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淄博烧烤又叕火了,我啥时候去能赶着人少的时候?
是的,淄博烧烤又叕火了。2023年春天,淄博烧烤在网络上意外走红,淄博也因此成为热门旅游目的地,在今年的清明小长假中,淄博的旅游市场依旧保持着较高热度。烧烤依旧火热,可见文旅兴旺不仅需要抓住出圈契机,更需...……更多
自淄博烧烤爆火以来,有两位网红主流人物持续不断地登上热搜榜单。其中一位是淄博烧烤的“本家”——金岭赵大爷烧烤。以赵大爷为代表的烧烤,随后还衍生出了许多与淄博烧烤相关的话题主角,比如赵大爷的姐姐、赵大...……更多
淄博烧烤爆火背后的秘密:去年万名大学生来隔离,临走请大家吃的烧烤
...2001年那年,我过生日吃了一顿烤肉,和朋友花了19元。那时候五花肉是五毛钱一串,到现在只涨了5毛钱。”在临淄烧烤大院,橙柿互动遇到了孔子76代的后裔孔捷鑫。他说,“90年代初,我父亲在老电影院自己摆摊儿做烧烤。价...……更多
淄博烧烤还火吗?今年清明假期依然“人从众”
清明假期期间,“网红”城市淄博再次开启“人从众”模式。自去年春天因烧烤火出圈以来,这座老工业城市的文旅一直保持较高热度,当地也在不断优化措施,确保“金字招牌”成色。5日晚,在淄博张店区的一家小烧烤店,...……更多
淄博爆火,淄博人却很清醒
...记者 刘璐 发自山东淄博热度总会散去,但不知道是什么时候。“五一”假期淄博的大街上到处都是游客。最火的八大局便民市场里,几乎可以用摩肩接踵来形容,在拥挤的地方,需要侧着身子才能通过。人群无法挪动时,穿治...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
12万人涌入淄博,烧烤师傅工资上万
...四点半,王小立的王牌烧烤才刚刚结束一天的营业。他在淄博经营了近30年的烧烤,从来没有见过这样的阵仗——来自全国各地的游客在近一两月的时间里涌入淄博,只为一件事,吃烧烤。有人不远千里驱车赶来,就为了吃上一...……更多
书记、市长、局长,纷纷带队前往淄博“赶烤”
...,但没什么流量。淄博火了,他改做户外直播。“高峰的时候直播间能有1000多人,现在也有100多人。”60多岁的李大姐也是奔着流量来的,“我4月23日从安徽来到淄博。”她选择在浅海美食城卖玫瑰花,但因为卖花的人太多,她...……更多
去淄博旅游买锅饼被宰?男子:本不在意买贵了
近日,黄先生在社交平台发布视频称其去淄博旅游时,在路边摊买锅饼被宰,引发关注。4月17日,黄先生告诉九派新闻,他是专程去淄博吃烧烤的,那天在路边摊上花20元买了一小盒炒锅饼,第二天才发现这一小盒锅饼只卖6元...……更多
淄博文旅局:准备开展督导检查有无强制消费等行为
...“小美真可以”分享称,自己在淄博张店区吃烧烤等位的时候,实在饿得受不了,想找点吃的垫垫肚子,于是,去路边小摊花20元买了一小盒炒锅饼,结果,第二天早上,自己去当地的八大局市场,才知道这一小盒锅饼也就6元。...……更多
4月物流业景气指数巩固向好态势
...复,整体上运行向好的基础在继续巩固。“五一”假期让淄博烧烤的这把“火”越来越旺。炒锅饼、烧烤小饼、烧烤蘸料等淄博烧烤网红经济也随之火爆起来。“最近商家订单多到不敢接,怕生产速度跟不上。”最近被派到八大...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
...品安全等问题。”汪平说。那是汪平最累也是压力最大的时候。由于生意忙碌,店里人手不够,偶尔有照顾不过来的情况,“有时服务员听不懂游客说话,可能动作慢了一点,游客就会觉得我们服务不好,在店里结账时还好好的...……更多
五一节刚过,淄博的“原形”就要暴露了?
...一假期间哪座城市最火,估计所有人闭着眼都能回答是:淄博。淄博爆火的起因很简单。疫情期间,淄博当地隔离了近8000名大学生,隔离结束后ZF请大家吃了一顿烧烤,定下了春暖花开后带朋友再来相会的约定。这些大学生很守...……更多
“三感”,八大局热辣滚烫的新密码
...的地方。”三刷八大局的外地大学生王楠说,第一次来的时候八大局还是个普通的菜市场,第二次来的时候,市场上多是紫米饼、牛奶棒等美食,今年“五一”第三次来的时候,八大局升级了,业态更丰富了,配套更齐全了,但不变的依旧...……更多
山东淄博:十大必吃小吃,吃货们快来围观!
...吃货们!我是你们的美食向导,今天我要带你们探秘山东淄博的十大必吃小吃!淄博作为一个历史悠久的文化名城,不仅有着丰富的历史人文景观,更有让人垂涎欲滴的美食等待着我们。快跟我一起来揭开这个美食之都的面纱吧...……更多
昂仁足球小将的淄博之行
...足球梦燃得更亮了。当孩子们走进齐文化和足球博物馆的时候,在琳琅满目中体会到悠久历史文化和足球热爱的绵延归属;当他们大快朵颐品尝淄博烧烤的时候,看到球友们争先恐后为他们烤串、手把手教他们小饼卷肉,感受到...……更多
在淄博的烧烤桌,与魏思孝聊文学
...性描写桥段。魏思孝解释,这是契合人物本身的。在写的时候,他思考的只有一点,就是尽量准确地写人,“其中肯定也磨损和丢失一些东西,这部分,也是我触及不到,或自己的缺陷吧”。贾樟柯电影《世界》(2004)里,游...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
...烤店里,已经是座无虚席的状态。烧烤店店长说,旺季的时候人更多,高峰时一天超过1000桌,每天晚上排队的队伍有几十米长,“现在是淡季,一天大概有四五百桌,不太用排队了,基本来了就能吃上。”与之形成鲜明对比的...……更多
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
...客流变多了,但还不及去年同期最火爆时的游客多。“那时候火车站的出租车勉强够用,进站不用等,拉上乘客就走。现在周末游客增多,我感觉能到去年高峰期客流的三分之一。”游客多不多,石师傅最能从每天的营收上感觉...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...发放几十个号,过一段时间再放号。但即便如此,顾客有时候也需要等上1至2个小时。地理位置偏远的烧烤店,也迎来自己的客流高峰。淄博小野烧烤店老板告诉Tech星球,过了年就是淄博烧烤旺季,这是规律。淄博烧烤在短视频...……更多
“淄”味探秘③ | 淄博烧烤为什么不担心烟气污染?
...、干过车工、做过厨子,年轻时,住在火车站附近。“那时候,有些新疆人来到淄博,在街头卖羊肉串。我尝了尝,觉得挺好吃,就开始跟着学。”那是1990年,魏凡福把自己的烧烤店起名为“老魏烧烤大王”,从此,一干就是30...……更多
“淄”味探秘①|淄博烧烤是怎样火起来的?
...淄博吃烧烤,把视频发到网上,形成了热点。“和去年这时候相比,我的收入翻了一番。”彭师傅说。在烧烤店比较集中的淄博市水晶街重庆路段,记者不仅遇到了来自济南、菏泽等地的山东人,还看到来自江西、广东等地的“...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
...分的单品价格都在10元以下,比较大众化,在“饭点”的时候,不少顾客都需要排队。该店员工表示,近期生意一直很好,或与淄博烧烤带火了全国烧烤餐饮有关。上海浦东一家名为“东方一串”的烧烤店同样也是把所有的菜品...……更多
淄博烧烤火了,孟非的话是否过头了?
...是放在平时估计也没有问题,但是偏偏在淄博烧烤最火的时候说,这就有些不太合适了。咱们有一说一,淄博烧烤在没火之前的确不太出名,毕竟烧烤这个东西哪个城市都有,如果非要评出个味道来,只能说各有千秋。广大群众...……更多
淄博人为了外地游客有多拼
...心头好”。特别是夏天,大家都喜欢在晚上去吃烧烤,有时候也要排队。火了之后,不说那些本地的网红店,现在就连普通的烧烤店都“座无虚席”。最近,我和朋友都决定先不吃烧烤了,让千里迢迢来淄博的游客先好好享受一...……更多
复盘淄博烧烤走红始末,年轻人想要的又变了
...有蛮多非山东的朋友让我帮他们做攻略,计划五一假期的时候去,就大概能感觉到从这周开始确实是火了”。谁在对淄博心动?抖音上,从大学生到中年人、不管男女,都对淄博烧烤十分心动。根据果集·飞瓜数据,抖音“淄博...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
...博张店区,从去年3月至今,生意一直比较火爆,最火的时候一天待客6万多人。”淄博牧羊村餐饮有限公司总经理杨本新介绍,他们公司专业做烧烤,已是三十年的老店,虽然目前是烧烤淡季,外地游客少了,但周末或者节假日...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
...了,而是回归正常 “现在周一到周四,基本保本,周末时候,生意好点儿。”潘先生是灰太郎烧烤的创始人,灰太郎在淄博是一家有着十五六年历史的老店,目前开了三家分店,其中一家就在游客最多的水晶街,“淄博烧烤最...……更多
炙手可热的淄博烧烤
...言,我从年轻时吃到现在已是30多年,真是从未有吃厌的时候。端个小马扎,坐到小方桌前,小火炉摆上桌,店家将烤到八成熟的烤串架到小火炉上,食客自己动手,撒上孜然粉、辣椒面,根据口味烤到十分熟,举到嘴边,用上...……更多
...”到线下来。当烧烤以笔记、视频等网络形式大量传播的时候,淄博有关部门不仅敏锐地捕捉到了这个热点,而且在线下紧紧跟进。他们的线下工作踩中了消费者心中的“点”,比如及时跟进提高烧烤质量,筹办“烧烤节”这样...……更多
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