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聚焦酒博会｜张颐武：“卖酒”向“卖生活方式”的转变让酒与年轻人产生更多链接
“酒在人类的生活方式中，一直占据着重要的地位，它既是一个物质产品，也对人的精神生活、精神感受有着重要的影响，与我们的生活息息相关。”9月9日，参加第十三届中国（贵州）国际酒类博览会（下称酒博会）“品全球佳酿 享美好生活”高峰对话的北京大学生活方式研究中心院长张颐武在接受记者采访时说。
北京大学生活方式研究中心院长张颐武
张颐武认为，“卖酒”向“卖生活方式”转变是一个非常重要的超越，它超越了原有的卖酒这一单一形态，让酒通过跨界到各个场景中，比如与旅游的结合、和美食的结合、和文化的结合，通过跨界融合创造出很多新场景、新产品、新业态。
同时，这也是直面当下年轻人消费习惯的一个改变，推动“卖酒”向“卖生活方式”，传达一种健康、美好、和谐的生活方式，既是未来重要的发展导向，也能让酒文化传播更有底气、更有魅力。
第十三届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式“品全球佳酿 享美好生活”高峰对话
“现在年轻人的消费习惯更注重体验，更注重感受，然后从体验和感受获得他的认知，从这个角度看的话，‘Z世代’的年轻人和酒的关系发生了非常重要的变化，也必将推动饮酒的形态发生变化。”张颐武说。
未来，年轻人对于酒的发展有着十分关键的意义，要关注年轻一代的要求、想法、感受，把新的平台、新的场景更充分地展现给年轻人，“卖酒”向“卖生活方式”正是向年轻群体倾斜的十分重要的举措。
贵州日报天眼新闻记者
李姗 朱登芳 贾智
编辑 李雪雪
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快照生成时间：2024-09-10 08:45:02
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