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...江苏最爱囤酒，广东位居其次；最受欢迎的Top10品牌，浓香型占五席；安徽比四川更爱浓香型。在消费场景方面，每逢传统节日，走亲访友等送礼需求飙升，带动白酒消费激增。不少人认为，70后、80后的送礼需求更多，而实际上...……更多
2023-01-12 09:03:00南方人,酒量,白酒,场景,趋势,消费
本文转自：安徽日报首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会——兼收并蓄 推进产业高质量发展安徽口子酒业股份有限公司董事长、总经理徐进致辞。陈庆松 摄高峰论坛。陈庆松 摄11月9日，由中国食品工业协会白酒专...……更多
2023-11-13 02:26:00高质量,产业,发展,香型,白酒,口子
...么？是坚守工匠精神和坚守品牌品质。五粮液采用多粮浓香型传统固态酿造工艺，不同于单粮酒，酿造五粮液入窖酸度最高、入窖淀粉浓度最高、入窖水份最低、入窖糟醅粘性最大，操作过程不易控制、生产成本高，稍稍控制不...……更多
2024-10-01 11:48:00新中国,芬芳,风雨,民族,品牌,五粮液
...赖茅传承，都挺好喝的。古道江湖2900是一款很地道的浓香型白酒，它来自四川邛崃这个国内顶级的酿酒地方。这个地方的酿酒厂可是业内大咖，是八大原酒厂里的一个。这个酒厂有三十多年的酿酒经验，很多有名的白酒品牌都...……更多
2024-05-24 14:49:00酒厂,粮食,员工,价格,白酒,粮食
...作。开幕式上，中国酒业协会发布《古蔺（产区）大曲酱香型白酒标准体系建设计划》及中国酒业高质量发展研究报告，宜宾、遵义、亳州、宿迁、吕梁、绍兴、宝鸡、德阳、南平、泸州等酒类产区共同启动酒文旅互认、互惠、...……更多
2025-03-28 01:41:00泸州,四川,酒业,中国,博览会,博览
...、推”四大工程，主推红缨子、红珍珠品种，牢牢掌握酱香型白酒原料种子的话语权和主导权，全面提升仁怀市作为世界酱香白酒发源地和核心产区的美誉度和影响力，全力推动酱香白酒产业高质量发展。据了解，近年来，该市...……更多
2023-01-13 09:45:00仁怀,种源,高粱,举措,安全,高粱
...领军人才、1名院士组成的强大的科研团队，创立了“国香型”标准体系，推出了国20、国15、小国香、精品国香等高端产品。此次山东省糖酒商品交易会，是山东糖酒会第11次在淄博召开，全国20多个省市相关企业参会。淄博烧烤...……更多
2024-04-22 11:31:00山东,淄博,山东省,好客,糖酒,交易会
...白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿），通过对关键工艺的描述，进一步规范和推动中国白酒国际化发展。业内人士表示，从目前国际市场来看，白酒“出海”面临着消费体验、文化渗...……更多
2025-03-19 15:36:00提速,白酒,中国,进程,国际,白酒
...健康制品的领航者，主持1项行业标准的起草，参与多项国家标准、行标和团标的起草，拥有各类知识产权700余项。▲超亚蒸汽眼罩这款超亚蒸汽眼罩是超亚医药与京东健康的联名款，在气味、发热速度、发热效果、持久性上得...……更多
2024-01-30 19:16:00眼罩,蒸汽,口碑,销售,眼罩,蒸汽
...文化、酿造工艺、品鉴技巧等方面的知识。随后，在白酒香型鉴别环节，岳彩来为留学生精心挑选了几款不同香型的白酒，引导大家通过授课知识，分辨不同香型的特点。留学生纷纷将白酒凑近鼻尖，细嗅丰富而复杂的香气，他...……更多
2024-12-08 00:05:00一堂,贵州,白酒,轻工,高质量,调研
...新企业13家、省级26家，主导或参与制修订国际标准25项、国家标准531项、行业标准326项，国际专利100项、国内发明专利5323项，打破垄断或填补空白13项。一系列数据表明，泉城好品的背后，是无数次科技创新的硬核推动。平阴玫...……更多
2024-08-20 10:29:00泉城,济南,泉城,品牌,标准,质量
...项目之一的贵州酣客君丰酒业有限公司年产5000吨大曲酱香型白酒扩建技改建设项目正有序推进。建设现场，工人正奋战在施工一线，进行筒体焊接、道路防撞墙施工，大家分工有序，现场一派忙碌景象。“每天约有150 余人在现...……更多
2024-04-26 18:24:00仁怀,加速度,项目建设,白酒,产业,项目
...实测值:49.4（标准指标:51.0-53.0），不符合GB10781.1-2006《浓香型白酒》要求，检验结论为不合格。我局对该批次不合格食品进行风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：2024年1月4日，我局对湖南湘窖酒业有限公司进行现场检...……更多
2024-04-11 17:17:00邵阳市,邵阳,监督,食品,湖南省,湖南
...中国酿造》核心期刊上发布研究成果，题为《一种评价酱香型白酒酿造过程高粱蒸煮程度的技术研究》，引起了行业界的广泛关注。
卢君认为：“现在，再以口传心授‘传帮带’‘老带新’的方式来传承技艺，不容易跟上时代...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
...持续发展的缩影。
当晚，北京工商大学孙宝国院士“酱香型白酒风味物质的研究”项目团队获得品质奖·科技成果奖。孙宝国院士团队以科研解码“郎味十足”，通过现代技术对酱香郎酒进行全面解析，并将论文发表于国际顶...……更多
2024-03-25 18:57:00品节,郎酒,综合楼,地标,庄园,研究院
...的品牌口号，确立了实现“中国老酒第一品牌”和“老酒国家标准制定者”的战略目标。不过尴尬的是，虽然老酒战略已经实行多年，但是“如何把老酒的优势，转化为品牌的升级优势”，却一直都困扰着舍得。以至于现在舍得...……更多
2024-04-03 16:55:00个位数,净利,老酒,个位,净利润,几何
...用酒水的口感特色进行了分别介绍。比赛开始后，通过辨香型、辨风格、辨品牌，最终栾贵平、马磊、郭俊萍、高志民等20人夺得三等奖；侯红杰、师献峰、冯振华、周贵景等10人夺得二等奖。另外，万邦市场豫北名烟名酒负责...……更多
2024-09-08 18:09:00濮阳,酱香,贵州,一等奖,实力,经销商
...年的酿造技艺。常霄表示，汾酒是中国传统名酒，也是清香型白酒的典型代表。自1915年在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章以来，汾酒的声誉便在国际上广为传播。如今，汾酒已远销世界五大洲的70多个国家和地区，成为中国...……更多
2025-06-19 16:58:00阿尔巴尼亚,巴尼亚,阿尔,烈酒,国标,白酒
...进中亚推介会在贵州雄正酒业集团总部举行。作为贵州酱香型白酒的代表性品牌，雄正酱香酒与茅台等名酒共同亮相 “中国名酒馆”，通过品鉴会、文化展示等形式，向来自中亚地区的客商传递中国白酒的千年匠心。“我们的...……更多
2025-09-14 00:44:00酒香,山海,对话,文明,贵州,中国
...造体系《国台智能酿造标准体系》，是国内率先推出的酱香型白酒智能酿造工艺标准，为白酒产业的智能化转型升级之路增添新动能，也为白酒产业高质量发展贡献了一份重要力量。国台正是凭借多年来智能酿造探索的经验结晶...……更多
2023-12-26 15:32:00名酒,秘籍,竞争力,核心,竞争,宴席
...任促振兴”的具体实践。珍酒创建于1975年，产于中国酱香型白酒核心产区贵州遵义，是贵州领先、全国知名的酱酒品牌。珍酒现有员工8000余人，其中4000余名一线酿酒工匠，通过比、学、赶、超持续提升酿制技艺；近4000名销售...……更多
2024-08-03 14:53:00贵州,振兴,高品质,战略,责任,贵州
...酒厂技术与营销总监周俊东：以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章图为安徽省金寨县梅山酒厂。在白酒的世界里，酱香酒以其独特的风味和深厚的底蕴备受推崇，而在安徽，有一款酱香型白酒，它源于茅台，风行于安徽，...……更多
2024-05-15 11:23:00酱香型,酱香,徽派,新篇,新篇章,白酒
本文转自：中国新闻网图为中南大学湘雅二医院桂林医院揭牌仪式现场。唐大钧摄中新网桂林12月17日电 (赵琳露 唐清)12月17日，中南大学湘雅二医院桂林医院揭牌仪式在临桂院区举行。这是广西首个获批建设的国家区域医疗中...……更多
2022-12-17 19:53:00湘雅,中南大学,中南,医院,桂林,区域
...网代表委员说陈柏蓉代表：推动制定国际标准 助力中国白酒“走出去”全国人大代表、四川舍得酒业生产技术中心酒体设计师陈柏蓉。受访方供图人民网北京3月7日电 （记者孙博洋）“白酒作为中华文化的重要载体和民族特色...……更多
2025-03-07 19:06:00陈柏,国际标准,白酒,中国,代表,标准
...，水井坊携手四川中国白酒金三角酒业协会发布了关于浓香型白酒名优老窖池的团体标准管理指引，并在成都市文化广电旅游局的指导下，与成都旅游景区协会共同推出成都首条酒旅融合线路。此外，水井坊还举办了白酒学坊周...……更多
2024-05-13 06:41:00全民健身,全民,健身,运动,发展,水井坊
...低度故事、风味故事、价值故事、健康故事。据了解，浓香型白酒是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。中国酒业协会数据显示，2022年，我国浓香型白酒的市场占比约60%。面对行业格局、市场环境、消费理念的新变化...……更多
2023-10-13 10:55:00浓香,五粮液,名酒,发展论坛,中国,认知
...多年来，一直受到消费者的喜爱。特别是匠心酿造的琅琊香型白酒，成为琅琊台集团的独创之作。琅琊香型白酒采取中高温包包大曲、高温大曲、琅琊香专用曲三种酒曲协同发酵，陆地微生物与海洋微生物，融合共生、多微共酵...……更多
2024-08-29 16:12:00琅琊,香型,宠儿,白酒,韵味,新生
...产业。国发〔2022〕2号文件明确提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地，提出要不断提升中国（贵州）国际酒类博览会等展会活动影响力。近年来，贵州将大力建设全国重要的白酒...……更多
2024-09-09 05:46:00佳酿,贵州,白酒,高质量,产业,发展
...誉接踵而至。11月9日，豫坡酱意浓香人之基在首届中国酱香型与创新香型白酒高质量发展大会斩获殊荣；11月22日，棠河集团荣获2022年度河南省“文明诚信商户”称号……乡村振兴前景好“‘西酒西喝’，多方受益。”于宏伟为...……更多
2023-12-02 00:03:00县域,振兴,发展,经济,西平,西平县
...情况和公司技术团队共同完成酒体勾调设计，研发的清酱香型人民小酒获得消费者和市场的认可。2025年贵州省政府工作报告指出，围绕高质量发展特别是产业发展需求，统筹推进教育发展、科技创新、人才发展，不断提升创新...……更多
2025-03-05 13:12:00战队,科技服务,产业,服务,科技,贵州
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