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...厨奖、春城计划首席技师获得者刘福灿指导学生展现滇菜饮食文化精粹和烹饪技艺的又一次真实写照。刘福灿是昆明学院高技能人才特殊引进应用型技能大师，2019年10月他被选派指导云南选手参加在莫斯科举行的第二届世界中餐...……更多
2023-08-04 07:05:00文化,刘福,云南,昆明,文化,饮食文化
...家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，成为游客体验春城饮食文化和夜生活的首选之一。1月11日，市民在南强街巷挑选特色小吃。近期，位于云南省昆明市中心的“网红夜市”南强街巷夜经济升温，特色小吃、主题表演、精品店...……更多
2023-01-12 19:25:00昆明,夜市,经济,南强,旅游部,文化
...。纪录片共20集，通过展示滇越铁路沿线各地特色美食与饮食文化，诠释“有一种叫云南的生活”。滇越铁路建成于1910年4月1日，起点中国昆明，终点越南海防，总长854公里。昆明五华区同仁街上的咖啡店、呈贡区七步场社区的...……更多
2023-08-25 07:36:00沿线,铁路,美食,云南,文化,铁路
...能在昆明享受到相对舒适的生活水准。此外，昆明独特的文化传统与习俗，为外籍人士提供了得天独厚的定居环境。
云南，这片多彩的土地，汇聚了众多的少数民族文化。作为其省会，昆明市更是一个民族交融的大都会。统计...……更多
2024-04-20 14:27:00外国人,一座,外国,我国,昆明,城市
...与滇菜相结合，充分利用云南旅游资源优势，真正将民族饮食文化与旅游深度结合。云南不仅要以具体独特的食材打开市场，更要重视讲好“云菜故事”所获得的传播效应，让品尝菌子成为体验“有一种叫云南的生活”的方式。...……更多
2023-07-24 15:25:00云南,云南,云南人,昆明,聂荣,野生菌
本文转自：云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯（记者董荣蓉）日前，在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际，由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业...……更多
2023-10-17 10:33:00饮食文化,饮食,发展,文化,云南,云南省
...美食不仅能让游客大快朵颐，还能让他们深刻感受到云南饮食文化的独特魅力。值得一提的是，今年的音乐节现场还有一个特别的惊喜——潮牌服饰限时返场。这意味着，参与者不仅能享受音乐，还有机会购买到他们心仪的潮牌...……更多
2024-04-12 09:22:00名城,音乐,音乐,艺术,云南,乐队
...食为天，食因器增色。千百年来，随着烹饪器具的发展，饮食文化得以不断丰富和延展。老昆明炊锅，最讲究的用白银敲打而成，其次为白铜、紫铜、黄铜和铝，也有陶制，俗称‘土锅子’。老昆明人更青睐纯铜手工制作而成的...……更多
2023-01-06 06:01:00春城,昆明,昆明人,云南,美食,味道
中新网昆明8月8日电 (黄兴鸿)8日记者从云南省昆明市文化和旅游局获悉，昆明全市20余个地点将举办火把节活动，诚邀游客前来感受火之魅力。火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日，被称为“东方的...……更多
2023-08-09 09:54:00昆明,余个,火把,地点,游客,魅力
...转自：云南日报红河学院越南籍教师何氏锦燕——为经济文化交流贡献力量“过去，云南对于我来说，是求学的胜地，是向往的远方，如今这里已成为我的‘第二故乡’。”来自越南河内的何氏锦燕是红河学院国际语言文化学院...……更多
2024-04-03 07:19:00文化交流,贡献,力量,经济,文化,交流
...誉为“春城”的城市，昆明这里历史悠久有着丰富多彩的饮食文化来到昆明哪些美食必去打卡呢跟着攻略一起来探索吧过桥米线过桥米线吃的是仪式更是情怀，一碗过桥米线通常有一份热汤，各种肉类和配菜，其鲜美的汤汁、细...……更多
2024-05-11 15:03:00昆明,小吃,特色,洋芋,昆明,米线
...迪庆州主动对接市场，适应文旅消费新需求，挖掘打造“饮食文化”“非遗文化”“马背文化”“服饰文化”等文化元素，持续增强文旅产品新供给，推动旅游业态创新、模式创新、产品创新和服务创优。今年1至8月，迪庆州完...……更多
2023-11-27 16:02:00迪庆,云南,车票,景区,门票,政策
...利奶酪制作成各种口味和形状。丰富的味蕾体验和多样的饮食文化，让意大利当代中国研究中心主席、意大利前驻华大使白达宁由衷赞叹：“云南是一个丰富多彩的省份；更难得的是，云南还是一个不同传统、不同民族的人们和...……更多
2024-05-28 21:39:00罗马,舌尖,云南,味道,云南,意大利
...是健康环境中重要一环。南强街巷是昆明市餐饮特色夜市文化中心，也是游客打卡地。走在南强街巷，随处可见洗手台，每家商户门口都摆放着营业执照、食品经营许可证、工作人员健康证；餐饮店内按“净餐馆”行动要求设置...……更多
2024-05-20 06:27:00健康生活,文明,方式,健康,生活,昆明
...职前的这个假期，她想好好地感受下昆明这座城市的内在文化。
翠湖画展（图片由受访者提供）在王然的记忆中，她以前曾在昆明转过一次机，前往西双版纳。其印象中，昆明更类似于“旅行中转站”的角色。此次亲身经历，...……更多
2023-10-06 14:54:00从众,云南旅游,云南,预订,模式,旅游
...心打造的旅游专列，不仅为旅客们提供舒适快捷、旅游与文化大融汇的慢时光旅行体验，而且让旅客乘着这一趟彝族特色文化专列，领略楚雄彝族“火把节”的魅力，开启一场“东方的狂欢节”旅行。推旧出新，火把节年年都过...……更多
2023-08-18 12:53:00专列,火把,中国,流动,楚雄,彝族
...的游客马里恩，他告诉记者：“昆明的美食让我对中国的饮食文化有了更深的了解，豆花米线我从没在其他地方见过，味道很棒。”他表示，昆明美食多元化，不但能品尝到云南味道，也有很多西式甜品非常好吃。确实，米线是...……更多
2023-10-05 05:50:00昆明,烟火,味道,米线,昆明,普洱
...地举行。海峡两岸职工通过视频交流烹饪技艺，弘扬中华饮食文化，增进友谊，共话美好。省总工会党组成员、副主席张驰，省委台办副主任崔冰成，玉溪市人民政府副市长陈静，台湾海峡两岸劳工发展交流协会理事长侯彩凤出...……更多
2023-06-07 22:34:00云台,职工,活动,交流,交流,台湾
...南人民的吃花史云南吃花的传统由来已久，是当地特有的饮食文化。以花入食，是云南人最骄傲的本事之一。鲜花入菜，是云南人对自然和生命的尊重，更是云南人对美和自然生活态度的表达。古人是懂得吃花的。以花为食，有...……更多
2023-06-04 18:04:00云南,美食,云南,鲜花,云南人,玫瑰
...8元。红河州蒙自市总工会经反复甄选，确定蒙自八仙林饮食文化有限公司作为试点，为户外劳动者提供就餐服务，每日提供三餐，并提供每个价位减免3元的优惠服务。同时，云南省总将所有驿站统一更名为“工会驿站”，以文...……更多
2023-12-31 02:08:00救护站,云南,救护,驿站,工会,生命
...么样；现在健康城镇重点强调的是软件，即如何培育健康文化、如何为更多人提供健康保障、如何让健康生活人人共享。把体重管理好，是我们人迈向健康最直观、最可衡量的指标。因此，抓健康体重、控制肥胖是促进全民健康...……更多
2024-04-13 09:02:00革命,卫生,爱国,运动,健康,健康
...4米河谷的自然环境，大跨度海拔、小区域气候、26种民族文化，造就了云南省丰富的生物多样性，进而成就了食材的丰富性。同时，致力于打造 ‘高原特色食品’的云南，让这个年轻的团队有了更多用武之地。”为了将科研成...……更多
2024-05-18 15:02:00昆明,云南,理工大学,理工,味道,大学
...裹，却挡不住越南姑娘青娥的热情。“我从小就着迷中国文化，《还珠格格》是我看的第一部中国电视剧，从那时起我就决定要到中国读书。”青娥说，她从高中开始学中文，因成绩优异，她拿着全额奖学金留学云南，获得国际...……更多
2024-02-10 07:03:00越南,北京,姑娘,青娥,北京,越南
中国是一个拥有丰富米粉文化的国家，各个地区都有自己独特的米粉种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一，具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点，并制作了一份米粉天梯图，共列...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...过桥米线”经过百年传承,现在已经成为蒙自独有的城市饮食文化符号。2009年,蒙自获得“中国过桥米线之乡”荣誉称号;同年,“蒙自过桥米线地理标志证明商标”获国家工商行政管理总局正式核准;2014年,“蒙自过桥米线制作技艺...……更多
2022-12-19 09:03蒙自,过桥米线,高铁,过桥,米线
...脱敏后烹饪成菜肴。吃鲜花既是一种饮食习惯，也是一种文化传承。如今，云南鲜花饼、菊花过桥米线等传统可食用鲜花产品远销海内外，东篱菊、兰香桃仁等创新版百花宴也逐渐成为诸多市民及游客的心头好。3月12日，云南昆...……更多
2024-03-13 20:08:00云南,鲜花,花园,美食,世界,鲜花
...化多彩，丰富的物产资源、食材以及26个世居民族独有的饮食文化使滇菜享有“原料调料自然美，烹饪崇尚简约美，怪在奇异食俗美，古朴纯真风情美，融汇南北包容美”的盛誉。野生菌、过桥米线等美食更是名扬四海。图为过...……更多
2022-12-29 19:28:00云南,菜系,行动,全国,过桥米线,过桥
...以来，易门县在菌交会的带动下，建成野生菌博物馆、菌文化主题街区和一批菌文化主题景观，县城的宾馆酒店规模与品质逐年提升，野生食用菌餐馆渐成规模，形成了以野生菌美食文化城为中心的“菌美食”圈，在外形成了“...……更多
2023-08-04 07:05:00拉动力,易门,野生菌,食用菌,旅游,食用
...老家在云南。从云南到安徽，气候条件、饮食习惯、地域文化等方面都有着明显的差异，这让刚入学的她有点不太适应。在安农大，像陈阳妹这样来自天南海北的新生有很多。如何让他们从“水土不服”到尽快适应环境、进入大...……更多
2023-10-24 02:44:00三原,三原色,青春,思政,陈阳,大学
...产业培育为核心，以供给侧结构性改革为动力，弘扬滇菜饮食文化，传承滇味精湛技艺，加快滇菜创新发展，通过推动滇菜标准化品牌化产业化发展，把滇菜打造成全国知名菜系。到2025年，全省餐饮业营业额突破2000亿元，年均...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
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张超 聊城报道 通讯员 董晶赵楠六月是童年的摇篮，六月是童年的梦想，六月是儿童的节日。为深入落实立德树人根本任务，促进学生德智体美劳全面发展
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