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福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
本文转自:人民日报客户端郭俏山“福州菜飘香四海,食文化千古流传。”在千年闽都,这样一句俗语传唱至今。从中外食客耳熟能详的肉燕鱼丸、捞化锅边,到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉,老福州人或许早已...……更多
蒸腾的是烟火气 牵连的是两岸情
...逐梦的新舞台。当夜幕降临,华灯初上,白天里快节奏的榕城,转瞬切换为“夜福州”模式。榕城各大夜市灯火通明、热闹非凡,烧烤与小炒、美食与啤酒、欢声与笑语,勾勒出一幅烟火气十足的都市画卷。夜市烟火气,最抚凡...……更多
福州10家企业1个项目入选
...受到更优质更丰富更实惠的公共文化服务。文化之光闪耀榕城,为福州加快建设现代化国际城市凝聚了强大力量。福州10家企业1个项目入选文化出口重点名单“我们公司已连续9次被认定为国家文化出口重点企业,中国(福建)...……更多
追新看点|坊巷里的福州伟人多爱读书?
...北宋诗人龙昌期一首题为《福州》的诗中,依稀可见当时榕城人家处处可闻读书声的景象。让我们一起沿着三坊七巷,追溯福地文脉根源,走进福州古近代私人藏书楼,看看古时福州人多爱读书!记者 林双伟 摄“传布为藏”的...……更多
兔年春节消费喜迎“开门红”
...商宣)为加快消费市场回补回暖,日前,我市启动“惠聚榕城 福兔迎春”跨年购活动,为市民带来满满促销干货。记者昨日从市商务局获悉,除夕至初一,全市重点商圈综合体、步行街、各大景区和“闽江之心”等重点片区共...……更多
...作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到,佛跳墙通过预制手段,打破时间空间限制“出圈”,同时也面临地方标准难成约束、技艺传承人才不足的困境。专家认为,保护、传承和发展中华名菜需...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
本文转自:福州晚报继“聚春园”之后,“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
福州打造15个重点阅读品牌
本文转自:福州晚报推进“有福之州·书香榕城”建设,实施意见出台福州打造15个重点阅读品牌目前,长乐区图书馆新馆已经进入内部装修阶段。11月20日,中共福州市委办公厅、福州市人民政府办公厅印发《福州市推进“有福...……更多
新闽菜破“圈”有道
本文转自:福州晚报创新菜肴交流会“麻辣鲜香”新闽菜破“圈”有道活动现场。福州晚报讯 昨日上午,福州聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时...……更多
带家人逛榕城 拍合影乐融融
本文转自:福州日报带家人逛榕城拍合影乐融融市总工会为2000户职工家庭送上全家福陈女士姐妹两家9口人共同参与全家福拍摄活动。本报记者 原浩摄本报讯(记者李白蕾通讯员林滢)13日上午,来自闽侯的陈女士一家与姐姐一...……更多
专家学者齐聚榕城 共话闽台文缘
福州新闻网11月25日讯(记者 谢敏 文/摄)11月25日,福建省社科界2023年学术年会“闽台文缘相承与中华优秀传统文化创新性发展”论坛开幕式在福建江夏学院举行。本次论坛由福建省社会科学界联合会主办,福建江夏学院设计...……更多
福州新闻网11月15日讯(记者 朱丽萍)11月14日,记者从省商务厅获悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门对中华老字号复核结果进行公布,全国981家“中华老字号”企业复核通过。其...……更多
福州新闻网10月27日讯(记者 朱丽萍)10月27日,数据要素时代的跨界合作论坛在福州长乐数字中国会展中心举办。论坛以“数据要素时代的跨界合作——跨境、资产与智能”为主题,汇聚政府领导、相关业务领域生态合作伙伴...……更多
“武林高手”齐聚榕城切磋武艺
本文转自:福州日报昨日,福建省全民健身运动会·海峡两岸——福建华夏第六届传统武术精英赛在福建警察学院落幕。在为期两天的比赛中,来自省内外的武术人才齐聚一堂,切磋武艺,尽显中华武术的精髓和魅力。此次比赛...……更多
绿满榕城福满怀
...明建设,打造生态宜居城市,增强群众生态福祉——绿满榕城福满怀□本报记者 卞军凯福州高新区旗山湖公园 本报记者 林熙 摄草长莺飞,来自北京、参加“山海生态摄影营”的13岁小游客萧景溪,与福州的生态美景撞了个满怀...……更多
明后天来新华书展享文化大餐
...。本次书展围绕第十七届“书香八闽”暨第十八届“书香榕城”全民读书月活动开展,主题为“新华悦读季·书香满榕城”,由省委宣传部、市委宣传部、市委文明办指导,福建新华发行集团主办。本次新华书展是继今年4月海峡...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
本文转自:福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜!这些餐厅品牌获奖昨日,“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会,也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典,现场...……更多
1000万元!“志愿福州”基金启动
...闽江之心海丝广场举行。通过此次活动,深化了“温暖的榕城”志愿服务品牌。通过“暖心服务”,激发奉献精神,让志愿服务成为福州建设现代化国际城市的醒目文明标志。活动由中国志愿服务基金会、福州市文明委指导,中...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
本文转自:人民网人民网福州1月21日电 (记者林盈)“这么好吃,我看你都要尝饱了,给你买点回家。”20日,在福建福州三坊七巷举办的“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华一县一桌菜品鉴推介会摊位上,一位市民对...……更多
...:中国新闻网中新社福州3月29日电 题:台湾青年魏文的榕城十年:从“被看见”到“去发现”中新社记者 闫旭转眼间,“80后”台湾青年魏文来到福州已十年。从为爱勇敢“登陆”到站稳脚跟,从云上鼓岭到连江贵安,从发展...……更多
品质好货 省钱省心 在福州买年货“丫霸”!
...性价”的春节,成为许多人考虑的问题。线下消费:惠聚榕城 国货潮品唾手可得近日,由商务部、福建省人民政府共同主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动在福州闽江之...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...一桌宴席再现闽都卓绝风味。从入驻福州开始,到如今在榕城多点开花的梅园酒店,长期致力于焕发闽菜活力,弘扬闽菜文化。这里既有佛跳墙、荔枝肉等食客们耳熟能详的经典闽菜,也有“梅园非遗酱鸭”“田园绿卷”等梅园...……更多
福州市片仔癀博物馆助力福州市惠安商会第三届理监事会就职典礼
...聚春园会展酒店圆满落幕。本次活动以“惠商天下,惠聚榕城”为理念,旨在推动福州市惠安商会更好地发挥桥梁和纽带作用,凝聚力量、共创未来。作为此次活动的赞助商,福州市片仔癀博物馆受邀参与活动,为大会注入了品...……更多
本文转自:福建日报□本报记者 郑璜除夕这天,福州聚春园集团旗下聚春园大酒店副总经理、聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华忙得连跟客人打招呼的时间都没有,除了指挥调度,就是埋头炒菜。酒店里,员工加外援...……更多
福州(福清)枇杷丰收季月底开启
...贫果”到“致富果”再到“振兴果”的转变。据悉,为让榕城市民感受一都枇杷的独特魅力,主办方将于4月30日在闽江之心举办一都枇杷文化展,通过图片、文字、视频等方式,全方位、多角度展示一都枇杷30年来的发展历程,...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
“五一”假期 福州为何再度出圈
...一”假期福州为何再度出圈——从社交平台游客反馈解码榕城魅力游客打卡南后街爱心树。本报记者 池远摄4月,直播带货平台“东方甄选·福建行”活动走进福州,“跟着东方甄选打卡福州博物馆”“跟东方甄选探寻福州历史...……更多
...报讯 记者昨日从福州市商务局获悉,我市将开展“惠聚榕城·畅享福品”消费促进年暨消费品以旧换新活动,聚焦商贸、工信、农业、文旅、体育等各重点行业领域重点企业及重点片区开展千场线下活动、万场线上直播活动,发...……更多
...1991年7月加入中国共产党。2007年6月至2012年12月,任福州榕城一卡通有限责任公司党支部书记、副总经理;2012年12月至2013年7月,任福州市公共交通集团有限责任公司总经理助理,福州榕城一卡通有限责任公司党支部书记、副总经...……更多
...动火热福州市商务局相关负责人介绍,元旦假期,“惠聚榕城·畅享福品”“福聚晋安·晋买晋卖”“快来闽侯 吃住游乐购——年末欢乐购”等商贸主题促消费活动精彩不断。据不完全统计,福州市重点商圈、步行街、商贸企业...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
2024-07-21 06:01:00
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你一定听过科罗娜啤酒吧?不论是在阳光灿烂的海滩,还是朋友聚会的夜晚,总能看到这款啤酒的身影。那么,科罗娜啤酒到底多少度
2024-07-21 06:02:00
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
2024-07-21 06:03:00
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
2024-07-21 06:04:00
葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
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芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
2024-07-21 06:06:00
风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
2024-07-21 06:07:00
正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
2024-07-21 06:07:00
莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
2024-07-21 06:08:00
轻松制作美味魔芋料理:简单技巧大揭秘
魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
2024-07-21 06:09:00
品味美味的鲫鱼:多种烹饪方式与口感享受
在世界各地的餐桌上,鲫鱼是一种备受喜爱的美食,它的肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和多种营养成分。然而,如何让鲫鱼更好吃
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在中国传统的饮食文化中,甲鱼一直以其独特的滋补功效而备受推崇。甲鱼炖汤,这道传统的养生佳肴,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分
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