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酿果酒、做泡菜、玩转老坛罐罐，体验传统发酵；做模型、提DNA，让学生沉浸式体验科学的魅力。这样的生物课你喜欢吗？从教以来，重庆市清华中学高中生物教师王宇致力于“打造智趣生物课堂”，让学生在实践探究中培养...……更多
2024-10-20 20:50:00果酒,重庆,泡菜,老师,生物,学生
...0月11日，在七彩祥耕开心农场中小学社会实践教育基地，重庆市九龙坡区特殊教育学校联合重庆市中小学社会实践促进会，开展了2023年秋季亲子劳动实践活动，该校学生在老师、家长的陪伴下学习农耕知识，认识常见的农作物...……更多
2023-10-12 19:03:00田间,课堂,劳动,劳动,劳动教育,九龙坡区
...的食品通常有以下5类：①酒精饮料，如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等；②乳制品，如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等；③豆制品，如豆腐乳、豆豉、纳豆等；④发酵蔬菜，如泡菜、酸菜等；⑤调味品，如醋、黄酱、酱油、甜...……更多
2023-01-06 19:35:00一文,炎症,发酵,答案,帮助,食品
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作，最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中，教师指...……更多
2024-02-01 09:38:00长城,泡菜,生物技术,实践,生物,中学
...方泥体验包皮蛋；另一边，不少群众品尝曹氏泡菜、梓瑶果酒，领取奕川泥鳅、鲁班湖鱼干、潼川豆豉等小礼品……据了解，本次工业专场推介活动主要分为三台好物秀场、梓乡情特产互动体验两部分，旨在整合三台优势工业产...……更多
2023-10-23 08:09:00专场,工业,活动,三台,重庆,安吉
...主题的科技节活动。活动内容丰富，形式多样，包含制作果酒、果醋、泡菜、腐乳、酸奶等多种发酵食品，丰富同学们的校园文化生活，培养探究、创新精神，提高科技素养和实践能力。活动中，同学们查阅相关书籍资料，确定...……更多
2024-05-13 06:38:00美食文化,发酵,美食,食品,制作,文化
...记者“看到一系列结合中国特色水果和匈牙利酿造工艺的果酒逐步产业化，我很高兴！”说起“清咔”果酒，匈牙利农业与生命科学大学研究员海吉·费伦茨眼中闪烁着对未来的期许。故事还要从2019年说起。当时，一场跨越国界...……更多
2024-06-18 11:00:00酒香,一带,通讯,匈牙利,科学,果酒
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此外，在这份自制“糖水泡水果”由糖水逐渐转变为“果酒”“果醋”的发酵过程中，还有可能产生甲醛，对健康的危害更大。如果自制酵素使用的容器不符合相关食品包装用卫生标准，还有可能在发酵过程中因为与有机酸、...……更多
2024-09-07 19:19:00一文,酵素,神奇,减肥,酵素,发酵
...局和济南中学的信任与重托，跨越千里之遥，踏上了前往重庆武隆中学的援教之旅，开展为期一年的援教工作。作为济南中学生物学科的骨干力量与教研组的领头羊，刘姗姗老师以其深厚的专业素养和崇高的敬业精神，深受学生...……更多
2024-07-09 11:08:00武隆,中学,济南,重庆,骨干,教师
本文转自：中国教育报重庆医科大学以党建统领构建学生社区育人“微环境”——“微风细雨”润泽学生心田将学生与家人的温馨合照“上墙”展示，用镜头记录幸福；举办“爱别等，孝别迟”主题摄影展、“画中家国，笔墨...……更多
2023-10-30 09:05:00心田,细雨,微风,学生,重庆医科大学,学生
...等，“比如像我们生物的话，可以让孩子做个酸奶，做个泡菜等，这些也将作为学生学业评价的一部分。”不用抽出固定的时间专门用于复习机械记忆的内容，更能够放开手脚去探索利于学生成长的课堂教学，“老师有一种‘松...……更多
2023-10-18 09:24:00北京市,督导,北京,教育教学,专项,改革
...时间复习机械记忆的内容，像生物学科，动手做酸奶、腌泡菜，都能作为学业评价的一部分。”该校副校长顾咏梅说。理工附中也调整了作业布置方式，实验报告、课题总结、调研报告等都可以成为作业，东校区教学副校长韩英...……更多
2023-10-28 04:26:00落地,变化,中学,实验,学科,学生
...基层、心系学生，坚持以劳动教育为抓手，创造性提出“泡菜坛”育人理念。她形象地把班集体比喻成“泡菜坛”，学生就像泡菜坛里的食材，虽然名目繁多、各式各样，但只要“泡菜坛”里水纯正，学生们“浸泡”在良好的集...……更多
2024-03-24 07:58:00辅导员,辅导,教师,全国,辅导员,辅导
...疾病进程方面的重要作用。04医生提倡：4种食物可多吃
果酒食品杨梅酒、桃酒、蓝莓酒等水果酒，作为我们日常生活中的常见饮品，以其独特的果香和良好的口感赢得了人们的喜爱。这些水果酒不仅是以水果为原料酿制而成，...……更多
2023-10-05 11:02:00炎症,情况,炎症,发酵,发酵物,疾病
...品科学与药学学院食品科学与工程专业的同学们正在腌制泡菜。（受访者供图）□本报全媒体记者江斌伟泡菜、果蔬面条、酸奶……在新疆农业大学有一门“宝藏课程”，想吃啥，同学们在课堂上边做边吃，“涨知识”的同时还...……更多
2024-04-14 01:37:00新农,宝藏,课程,食品,农业大学,科学
本文转自：人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场，加工设备已经在陆续安装，这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍，该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...点。像前段时间，高年级师生自酿的精酿黄啤，还有气泡果酒现在已经可以品尝了。实验室里，同学们正在对两种自酿酒进行糖度检测。“经过检测我们发现，精酿黄啤的酒精度是5°，气泡果酒的酒精度是7°，但气泡果酒口感更...……更多
2024-09-10 08:50:00浙江,美酒,啤酒,新生,糖度,啤酒
12月29日上午，由巫山县生态环境局、大昌镇人民政府、重庆市巫山中学、国家电网巫山供电公司联合开展的“建设人与自然合谐共生的现代化”环境保护教育活动在重庆大昌湖国家湿地公园举行。活动伊始，巫山中学课题组邀...……更多
2023-12-31 10:02:00巫山县,巫山,重庆,人与自然,环境保护,现代化
...的课程。同学们一边学习烹饪小面的步骤细节，一边领略重庆小面这张“美食名片”的文化和魅力。在此之前，学生们已学习了怎么用电饭煲煮饭、制作泡菜、做凉拌菜等。在姚静老师的缝纽扣课堂上，同学们埋头穿针引线，而...……更多
2024-06-19 12:44:00蚕丝,手工,模型,技能,航空,小学
...生态、钉子泡沫自制中国等高线版图、生物嘉年华、自制果酒米酒……东直门中学的生物课堂、地理课堂从原来的被动课本知识灌输，变成了学生亲自动手实践的主动学习，引导学生保持好奇心与求知欲。李奕听完课后表示，生...……更多
2024-01-21 02:40:00普惠,普惠,北京,体系,学生,东直门
...灵，你了解多少？6月25日上午，“山城生灵多样美”——重庆市群艺馆美育系列画展暨重师美院科普插画作品展在重庆市群众艺术馆二楼展厅开幕。来现场，保证让你找到答案并大开眼界。本次展览的作品主要由重庆师范大学美...……更多
2024-06-26 15:10:00山城,生灵,答案,展览,重庆,金佛山
...的生产质量安全控制与科技创新。陈功介绍，老坛酸菜是泡菜、酱腌菜的一种，是方便食品中应用广泛的一种配料。掌握发酵规律是突破传统泡菜可控生产的核心。为了弄清楚泡菜发酵过程中的规律，以及其中的优良菌株，团队...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...第十二届全国大学生制药工程设计竞赛指导教师研讨会在重庆召开。来自全国各高校的300余位老师齐聚山城，共同探讨制药工程教育的创新与发展，助力莘莘学子提高创新能力，成就医药强国梦。大会由重庆理工大学药学与生物...……更多
2024-05-20 12:19:00工程设计,研讨会,竞赛,制药,研讨,指导
涂山湖畔，南麓书院，这里是美丽的重庆二外。罗渝，重庆二外高2024级学生。在重庆二外，她得见良师，得成梦想。亦师亦友，助力学生全面成长每天早上6点多就一骨碌地爬起来，晚上10点多才回到宿舍。记单词、背公式，争...……更多
2024-06-30 16:35:00色彩,重庆,老师,同学,大学,上海交通大学
...隆两地携手齐心所绘就的幸福画卷。大众网记者 范明昱 重庆武隆报道志合者，不以山海为远。如今在重庆市武隆中学，有这样一个特色班级——鲁渝协作班，师资力量由济南与武隆的老师共同组成，“以学生为中心，以问题为...……更多
2023-11-07 09:46:00千里,济南,温度,老师,教育,武隆
...现食欲不振没胃口的情况。清脆爽口、有助于开胃的跳水泡菜成了不少人订外卖时的必点品。由于浸泡时间短，很多消费者会觉得相比于其他腌制时间长久的泡菜，跳水泡菜的安全系数相对较高。这是否就意味着夏天可以敞开吃...……更多
2024-05-22 16:50:00泡菜,食品安全,跳水,提示,消费,食品
本文转自：眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。
党...……更多
2024-03-15 07:05:00东坡,泡菜,收入,销售,泡菜,东坡
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材，我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购，就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
2023-11-25 12:38:00平度,青岛,泡菜,成就,产业,翔龙
...此类古语，无不向我们传达阅读的重要意义。对于阅读，重庆市第十一中学校（以下简称“重庆十一中”）有着自己独有的心得。从2014年起，学校便通过主题年方式打造“大阅读”这一独具特色的阅读活动，将“生本、生长、...……更多
2024-04-10 10:26:00重庆市,重庆,课堂,学校,大阅,活动
本文转自：人民日报中国工程院院士、重庆大学土木工程学院教授刘汉龙——扎实科研，为重大工程打牢地基（讲述·弘扬科学家精神）本报记者 王欣悦刘汉龙（中）在指导学生做实验。重庆大学供图人物小传刘汉龙，1964年3月...……更多
2024-11-13 06:28:00地基,科学家,科研,精神,科学,工程
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