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御苑家园社区开展“温情中秋 爱暖社区”迎中秋冰皮月饼制作活动
江南时报讯 中秋佳节将至，2024年9月10日，相城高新区（元和街道）御苑社区在二楼日间照料中心举办“温情中秋 爱暖社区”活动，制作冰皮月饼慰问辖区老人。
当天，活动室热闹非凡。志愿者们早早到来，脸上洋溢着热情笑容，为老人们准备特别的中秋礼物。厨房桌上摆满制作冰皮月饼的材料，熟糕粉洁白，馅料香甜，果蔬粉多彩，模具各异。空气中弥漫着浓郁香气，中秋喜悦提前降临。
志愿者们分工合作，称料、和面、包馅、压模，认真专注。称料时准确称出冰皮粉、水和馅料重量；和面者用力揉搓面团至光滑有弹性；包馅需技术，轻轻放馅，用面皮包裹严实；压模挑选喜欢的图案，轻压出精美月饼。月饼形状各异，有圆形寓意团圆美满，方形象征正直稳重，花朵形代表美好幸福，颜色丰富多彩。
制作中，志愿者们交流分享，欢声笑语。数小时后，美味冰皮月饼制作完成，外观精美，口感软糯，甜而不腻。随后精心包装，分成爱心礼物。在社区工作人员带领下，志愿者们挨家挨户慰问老人，亲切交谈，询问身体和生活情况，送上中秋祝福。老人们接过月饼，感动与幸福溢于言表。
此次活动，让老人感受关爱温暖，也让志愿者体会奉献的快乐与价值。在中秋佳节，志愿者们用爱心行动，奏响温暖乐章，让社区充满爱。
（刘一佳）
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快照生成时间：2024-09-12 11:45:03
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