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游客冬天来防城港,可尽享海鲜美食、阳光沙滩
...营养丰富。在日常生活中,我们可以尝试各种不同的香煎菜肴,享受其独特的口感和美味。炒葱姜炒蟹。图源:东兴市文化广电体育和旅游局 辣炒花甲。图源:ZSY因为海鲜本身具有非常鲜美的味道,而炒制能够让调料充分渗透...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
...推荐食谱:【花开富贵】准备食材:鸡蛋、猪肉、八角、桂皮、香叶、葱姜、鸡精、十三香、白糖、生抽、淀粉、枸杞制作步骤:1.准备几个鸡蛋,轻轻地倒入适量的清水,并用双手清洗干净,确保鸡蛋表面无污渍。2.把洗净的...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...菌菇(如香菇、杏鲍菇、口蘑或茶树菇等)、黄豆,以及桂皮、八角、小茴香、香叶、香菜、花椒等香料。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外,花生米、芝麻、白糖、...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
...腻的叶片宛如春天的气息,在清新中带着一抹沁人心脾的甘甜。将丸子捞出,搁在碗里,再舀上一勺清汤,香味扑鼻,暖洋洋的感觉在口中弥漫开来,令人心生惬意。蒜薹炒肉丁 蒜薹的鲜嫩与五花肉的油腻搭配,清爽中带着一...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...文化内涵。湖北除了以上提到的美食外,还有一些异样的菜肴,每一道都令人惊叹、难以忘怀。它们的特殊之处不仅体现在食材的选择和搭配上,更在于独特的烹饪方法和口味。首先,湖北怪菜的食材选取非常广泛,包括了一些...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...干备用。2.锅中加入适量的油,加入葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖炒香。3、倒入羊肉,加入适量的白胡椒粉、生抽,翻炒均匀。4、加入足量的水,没过食材即可,炖煮60分钟。5.开盖后,加入白萝卜一起再炖30分...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...肉或五花肉 200 克:猪肉提供了丰富的蛋白质和脂肪,为菜肴带来醇厚的口感。韭花酱 2 汤匙:赋予菜肴浓郁的风味。生抽 1 汤匙:增添鲜味和色泽。料酒 1 汤匙:去腥提香。白糖少许:增加菜肴的甜味,提升口感层次。淀粉适...……更多
番茄富含维生素C和瓜氨酸,有助于增强免疫力、改善皮肤质量
...眼睛视力。炖煮过程中的牛肉和胡萝卜能够相互渗透,让菜肴更加美味可口。在烹饪这道菜时,可以根据个人口味加入姜片、料酒、酱油等调料来提升风味。炖煮时可以选择用小火来慢慢地煨煮,这样可以保持牛肉的鲜嫩口感,...……更多
排骨怎么做最好吃?教你这样做,肉香酥烂,回味无穷,做法超简单
...,确保炒出的糖色恰到好处。加入葱段、生姜片、八角、桂皮和香叶,炒出浓郁的香气。随后,加入生抽和少量老抽,进行翻炒。 随后加入适量的水,确保水能够覆盖排骨。紧接着盖上锅盖,先用大火将水煮沸,随后转小火,...……更多
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
...烹调技法中的一种,在家宴、宴席上更是必不可少的一道菜肴。炖菜的秘密就是原料与调料,特别是调料的选用。今日,我们为大家带来了白芷、良姜、甘草、五加皮、甘松等五味香料。I.白芷是一种常用的药材,用于煲汤。首...……更多
“乌梅子酱”配烧鹅,只是广东人吃鹅的冰山一角!
...,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的, 皮脆汁浓、肉香甘甜。 刚出炉的烧鹅,鹅皮棕红脆酥。摄影 / 吴学文古井镇有个很有意思的现象,虽然当地有很多烧鹅店,但常看到的只有“ 恒益”烧鹅和 “平香”烧鹅两个招牌。据说...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
...味,更是宝贵的传统良药 花椒,这种在火锅和多种中式菜肴中常见的调料,其实是一种拥有悠久历史的传统中药材。它不仅仅为食物增添了独特的麻味,还藏着丰富的健康秘密。花椒的起源和种类花椒在中国的使用可以追溯到...……更多
不管炖什么鱼,牢记“3放3不放”,鱼肉鲜嫩又入味,没有腥味
...不仅能有效去除鱼的腥味,还能通过其独特的辛辣味增加菜肴的香气。姜片最好在炖鱼的一开始就放入锅中,与鱼一同烹煮,以充分发挥其作用。料酒-料酒在烹饪中的作用不可小觑。它能够分解鱼肉中的蛋白质异味,同时,酒...……更多
年后这一锅肉太让人回味了,客家传统家味,我每次吃到撑都不想停
...,形成了独特的饮食文化,其中就包括了许多美味的传统菜肴。这些菜肴不仅味道独特,而且营养丰富,具有很高的食疗价值。 客家烹饪技艺讲究的是精细、讲究和用心。在食材的选择上,客家人注重选用新鲜的食材,以保证...……更多
腌制蒜头的秘方:简单易学,口感绝佳
...为佐餐的小菜,还是放在炒菜里提味,腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味。今天,我们就来聊聊如何制作美味的腌蒜头,让你的厨房也能散发出一股浓浓的美味气息。准备材料制作腌蒜头所需的材料其实很简单,你可能...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...菜、煮粥,香气扑鼻、绵甜软糯。百合也可以生吃,爽脆甘甜、回甘绵长。 初听“苦水玫瑰”,人们可能会有疑问:浪漫的玫瑰为什么会有这样一个名字?难道在它的背后,隐藏着一个凄美故事?其实,“苦水”二字仅仅是为...……更多
八角不仅是一种美味的调料,更是一种多功能的生活小助手
...。它独特的香气,能够渗透进食材的每一个细胞,让整道菜肴充满了诱人的香味。而它独特的味道,则能在烹饪过程中与食材完美融合,让菜肴的味道更加醇厚、鲜美。八角不仅仅是一种调味品,更是一种文化的象征。在中国的...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...)、土豆干适量、宽粉条若干、新鲜玉米一根、葱、姜、桂皮、八角、香叶做法:1、提前将土豆干和宽粉泡软,这样烹饪时更容易入味。同时,把玉米煮熟,切成段备用。2、大鹅肉洗净切块,无需焯水。直接放入锅中,加入一...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...来临,茼蒿长势喜人,老妈就会摘下来,做出各种美味的菜肴给我们品尝。她说,茼蒿是春天的礼物,是大自然的馈赠,我们要好好珍惜。 茼蒿的吃法有很多种,可以炒、可以凉拌、可以做汤,每一种吃法都有它独特的风味。...……更多
红烧猪腿,肉质酥软滑落,香气四溢,一口下去幸福满满,难以抗拒
...约1000克,肉质鲜美,口感绝佳配角:大料(包括八角、桂皮、小茴香、草果),适量,以个人喜好调整,为美食增添层次调味使者:生姜15g,生抽100ml,盐8g,胡椒粉10g,鸡精10g,醋10g,花椒5g,花椒油15g,油辣椒20g,生粉15g,...……更多
这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...金黄色的瓜类蔬菜,几乎是家喻户晓的存在。它不仅味道甘甜,营养价值也极高,含有丰富的维生素A、C、E以及矿物质钙、铁等,对于增强免疫力、维护视力和皮肤健康都有着显著的效果。正因如此,南瓜成为了这个季节餐桌上...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...成分。在卤水中的作用是增香提味。轻微苦涩味。「3」桂皮:香味主要来源于桂皮醛,以及丁香酚,蒎烯等香味成分。在卤水锅中属于芳香类香料。增香作用。「4」丁香:香味主要来源于丁香酚,丁香烯,香草醛等香味成分。...……更多
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
...烧肉,大家的眼睛是不是立刻亮了起来?这道经典的中式菜肴,不仅色泽诱人,还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席,红烧肉总能成为餐桌上的明星。那么,如何才能把红烧肉做得最好吃呢?今天,我就...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将五花肉片放入碗中,加入1勺生抽、少许老抽、1勺淀粉和少量...……更多
咸鱼茄子煲,这不仅是一道菜肴,更是一场精心调配的味觉盛宴
咸鱼茄子煲,这不仅是一道菜肴,更是一场精心调配的味觉盛宴。在烹饪过程中,我们将用到茄子、咸鱼等各类食材,巧妙地将它们与调料融合在一起,展现出独特的南国风味。首先,为了确保煲出的咸鱼茄子煲香气四溢,我...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...炸制的过程中,外皮微微变焦,一口咬下,蚕豆的酥糯与甘甜顿时充斥口腔,伴随着浓烈的葱香,仿佛在品味江南的春天。这道菜???仅美味可口,更是带来了一份对春天的美好向往。春笋蚕豆的清新滋味 春笋与蚕豆的完美组合...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...这道菜时,我们选用了精心挑选的花椒、干辣椒、八角、桂皮、丁香、草果、香叶、生姜、大蒜等各种香料。将牛油作为主要食用油,并添加豆瓣酱、豆豉等调味原料以增强香味。将大块牛油加热至融化,随后加入花椒、干辣椒...……更多
三伏天,多吃这三肉,清热解暑,助消化
...蒜几瓣,提香必备、料酒适量,给羊肉洗澡用的、八角、桂皮、香叶,香料三剑客、青蒜苗一小把,最后点缀的绿意盎然、盐、生抽、老抽,调味三兄弟、温水一大碗,慢慢炖煮的源泉步骤开始:1羊肉冷水下锅,加几片姜,倒...……更多
花椒有一定的杀虫作用,可用于治疗蛔虫病等肠道寄生虫病
花椒,是一种常见的调味料,它不仅能给菜肴增添独特的风味,还具有一定的药用价值。本文将详细介绍花椒的功效与作用、选购、保存与烹饪技巧,正确的使用方法以及注意事项,帮助大家更好地利用这一调味料。一、花椒...……更多
鱼肉的做法:家常美味,鲜嫩滑爽,轻松掌握星级餐厅的烹饪秘诀
...煮鱼:麻辣鲜香,回味无穷水煮鱼,一道源于四川的经典菜肴,以其麻辣鲜香的特点赢得了众多食客的喜爱。制作时,首先要将鱼片腌制入味,再加入蛋清和淀粉抓匀,使鱼片更加滑嫩。接着,用热油爆香调料,煮开后放入鱼片...……更多
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2024年西南地区中稻、玉米收获进入高峰期
央视网消息:白露时节,秋粮收获陆续开始。2024年,各主产区从农机、农艺等方面着手,因地制宜提高单产水平。最新农情调度显示
2024-09-10 00:55:00
黄德成:护林员的初心不改
黄德成在巡林。站在重庆市北碚区童家溪镇同兴村森林防火检查站,放眼望去,层峦叠翠,充满生机。有一家人,四代人与青山为伍,从植树造林到守林护林
2024-09-10 00:55:00
复课后各位老师要按课表正常上课
9月9日早上,海口市琼山中学初中部2200余名学生返校复课。据了解,复课后各位老师要按照课表正常上课,早读晚修照常进行;暂时不安排室外教学和室外活动,体育课在教室上课;体艺馆、艺
2024-09-10 00:56:00
g5京昆高速雅西段突发泥石流,道路双向交通中断
2024年9月9日6时许G5京昆高速雅泸段K2082擦罗隧道口高边坡处发生泥石流灾害图片来源四川省交通运输厅据四川省交通运输厅高速公路管理局消息
2024-09-10 00:57:00
海南环岛高铁西段三亚至白马井区间恢复开行
记者从海南铁路海口车务段获悉,9月9日,海南环岛高铁东段、海南环岛高铁西段三亚至白马井区间恢复开行。海口市域列车、进出岛旅客列车、海南环岛高铁西段部分区间仍继续停运。
2024-09-10 00:59:00
水利部今天发布,9月8日8时至9日8时,广西、云南、陕西、甘肃新增18条河流发生超警以上洪水。其中云南暮底河发生超保洪水
2024-09-10 00:59:00
石景山区市场监管部门开展电动自行车经营主体检查
近日,为强化电动自行车及蓄电池产品质量安全,石景山区市场监管局对辖区电动自行车销售主体开展专项督导检查。在古城大街旁,督导检查组先后对“雅迪”“新日”等电动自行车经营主体开展督导检查
2024-09-10 01:12:00
上海地铁15号线因车辆故障停止不前
今早(9月9日)有不少网友在社交媒体上发帖询问上海地铁15号线怎么了?不仅异常的拥挤地铁班次时刻也不正常不少网友都遇到了车辆到站后停止不前的情况随后@上海地铁shmetro在7点
2024-09-10 01:12:00
贵州影像故事㊱|一棵树摇动另一棵树——两名教师的故事
一棵树摇动另一棵树,一朵云追逐另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂。哲学家雅尔贝斯用一句极富诗意的语言,告诉世人教育的本质是“唤醒”
2024-09-10 01:22:00
登革热流行季来了,你做好准备了吗
当前正值登革热流行季节。近日,广东多地发布存在登革热传播风险区域,提醒大家注意防范。广州9月6日,广州疾控发布提醒:当前已进入登革热流行季节
2024-09-10 01:23:00
男子被困礁石上,消防员利用绳索将其救回
据贵阳消防消息近日贵州贵阳乌当区一男子凌晨4点被困在河中央的石礁上接警后消防立即赶赴现场救援消防员到达现场后发现男子被困在距离岸边5米左右的礁石上根据现场情况消防员穿戴好救援装备
2024-09-10 01:56:00
聚焦酒博会|张颐武:“卖酒”向“卖生活方式”的转变让酒与年轻人产生更多链接
“酒在人类的生活方式中,一直占据着重要的地位,它既是一个物质产品,也对人的精神生活、精神感受有着重要的影响,与我们的生活息息相关
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【天眼问政】违停侯客、占道经营…… 贵阳这个公交站点有点“乱”
“我住在二桥公交站附近,每天下班坐公交车在那下车,都会有一排摩托车停在那里挡道,挺危险的。”近日,有贵阳市民向“天眼问政”栏目反映
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我国首款猴痘疫苗获批临床
9月9日,国药集团中国生物上海生物制品研究所自主研发的MVA株猴痘减毒活疫苗获得国家药品监督管理局签发的临床试验通知书
2024-09-10 02:55:00
【多彩新论】 出租车“弄丢”共享电动车的多重疑问
据海报新闻9月5日报道,日前,河南嵩县大量出租车将共享电动车拉到郊外丢弃,引发网友热议。有当地出租车司机接受采访表示,由于共享电动车公司违反协议
2024-09-10 03:26:00