凤,凤翔,西凤,六盘山,酿造,柳林
嚼槟榔会头晕是因为槟榔中含有大量的碱性，包括有槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱等，这些碱性的成分对神经系统有一定的作用,主要表现在麻醉神经方面，可使人产生幻觉和头晕症状。如果嚼槟榔出现头晕的情况，建议停止...……更多
2024-02-10 08:32:00槟榔,会头,槟榔,口腔,黏膜,作用
槟榔禁售、禁食规定在厦门执行已有27年，但仍有商家抱着侥幸心理在偷偷售卖。近日，市场监管部门在全市部署专项检查行动，对存在销售槟榔行为的商家立案查处，并当场销毁待售的槟榔产品。昨日上午，思明区梧村市场监...……更多
2023-11-20 01:16:00槟榔,厦门,槟榔,厦门,监管,监管所
...消息（记者 陈望）9月10日至13日，海南省苏学研究专家、槟榔研究专家以及来自全国各地的槟榔高端产品重点商家、企业家等20多人，专程赴万宁、乐东、陵水等地，考察海南槟榔产业现状与发展情况，就高端槟榔产品的历史文...……更多
2024-09-16 15:22:00槟榔,东坡,海南省,海南,文化内涵,诗文
...活边介绍。随后捞出飘散的糯米饭，沥干水分，加入适量酒曲粉混合均匀，装入盆中抹平压紧，再扣上相同大小的盆子封口，用编织袋包裹严实后，放到温度相对高一些的房间里等待发酵。要多少酒曲粉？酿制几天时间才最好吃...……更多
2024-01-27 10:21:00白酒,生活,白酒,酒曲,糯米,昌宁
长期嚼槟榔会让脸越来越大，牙齿也会被磨损得很严重，很容易导致牙齿松动，出现牙结石以及牙龈萎缩的情况。槟榔里面还有特别多的槟榔素以及生物碱，这些成分很有可能会造成口腔黏膜出现纤维化，出现一些口腔疾病。...……更多
2024-04-03 14:01:00槟榔,身体,影响,槟榔,口腔,牙齿
南海网10月17日消息（记者 张野）阳光洒满绿油油的槟榔园，硕果累累，这是槟榔青果的“收获季”，也是槟榔盗窃案的“高发期”。因此，每逢这个季节，万宁的槟榔园内便多了一抹流动的“藏蓝色”。“要看好自家的槟榔园...……更多
2024-10-17 10:08:00槟榔,万宁,盗窃案,警方,槟榔,万宁
缅媒报道，从槟榔商贩处获悉，主要种植槟榔叶的伊洛瓦底省因为爆发洪灾，槟榔叶种植园受损，产量减少，槟榔叶价格上涨到1拽50000多缅币的创记录价格。仰光一名槟榔商贩称，近日槟榔叶价格在持续上涨，从1拽28000缅币，...……更多
2024-08-05 16:28:00缅甸,价格,槟榔,价格,瓦底,伊洛瓦底
缅甸生产槟榔的伊洛瓦底省内，近期一拽槟榔叶的价格高达30000缅币，且居高不下，对于食用槟榔叶的消费者来说非常的困难，同样的，对于种植户莱城，也没有获得盈利。据称，伊洛瓦底省内7月份和8月份内，一拽槟榔叶的价...……更多
2024-09-29 14:14:00槟榔,缅甸,水灾,产业,价格,槟榔
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11月26日，唐山市“四好农村路”提升工程成果发布会现场。河北日报记者师源摄河北新闻网讯（记者师源）11月26日，从唐山市人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉
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2024-11-27 23:57:00
本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2024年11月28日第 08 版）第四届华茂美堉奖颁奖典礼将于2024年12月20日至21日在浙江省宁波市东钱湖畔举行
2024-11-28 04:15:00