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本文转自:环球时报有人说,菜市场是地方文化和烟火气的重要载体,去一个地方但没逛当地的菜市场,不能真正算是“去过”。就在菜市场里,“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...累计实现销售额709万元,同比增长60.95%。春节期间,静安菜市场供应量足类丰、质优价稳。1月16日起,区商务委启动春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个平价菜供应摊位,平价...……更多
菜市场出了新鲜事儿:你买菜,我代炒
...深圳9月6日电你买菜,我代炒!最近,深圳市盐田区一家菜市场兴起的免费代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论,始自“00后”牛肉摊主龙泰吉的个人爱心举动,为整个菜市场发展挖掘出新商机。 龙泰吉在切肉。新华社记...……更多
...以笔者所居住的西湖区留下街道为例,前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造,原有菜场被移至二楼,底楼则被打造成为早餐及特色美食区,周边沿街还开办了夜市。早上起来,去菜场吃个早餐,顺便买点菜回来,一解过去...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...,炒土豆丝6元,糖醋排骨15元”!“代炒”火了,成多地菜市场摊主的新服务!继8月,职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日,据央视新闻报道,上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
菜市场还能这么搞!智慧农贸点亮广州“菜篮子”
本文转自:人民日报客户端小小菜市场,承载大民生。干净整洁的环境,接地气的价格,有保证的生鲜产品;除此以外,还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素,浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场,...……更多
市商务局:节日期间超5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不打烊
...场敞开营业,超过5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不会打烊,20多家电商平台每天在线,确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字,保证市场供应量足价稳据介绍,为保障市民生活必需品供应...……更多
从商超之变看中国新市面
...或以上。新供应:引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场,能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大,约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧;却也不小,各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...把握的拳头商品,从这些商品的变化里也能看到一些预制菜市场正在发生的变化。北京年夜饭预制菜销量第一今年的年夜饭市场开始呈现出新的变化。一面是餐厅年夜饭预订火爆,但高达800元的日薪却也留不下想要回家过年的工...……更多
奇山早市“人气”渐旺年味渐浓
...火气》系列报道,探访逐步恢复正常生活的活力港城。 菜市场被称为一座城市中最具有“烟火气”的地方,作为中心区聚集人口相对较多的奇山小区内,素来“人丁兴旺”的奇山早市也恢复了“人气”,满满的烟火气弥漫在一...……更多
上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”
...,解决方案来啦您买菜,我代炒!最近,深圳盐田区一家菜市场兴起的代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论。“00后”牛肉摊主龙泰吉推出“代炒”服务,让他瞬间成了菜市场“顶流”。“去菜市场买个菜,直接拿回一盘辣椒...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉,现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务,只需要买好想吃的食材,交6~20元不等的加工费,就能吃上...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...,更是被行业视为政策性利好。国海证券预测,中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算,未来6年—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平,我国预制菜行业规模...……更多
东湖评论:从菜市场出发,培育城市发展新活力
菜市场是一座城市的符号,“打卡”菜市场,已经成为年轻人新的休闲方式。据央视新闻17日报道称,在天津红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口排起长长的队伍。百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...年货。济南预制菜迎来机遇期数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场会保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。随着预制菜市场潜力的释放,各地纷纷出台政...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
...旧址防空洞,开拓消费新空间,火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡。在贵州贵阳,拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地,新签约品牌106个,其中8个是贵阳首店,假期每天接待消费者在3万人次以上。...……更多
...顺应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,把“餐馆”搬进菜市场,帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程,也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
...夜饭的市场表现将有比较大的提升,这也意味着我国预制菜市场已经进入产销两旺的阶段,不过预制菜还面临食品还原度、运输以及安全等问题。预制菜花样繁多颇受消费者青睐近日,大型连锁商超物美的一位员工告诉记者,其...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
本文转自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
本文转自:常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...散客零售为主,价格相对低一些。记者来到华严、天水等菜市场了解行情发现,目前,在菜市场,“小青”售价10元/斤,“中青”售价15元/斤,“大青”售价28元/斤左右。在一些电商平台上,有“中青”价格为19.9元/斤,三斤售...……更多
翻修改造老菜场 就近建设新菜场
...多买些!”早上8点,位于安徽省芜湖市南陵县的先进村菜市场已是熙熙攘攘,现场叫卖声、还价声此起彼伏。先进村党总支书记熊凌峰告诉记者,由于地理位置优越、交通发达,周边4个行政村的村民都会选择来此买菜。即使人...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...吃的单一形象,推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”,属于纯粹的门店场景升级。当然,为了给顾客营造还原菜市场的真切感受,除了装修风格,还采用现场选菜称重、底...……更多
新消费时代 传统菜市场如何求变
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来,随着赶场集市与线上购物的兴起与发展,传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
...养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。政策红利释放,市场需求明确,随着预制菜市场规模快速增长,不少地方都将其作为食品产业转型升级的“新赛道”,纷纷加以支...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
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冬游贵州 别样风景|温泉“泡”出年俗新玩法
温泉氤氲,歌声悠扬,马戏节目引得现场笑声不断。2月1日,贵阳息烽南山天沐温泉度假区内,一场趣味十足的表演正火热上演。温泉区的5大新春打卡点人气鼎沸
2025-02-03 23:33:00
主播遇见冰雪丨遇见哈尔滨的经典地标 是“来时路”也是“正当时”
音乐长廊的艺术氛围、防洪纪念塔的岁月回响、城市规划馆的未来蓝图——哈尔滨的每一处地标,都承载着这座城市的记忆与梦想,与如今的冰城雪韵形成交响
2025-02-03 23:28:00
哈尔滨亚冬会的线下火炬传递共有120位火炬手参加,亚奥理事会副总干事维诺德·库马尔·蒂瓦里就是火炬手之一。在接受总台记者采访时
2025-02-03 23:28:00
香港大街小巷喜庆热闹、游人如织 多彩活动年味升腾氛围感拉满
央视网消息:春节期间,香港大街小巷喜庆热闹,各地举办丰富多彩活动,为市民和游客带来年味满满的欢乐假期。连日来,在香港铜锣湾
2025-02-03 23:28:00
【新春走基层】新春窗口服务“不断档”,暖心守护“幸福年”
新年来临,大街小巷年味四溢。街头巷尾,大红灯笼高悬,店铺门口,崭新对联张贴……在这烟火年味正浓之时,兴仁市政务大厅公安窗口一片忙碌景象映入眼帘
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新春走基层|广西选手到平塘参加山歌赛
“兄弟姐妹们,下次比赛再见啦!”2月1日(正月初四)17:00,看着陆陆续续驱车返程的选手们,平塘县民间文艺家协会主席金玉斌满脸笑容
2025-02-03 19:55:00
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近日,记者走进“奢香村市·实在大方”第二届贵州村市嘉年华活动现场,各类吃喝玩乐的项目令人目不暇接。除了常规的娱乐与美食体验
2025-02-03 19:56:00
中新社哈尔滨2月3日电 (记者 史轶夫)哈尔滨机场3日发布消息说,今年1月份,哈尔滨机场共保障航班起降16848架次,完成旅客吞吐量268
2025-02-03 19:57:00
中新社温州2月3日电 题:温州侨商“走归”迎春谈愿景作者 李百加“每每临近春节,商会兄弟们就开始掰着手指头算日子,什么时候‘走归’
2025-02-03 19:57:00
春运期间,八所海事局保障能源物资供应累计突破45.8万吨
南海网2月3日消息(记者 王小畅 通讯员 邵胜杰 初莉洋)春节假期第七天,受寒潮大风等恶劣天气影响,八所海事局积极行动
2025-02-03 20:00:00
近日,湖南省生态环境厅发布2024年全省环境空气质量排名,从好到差依次为:湘西州、怀化市、郴州市、张家界市、永州市、邵阳市
2025-02-03 20:00:00
海口万春会“五福”闹新春 吸引市民游客打卡参与
南海网2月3日消息(记者 丁文文)2月2日,农历正月初五,海口万绿园热闹非凡。一场别具一格的财神巡游活动在海口万春会活动现场欢乐上演
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聚力建支点 夺取开门红丨产销两旺 十堰全力打造中国“鲜活”黄酒特色产区
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 通讯员 杜达巍)黄酒是十堰七大农业产业链之一。近年来,十堰持续促进龙头做强、链条做长、产品做优
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春节来临,黔西南州道路交通流量呈现出明显上升趋势。为确保道路通畅,黔西南州公安以“专业+机制+大数据”新型警务运行模式为牵引
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大年初六 周至2025年首批苏陕劳务协作“点对点”务工人员已出发
从春天出发,向着希望而行。2月3日大年初六为立春时节。上午,西安市周至县人社局在周至县零工市场门口,举行了2025年首批苏陕劳务协作“点对点”务工人员欢送会活动
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