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...量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美增肌起重要作用的一种氨基酸。 3.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数人饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从...……更多
2023-01-06 22:31:00益处,牛肉,牛肉,蛋白质,蛋白,肉毒碱
...会被叫做“叶酸”。叶酸是一种重要的营养物质，它参与氨基酸和核酸的代谢，对细胞增殖、组织分化和机体生长发育均有重要作用，是孕妇的营养素补充剂，可用于治疗由叶酸缺乏引起的贫血。研究表明，超过50%的新生儿神经...……更多
2023-12-20 14:33:00叶酸,叶酸,红细胞,代谢,补充剂,神经管
...有益气健脾，解读润燥等功效，冬菇含有谷氨酸钠等18中氨基酸，在人体必需的8中氨基酸中，冬菇就有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖，维生素A，维生素B1,维生素B2，经研究发现，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免...……更多
2024-01-29 09:30:00食物,同时,维生素,冬菇,苦瓜,胡萝卜
...获得的瓜果类食物，营养价值非常丰富。首先是蛋白质和氨基酸种类齐全，谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸都是人体所必须的氨基酸，在丝瓜都是可提取的营养成分，他们可作用于人体各个地方，带来许多好处。其次是作为...……更多
2023-10-09 09:47:00丝瓜,全身,营养,价值,糖尿,糖尿病人
...异多糖能抑制癌细胞，对肿瘤患者有一定的食疗作用。3氨基酸种类齐全竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76%，可补充人体必需的营养物质；而且其中还有维生素D、维生素E、钾、钙、镁等多重营...……更多
2023-12-14 14:48:00免疫,味道,竹荪,口蘑,含量,多糖
...阐明了纳米孔单分子检测新策略，实现了对全部20种天然氨基酸的直接区分，提出并验证了纳米孔外切酶实时多肽测序（NEPS）方法，为实现单分子蛋白质测序提供了可行途径。相关研究发表于《自然-方法》。蛋白质是生命活动...……更多
2024-03-14 06:41:00研究人员,蛋白质,蛋白,难题,人员,研究
...，首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸，其中就有谷氨酸，只需加入少许盐，让谷氨酸化身为谷氨酸钠（味精就是谷氨酸钠哦），荠菜的鲜味立马就显现出来了。其次，荠菜的美味来自它的鲜嫩。初春的...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...吸收后，谷氨酸钠会被分解成谷氨酸。后者是人体必需的氨基酸之一，可以在肝脏中参与糖代谢，降低血液中氨的浓度。谷氨酸还会在大脑中参与蛋白质及糖的代谢，可以在一定程度上改善大脑及神经中枢的功能。因此，味精对...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...体机能的正常运转起着至关重要的作用。蚝油还富含多种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的根本单元。其中，蚝油中含有的赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸，这些氨基酸在人体内无法自行合成，必需经过食物摄入来满足需求。此...……更多
2024-04-02 10:17:00蚝油,血糖,调味品,医生,有关,蚝油
...实现自我和家庭的双赢。优质蛋白的重要性蛋白质由多种氨基酸组成，其中有9种人体必需的氨基酸无法由人体自行合成，只能通过日常饮食摄入。这些能够提供全部必需氨基酸并且比例适当的蛋白质被称为优质蛋白。男人每天...……更多
2024-03-20 13:44:00别舍,高蛋白,食物,建议,男人,生活
...进食欲，吃起来也是非常的鲜。并且香椿里面还含有一种氨基酸，也就是我们常见的谷氨酸。在生活中很多调味品，几乎都含有谷氨酸，譬如味精，鸡精，蚝油，生抽，味极鲜等。3.香椿过敏不宜食用对于香椿过敏的人来说，一...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
...之外，黑米的营养价值也颇丰。它的维生素C含量，以及氨基酸、碳水化合物等含量，都要明显高于其他的杂粮。这些成分对女性而言，都是不可多得的好东西。维生素C，可以加速皮肤代谢，有滋养皮肤的作用；而氨基酸，更是...……更多
2023-11-09 17:51:00子宫,食物,健康,女性,子宫,榴莲
...为一种常见的调味品，主要由牡蛎熬制而成，含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素，对人体具有一定的营养价值。然而，任何食物过量摄入都可能对身体产生不良影响。关于蚝油与癌症的关系，有观点认为蚝油中的谷氨酸钠在...……更多
2024-03-09 15:47:00蚝油,调料,中国,癌症,医师,有关
导语：从隐形冠军到家喻户晓，从门外汉到世界最大的氨基酸厂商，梅花味精为什么总能从红海中找到蓝海市场？金梅 | 作者 砺石商业评论 | 出品2000年，众多味精企业纷纷倒闭，梅花味精作为行业的门外汉，却毅然投身一片红...……更多
2024-04-24 11:11:00红海,味精,梅花,冠军,市场,梅花
...氨酶指丙氨酸氨基转移酶（ALT），俗称转氨酶。它是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，参与氨基酸的分解和合成，是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在肝细胞浆内...……更多
2023-10-26 10:32:00转氨酶,大众,科普,回事,这是,转氨酶
...白肌肤、延缓衰老呢！三、苦菜还含有多种对人体有益的氨基酸。其中，精氨酸、组氨酸、谷氨酸的含量特别高，这些氨基酸对咱们的身体特别重要，能维持咱们的生命活动，让咱们身体更健康。苦菜不仅营养丰富，而且还有很...……更多
2024-05-13 06:28:00苦菜,营养,价值,健康,苦菜,营养
...牡蛎本身是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质。蚝油的鲜味主要来源于其中的谷氨酸钠（常见的味精成分），这也是为何蚝油能极大地提升食物的口感。然而，虽然蚝油有着吸引人的口味和营养价值，...……更多
2024-02-25 12:54:00蚝油,中国,癌症,科技,蚝油,调味料
...能量，将一些无机物质和气体转化为有机物质，如糖类、氨基酸等，以及营养素，如叶酸等。这些营养素可以帮助植物维持自身的生理功能，同时也可以被人类摄入，对身体产生营养作用。2.海产品
海产品也是很好的叶酸来源...……更多
2023-10-14 12:30:00哺乳期,叶酸,需求量,哺乳,老年人,孕妇
...以促进身体的新陈代谢，提高免疫力。榴莲中含有丰富的氨基酸，如谷氨酸、精氨酸等，这些氨基酸是人体必需的氨基酸，可以促进身体的生长发育和保护心血管健康。榴莲为什么这么臭？榴莲中含有多种硫元素的化合物，如硫...……更多
2024-01-24 06:47:00自来,榴莲,好处,医生,建议,女人
...收致富的大产业。羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜，含有多种氨基酸和谷氨酸等微量元素，是一种珍稀、名贵的食药兼用型真菌，有“菌中之王”、“素中之荤”的美称。当地干品羊肚菌价格每斤在1000元左右，主要销往北京、广东...……更多
2024-05-18 14:22:00关镇,阳平,产业,羊肚,羊肚菌,阳平
...含量比较丰富，对于预防中风、稳定血压有一定帮助。2氨基酸宝库：蘑菇中包含8种人体不能合成，只能由食物提供的“必需氨基酸”。除此以外，蘑菇中鲜味的来源主要是谷氨酸、天门冬氨酸等有鲜美味道的氨基酸，以及像肌...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
...微生物不仅分解了豆腐中的蛋白质与脂肪，产生了大量的氨基酸和脂肪酸，还产生了多种有益的微生物活性物质。这些物质有助于改善肠道菌群，促进消化吸收，对于消化系统功能较弱的人来说，适量吃腐乳，能够在一定程度上...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
...PH7.4，草呈弱碱性，奶牛饮食后，肉和奶中的蛋白质中的氨基酸、脂肪酸比例发生变化。得天独厚的奶源优势，再加上领先全球的纳滤分离浓缩、脂肪膜重构、生物酶解、嵌合等核心技术，开发了浓缩牛奶蛋白、常温稀奶油、厚...……更多
2023-10-11 15:31:00宁夏,塞尚,乳业,多个,媒体,全国
...口感。螃蟹肉中富含谷氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸等呈味氨基酸，这些氨基酸的组合使得螃蟹的肉质鲜美，口感丰富，饱满而有弹性。其次，螃蟹可以采用多种不同的烹饪方式，满足了不同人群的口味需求。此外，螃蟹还具有丰...……更多
2023-10-10 11:58:00营养师,营养,提示,螃蟹,海鲜,食用
...，是寒性体质的滋补佳品。2.提高免疫力榴莲内含有多种氨基酸，尤其是谷氨酸含量很高，可以帮助蛋白质和糖分转化、促进人体新陈代谢，增强人体免疫能力。3.治疗便秘榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动...……更多
2024-04-12 21:02:00榴莲,好处,榴莲,维生素,滋补,好处
...和调节内分泌平衡，同时还能抑制瘤胃微生物分解尿素和氨基酸速度。但目前关于鹰嘴豆芽素A对奶畜营养代谢和健康的研究大多为体外试验，动物试验较少。为了评价鹰嘴豆芽素A对奶山羊生产性能、健康状况和瘤胃微生物群的...……更多
2024-01-24 09:36:00鹰嘴豆,奶山羊,鹰嘴,代谢,营养,健康
...精、鸡精这些提鲜剂。鸡汤本来就很鲜美，因为鸡肉富含氨基酸，其中就有大量的谷氨酸，放盐后就会生成谷氨酸钠，就是这些提鲜剂的主要成分，所以没必要放。鸡汤用小火炖1~1.5个小时，出锅前10分钟加入适量盐，可以根据...……更多
2023-12-30 21:05:00鸡汤,腥味,油腻,技巧,鸡汤,鸡肉
...有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中的8种氨基酸是人体所必需的，所以蚝油真的是营养价值很高且又味道鲜美的调味品。
但是，最近几年随着各种报道“蚝油可能会致癌”的出...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
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