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...,通过对江南文化的深度探索,用心挑选西湖龙井、临安山核桃、金华火腿和湘莲等江南地标食材,联合知味观G20大师胡忠英、赵杏云,倾力研发包括西湖龙井流心、临安山核桃、金华火腿黑松露、低糖蛋黄桂花莲蓉的“江南四...……更多
...年层出不穷的猎奇口味月饼,今年各品牌上新的龙井茶、山核桃等富有杭州特色的月饼口味,可谓是重夺消费者的青睐。抖音相关视频播放量上亿次;楼外楼、南宋胡记、知味观等品牌纷纷推出新款杭州特色口味月饼礼盒,爆款...……更多
...饼十饼四味,月饼里的原材料都是产自江南地区,有临安山核桃、世界‘三大火腿’之一的金华火腿、杭州西湖龙井茶等,很具有地方特色。不仅很受外地游客欢迎,本地人也会想要尝试。上个星期店里都出现了售罄的情况。”...……更多
...朱志东表示。“知味观”今年推出的西湖龙井流心、临安山核桃等“江南四美”月饼,也收获不少海外订单,客户来自澳大利亚、加拿大等多个国家,企业的生产计划已经安排得满满当当。在向海外消费者展示舌尖上传统中国文...……更多
...受到海外消费者认可。“今年推出的西湖龙井流心、临安山核桃等江南四美月饼,收获不少海外订单,客户来自澳大利亚、加拿大等多个国家,我们的生产计划已经排得满满当当。”朱志东说。宣讲会上,知味观等全省50余家“...……更多
热爱乡村,就跟着我们一起干
...驻足。走近一看,这竟是一颗颗剥去了外壳、形状完整的山核桃肉。敲一敲,再用钳子细细地挑,这是采用浙江省级非遗手敲山核桃加工技艺制作而成的“小核桃团圆仁”。一位来自四川、想要在坚果领域创业的青年现场观摩后...……更多
...区人气火爆,参观品鉴者络绎不绝,建德草莓、天目茂林山核桃、萧山萝卜干等爆款产品供不应求,现场销售额累计突破260万元。临安“天目山宝”城市农产品形象展示馆的负责人表示,几天展销下来,临安馆在大杭州十三个区...……更多
... 白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑。白露临近,临安的山核桃林间又将响起“咔嚓咔嚓”的竹竿抽打声,和“噗通噗通”的坚果坠地声。这是临安西部百姓一年一度最期盼、最悦耳的“丰收交响乐”。为庆祝新中国成立75周年,...……更多
...日报讯 离白露“开竿”还有个把月,临安崇山峻岭间的山核桃林中,山核桃大户们已忙碌开了——工人们正在割草、张网,为自然落果打好“提前仗”。“再过几天到我们家来帮忙张网啊,今年我家买了最新的‘顶配保险’,...……更多
...日报讯 前不久,在临安区龙岗镇姚生记数字观光工厂和山核桃博物馆内,龙岗小学的一群学生正饶有兴致地探寻山核桃全生命周期。这是临安区食药安办联合龙岗镇镇政府组织开展的一场“核”你一起守护舌尖上的安全活动。...……更多
飘香百年,重油月饼——裹在点心里的人文情怀
重(chong)油月饼,是无数老潍坊人念念不忘的童年味道儿。每年临近中秋,总有一批人起个大早,带着马扎,齐聚在点心铺前。不管队伍有多长,他们总会买上几斤重油月饼放到餐桌上。潍坊的重油月饼有一斤两个的,还有一斤...……更多
...白露,每年这个时候,杭州市民最惦记的就是香喷喷临安山核桃了。今年当然不会例外,2024年中国临安山核桃开杆活动近日已在临安龙岗镇大峡谷村举行,开启了辛劳与喜悦并存的山核桃采摘季。开杆节当天一大早,林农们就...……更多
商报讯 距离中秋还有一个多月的时间,杭州月饼市场已逐渐热闹起来。众多商家纷纷推出以健康低脂为主打的月饼产品,以满足消费者对健康饮食的需求。艾媒咨询数据显示,2024年,86.8%的消费者愿意购买低糖低脂等健康月饼...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
金融生鲜季丨小核桃大变身
...扁担挑。”白露时节,临安的山区热闹非凡。漫山遍野的山核桃树,金黄色的果实挂满枝头,村民们忙着采摘、脱壳、晾晒和加工,期待着这份美味能带来美好的生活。建好护农“安全盾”“从这头到山的那头,全是我们村子的...……更多
日销42万只!月饼中的“顶流”看这里
...小饼如嚼月,中有酥与饴”,从油酥皮到各色馅料,苏式月饼是苏州人味蕾的集体记忆,津津长发更是家喻户晓的老字号品牌。苏州津津长发食品有限公司成立于1995年1月,在相城经开区拥有一个占地近4万平米的现代化食品生产...……更多
浙江首次发布山核桃碳标签 赋予农产品“绿色通行证”
...日,在浙江省杭州市临安区岛石镇,第一批印有碳标签的山核桃仁启程“飞向”客户手中。这是浙江首次发布山核桃碳标签,即把山核桃全生命周期的碳足迹做成一个二维码,只要扫一扫就能知道加工过程各阶段的碳排放情况。...……更多
彩莲社区:中秋月饼送老人,爱心敬老暖人心
...塘街道彩莲社区党委情系社区内九旬老人,开展以“中秋月饼送孤老,爱心敬老暖人心”为主题的中秋慰问活动。活动中,社区党委班子带领妇联、网格员、红色管家志愿者挨家挨户上门,将中秋月饼送到老人手中,向他们致以...……更多
...坚果食品之都”的业界地位和链接全球的愿景。临安现有山核桃林57万亩,年产量超1.6万吨。全国75%以上山核桃在临安龙岗加工,无论是坚果的种植规模、产量,还是加工能力,均属“扛鼎者”。难怪首度参会的世界干坚果协会...……更多
御苑家园社区开展“温情中秋 爱暖社区”迎中秋冰皮月饼制作活动
...间照料中心举办“温情中秋 爱暖社区”活动,制作冰皮月饼慰问辖区老人。当天,活动室热闹非凡。志愿者们早早到来,脸上洋溢着热情笑容,为老人们准备特别的中秋礼物。厨房桌上摆满制作冰皮月饼的材料,熟糕粉洁白,...……更多
提前解锁中秋美味 苏州稻香村近50款月饼礼盒上市
中秋佳节尚有时日,但月饼市场早已掀起一股热潮,各种款式的月饼争先登场,吸引着众多消费者的目光。作为月饼行业的龙头企业,稻香村(苏州)在月饼营销季初期已陆续推出了近50款各具特色的月饼礼盒,而这也仅仅是稻...……更多
苏州园区金苑社区老少同乐话美好
...胜浦街道金苑社区党总支举办“红浦晚晴——老少同乐做月饼”主题活动,邀请社区老年居民及“红领巾小小楼道长”欢聚一堂,讲述中秋文化、联手制作甜蜜的冰皮月饼以及开展儿童参与式议事活动,共度和美夜晚。老少共融...……更多
...的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群...……更多
(乡村行·看振兴)晋西北小城的特色发展路:从一块饼开始
...小城的特色发展路:从一块饼开始作者 吴琼“从‘神池月饼’到‘神池饼’,一字之差,却增添了无限可能。”山西忻州神池县,神池月饼制作技艺省级非遗传承人吕效忠如是说。神池县位于山西省西北部,管涔山脉西北麓,...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
情满澜溪 共品中秋
...热闹非凡,一场以“情满澜溪,共品中秋”为主题的冰皮月饼制作活动在这里欢乐举行,吸引了众多居民参与,共同庆祝“我们的节日”,弘扬中华传统文化。活动现场布置得温馨且富有节日氛围,桌上摆满了制作冰皮月饼的材...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
临安:以产兴城 笃行致远
...内面积第二大的区县,临安山地广袤,地产富饶。去年,山核桃丰收,天目雷笋等农产品也都卖上了好价钱,村民的钱包鼓了,对新的一年也就有了新的念想,期盼着跃上新台阶后杭州的新样貌,也期盼着快步发展中的临安,能...……更多
...,品味中秋月”主题活动,邀请社区的外籍居民家庭同做月饼、共庆佳节。活动当天,红色管家志愿者首先采用情景故事的形式向大家讲述中秋节的来历和习俗。随后,红色管家志愿者给大家讲解冰皮月饼的制作步骤。正式开始...……更多
...业农村部评为第三批国家农产品质量安全县(市)。作为山核桃主要产地,临安在农业农村方面的发展一直位于全省前列。据了解,临安全区已建成高品质绿色农业规范化建设项目6个,“一品一策”示范基地5个,竹笋、山核桃...……更多
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