• 我的订阅
  • 头条热搜
如何用数理化知识吃一顿火锅
本文转自:农村大众报火锅是一种热气腾腾的传统美食,很多人熟谙它的吃法,先选好锅底,再投入食材,尽情烫煮,步骤似乎再简单不过。然而,在科学家眼里,火锅是一个基础的热力学系统,从肉类涮煮的时间到饮品的搭...……更多
吃火锅为何还会感染甲肝?一文分析原因
...污染的水,那么就会被甲肝“盯上”,尤其是对于喜欢吃火锅的人来讲,极有可能被传染上甲型肝炎。经常吃火锅会得甲肝吗?很多人对火锅这种美食都没有抵抗力,尤其是在寒冷的冬季如果能吃上一顿热气腾腾的火锅,绝对是...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
本文转自:太原晚报 火锅作为一种美食深受民众喜爱,市场价值巨大。火锅文化更是作为一种潜力巨大的文创旅游资源,越来越被人们看重,但事实上火锅的起源地并没有被官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定...……更多
晋阳故地话火锅
火锅的起源,有人说是由殷商时期的鼎发展而来,此非定论,可算是一家之言。但1988年,在晋源区春秋大墓里,出土了一件青铜虎形灶,其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证,西汉时期,青铜火锅已应用于庙堂;...……更多
围炉火锅的幸福
...风景线。在这样的夜晚,家人围坐在一起,吃一顿暖和的火锅,便是我心中最安心的画面。火锅,不仅仅是一种食材,更是一种情感的表达,是一家人团圆和谐的象征。那一锅沸腾的汤,散发出的不仅仅是热气,更是浓浓的母爱...……更多
杜尔伯特的火锅
本文转自:黑龙江日报杜尔伯特的火锅。□任青春黑龙江冷得早,秋天一过,冬天就来了。开始寒气袭人,农历九月末就进入取暖季。到了立冬,就冰天雪地了。冬天吃什么最可口?许多黑龙江人都会选择火锅。你如果吃火锅...……更多
...文转自:镇江日报□ 青 衫个人认为,吃西餐是情调,吃火锅是情趣。没有比火锅更热闹的吃法了,三五知己有情人,几双筷子几箸肉,在翻滚的汤里,夹住肉涮一涮,来回荡两下,眼看着粉嫩的肉变成灰白色,左手端起蘸料,...……更多
煮出浓情蜜意
...日的钟声敲响,老公大展身手为我献上了一顿别具新意的火锅盛宴。结婚前,我和老公都是“十指不沾阳春水”的吃货,对于做饭一窍不通。婚后,他主动担起了做饭的工作。犹记得刚刚结婚时,因为不会做饭,我俩的一日三餐...……更多
【寻味中华】老北京涮羊肉:一锅清汤涮百年
...北京涮羊肉,堪称京城冬日最暖的陪伴。涮羊肉又称羊肉火锅,一般认为始于元代,兴于清代。清末学者徐凌霄在《旧都百话》中将这种“羊肉锅子”的吃法归于北方游牧遗风进化而来。与汤底红亮、麻辣鲜香的川渝火锅不同,...……更多
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感,不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
...月,顿顿不落,还自创新吃法清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具,又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具,锅内盛汤水,烧沸之,置入各种荤素原料,边煮边吃。这种...……更多
我在成都吃火锅
本文转自:今晚报说起吃成都火锅,我心里其实是有几分忌惮的。很多年前吃过一回成都火锅,那是利用去成都出差的机会。那次去成都,我是存了许多期待的,比如想去武侯祠、杜甫草堂,到人民公园那座百年老茶馆鹤鸣茶...……更多
本文转自:重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”,尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种,一种是麻辣火锅,一种是非麻辣火锅。麻辣火锅,最早叫毛肚火锅,是“一种又辣又麻又咸的卤汁”(李劼人...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
... 陆冬磊上海市疾控中心危害监控所副主任医师冬日里,火锅是人们驱散寒冷的最佳选择,寿喜烧、潮汕火锅等特色火锅的出现,也大大提升了一种食材的“锅中之位”,它就是牛肉。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉。根据《...……更多
可乐鸡翅,味道香、可乐味浓,爽口不腻
...吃的话能不能派上用场,是不是在给你搭配一碗米饭呢?火锅,火锅是冬天人们最最喜欢吃的美食了,一家人坐在一起,弄个麻辣的锅底,弄上喜欢吃的羊肉片和虾鱼丸等,在冬天简直就是一大享受,吃完身上暖和和的。但是给...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
品味凉火锅
...气。隆冬时节,三五好友围炉而坐,吃上一顿热气腾腾的火锅,是一件十分惬意的事情。但与此情此景截然相反的是,久闻大荔县有一道名吃,俗称凉火锅。火锅是凉的!我好奇心顿生。毕竟凉与火是不相容的,让我百般猜测,...……更多
...江饮用天然矿泉水348ml/瓶2022/5/1017//宁安市宁安镇您作煮火锅店黑龙江餐碟/2022/10/2218//宁安市宁安镇您作煮火锅店黑龙江餐杯/2022/10/2219//宁安市宁安镇郡泰酒店黑龙江餐盘/2022/10/2220//宁安市宁安镇郡泰酒店黑龙江餐杯/2022/10/2……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
...能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。吃火锅不当易得病。火锅是人们冬天最喜爱的美食之一,但是吃火锅也有许多饮食禁忌,稍微不当,就很有可能出现肠胃不适甚至中毒现象。第一,吃涮羊肉,不宜单纯讲究...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉。 四宝蔬粥沙虾 粥底火锅的食材具有特定的入锅顺序。(@视觉中国)韭香春花卷 金黄蓬松的油条是少不了的配餐。“夏天开胃,冬天养胃。”如果说起能够“养生”的火锅,必定少不了广东顺...……更多
小时候最爱喝的4种汽水,第一种不少人都喝过,你喝过哪几种?
汽水是不少人都非常喜欢喝的,平时吃火锅、吃辣条、吃麻辣烫等都是要配上一瓶汽水的,现在我国汽水是有很多种,别看现在汽水有这么多,其实小时候汽水是比较少见的,还记得当时能喝到汽水都是比较难的事情,如果喝...……更多
“移山”只需“小试牛刀”,盒马宣布安格斯150天谷饲牛肉降价
...盒马将牛肉全面升级为安格斯150天谷饲牛肉,包括牛排、火锅片和烤肉片等等,跟之前100-120天的牛肉相比,会带有更明显的雪花,口感更细腻、层次更丰富,甚至能吃出淡淡奶香味。”甬泽表示,盒马的牛肉在定价时完成了全...……更多
每个火锅有每个火锅的食用方法,针对海货火锅,就需要先将火锅烧开,再将底锅放进,待会儿再把海货倒进,香汤中淋浴过的海货,鲜美滑口,涮起來美得不可方物。多吃海产品对追求美丽的女士防止\"小痘痘\"、光滑皮肤拥...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超市一般都给处...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、一勺豆瓣酱干辣椒段...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
一黑到底,看得我好上头!
...何解决这两箱子烫手山芋?五一档最强黑马,《没有一顿火锅解决不了的事》给了我一个大惊喜。前15分钟铺满伏笔,一秒都不能分心;后113分钟全是高能,挤不出一个尿点。川味火锅吃出了另一种酣畅淋漓!黑吃黑,呛!层层...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
更多关于健康的资讯:
这些水果都是钾元素的良好来源,它们既美味又营养
钾元素对我们的身体健康至关重要,它是维持人体正常生理功能所必需的矿物质之一。钾离子在细胞内外的平衡中扮演着重要角色,对维持细胞内外渗透压的稳定和细胞内外电荷平衡有着不可忽视的作用
2024-05-01 12:10:00
体内湿气重?多吃这4物或能帮助你
湿气,这个常常被提及的中医学概念,其实是我们日常生活中常常遇到的一个问题。湿气的产生与多种因素有关,如气候变化、饮食习惯
2024-05-01 12:10:00
脚气一直瘙痒?多吃这几物,或对你有所帮助
脚气瘙痒脚气瘙痒,是一种常见的脚部问题,也是许多人难以言喻的痛苦。当瘙痒发作时,人们往往会忍不住去挠,但这样做只会让情况变得更加糟糕
2024-05-01 12:11:00
女性每天一杯红糖水,或能收获这些好处
女性在日常生活中,若能坚持每天喝一杯红糖水,可能会发现许多意想不到的好处。红糖水,这一看似普通的饮品,其实蕴含着丰富的营养价值和保健功效
2024-05-01 12:12:00
夏天经常喝绿茶,或能收获这些好处
夏天,阳光明媚,万物生长,而绿茶作为中国传统茶饮的代表,不仅滋味醇厚,清香扑鼻,更是夏季消暑的良伴。经常饮用绿茶,不仅能带给我们清爽的口感
2024-05-01 12:13:00
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
鱼肉的营养丰富,被誉为“白肉”中的佼佼者。它不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体健康
2024-05-01 12:35:00
鸡汤的营养丰富,经常喝,或能收获这些好处
鸡汤的营养丰富,经常喝,或能收获这些好处鸡汤,这个深受人们喜爱的传统汤品,早已超越了仅仅作为一道菜的界限,成为了健康与营养的代名词
2024-05-01 12:34:00
上班经常久坐?这几种方法或许可以帮助你缓解疲劳
在现代社会中,许多人的工作方式需要长时间坐在办公桌前。这种久坐的生活方式不仅对我们的身体健康产生了负面影响,也影响了我们的心理健康
2024-05-01 12:32:00
经常喝酸奶,我们或许能收获以下这些好处
酸奶的营养丰富,经常喝或能收获这些好处酸奶,作为一种传统发酵奶制品,不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有许多令人惊喜的健康益处
2024-05-01 12:36:00
柚子可以预防各种慢性疾病,心脏病和癌症,具有重要的作用
柚子的营养丰富,经常吃或能收获这些好处柚子的营养丰富,经常吃或能收获这些好处。它不仅富含多种维生素和矿物质,还有独特的生物活性物质
2024-05-01 12:34:00
用洗衣液好呢还是洗衣粉好呢?让我们先来看看各自的好处吧
可能很多人都思考过这个问题,洗衣服的时候,用洗衣液好呢还是洗衣粉好呢?让我们先来看看各自的好处吧用洗衣液洗衣服,或会有这3大好处**1
2024-05-01 12:40:00
芒果虽然那营养丰富,但是这4类人还是建议减少食用
芒果是一种热带水果,其丰富的营养价值和独特的风味使其成为许多人喜爱的食物。除了其美味的口感,芒果还富含多种对人体健康至关重要的营养素
2024-05-01 12:48:00
经常晕车怎么办?这样做或可帮助你
晕车,这个小小的困扰,却给很多人带来了无尽的烦恼。尤其是在长途旅行中,那种晕车的感觉更是让人难以忍受。晕车的症状因人而异
2024-05-01 12:38:00
尿液发红是什么原因
通常情况下,尿液发红可能是食物色素、药物反应、月经来潮、肾结石、间质性肾炎等原因。出现上述情况时,应及时就医诊治。具体分析如下
2024-05-01 13:00:00
突然尿频繁是什么原因
通常情况下,突然尿频可能是饮水过多、精神紧张、膀胱炎、输尿管结石、糖尿病等原因。出现上述情况时,应及时就医诊治。具体分析如下
2024-05-01 13:00:00