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本文转自:中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。经过多年持之以恒的严格监管工作,特别是2016年我国婴幼儿配...……更多
仿生食品不宜多吃
...例如,蟹肉棒一般是以鱼糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂等为原料制作而成。个别的蟹肉棒里面有鸡肉和猪肉的成分,但一般不含蟹肉。营养价值不高各种仿生食品,其主要成分是碳水化合物和植物蛋白,却大多冠以“鱼...……更多
消费者闻淀粉肠“色变”,摊主将包装摆到摊前,现扒现烤,看看吧
...是淀粉,而是添加了一点鸡肉和一些符合国家标准的食品添加剂,“加在淀粉肠里的鸡胸肉其实已经很便宜了,但还是会有一些小作坊瞎弄,压缩成本。”有摊主表示,这次风波或许也能让小作坊们无容身之地,大品牌的淀粉肠...……更多
...保质期而超量使用纳他霉素。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。本次抽检的这款蛋糕该指标检测结果为3.09。据介绍,防腐剂是...……更多
从农田到餐桌,嘉吉低碳科技亮相链博会
...模企业及促进产学研用协同的国际合作平台。全球农业和食品行业的领导者,嘉吉公司在绿色农业链展区中亮相,展出了从谷物和油籽的采购、储存、贸易到加工和分销完整的农业供应链业务,也展示嘉吉如何为饲料和食品行业...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...产业转型升级的核心推力。张永建说:“消费者高度关注添加剂、原材料成分等信息,公众健康意识的增强、对产品健康化的需求,是近些年食品产业转型升级的核心推力。新茶饮产品质量提升和品质改进有利于产业健康发展。...……更多
...十多道工序,被加工成了食品原辅料、医药原辅料、食品添加剂等,再加入不同的酶制剂,转化升级成各种糖类,一颗小小的玉米由此身价倍增。“像我们的产品无水玻璃糖,它是以玉米淀粉为原料,经过多段工艺处理所得的,...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...朱丹蓬指出,螺蛳粉增臭剂是人工合成的香精,属于食品添加剂。根据我国《食品安全法》的规定,使用食品添加剂必须符合限量标准,如果超量添加的话,将给消费者带来健康隐患。朱丹蓬强调,由于目前“增臭剂”缺乏明确...……更多
...食用农产品及其制品为原料,添加或不添加调味料或食品添加剂等配料,经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的,方便消费者或食品生产经营者烹饪或即食的预包装菜肴。重点强调了预制菜生产工艺和预包装的要求...……更多
奥谷生物:打造“双驱动”产业链
...讯(郏燕波 邹迪) 近日,位于溧阳高新区的江苏省奥谷生物科技有限公司喜讯频传:该公司近年来深耕的高端化妆品原料已研发成功,又一次打破了国外的垄断,未来将广泛应用于医疗美容、功效性护肤、高端护肤等领域。奥...……更多
...出一款厨房安全报警器。看到姥姥做面食时常用四种食品添加剂,华师大二附中前滩学校学生张瑶真由此开展了一项“面团泡澡”的实验,研究不同食品添加剂对面粉发酵的影响。在课题答辩环节,参评选手逐一走上讲台,汇报...……更多
3·15晚会曝光的乱象企业今何在?有的被吊销注销,有的“吃”百万元罚单
...眼查App上可以看到,被3·15晚会点名的广州暨肽因子医疗生物科技有限公司已于2024年2月19日注销。天眼风险信息显示,该公司存在1条注销备案信息,清算登记机关为广州市白云区市场监督管理局。老人群体更成为落入消费陷阱...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...食品竞赛,大赛要求应用安琪公司提供的食品原料和食品添加剂为核心配料应用于发酵食品的创新和开发。自大赛举办以来,3000余名师生积极参与,近60个创新项目获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计...……更多
...标,其中一家的油条铝残留量达609毫克/千克(国家食品添加剂使用标准规定,油炸面制品中铝残留量不能超过100毫克/千克)。执法人员委托检测机构对这两家小吃店的原料和成品进行再次抽检。经调查,油条铝含量超标的原因...……更多
虹桥论坛说|丹麦驻华大使:预计丹麦企业可持续、高质量的解决方案和产品将越来越多进入中国市场
...更少的碳足迹来生产更多的食品,包含育种、饲料和饲料添加剂、动物福利、农产管理、粪便管理和能源生产等多个领域。丹麦在整个价值链上都拥有别具竞争力的产品。我希望随着中国消费者基础的逐渐扩大以及中国加速绿色...……更多
江苏开展“你点我检”透明实验室活动
...家以“科学选购预包装食品”为主题,围绕科学认知食品添加剂、读懂配料表、了解零食等方面开展互动式科普。针对师生、家长关心的食品安全话题、互联网“伪科普”等内容进行科学讲解和举例辟谣,引导树立科学理性的食...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...蛳粉没有添加任何加臭剂。没有添加任何国家不允许放的添加剂。我们的产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道,可以看一下商品的配料表,以及食品检验报告。臭宝旗舰店客服回应称:产品也是通过第三方检测机构检测,有检...……更多
...面膜、护肤品和保健品等,进入高端市场。在湖南贝贝昇生物科技有限公司的厂房里,工人正在忙碌,机器开足马力运转赶订单。这家企业集科研、开发、生产和销售于一体,利用虾蟹加工后的废弃物作为原料,采用生物化学和...……更多
判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
...五十四条的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...业的真实发展,还要从公司经营的小切口进行切入。 “添加剂舆情”事件余波未消通过对海天味业上半年业绩的分析,征探君发现,拉后腿的竟然是海天味业的主力产品酱油。如上文所述,营收占海天味业56.24%的酱油产品今年...……更多
知名蚝油造假,非法所得超10亿元?前高管实名举报,当地市监局、200亿市值A股公司回应
...糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品),同时相关产品在标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注(标签配料表上排第2位,实际按添加量应排在第6位)。 2月29日23时07分,王海又在...……更多
南极磷虾宜加工后食用
...、虾粉,以及后续加工成为磷虾油、水产养殖饲料或饲料添加剂等。 ……更多
市面上很多“假牛奶”,其实根本不是牛奶,购买一定要认清楚!
...清凉爽口的乳制品。但它牛奶含量极低,而且添加了很多添加剂。这种产品并不能完全取代牛奶,因为它们的营养成分相对较少,更不适合儿童长期饮用。2、果奶。它在牛奶中添加了大量水果味道,使得口感更加丰富。虽然果...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
...钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。该调查提到,虽然名叫“淀粉肠”,但它排在配料表第一位的是肉。“有肉,肉很少。”河南一淀粉肠生产厂家工作人员向该媒体记者透露...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...蚝油中添加“海克斯科技”,这是一种被广泛使用的食品添加剂,能够提升食品的口感和颜色,使得食品看起来更加诱人,然而,这种添加剂的使用却会对人体健康产生不良影响。除了添加“海克斯科技”之外,还有一些商家可...……更多
吉林省元宵(汤圆)产品抽检合格率100%
...味。依据食品安全国家标准规定,重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等进行检验。元宵(汤圆)监督抽检合格产品信息如下:此外,针对元宵(汤圆)食品安全,吉林省市场监管厅向您作出如下温馨提示:认真看标签按照...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...不合理等问题,包括原料来源、制作过程中的卫生状况、添加剂使用等都需要严格把控。 行业监管必不可少在消费需求的增长下,宠物食品市场逐步扩大。中商产业研究院发布相关报告显示,2022年主粮、国内零食、营养品等宠...……更多
如何选购健康的食用油?这三个要点请务必记住!
...要还是成本会更低,受众人群更广,但这种油会包含各类添加剂,添加物等,所以是不建议购买的。3.注重品牌选择选购食用油时,不同品牌之间的成分份额略有不同。品牌的种类繁多,另外同一品牌产品也可能来自于不同区域...……更多
...健康食品使用;欧盟将蔬菜、水果来源的花色苷作为食品添加剂使用;美国将葡萄及萄皮来源的花色苷列为食品添加剂,允许在饮料等食品中使用。本产品推荐食用量为:总花色苷含量40.0%的蓝莓花色苷为800毫克/天,超过该含量...……更多
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7月19日,伴随着庄严的法槌声,在龙井市公安局执法办案管理中心刑事速裁法庭,龙井市人民法院开庭审理一起危险驾驶罪案件。这是龙井市公检法联合探索轻微刑事案件“一站式”办理机制的首例案件
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合肥一人事经理称举报同事学历造假后遭调岗降薪 法院判决恢复其原薪资待遇
大皖新闻讯 去年3月,在平安养老保险股份有限公司安徽分公司(以下简称:平安养老保险安徽公司或公司)工作的梁某收到了“岗位调整通知书”
2024-07-20 13:41:00
作者:李星博接棒仅142天,宗馥莉便提出了离职。近日,一篇《致娃哈哈集团全体员工的函》,让一直处于风口浪尖的娃哈哈,又一次被裹挟到了公众面前
2024-07-20 13:45:00
乘客突发疾病!十堰公交车秒变救护车安全送医
十堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉)7月19日,在十堰12路公交车发生惊险一幕,一名乘客突发疾病,公交车驾驶员莫秀波第一时间将乘客送至医院进行救治
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河北新闻网讯(通讯员田宁)近日,开滦建设集团自主研发的《一种破碎岩体内超短半径水平钻孔施工设备的施工方法》获得国家发明专利
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为病人缓解疼痛!巴塘县开展首例外周神经自控镇痛手术
四川新闻网成都7月20日讯 “门巴(医生),我这种情况需要手术吗?手术下来肯定好痛哦”手术前,病人阿桑(化名)将自己的担忧告诉了医护人员
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李凤才:退休当天出了21个警
鲁网7月20日讯“我找李叔,哪位是李叔?”一个30多岁的妇女着急地问。“我找老李,我的事问问他才踏实。”一个年逾六旬的老人一脸愁容挤到人群前面说
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原标题:习近平对陕西商洛市柞水县境内一高速公路桥梁发生垮塌作出重要指示要求全力抢险救援 强化巡查排险切实保障人民群众生命财产安全李强作出批示新华社北京7月20日电7月19日20时40分许
2024-07-20 14:24:00
台江县空寨村:七月稻田绿意盎然
盛夏时节,走进台江县台盘乡空寨村梯田,映入眼帘的是一幅稻田青青的美丽乡村画卷。放眼望去,一片片稻田换上绿装长势喜人,在蓝天白云的映衬下更显生机勃勃
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痛心!遭男子持刀伤害的李晟医生,抢救无效不幸去世
7月20日凌晨,温州医科大学附属第一医院官方微信公众号发布悼文《沉痛悼念李晟医生》:2024年7月19日中午13时许,我院心血管内科李晟医生在门诊诊疗中
2024-07-20 14:26:00
近日,重庆市九龙坡区人民法院审理了一起冒名股东登记案件,判决确认被冒名者不具有股东等资格,要求被告公司为被冒名者办理法定代表人身份涤除登记
2024-07-20 14:30:00
7月20日,四川省阿坝州小金县应急管理局发布通报:2024年7月19日晚,小金县美沃乡美诺村受短时强降雨影响,美诺村一组憨人沟突发山洪泥石流灾害
2024-07-20 14:32:00
中信银行滨州分行反诈守护“钱袋子”,护好幸福家
中信银行滨州分行以“警惕诈骗新手法,不做电诈工具人”为主题积极开展“全民反诈在行动”宣传活动,助力市民朋友远离诈骗、非法集资陷阱及投资误区
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记者从雅安市了解到,针对本轮暴雨灾害造成的重大影响和灾情趋势,按照《雅安市自然灾害救助应急预案(试行)》规定,雅安市减灾委决定于7月20日12:30将已启动的雅安市自然灾害三级救助应急响应调整为雅安市自然灾害一级救助应急响应
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