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本文转自:广西日报桂平召开木薯机收现场观摩会记者/周珂 通讯员/叶静静一线短讯本报桂平讯 (记者/周珂 通讯员/叶静静)近日,国家木薯产业技术体系在桂平市白沙镇思建村组织召开双高木薯品种“桂热13号”机收现场观...……更多
木薯收获机械化取得新突破
...业技术体系在广西贵港樟木镇组织召开“桂热13号”木薯机收现场会,经专家现场测定,机械收获明薯率为96.1%,损耗率低于人工收获近6个百分点,木薯种植进入从“挖木薯”到“捡木薯”的新阶段,木薯收获机械化取得新突破...……更多
木薯淀粉在一般的日常生活之中采用的较为少,因此很多人对它并不了解,木薯的关键营养元素是木薯淀粉和膳食纤维素,很合适需要服用粗粮的群体。干木薯打的粉能够用以烹制和食品制做。一般干木薯历经打粉后,就不会...……更多
围炉煮木薯
...末,我刚回到家,母亲就从电饭煲里取出几段热气腾腾的木薯,说是留给我的。这是已经煮熟裂开成了一张笑脸、白得有些剔透的木薯段,不需要添加任何佐料就能让人胃口大开。我顾不上烫嘴吃了一小块,入口即化的淀粉在酶...……更多
近期大火!很多人跟风但“吃完头晕恶心”,紧急提醒!
近日,木薯大量上市,一种叫木薯糖水的传统甜品盛行网络。该小吃在广东、广西、福建等地较为常见,其熬制后淡黄、软糯的品相,让不少网友争先尝试,自学熬制。12月12日,记者在某社交网络平台上搜索“木薯糖水”关键...……更多
医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
本文转自:南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间,木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得,木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
木薯淀粉是日常生活之中一种常见的原材料,常常用于制做黑凉粉这类的甜点。当木薯淀粉和水混和煮开以后,会变为全透明,而且口味会含有一定的Q弹。那麼,什么是木薯粉?什么是木薯粉?木薯淀粉,别称菲律宾吉士粉。是...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
最近,到了木薯上市的季节。在某社交平台上,“木薯糖水”成了高频词,不少网友晒出自制木薯糖水成品照,评价为:“好吃到飞起,一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的,中间又很绵软面面的,非常神奇”……图片来源...……更多
...气寒冷,喝一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚。近日,自制木薯糖水在社交平台火出圈,有人享受糯叽叽口感,表示好吃到“原地转圈圈”;也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了...……更多
兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕
本文转自:广西日报兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕记者/李新雄 通讯员/罗书瑾本报兴业讯 (记者/李新雄 通讯员/罗书瑾)12月20日,兴业县食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕。在鲜食木薯示范区种植基地,种植企业...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...作物品种资源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破,研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍,相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力...……更多
木薯创意套餐丰富乡村旅游菜单
...报记者 邱江华煎饼、蛋黄酥、曲奇饼、粽子……各类用木薯制成的创意美食一字排开,让60多岁的屯昌县新兴镇村民李大爷开了眼界:“我种了一辈子木薯,只会把木薯煮来吃,不晓得还有这么多种做法,回去我也可以做些木薯...……更多
...遭受很多人的钟爱。但是针对餐厅厨房初学者而言,针对木薯淀粉却并不是很清晰,那麼木薯淀粉在商场里叫什么名字呢?那接下去就跟随我一起来详尽了解一下吧。木薯淀粉在商场里叫什么名字木薯淀粉在商场里又称为吉士粉...……更多
海南引进521份木薯种质资源 赋能木薯育种研究和产业发展
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展,提供了新的机遇。引进的木薯种质资源。受访者供图本次引进的木薯种质资源共计521份,包括1550管、2569株组培苗。这些种...……更多
第一书记带来新产业
...书记带来新产业唐劲梅千村万寨心向党·振兴路上唐劲梅木薯羹、椒盐木薯、红糖木薯卷、海鲜木薯泥……12月20日,2023年兴业县食用木薯产业示范区食用木薯采收节在该县卖酒镇卖酒村举办。会场周边就是一片木薯种植区。游...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...中国热带农业科学院官网消息,近日,中国热科院品资所木薯加工与综合利用研究团队在木薯叶蛋白质降解机制研究方面取得重要进展,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析...……更多
木薯淀粉对身体正常情况下通常是没有坏处的,但是如果过量的食用木薯淀粉可能会有一定的影响,尤其是本身过度肥胖和有糖尿病的人群。木薯淀粉是木薯加工制作而成的,里面有大量的氰化物,通过专业加工处理之后有毒...……更多
...与尼日利亚乌姆迪克国家块根茎作物研究所签约双方共建木薯联合研究中心本报讯 (记者陈彬)近日,中国-尼日利亚供需合作会议在武汉国际博览中心举行,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所与尼日利亚乌姆迪克国...……更多
说白了检验,就是指用视觉器官对木薯淀粉品质开展鉴别,如运用人眼收看其形状、颜色,手去摸湿区,口尝等。那麼,检测木薯淀粉的方式有什么?怎样检验木薯淀粉的品质,对你说四种简易好用的方式,下边对于这一问题来...……更多
木薯淀粉和红薯淀粉的区别
...用到淀粉。我们知道定粉有非常多,当然最常见的莫过于木薯淀粉和红薯淀粉。那么木薯淀粉和红薯淀粉的区别是怎样的呢?下面为大家介绍。木薯淀粉和红薯淀粉的区别1.用途不同红薯淀粉基本用来制作粉条,并且有一些地方...……更多
腊味炒木薯
本文转自:梧州日报■ 厨房秘笈腊味炒木薯蒸熟的木薯掰成长条。美味的腊味炒木薯腊肠粒、葱花、花生碎提前备好。木薯剥皮处理好。腊味炒木薯是一道家常菜,饱腹感强也美味,食材简单,制作不复杂。材料:木薯、腊肠...……更多
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展提供了新的机遇。据了解,这一行动是海南省科技厅和崖州湾科技城联合发榜的重点研发“揭榜挂帅”项目“全球代表性木...……更多
武鸣区:木薯地里种西瓜
本文转自:广西日报武鸣区:木薯地里种西瓜记者/巫美桥红 通讯员/农明孟本报南宁讯 (记者/巫美桥红 通讯员/农明孟)连日来,南宁市武鸣区府城镇东风社区忠党组的木薯地里,绿油油的藤蔓中隐藏着一个个饱满的黑美人西...……更多
木薯是一种纯天然的蔓生植物这种植物的小块茎和工人类服食,它是一种外来物种,出产地于泰国,以后导到我国,现如今中国广东是木薯的重要原产地,木薯中含有许多淀粉和多种多样微量元素,大家运用它以后能消化多种...……更多
木薯的作用有很多,一般可以起到预防便秘和补充身体所需营养的效果,同时还可以起到保护血管和消肿解毒的作用,这样对人体健康是比较有利的。1、预防便秘:木薯可以起到预防便秘的效果,主要是由于木薯中的膳食纤维...……更多
看见“薯”光
本文转自:玉林日报看见“薯”光灵山木薯热销全国本报容县讯 隆冬时节,容县灵山镇1500余亩木薯迎来了收获季,村民们正忙着采收,处处呈现一派忙碌的丰收景象,为乡村振兴再添新“薯”光。走进灵山镇六图村,沿路可以...……更多
“好种好品”打擂台  擦亮广西农业品牌
本文转自:南宁晚报鲜食木薯、小番茄、砂糖橘、淮山、马蹄……“好种好品”打擂台 擦亮广西农业品牌“桂字号”番茄类多达20余种,颜色五彩缤纷◀黄色的 “艾米莉2号”小番茄 ▶“桂字号”红薯品种不少◀鲜食木薯“华...……更多
...报兴业讯 (记者/闭初健 通讯员/黄远强)2月16日,国家木薯产业技术体系食用木薯产业示范基地、国家木薯产业技术体系岗站专家工作站,在兴业县卖酒镇揭牌成立。近年来,兴业县依托广西农科院热作所品种和技术优势,引...……更多
闽树薯1号通过省级木薯品种认定
...)用菌、药用植物。由大田县农业科学研究所申请认定的木薯新品种闽树薯1号名列其中。木薯新品种闽树薯1号系大田县农业科学研究所和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所共同选育而成,它是福建省目前唯一认定的...……更多
假如大伙儿平时煮饭得话,那麼对木薯淀粉这类食材应当并不生疏。尤其是一些烧菜,也是需要应用木薯淀粉开展水淀粉勾芡。那麼,大伙儿了解烧菜用的淀粉是什么吗?说到这一的问题,实际上大伙儿并沒有关心过。今日我...……更多
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本文转自:宁夏日报留意明码标价 警惕“消费刺客”侵权——聚焦消费安全系列报道②本报记者 陶 涛“当您在购买商品和接受服务时请索要并保存消费凭证
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