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全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
本文转自:中国食品报根据企业发布的三季报,14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增,在下滑企业中,多以基础调味料为主要业务。长远来看,“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出,调味品行业...……更多
泸州“酿”产业,如何点亮新赛道?
...,要从“形而上的欣赏”变为“形而下的消费”。酱油等调味品,消费者天天都要食用,但缺乏“网感”和话题。为了改变传统非遗厚重沉闷的印象,先市酿造公司跨界开发先市酱油咖啡、酱油冰淇淋、酱油鸡尾酒、酱油面包等...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...,终于有答案了!早前味精是家家户户厨房都可以见到的调味品,近年来却很少见了。究其原因,主要是与“味精致癌”的传言相关,这个说法真的有道理吗?味精致癌的说法主要是说味精加热后产生的焦谷氨酸钠对身体有害,...……更多
千禾味业存量竞争下需要产品有特色,“0添加”产品入局做大品类
...元,市值161.97亿元)被称为酱油界的后起之秀。面对眼下调味品行业的存量竞争,千禾味业在去年成为了行业内少数营收、净利润均保持增长的企业。5月23日,千禾味业在四川眉山召开了2023年年度股东大会,记者以投资者身份...……更多
生抽、老抽、味极鲜,又有啥区别?一文科普下
...油。除了酱油之外,像老抽、老抽、味极鲜、耗油,也在调味品市场占据的一席之地,有时还可以代替酱油的调味作用。正所谓“人红是非多”,酱油自从进入到了家家户户的厨房中,给人们的日常生活带来了很多便利。但人们...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...的时候尽量少放,否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃,哪些不能多吃呢?看完这篇文章告诉你答案。一、蚝油到底会不会致癌?有网友传出,蚝油不能多吃,否则会致癌。这一消息引发网友热议,蚝油是日...……更多
深壹点丨撬动更大市场!乐陵杨安镇调味品产业的电商“诺言”
...一城”,面积不到90平方公里,香辛料年销量却占据全国调味品市场的40%。近年来,全镇280家调味品企业正发力电商赛道,转型升级,撬动更大市场。要么转型,要么被淘汰在探索中发展壮大近年来,随着互联网发展、直播与短...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...味精、甘草、呈味核首酸二钠。用豆、麦、皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是“害人油”,还易致癌?有依据吗?研究结果公布,了解下酱油中的亚硝酸...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
...味料的健康安全性开始受到广泛关注。特别是酱油等日常调味品,近年来被频繁提及,其是否会对人体健康产生不利影响成为了热门讨论的话题。1、酱油与健康的关系酱油作为中华饮食中不可或缺的调味品之一,其独特的风味...……更多
内蒙古市场监管局公布1批次黄豆酱油(酿造酱油)抽检合格信息
...场监督管理局组织抽检16大类食品283批次样品。其中抽检调味品1批次,未检出不合格样品。合格产品信息序号被抽样单位名称被抽样单位省标识生产企业名称标识生产企业地址食品名称规格型号生产日期分类1通辽市福全居调味...……更多
...品展”)在深圳国际会展中心成功举办。察隅县商务局携林芝毛尖茶叶有限责任公司、西藏林芝察隅巴布吉土地种植专业合作社、西藏林芝察隅粤藏商贸发展有限公司3家企业参展。察隅县展示了察隅猕猴桃、茶叶、薏仁米、松...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
...用简单的话讲讲怎么科学地用酱油和味精。酱油和味精是调味品,它们能让食物更好吃,还能带给我们一些营养。但如果用不对,反而可能对身体不好。 那么,怎么样才能既吃到美味的食物,又不会伤害身体呢?为了正确使用酱油和味...……更多
...限公司、浙江省农村实业发展有限公司、杭州松鲜鲜自然调味品有限公司等公司签订采购协议,签约金额超过3000万元。据介绍,本次活动也是杭州贯彻落实国家发改委关于推动消费帮扶工作要求的具体探索,一辆辆爱心车成为...……更多
脉脉菌菇香
...。水,生命之源,以自然之道,养育着珍贵的野生菌类。林芝素称“西藏江南”,植被覆盖着高山峡谷,松柏、青冈郁郁葱葱。殊不知,最珍稀的特产则是“万菌之王”——松茸。夏末秋初,山上云雾缭绕,雨水充足。红松林下...……更多
医生研究发现:不吃酱油和蚝油的人,尿酸一下就降下来了?真的吗?
...惯来管理尿酸的新思路。本研究旨在探讨日常饮食中特定调味品(如酱油和蚝油)对人体尿酸水平的影响。鉴于酱油和蚝油作为亚洲地区广泛使用的调味品,其高盐、高嘌呤的特点可能加剧高尿酸症状,研究团队决定对此进行深...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...技艺,则具备足够的底气被称为两千年齐国临淄饮食文化调味品制作风俗的“活化石”。对于从传统中走来的巧媳妇来说,他们的目光始终聚焦于传统酿造工艺特色调味品的发展。众所周知,酿造工艺是调味品行业的根基和灵魂...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...语:越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:这4种调味品,尽量少碰!人们常说,最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,大家好,我是晓峰,一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡,雅闻靖康蚝”,这是古代人对蚝油...……更多
酱油、黄豆酱如何买?北京消协比较试验揭示答案
中国消费者报北京讯(记者万晓东)调味品是在饮食、烹饪中必不可少的一类食品,具有调和滋味和气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力,应用于每个家庭的生活场景中。近日,...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可...……更多
买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
在日常生活中,我们对食品质量越来越关注,而在购买调味品时,尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签?或许你会忽略瓶身上的四个字,但从现在起,这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
林小生产品入选“iSEE创新品牌百强榜”
...也凭借这款爆品进入行业视野,成为近年最受关注的新兴调味品品牌之一,被业内人士称为“新调味四小龙”。2023年8月,林小生“50%低脂鸡胸肉酱”还入选亿欧“2023新国货CoolTop20产品”,产品创新获得行业认可。林小生相关负...……更多
延伸产业链、产品上档次、提升舒适度:巴塔代表喊你来林芝旅游啦
...者王金梅、苏文彦)“天下没有远方,人间都是故乡”。林芝桃花灼灼盛开之际,第二十一届桃花旅游文化节将于3月31日开幕。正在召开的十四届全国人大二次会议上,全国人大代表、西藏自治区林芝市委副书记、市长巴塔用充...……更多
中炬欲静,风波不止
...司的核心收入来源,核心战略聚焦行业从1999年年产4万吨调味品、营收1.52亿元的美味鲜食品总厂,在经过二十余年的发展后(2022年)成为年产近70万吨、营收近50亿元的国内酱油行业二把手。在2018年,中炬高新管理层明确其发展...……更多
老李和他的酱油铺子
...。这家铺子位于小巷深处,店面不大,卖的都是些常见的调味品。一斤醋卖2块钱,一斤酱油2块4毛钱,比买瓶装酱油醋便宜。“每天都有不少人大老远专门跑来打酱油醋呢,尤其春节前后这段时间,铺子的生意明显好了。”李敏...……更多
行进中国·品牌广东|点滴酱油“酿”出舌尖美味
...交付、生产、品质、物流等供应链环节,打造海天“5G+”调味品产业链协同智造工厂。目前,海天味业旗下产品涵盖酱油、蚝油、醋、料酒等产品,年产值近250亿元。“四海一家中国味,更安全、更营养、更美味是我们一直以来...……更多
...海至汇战略营销咨询机构总经理、首席顾问 张 戟2022年,调味品行业呈现出以下总体态势:餐饮用户市场受到的影响最大。餐饮行业占据整个调味品行业的半壁江山,在动态清零的疫情管控之下,整体复苏缓慢。工业用户市场有...……更多
林小生新品登抖音蚝油爆款榜TOP1
...”、“蚝油人气榜”榜单TOP1。新锐品牌林小生是近年来调味品行业崛起的一匹黑马,被业内称为“新调味四小龙”。凭借健康品质及创新的味觉体验,林小生曾多次获得杨澜、李维嘉、吉杰、李好、李佳琦、交个朋友等诸多明...……更多
金龙鱼让15万股东伤心了
...金龙鱼便试图通过引入酱油品牌丸庄,切入利润率更高的调味品赛道,想从海天味业等企业手中分一杯羹。似乎是想直接摆脱“不赚钱”的帽子,丸庄主打的便是高端市场,生产以黑豆为原料的高端酱油,价格比5~10元/瓶的主流...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00