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经济观察:端午味道 中国粽子如何香飘海外?
...的是,借助法国巴黎奥运会契机,老字号企业还邀请法国米其林餐厅厨师演绎粽子的制作工艺,也融入了欧式黑松露酱馅料。“中国传统包粽子的手法,对法国厨师来说还是有点难度,最后他们制作了一个三角形的模型,把粽子...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...和三都麻糍等13个区县(市)特色美食也在活动中热销。米其林大厨的现场表演也是展会一大亮点。每天定时的绝活展示,不仅让游客们大开眼界,更有机会免费品尝展会限定的精致菜肴。现场古风巡游、歌舞表演等50余场演艺...……更多
...总人口57万,占钱塘区人口数的近一半,且基本上是“新杭州人”。这其中包括14所高校的22万名大学师生,以及在2.9万家市场主体、513家国家高新技术企业、60余个世界500强投资项目中工作的青年人才。实现了让年轻人来到这里...……更多
大量上市!第一批杭州人已经嗍上了!紧急提醒 清明即将到来,正是螺蛳鲜美上市的季节。但是吃螺蛳也要注意卫生,一不小心就会感染寄生虫。如何正确嗍螺蛳?医生给出贴心提醒
...酱汁的螺肉是食客们不可错过的“心头好”也是清明前后杭州人的“顶流”美食清明前后水中寄生虫活跃螺蛳暗藏“杀机”吃货们都知道清明节前的螺蛳最好吃此时的螺蛳未产籽肉质肥嫩,口感自然好不过,杭州市第一人民医院...……更多
黄金品牌入驻带来诚意满满的“奥莱价”
...四家奶茶店,有肯德基、星巴克,有老头儿油爆虾,也有杭州人喜欢吃的杭帮面。而且,配合这次春购活动,餐饮也推出5折封顶的优惠——老头儿油爆虾指定套餐原价206元,春购优惠价165元;喜欢吃辣的推荐椒香玲珑湘菜馆,...……更多
...),日本长门藩的第一部地方志即将完稿,志书的作者是杭州人陈元赟。1619年,陈元赟来到日本,四处游历之后,为长门藩提笔撰写了《长门国志》。这部体例、内容、编排与中国方志如出一辙的史志书籍,也影响了日本地方...……更多
...,也让来的“客人”都能暖心阅读,开心回家。10个月,杭州人在杭图借了240万册的图书截至10月底,杭州图书馆本年到馆读者为2354615人次,借阅读者为457013人次,共借阅书籍2447749册次,共举办2348场活动,参与读者为8927024人次...……更多
...想的。至于杭州,我愿称之为街巷文化,大抵也是代表了杭州人的性格。杭州有许多老巷,颇有历史人文意味。孩儿巷、米市巷、大井巷、皮市巷、五柳巷、严官巷、祠堂巷、高士坊巷、十三湾巷,各有各的传奇。最寻常的是因...……更多
中餐出海,香飘法国!五粮液独家冠名《中餐厅8》正式首播
...,五粮液持续创新开展跨界合作,与故宫、施华洛世奇、米其林指南等各领域顶级品牌携手打造了“上新了•故宫”“紫禁城”“五粮液•缘定晶生”等系列文化IP;联袂湖南卫视《中餐厅》《来者何人》《歌手2024》等热门节目...……更多
官方认证让“食在广州”更响亮
...更让其有了辨识度,而且荣登上榜的餐厅、产品也有了“米其林效应”。如此,“食货”有了“官方指南”,餐企有了“官方背书”,可谓一举多得。那么,“食在广州”品牌该如何进一步擦亮?这次品牌活动给出的答案是,更...……更多
默克尔、耶伦青睐的川菜如何点亮“北京国际美食荟”?听听四川驻京办怎么说
...名店闪亮北京“走在首都的大街小巷,我们会看到悬挂‘米其林’标牌的老川办、宜宾招待所,声名远扬的海底捞、眉州东坡,独具特色的雍雅河鲜、徐记盐帮菜,环境优美的天府蜀风龙爪川菜、天府食舫……”许可说,这些川...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
...特意强调,腌肉的酱油一定要用湖羊酱油,这也是老底子杭州人的喜好,“这个牌子的酱油颜色深,又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙,李阿姨也没闲着,而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉,每条肉3...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...、干煸牛肉丝,小小的店面,排队动辄两小时起步。登上米其林的宜宾驻京办。(图/微博截图)招牌宜宾燃面,点火即燃,味道更燃。芽菜,花生,臊子,裹着鲜亮的红油…据四川食客评价:“燃面里的碎米芽菜,比宜宾当地...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营...……更多
《甜甜的陷阱》首播,谢彬彬张淼怡主演,美食争霸,甜宠有趣
...,则是甜宠。这部电视剧作品当中,女主角的师父败北,面馆关张大吉。这么一搞,女主和师弟就有点被动了。不服输的女主,和师弟一起,要重操旧业,试图为师父夺回宝刀。然而,菜鸟女主真的只会厨师的皮毛,做出来的面...……更多
...卖60元。”一旁的衢江区耿山家庭农场负责人周明强说,杭州人比较喜欢原汁原味的衢州柑橘,这次他带了100箱鸡尾葡萄柚,除了现场销售,还被一客户预订了50箱。另外,还卖了30箱衢江贡橘。这边,杭州市民正在展销区热购衢...……更多
...好吃,我们想让它继续开下去。“咸惠馄饨”老板瞿华,杭州人,59岁,2002年开始做餐饮。为什么叫“咸惠”?瞿华说,“我老婆就叫咸惠。”2002年以前,老瞿做音响生意,DVD、CD机等等,都有涉及,后来做的人越来越多,他想...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃到一家好吃的肠粉而穿越半个城市。9、杭州小笼包:杭州人对小笼包的热爱可以说是从早到晚。那皮薄馅大、汁水丰富的小笼包,让杭州人百吃不厌。据说,在杭州,每个小笼包店都有自己的招牌口味,杭州人可以为了吃到...……更多
地道英伦美食酒吧登陆澳门
本文转自:重庆晨报10月11日,全球知名米其林星厨兼英国殿堂级名厨Gordon Ramsay在澳门的首间餐厅“戈登拉姆齐英式酒吧”于澳门伦敦人隆重登场。作为亚洲唯一一间戈登拉姆齐英式酒吧,这里能够为宾客带来地道的英伦酒吧及...……更多
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
...怀。“榨菜鲜肉月饼,是杭州中秋独有的味觉记忆。”在杭州人林安若眼中,刚出炉时热气腾腾、表皮酥脆、内馅鲜美多汁的榨菜鲜肉月饼,是任何新潮月饼都无法替代的“舌尖担当”,“榨菜的爽脆与鲜肉的醇厚完美交融,美...……更多
...家人安排换季新装备。买得舒心,吃得也要开心。近20家米其林餐厅、高达28颗星星……持续3天的2024上海米其林美食节在兴业太古汇举办,这样的卓越美食体验全球罕见,吸引了大批食客前来“摘星”。京兆尹的百菇卤味饭、新...……更多
为西湖写志
...子不写照,霓裳不按谱也,子盍图之”。换言之,你一个杭州人何不为西湖写本志书呢?于是,为补西湖阙典,嘉靖二十六年(1547年)冬,《西湖游览志》就这样在田汝成笔下诞生了。志书以游览为名,记湖山名胜并附以事迹...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
【8点见】女乘客购票默认上铺?12306回应
...江省杭州市见义勇为二等功,也有了很多“身份”:最美杭州人、杭州亚运会火炬手、杭州义警。11月12日,彭清林入选2023年第三季度“中国好人榜”。 ……更多
...动性大。但彼时的邻里,脏乱差是它的代名词。如何为新杭州人创造一个平安和谐的居住环境,让他们住得安心、融得进来?邻里提供了一个肯定的答案:“每一个人既是社会治理的对象,又是社会治理的力量,都有参与社会治...……更多
倾力打造机场商业运营新标杆(附图片)
...合体图景。全国首个机场航站楼内景观台、全国机场首家米其林餐厅、全国民航首家联合运营整座航站楼商业资源的中外合资企业……天睿商业正在将武汉天河机场打造成为引领时尚消费的新商业标杆。2024年第一季度,武汉天...……更多
45岁男子相亲100多次仍单身,红娘吐槽姿态高,男子回应:我有这个资本
...,接着她勉强说服一位1990年出生的女生,不过女生是新杭州人,小冯一听,又不乐意:“外地人不行,我们正宗老杭州人啊。”还有个女生身高1米59,小冯也没答应:“我身高1米72,女生底线就是要1米60,这是为下一代考虑。...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...的灵感而衍生。浙江菜系中,赫赫有名的“东坡肉”虽被杭州人自诩为本土佳肴,实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄州(今黄冈)时所创,其渊源并不在杭州。以创新的地域视角看,这道菜源于湖北,可归为湖北菜系...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...到我都要买两个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里,汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,杭州人都再熟悉不...……更多
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本文转自:人民网-北京频道人民网北京1月7日电(记者鲍聪颖)以“考古式”研究的方式挖掘城市记忆,呈现城市与建筑的底色;老字号商铺重现传统经典元素
2025-01-07 19:31:00
2024年完成交通投资1100亿元 河北交通强省建设取得新成绩
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月7日电 (记者赵明妍)1月7日,河北省政府新闻办举行“河北加快建设交通强省”新闻发布会
2025-01-07 19:42:00
1月7日,“瓣瓣同心京津冀 欢欢喜喜过大年”主题宣传联合采访团,走进唐山机器人展示体验中心。在机器人“小博士”带领下,采访团了解了唐山机器人产业现状。(纵览新闻 王怡文 黄雨晗
2025-01-07 20:04:00
本文转自:人民网-江西频道中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作开展以来,江西赣州信丰县坚持问题导向,深化探索县属国企运营中小学校食堂模式
2025-01-07 20:24:00
本文转自:人民网-江西频道为充分发挥“就业之家”平台作用,江西省抚州市广昌县围绕“特色浓、服务准、功能强”总体要求,坚持将“就业之家”与特色劳务品牌
2025-01-07 20:29:00
廊坊举办2025年首场线下招聘活动
河北新闻网讯(刘杰、张超)1月4日,廊坊市人社局、廊坊市残联联合举办以“就业帮扶真情相助”为主题的2025年首场线下招聘活动
2025-01-07 21:38:00
廊坊市公安局举行2024年度人民警察职业荣誉仪式
河北新闻网讯(刘杰、路永超)1月5日晚,廊坊市公安局2024年度人民警察职业荣誉仪式在中国人民警察大学礼堂举行,旨在进一步提升人民警察职责感
2025-01-07 21:46:00
廊坊开发区:浓情腊八节 “粥”到暖人心
河北新闻网讯(陈童)1月3日,廊坊开发区憩园社区携手爱心商家组织开展“浓情腊八节·‘粥’到暖人心”腊八节主题活动。1月3日
2025-01-07 21:49:00
第十一届“紫金奖·建筑及环境设计大赛”决赛在南京举行
本文转自:人民网-江苏频道第十一届“紫金奖·建筑及环境设计大赛”决赛现场。人民网 徐晨曦摄人民网南京1月7日电 (徐晨曦)第十一届“紫金奖·建筑及环境设计大赛”电视决赛6日在南京举行
2025-01-07 22:04:00
本文转自:人民网1月7日,由吉林省政府主办,省商务厅、省文旅厅、省体育局承办的2025年吉林“新春消费季”在长春市启动
2025-01-07 22:07:00
宿迁烟草开展第三届“青春说”青年主题活动
本文转自:人民网-江苏频道活动现场。陈严摄近日,江苏省宿迁市烟草专卖局(公司)举办全市系统“学术活动月”暨第三届“青春说”青年主题活动
2025-01-07 22:19:00
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2025-01-07 21:06:00