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留在美食里的时光
...走街串巷,时而就座于隐匿市井的地道老店,时而尝鲜于米其林、黑珍珠等高档餐厅,时而又回归温馨家宴。在食物考古中寻找人间至味,作者描述美馔佳肴时,诗词歌赋、古籍文献信手拈来,解读食材与烹调方式时,更是津津...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...馆,与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵...……更多
北欧家居巨头,怎么沦为了打工人食堂
...何时宜家肉丸也风靡过上海滩,是都市丽人口中的0星级米其林美食。(左图/小红书@吧啦吧啦,右图/小红书@纤秋)但也有吃过的网友很直接地表示,宜家疯五除了便宜一无是处。“吃起来有一股冰箱味”,网友@智傑小哥哥 指...……更多
...品美食”,活动举办星厨环球美食节市集,邀请多位国际米其林餐厅主厨和全国知名餐饮品牌参与,市民游客共品国际、时尚的风味美食。聚焦“乐玩拾趣”,推出老字号嘉年华、“南京礼道”、民俗文化节、冰雪节、元旦长跑...……更多
寻味天府 留住乡愁
...实等川菜大师将现场传授地道川菜烹饪技艺,学员们通过米其林餐厅招牌菜教学、川菜非遗技艺展示和教学、传统川菜实操以及走访考察川菜相关产业企业等课程和项目,分享川菜制作心得,交流川菜制作技艺。此次研修班以“...……更多
我们的节日·端午|突出多业态融合,上海静安打造端午假日“流量入口”
...在“千亿商圈”南京西路上的兴业太古汇北广场,“2024米其林美食节”将于6月7日至9日举办。本次美食节有15家米其林星级餐厅参与,现场将举办中法主厨合作的“四手联弹”晚宴,还将开展星厨圆桌论坛、必比登人偶合影等互...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
...环球美食节的主理人李晨笑介绍,此次美食节邀请了4位米其林餐厅大厨和40多家网红名店主厨,现场制作色香味俱全的创意美食,让消费者不仅能一饱口福,也能一饱眼福。“希望能够通过这样的活动,把环球美食引入做得更接...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
享受美食不升糖!糖友外出就餐的实用指南!
...备在外出就餐前,糖友们应该提前做好规划。首先,了解餐厅的菜单,选择适合自己的食物。其次,携带必要的药物和血糖监测设备,以便在需要时及时调整血糖。最后,如果可能的话,可以告诉餐厅的服务员自己的特殊饮食需...……更多
...。比如华东地区首家高端疗愈柏联酒店、新荣记集团旗下米其林餐厅荣府宴、黑珍珠入围餐厅东富酒家、拾璞餐厅、Sense无国界料理、台州府等高端餐饮,以及湘湖和茶馆、文山茶事、甚好咖啡、Camp burger、南蜀记、来新夏书院...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
...牌子被全球最顶级的航空公司独家指定,还是全球数十家米其林餐厅、奥斯卡晚宴的标配。也就是说,那些上流社会富豪的餐桌上,粒粒黄金、尽显洋气的鱼子酱,背后可能都悄悄露出“made in China”的标识。吃鱼子酱,等于拿...……更多
...言,还能自动寻路,实时获取展位信息。 白岩松:提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选,其实在中餐这个浩如烟海的世界当中,米其林的餐厅除了价格一定是高质量,这得以确定之外,剩下其他的是否可以确...……更多
中国驻法使馆举办“中法美食文化之夜”活动
...和中法建交59周年,中国驻法国使馆23日携手享誉国际的米其林餐厅卢布松美食坊和法国百年瓷器世家柏图在巴黎联合国教科文组织总部举办“中法美食文化之夜”活动。中国驻法国大使卢沙野、全国人大常委会副委员长陈竺,...……更多
顶尖厨师 广州对决
...广州,并使得博古斯中国学会落户广州。那时,首版广州米其林指南尚未发布,但大赛已经吸引了全球100多位米其林星厨汇聚羊城,共同呈现星光熠熠的“名厨晚宴”。博古斯世界烹饪大赛不仅是世界顶级厨师的竞赛场,更是培...……更多
连个厨师的影子也看不到,这家机器人餐厅有啥特别的?
...学机械工程的,对食品的把握不是强项,为此他们找到了米其林星级厨师埃瑞克·米尼趣EricMinnich),邀请他来负责餐品和菜系的生产研发工作,一起讨论什么风格的餐饮,能够同时满足自动化生产和米其林高标准口感两个条件...……更多
重振老字号饭庄
...份……萃华楼很快重振声威,重张开业的第二年就摘得“米其林一星”荣誉。王培欣也被食客们送上一个“暖暖大厨”的称号。重振萃华楼后,王培欣又接手了森隆饭庄和瑞珍厚两家老字号。2019年11月,在王培欣的努力下,停业...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
本文转自:扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布,扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众...……更多
...50%是首店。比如华东地区首家柏联酒店、新荣记集团旗下米其林餐厅荣府宴、黑珍珠入围餐厅东富酒家等。柏联酒店建在湘湖上,推门就能见水杉。从杭州乐园、杭州极地海洋公园、杭州开元森泊度假乐园、湘湖逍遥庄园到即将...……更多
冰淇淋+红薯,怎么就成了米其林招牌
...大成者,自然少不了地铁口创业族的助推,只不过如今连米其林都成为了花式红薯的拥趸。(图/小红书@芜湖抄肉丝) “我还是那个纯真无邪的吃货,但烤地瓜已经不是当年的烤地瓜。”头顶冰淇淋鱼腥草,烤地瓜再就业大赏...……更多
清代“吃货”指南
...字子才,晚年称随园老人,康熙五十五年(1716)出生于杭州府钱塘县东园大树巷。袁家祖上做过官,但至袁枚出生时已然衰败,家境贫困。袁枚的父亲袁滨常年在湖北、云南、广西等地游幕,经济上对家里支持甚少,家庭重担...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...一系列餐饮品牌,让市民欣赏美景的同时,享受到由20家米其林餐厅组成的超级米其林主题街区美食。美食节上攒动的人头,餐厅门前等位的长龙,网上飙升的外卖订单,一点一滴,最终凝结成宝安282亿元餐饮业收入,这也是宝...……更多
韩国知名女星,在综艺节目中,不容忍打工者犯下的错误,表现严厉
...21日播出的tvN综艺节目《生意天才白社长2》中,公开了在米其林餐厅最多的美食城市,西班牙“圣塞巴斯蒂安”继续经营韩国餐厅特许经营的故事。白钟元、少女时代孝渊、李章宇在西班牙经营一家韩国餐厅。当天准备套餐的白...……更多
鲁菜鲁品进京记
...生活“蒸蒸日上”。活动期间,山东省驻京办还积极推动米其林鲁菜大厨赶央视“村晚”、非遗文化山东花饽饽艺术展等特色活动。无论是年夜饭、团圆家宴,还是亲友聚餐、“逛吃”不停,各家鲁菜知名餐企的招牌菜都成为春...……更多
...餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯(洪观新闻记者 万能)4月1日下午,省委常委、南昌市委书记李红军深入一线,就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布...……更多
谢霆锋竟沦落到给网红做饭,桀骜不驯的他最终也为钱折了腰?
...冰都表示很好吃,称赞烤肠会爆汁而且肉质很嫩,意面比米其林餐厅做的还要好吃,小笼包的口感也非常好,白冰的一连续称赞也让谢霆锋笑得很开心。 就当大家好奇为什么谢霆锋会如此重视白冰时,最终谜底也揭晓了,原来...……更多
...,弘扬台州美食文化,助力台州申创“世界美食之都”。杭州市拱墅区大兜路历史街区毗邻京杭大运河,现有茶社、古琴等10余家非遗特色商户。“90后”姑娘闫存仟汭在这里经营着一家小店,主打非遗点翠饰品,吸引了不少消...……更多
“2024黑珍珠餐厅指南”发布南京5家餐厅上榜南报网讯(记者曹丽珍)25日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”发布,并于美团APP和大众点评APP同步上线。此次共有全球30个城市的341家餐厅上榜,其中包括南京的龙...……更多
汪小菲妻子新婚第二天就翻车!称内地人喜欢看图讲故事,否认怀孕
...了。 不得不让人感慨汪小菲的大手笔,这家高档餐厅由米其林三星大厨担任主厨,加上各种各样的费用,人均千元起步。而大S对比之下,再婚后消费严重降级,刚刚离婚的时候可以做到一个人到高档餐厅吃黑松露,而再婚之后...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
本文转自:杭州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭,还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了!旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运...……更多
杭州亚运会正式开启肯德基必胜客首开自助餐
杭州亚运会正式开幕了!各国运动员和媒体记者也进入了“拼搏”时间。吃得饱饱的,打起十二分精神迎接挑战,成了他们每天的重头戏之一。杭州亚运会的“亚运三宝”,三个吉祥物琮琮、宸宸、莲莲,在亚运会开幕式前就迫...……更多
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宣城郎溪:新品蓝莓挂果即将成熟上市
本文转自:人民网-安徽频道立春刚过,踏入郎溪县毕桥镇施宏村黄幸福蓝莓种植大棚,一幅生机勃勃的田园“莓”景映入眼帘。一株株以盆栽形式种植的蓝莓树长势喜人
2025-02-19 10:55:00
生长激素用药安全须知
儿童的生长发育不仅关乎当前的身高、体重等外在指标,更与骨骼健康、内脏器官发育以及心理成熟等多方面密切相关。均衡的营养摄入
2025-02-19 10:56:00
从技术引进到患者口碑 云南结石病医院用“瑞梦”解决前列腺增生
众所周知,前列腺增生(BPH)患者常常遭受排尿困难、尿频、尿急、尿分叉、尿滴沥等症状的困扰,这些症状严重影响了他们的日常生活质量
2025-02-19 10:56:00
“富贵包”消失后 杭州阿姨重拾健康体态 摆脱多年手麻失眠困扰
“以前总觉得背厚是胖,没想到是病!”60多岁的李阿姨,杭州人,身高1米6出头的她体重120多斤,身材其实算不上胖。但她有个又厚又大的“富贵包”
2025-02-19 11:08:00
糖友反复头痛,可能是这些原因在“捣鬼”!一定要注意了!
头痛是我们日常生活中颇为常见的一种情况,诸如感冒等疾病常会引发头痛,当然也存在其他多种潜在原因。然而,当糖尿病患者遭遇头痛时
2025-02-19 11:09:00
糖尿病食谱--蒜香茼蒿菜
材料:鲜嫩茼蒿菜、大蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.将茼蒿菜叶子摘掉、洗净,切段。大蒜去皮,切成薄片或剁成蒜蓉备用。2.热锅凉油
2025-02-19 11:35:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰主任:斜颈影响全身健康,壮医经筋疗法治疗不留“歪脖子”
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-02-19 11:35:00
安徽郎溪:赶早春 备春耕
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华60万盘育秧土已经就位,全自动播种流水线业已下单,28亩育秧大棚也已完成覆膜……走进安徽省宣城市郎溪县建平镇供销农事服务中心
2025-02-19 12:01:00
山东健康科普专栏|家庭主厨烹饪“减糖”小妙招!学起来
研究表明,中国居民每日摄入的盐和油,一半以上来源于厨房,每日摄入糖的重要来源之一也是厨房。过多摄入盐、油、糖会增加高血压
2025-02-19 12:05:00
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蹦床看似是趣味运动,实则暗合中医"气血调和"的养生原理。跳跃时身体对抗重力,如同中医"导引术"的自然延伸——双腿发力推动身体向上
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解锁维生素E:身体的全能小卫士在各类保健品和护肤品的成分表中,维生素E是个常客。但你真的了解它吗?这个小小的营养素,在我们的身体里扮演着不可或缺的角色
2025-02-18 15:21:00
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在生活中,你是否常常听到这样的抱怨:“为什么我的体重怎么都减不下来?”“脸上的痘痘怎么总是反反复复?”“我备孕好久了,怎么还是没动静?”如果这些症状恰好集中在一位女性身上
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国际顶刊认证!中国抗衰老研究重大突破:千年古方如何科学延寿?
2024年6月,国际权威期刊《植物医学》(Phytomedicine)发表了一项震动学界的研究——由中国中医科学院西苑医院科研团队主导的“八子补肾抗衰老(改善肾精亏虚证人群症状)临床研究”
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