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四川有句俗话，叫做“四川人三天不吃辣，走路脚杆麻”，大意是说四川人三天不吃辣味，走路都没啥精神，这句话虽有夸张之意，也能体现出四川人喜吃辣到了无辣不欢的程度了。一、在四川，食辣是一种信仰；平日里我们...……更多
2024-02-10 09:36:00明朝,四川人,四川,中国,辣椒,怎么办
...所谓的“湖广填四川”事件，茱萸才在以移民为主体的新四川人的调味品中消失了。辣椒的替代品：大蒜相传大蒜是在汉代由张骞从西域先引入中国陕西关中地区，之后再遍及全国的。现在大蒜早已经成为中餐烹饪中最重要的佐...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
...辣如命”的吃货们都被辣得涕泪横流。是什么辣椒精辣哭四川人。（图/unsplash）打开官方发布的制作材料和上述食品的配料表，你会发现，其中都加了一种名为“辣椒精”的调味料。这种能辣哭吃货的辣椒精到底是什么东西？它...……更多
2023-11-05 16:02:00四川人,四川,辣椒,东西,辣椒,辣椒油
...只有在四川的民间，才能诞生这样一道菜。因食材所限，四川人不像其他地方的人那样擅长在“鲜”上下工夫（比如淮扬菜、粤菜），而是着眼于“香”。川菜的精妙，就在于单味中富有变化、层次及张力。回锅肉的调料是酱香...……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
...来平平无奇，一下肚就会让人声泪俱下，甚至让湖南人、四川人甘拜下风，可见江西的辣度。最后，像云南、陕西、湖北等地区也是吃辣高手，但不同地区的辣椒风味有所不同，我们只需要选择自己喜欢的即可。二、吃辣，到底...……更多
2024-01-06 11:33:00辣椒,长寿,万国,风险,研究,辣椒
...，更是一道充满文化底蕴的美食。它起源于四川地区，与四川人热情、豪爽的性格相吻合。在四川，人们常常在辣味的基础上，加入麻味，以此来提升菜品的口感。而水煮肉片正是这种美食文化的代表之一。在这个充满诱惑的美...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...能够更好地融合在一起。麻婆豆腐不仅是一道美食，更是四川人的骄傲。它酱红麻辣的颜色，浓香醇厚的味道，让人忍不住垂涎三尺。无论在四川的饭馆、家庭餐桌上，还是在国内外的川菜馆中，麻婆豆腐都是一道备受推崇的经...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...间。在新加坡街头，有举办吃辣比赛的餐馆，从事餐饮的四川人成为在新加坡川商的“大多数”。新加坡当地朋友笑称：说起大熊猫，新加坡人不一定都知道是在四川；但说起川菜，新加坡人都知道。通过“俘获”大家的胃，让...……更多
2023-10-17 04:11:00新加坡,支点,新加坡,四川,王波,川菜
...居民身份证全国范围“跨省通办”业务，即使钟女士不是四川人也能在3天内为其办好临时居民身份证。在辖区派出所“一标三实”实有人口登记信息赋能基础上，民警在为钟女士采集了制证信息，受理异地居民身份证补办业务...……更多
2023-11-29 11:21:00居民身份证,四川,好消息,身份证,居民,居民身份证
...一道经典菜肴。四川地区多山多水，鱼类资源丰富，因此四川人特别擅长制作鱼类的菜肴。然而，在一次偶然的机会中，一位四川的大厨发现，用制作鱼的方法来炒猪肉，味道竟然也十分美味，于是就有了这道鱼香肉丝。如今，...……更多
2023-10-22 17:40:00色香味,肉丝,家人,大厨,肉丝,猪肉
...腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。四川腊肉。
腊肉工艺繁琐四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天最好，四川腊肉制法有五种，其中青城山刘公子古法老腊肉最为著名。刘公子制作腊肉...……更多
2024-02-17 20:28:00年味,腊肉,情怀,长久,美食,腊肉
...四川火锅，火锅的麻辣风味激发了灵感，在辣条中加入了四川人喜欢的花椒，结合平江酱干的风味工艺做出了四川麻辣味的辣条。”新一代川菜掌门人肖见明与辣条发明人共同参与研发了麻辣王子正宗麻辣辣条，肖见明表示，“...……更多
2023-11-28 12:24:00挑战赛,成都,平江,川菜,发明人,王子
...军与紧追不舍的清军、吴三桂军反复鏖战，而远在南京的明朝残余势力也不甘心失败，史可法、马士英等人迎立从洛阳南逃的小福王朱由崧摄政监国，是为南明弘光帝，一时间多个政权并立争逐，天下正处于极度混乱之中。张献...……更多
2023-12-18 16:06:00清人,栽赃,四川,杀人,事实,还是
...战湖南平江出产的麻辣味辣条。比赛用到的辣条中加入了四川人喜欢的花椒，结合平江酱干的风味工艺，是四川麻辣味的辣条，口感饱满丰富，麻辣鲜香。来自江西萍乡的小伙王智鑫在5分钟内吃完了46根辣条，他表示：“中国吃...……更多
2024-03-31 16:16:00萍乡,挑战赛,江西,小伙,见证,江西
...，奉命前去讨伐。次年，总兵邓王己死后，因其部下多为四川人，朝廷又下令秦翼明统率其部，后秦翼明率部在青崖河、吴家堰、袁家坪等地多次击败起义军，又跟随卢象升追缴起义军，先后在清石铺、界山、三道河、花园沟等...……更多
2022-12-16 15:13良玉,领兵,明朝,战功,儿子,兄弟
...道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”，是所有四川人心尖尖上的美食，既可以做佐饭而食的小菜，又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡，据史料记载，苏东坡当年不仅喜食泡菜，还亲手制作...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...史底蕴深厚的天府之国，也充斥着沸腾的人间烟火气，对四川人来说，有自己的“排骨年糕”：满是腊肉香气的蒸锅，最抚慰漂泊游子心；辣子鸡中红油与辣椒的鸣奏曲，是独属川渝的浪漫；一杯香浓醇厚的红花郎入喉，饮下人...……更多
2024-02-07 17:04:00开篇,云端,红花,强势,红花,中国
...，心里面的不平衡竟然让他有点精神分裂了。动不动就拿四川人民撒气。今天杀一个村，明天屠一个县，并且手法还极其残忍。男女老幼都不放过，甚至孕妇也成了他们满足变态心理的工具。可以说张献忠在四川是做尽了坏事。...……更多
2024-04-09 20:41:00李自成,名声,同时,四川,李自成,清军
...各地消费者的口味不一样，外省的客户大多喜欢买圆茄，四川人喜欢买长茄。”“有不少外省采购商给我们说，他们更喜欢小件包装，比如一件只装二三十斤，方便他们下一步销售。我们也将不少包装改成了小件装。”周璐说，...……更多
2024-02-09 03:02:00蒜薹,年货,批发价,批发,蒜薹,农产
...一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配以豆瓣酱、辣椒面等调料，口感麻辣鲜美，深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐：豆腐是我...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...大省，自2001年以来便长居全国第一。而在兔肉消费上，四川人每年要吃将近3亿只兔子，平均每秒吃掉9只，占全国市场七成之多。四川人为什么喜欢吃兔子？不同地区兔子的烹饪做法有什么不同？各区域兔肉产业和兔肉美食文化...……更多
2023-01-11 22:22:00四川,成都,地利,天时,风潮,人和
...百吨豌豆尖 （又称“豌豆颠儿”）可能都不在话下。 在四川人的心中，豌豆颠儿的“颠”，是巅峰的“巅”。不容置疑，外地过来耍尝过一次的朋友，也都说难以忘记。这，究竟是一种什么蔬菜？
豌豆颠儿，四川人冬季唯一...……更多
2023-01-19 08:31:00四川人,四川,豌豆,豌豆,四川,四川人
...宫保鸡丁”。至今，宫保鸡丁既被贵州人称为黔菜，又被四川人奉为川菜，还被山东人当作鲁菜。一道菜能享此殊荣，在中国诸菜谱中还是独一份。成都病故 济南下葬“读书岂为虚名误，报国须教俗念空。”雍坚表示，这句出...……更多
2023-10-27 17:39:00巡抚,山东,电视剧,电视,山东,宫保
...以从哪些方面发挥优势，加强跟新西兰的合作？孔思达：四川人口众多，这是一个庞大的市场。同时四川在园艺、农业等领域也非常有实力。相较于广东或福建等沿海省份，这就是竞争力所在。又比如，四川具有独特的地理气候...……更多
2023-10-11 03:31:00新西兰,四川,四川,新西兰,思达,新西兰人
...己欣赏。这个人就是张献忠，他以杀人为乐，当初差点将四川人给灭绝。他到底做了什么？结局又如何呢？天启年间，一个叫陈洪范的祸害因为一念之差，放走了一个大魔头，被他放走的人就是张献忠。张献忠原本是延安府的捕...……更多
2023-01-11 23:28:00成山,小脚,残暴,女人,进忠,四川
...饮风情。
辣中寻味萍乡人的辣味哲学“湖南人辣不怕，四川人怕不辣，江西人不怕辣。”在萍乡，那一抹鲜红滚烫的辣，既是令人难以抗拒的舌尖美味，更是萍乡人深入骨髓的火辣精神的象征。萍乡菜的辣，并非简单的刺激和...……更多
2024-03-31 07:19:00辣味,美食,传奇,萍乡,辣椒,辣味
...切。从智利的蓝莓、三文鱼、车厘子、葡萄酒等纷纷摆上四川人的餐桌，到四川与智利农业科技示范园落户成都、四川在智利首都圣地亚哥举办经贸科技交流会……记者从论坛上了解到，近年来，特别是自2021年智利驻成都总领...……更多
2023-10-16 05:11:00智利,四川,总额,进出口,增长,智利
...料也是从国内采购而来。但是，地道并不是绝对卖点。“四川人吃得麻辣，老外是吃不惯的，你的产品必须与市场需求贴合，不然就会撞得头破血流！”于是，担担面的辣度降低，汤要多加点，钟水饺要做得长条一些，增加甜度...……更多
2023-10-11 03:31:00新西兰,猕猴,猕猴桃,四川,奇异,新西兰
...的粮票，配发上感怀文字：2023年粮食又收获了。的确，四川人早已不再为粮发愁。但这并不意味着，四川可以放松粮食生产。放眼世界，过去几年，受疫情和国际环境影响，国际粮食价格在过去3年始终处于高位。因此，中国人...……更多
2023-10-27 08:18:00存续,粮票,四川,流通,市场,四川
本报讯（四川日报全媒体记者薛维睿）12月21日至24日，2023四川省文化发展十件大事评选活动进行网络投票，各地网友积极参与投票和互动，为四川文化事业产业高质量发展加油鼓劲。此次评选活动由省委宣传部主办，四川日报...……更多
2023-12-26 06:47:00四川,文化发展,大事,结果,发展,文化
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地戏，是贵州省安顺市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。600年前，朱元璋发起调北征南的战事，从江淮地区奔赴贵州的将士们在此扎根
2024-07-22 23:09:00
《北史》卷四十四：古人云：太子国之根本，不可动摇。太子作为封建社会最高统治者皇帝的接班人，是一国政权的根本，一旦皇帝出现意外
2024-07-22 20:17:00
契丹人是发源于中国东北西拉木伦河和老哈河流域地区的游牧民族，早在东晋时期，就有契丹人侵犯高句丽的记载，来自朝鲜史书，只不过当时的契丹离中原王朝很远
2024-07-22 20:20:00
刘邦与项羽争夺天下的楚汉战争，其实是一场旷日持久的拉锯战，项羽虽然骁勇善战，起初实力强过刘邦，但是刘邦依靠正确的战略、合理地用人与雄厚的后勤资源抵消了项羽的优势
2024-07-22 20:24:00
公元219年11月，孙权派吕蒙、陆逊偷袭荆州，正在襄樊前线作战的关羽随后不久被徐晃击败，12月，关羽率领败军一路南下，在此过程中
2024-07-22 20:27:00
公元201年，刘备被曹操击败，南逃到荆州投靠荆州牧刘表，刘表亲自到郊外来迎接刘备，并且安排刘备驻守在新野（今河南新野）
2024-07-22 20:29:00
朱安世这个人颇为神秘，身世不详，事迹不详，唯一有记载的就是他曾以暴力手段犯法，是个通缉犯，但这个人却是巫蛊之祸的始作俑者
2024-07-22 20:30:00
公元219年正月，黄忠在定军山斩杀曹魏征西将军夏侯渊，不久，曹仁平定宛城叛乱，杀死叛乱首领侯音与卫开并屠城。6月，刘备命令孟达攻打房陵
2024-07-22 20:35:00
《朝代歌》：三皇五帝始，尧舜禹相传。夏商与西周，东周分两段。春秋和战国，一统秦两汉。三分魏蜀吴，二晋前后延。南北朝并立
2024-07-22 20:37:00
从某种意义上来说，在古代封建社会里，真正的“清官”是不存在的，能够在官场潜规则之外保持清廉的，就能够被称为“清官”了。比如说明清时期
2024-07-22 15:30:00
文|许志杰 许文杰“问我祖先何处来，山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么，大槐树上老鹳窝。”在很多山东人的记忆里，这首关于我们的祖先来自山西洪洞大槐树底下的民谣
2024-07-22 15:41:00
这是一组日本人拍摄的老照片，集中反映了清末民族蒙古地区人们的生活情景。下面，一起来看看吧！上图为大平原上骑马的男子。照片上一共有三个男人
2024-07-22 15:43:00
刘备该不该伐吴？这个问题刘备最有发言权：关羽的首级在曹魏、身体在东吴，张飞的首级在东吴，身体在阆中，在这种惨烈局面下，如果无动于衷
2024-07-22 15:43:00