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...蟳包”，同样别有风味。此菜为元老级中国烹饪大师、“闽菜泰斗”童辉星大师的作品，曾在1988年全国第二届烹饪大奖赛上荣获“银牌奖”。这道菜基于闽南经典老菜“蟳肉白菜”，在形式和内容方面加以提升创新，包心白菜...……更多
2024-01-14 07:24:00白菜,海鲜,白菜,蟹黄,鳊鱼,香脆
...深中国烹饪大师陈道如的带领下，以福州乡宴风味的11道闽菜参赛，获得团体金奖第一名。参赛的11道闽菜为：凉菜两道，分别为锦绣大绘盘、长乐炸糟鳗；热菜9道，分别为极品佛跳墙、鸡汤汆海蚌、龙腾彩云飞、三味帝王蟹、...……更多
2024-04-04 03:34:00福州,团队,福州,长乐,雁峰,三味
...动和其他活动。“福食福味”栏目“福食福味”栏目包括闽菜的历史传承、基础资源、经典名菜、闽都名宴等内容，让网友可以深入了解闽菜的发源、传承和创新。“美食教育体系”栏目
“美食教育体系”栏目展示专业机构、...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
...墙”始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，是名副其实的闽菜状元。久负盛名的佛跳墙，以食材丰富著称。仅仅煲制“佛跳墙”的底汤，就需十三种食材，主料更是精选鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...人员，确认以上消息属实。紧邻此次周杰伦演唱会场馆的闽菜文化博物馆福宴馆，特意推出了周杰伦演唱会特享套餐，价格分为386元、588元以及888元三种。“目前套餐的预订量已有几十桌。”福宴馆员工说，他们希望，外地来看...……更多
2024-05-19 08:19:00商家,消费,周杰,周杰伦,演唱会,三坊七巷
...销”、美食节、年货节系列活动；推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆开展形式多样的促销让利活动。用好新媒体、自媒体等流量大力宣传推广新...……更多
2023-12-30 01:18:00三明,消费,三明,活动,餐饮,三元
...头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/广州日报全...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...踏遍八闽，精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气，在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。冬...……更多
2023-12-21 09:44:00如年,饮食,福建,如年,养生,饮食
...展销、美食节、年货节系列活动；推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆等在元旦、春节期间通过满减让利、套餐折扣、跨店联动等多形式促销，进...……更多
2023-12-30 09:19:00三明市,三明,消费,活动,消费,三明
...油而不腻。潮汕菜则以汕头、潮州等地的菜肴为主，受到闽菜影响较多，又受到广府菜、客家菜等的影响，风味自成一格。粤菜还善于模仿中创新，取百家之长，用料精巧，能依食客喜好而烹制。四、对外影响与传播粤菜在国外...……更多
2024-05-21 06:04:00粤菜,变迁,风味,千年,粤菜,中国
...等推介活动，发放消费券，丰富餐饮消费体验。为推动新闽菜发展，福建省出台相关措施，提出举办新闽菜发展大会，开展新闽菜系列评选活动，打造一批国内外知名闽菜品牌。鼓励各地举办预制菜、小吃产业等推介活动。支持...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...活动还为环卫工送上精彩表演。省五一劳动奖章获得者、闽菜大师雷文华是在场忙碌的大厨之一。“我一大早就把从连江深远海养殖平台送来的40公斤野化黄鱼的鱼骨和鱼腩熬煮成汤，鱼肉裹粉烫煮成片，配合福州传统小吃肉燕...……更多
2024-02-03 03:41:00环卫工,年夜饭,专场,总工,大厨,福州
...、以旧换新等活动稳定大宗消费。扩大重点消费，加快新闽菜推广，打造“山海融合·敢为天下鲜”新闽菜IP；围绕构建福厦高铁“一小时生活圈，推进商圈、步行街、一刻钟便民生活圈建设；实施县域商业建设行动，加快推进...……更多
2024-01-08 08:04:00外资,措施,外贸,消费,外资,消费
...策支持。福建先后出台美食街（城）创建评审办法、推动闽菜“走出去”指导意见、加快推进预制菜产业高质量发展等政策措施，还编制《闽菜发展蓝皮书》，为各地闽菜餐饮和小吃产业发展提供指导。厦门市出台商贸流通与生...……更多
2023-05-31 06:04:00消费,视窗,小吃,潜力,小吃,产业
...调和”主题之后，厦航还将陆续推出“相生”“解构”“本味”主题餐食，打造空中餐食盛宴。旅客可以在飞机上寻味山海，探索食材之间的平衡之道，感受闽菜的东方味道。制图/王世鑫 ……更多
2024-04-01 11:55:00启新,旅途,图片,航班,旅客,航线
...研讨如何做大做强佛跳墙品牌，既是贯彻市委市政府关于闽菜发展工作部署，更是落实做好文化遗产保护传承的重要行动。”聚春园集团主要负责人说。据了解，目前聚春园集团旗下共有14家酒店、饭店。研讨会提出，为确保聚...……更多
2024-05-01 02:19:00品牌,春园,集团,福州,技艺,研讨
...与这道菜息息相关。 福建沙县：守正创新让更多人喜欢闽菜如果说湘菜是将辣椒的香味发挥到了极致，那么闽菜则是将食材的原味送到了食客口中。对于黄能泰来说，每到春节，是一年中最为忙碌的时刻。
福建沙县青年厨师 ...……更多
2025-02-02 16:52:00匠心,中国行,火候,厨师,中国,之间
...，汇集了近200家（道）泉州餐饮名店、名菜、老字号、“闽菜馆”的泉州美食地图正式上线；30家“最闽南”美食名店、20道“最闽南”美食名菜现场获授牌。泉州市商务局联合美团推出一系列提振泉州本地消费的扶持和补贴措...……更多
2023-04-29 09:03:00泉州,地图,美食,泉州,闽南,商务局
...成功蝉联星级殊荣。令人欣喜的是，由陈明媚主厨掌舵的闽菜餐厅屿首次登榜获得米其林一星肯定。屿闽菜餐厅选址在远离市中心的黄埔区，并与邻近的美术馆合作，在店内摆放了不少艺术品，加上雅致的装潢，整室文艺感十足...……更多
2024-05-31 14:00:00米其林,广州,中国,指南,米其林,餐厅
...持一贯高水准表现，蝉联星级殊荣。由陈明媚主厨掌舵的闽菜餐厅屿首次登榜获得米其林一星。该餐厅选址在远离市中心的黄埔区，并与邻近的美术馆合作，在店内摆放了不少艺术品，加上雅致的装潢，整室文艺感十足。餐厅主...……更多
2024-05-30 19:41:00米其林,广州,指南,米其林,餐厅,广州
...堂”服务品牌。该食堂在日常三餐以外的时间，将开展“闽菜大师进学堂”、手工制作、保健讲座等活动。用餐的老年居民纷纷表示，如今苍霞人不仅居住环境越来越好，生活质量也越来越高。照料中心有20张床位提供24小时护...……更多
2023-02-22 07:45:00一键,养老,多种,服务,长者,食堂
...方式包含了八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每个菜系都有不同的特色和口味，所使用的调料和烹饪方法也各有千秋。中国人对食材的挑选和烹饪过程的精益求精，使得中国炒菜的口感和色...……更多
2023-12-20 06:19:00中国,只有,欧美,国家,中国,国家
...、海丝泉州国潮文化节；主要配套活动有4项，包括“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动、世界遗产研学旅游高质量发展研讨会、“城市红了”2024小红书社区文旅发展大会、“中国文化和旅游资源全球发布”泉州专场。同时，列...……更多
2024-04-12 15:07:00泉州,福建省,福建,日至,经济发展,将于
...人挑选。食堂还兼顾学堂功能，在三餐以外的时间开展“闽菜大师进学堂”、手工、保健讲座等活动，让老年人养成健康的饮食习惯。照料中心有床位20张，按五星级评定标准设置生活区、公共活动区等，配置呼叫仪器、智能机...……更多
2023-02-22 07:46:00服务,台江,民生,老年人,服务中心,长者
...5月20日亮点：数字潮玩市集、百万“数字消费券”、经典闽菜招牌菜数字消费卡等以数字为名，共赴一场春日盛宴。连续4周、8场活动上线，跟随数字生活节的脚步，一起到东街口和万象城商圈探索更美好的数字鼓楼。在“体验...……更多
2023-04-23 08:34:00鼓楼,体验,数字,数字,鼓楼,体验
...表示，标委会的成立是深入贯彻落实新发展理念、加快新闽菜创新发展的重要举措，对餐饮业高质量发展具有重要意义。她也希望标委会立足厦门加快标准体系建设，加快引导全市餐饮企业向标准化、品牌化、特色化方向发展，...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...预制菜之都”。春节临近，市民已开始备年货，在重庆真本味食品有限公司预制菜卤烤鸭生产车间，工人们正忙着生产制作卤烤鸭，水浴杀菌、热风烘烤、真空包装，现场忙碌而有序。历经近一年调研，并在行业内多次征求意见...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...同时就申创工作提出6个重点任务。响应《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》的号召，制定推进泉州市餐饮产业高发展政策措施，以美食助力“世遗之城、奋斗之城、国潮之城、烟火之城”的城市形象塑造...……更多
2024-06-18 16:58:00泉州,福建,美食,世界,泉州,美食
...养殖以及菌菇、笋类、茶叶等产品生产均有一定的规模，闽菜又是中国八大菜系之一，我省发展预制菜具备特殊优势。我省应紧抓抢占扩大市场份额的关键节点，统筹整合省内不同区域在原材料、资金、技术、销售方面的优势，...……更多
2024-01-22 07:41:00信心,社会,福建,委员,发展,营商
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙是“闽菜首席”，相关制作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到，佛跳墙通过预制手段，打破时间空间限制“出圈”，同时也面临地方标准难成...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
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本文转自：人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期，江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
2025-02-17 18:43:00
江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗？电影票房不断攀升，但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业，他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
2025-02-17 20:25:00
江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起，“神兽们”纷纷重返校园，家长们是不是都在暗暗窃喜？苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
2025-02-17 20:25:00
隔壁家的张叔，他大儿子手上有9个“斗”，村里老人都说这是“富贵相”，将来必成大器。果然，大儿子不负众望，考上了名牌大学
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老刘今年62岁，退休后十分重视养生，除了每天早睡早起外，中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时，可醒来之后整个人反而头痛欲裂
2025-02-17 13:32:00
对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况，每次同房的时候，会出现剧烈的疼痛，从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
2025-02-17 14:21:00
江南时报讯 近日，春节假期结束，众多上班族陆续返岗。然而，不少人却遭遇睡眠难题，难以迅速适应工作节奏。对此，苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
2025-02-17 14:57:00
弥水北上付真情，百姓健康写华章。有这样一支医疗团队，在履行为百姓健康护航使命中，博得社会品牌，这就是山东省临朐县九山中心卫生院
2025-02-17 14:59:00
近日，九卿集团凭借在智能健康领域的影响力和创新实践能力，综合市场拓展数据、技术协同效能及行业创新价值等维度，荣获网易伏羲智能理疗机器人R1“2024年度最佳生态合作伙伴”称号
2025-02-17 15:02:00
河北新闻网讯（张丽霞）2月15日，邢台市沙河市中医院精心打造的中医药集市吸引了众多群众参与，大家尽情领略中医药文化的独特魅力
2025-02-17 15:14:00
2月17日，是移植物抗宿主病日（GVHD Day），由美国移植与细胞治疗学会（ASTCT）等全球九大组织共同成立的GVHD联盟发起
2025-02-17 16:13:00
骨骼健康是我们生活质量的重要保障，可随着年龄的增长，常常会感觉身体不如从前，稍微活动一下就腰酸背痛，这有可能是骨质疏松的信号
2025-02-17 16:29:00
孩子每年身高“猛长”的黄金时段家长千万别错过！春季小儿推拿解锁孩子长高密码都说万物生长在于春同样，春天也是孩子长高的黄金期最近小编听说不少家长咨询孩子长高的小妙招今天小编就给大家介绍一种无痛
2025-02-17 16:31:00
2月17日，三诺生物传感股份有限公司(简称三诺生物)宣布其自主研发的三诺动态血糖仪二代正式发布。作为中国血糖监测领域的标杆企业
2025-02-17 16:46:00