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无棣县市场监管局：食品安全进校园 守护未成年人“舌尖安全”
王芳滨州报道通讯员刘占兵
为进一步筑牢校园食品安全防线，近日，无棣县市场监管局组织开展“食品安全进校园”活动，活动分为食品安全知识讲座和食品安全专项检查。无棣县市场监管局党组成员、副局长李大海，餐饮股，食品协调股负责同志以及县第一高级中学南校区食品安全分管校长，主管人员及700多名学生参加活动。
食品安全知识讲座中，食品协调股有关负责同志结合近期外地发生的校园食品安全案例，从怎样辨别伪劣食品、如何读懂食品标签、如何预防食物中毒、如何正确健康饮食等与学生息息相关的食品安全小知识入手，深入浅出地向学生科普食品安全知识，引导和劝诫学生远离垃圾食品、不购买“三无”食品，教导学生如何识别购买合格食品，提醒多吃健康食品，不断提高学生对食品安全的认识和鉴别能力。
讲座结束后，执法人员走进学校食堂后厨和超市，围绕食堂食品原料进货渠道、验收流程、烹饪过程、消毒保洁、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理等内容，聚焦当前超市热销且保质期短、易腐败变质的食品及食品采购贮存等内容，进行全方位检查、指导。对检查中发现的问题现场指导整改落实，督促学校严格落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患。
下一步，无棣县市场监管局将深化校园食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，全力保障未成年人“舌尖上的安全”。
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快照生成时间：2024-05-29 08:45:24
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