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...摆在餐饮门店面前的一大难题。AI炒菜机器人的出现帮助餐厅经营者破解了这一难题。如今，部分先进的AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮，将AI技术运用于烹饪的温度控...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...六名：煲仔饭广东省广州市的煲仔饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...里可以没有羽绒服，但不能没有羊肉煲。寒风中，清汤羊餐厅门口的露天座席，依然人声鼎沸，炭炉里火正旺，瓦煲里欢腾咕嘟的热汤、油脂、嫩肉，将广州人的心里话都抖露了出来——羊城终于季节性有羊了。寒风中，清汤羊...……更多
2023-12-29 14:19:00广州人,广州,祝福,羊肉,清汤,广州
一眨眼，《中餐厅》就结束了。每次末日来临，两人都不愿离开。因为当时客人已经很熟悉了，所以也很平静。岳云鹏致闭幕词。有时候生活就是这样。当你拍毕业照的时候，当摄影师喊一二三的时候，那不是最后一张，是年...……更多
2023-10-08 14:30:00大厨,筷子,真相,味道,大厨,筷子
《中餐厅7》的国民热度尚可，毕竟也是一档深入人心的“老牌综艺”了，但参加综艺的嘉宾，却越来越不珍惜这个节目了，作为一档美食分享类的综艺，买菜、做饭都是日常操作，可对这次的嘉宾来说，早起买菜却成了难事。...……更多
2023-10-12 22:01:00法共,中餐厅,中餐,场面,明星,大厨
...转自：钱江晚报在家下厨房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭，你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭
最能代表新年气氛的是什么？多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月，杭...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...现中华文明生生不息的缘由所在。这部电视剧，从粤药、粤菜和粤剧三个角度，讲出来的是岭南文化当中的善良、包容、海纳与创新。基于该剧完整的故事内容而言，我认为，剧作又可以分为前后两个部分。抗战开始之前的部分...……更多
2023-11-11 15:25:00双丰,珠江,口碑,结局,珠江,粤剧
...真实面，让明星不再高高在上，而是充满了烟火气。《中餐厅》无疑是湖南卫视打造的烟火气最足的综艺之一，不知不觉间，这档综艺已经到了第六季。因为疫情的缘故，这一次的中餐厅把地址定在湖南郴州仰天湖，那里依山傍...……更多
2023-01-05 22:50:00那英,活宝,综艺,那英,中餐厅,中餐
...了一名粤菜师傅。学成归来后，谢修文回乡创业，开起了餐厅。他将粤菜、楚菜的烹饪手法与金口本地风味有机融合，创设的菜品颇受客人好评。其中，他最拿手的当数生炸鱼丸。
与清水汆熟的另一道武汉名菜——汤逊湖鱼丸...……更多
2023-12-04 11:23:00金口,鱼丸,影像,修文,金口,鱼丸
...其中，爱心联盟单位之一的广州轻工技师学院引进“康养粤菜”品牌，定期到后厨指点厨艺。提升可持续经营能力 激活就业用工市场实际上，不仅仅是南源街和洪桥街在升级改造长者饭堂。记者从广州市民政局了解到，广州持...……更多
2023-12-15 04:05:00饭堂,心水,街坊,长者,多家,饭堂
...往盆菜的分量至少6人份起，一般6-10人份。这两年，不少餐厅专门推出4人份盆菜，广州酒家甚至有2-3人分量的“小金盆”。有餐厅负责人表示，小分量盆菜是专门为小家庭设计的，对于两口之家、三口之家甚至是独自留穗过年的...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世，则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求，用科技提升效率，既实现了一键烹饪，又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求，又降低了对厨师高技术的依赖，让小工也能成为大厨，达成了人与...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
本文转自：南方日报乐民镇：举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程，拓展就业帮扶空间和渠道，全方位促进农民增收。日前，在广州...……更多
2023-12-20 06:51:00培训班,粤菜,招聘会,师傅,人才,培训
...已成据悉，为紧抓粤港澳大湾区发展机遇，全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区标准”制定工作，其中广府菜“湾区标准”编制任务由顺德区承担主导。项目下达后，顺德区市场监管局积极协调粤港澳行业...……更多
2023-01-10 04:10:00湾区,湾区,顺德,粤港,标准,美食
...电商营销、财政扶持、税收优惠等方面予以政策支持。“粤菜相对其他菜系无论是甄选食材还是加工技艺都相对更复杂、要求更高，预制菜还原粤菜‘色、香、味、意、形、养’存在挑战性。”刘继承建议加快制定预制菜食品安...……更多
2024-01-23 02:41:00风口,产业,产业,广州,发展,湾区
4月20日，《中餐厅8》的招商文案曝光。这份文案显示，这一季的《中餐厅》在法国录制，6月中旬正式开录。这一季的明星嘉宾的拟邀名单也正式曝光。首先是黄晓明方面。他在这一季当中，不再担任店长，而是担任了创始人的...……更多
2024-04-21 12:47:00王俊,黄晓明,中餐厅,法国,店长,中餐
在动物餐厅游戏中，喵喵厨艺大赛参加的方法为：玩家首先进入动物餐厅的页面，然后在活动期间，玩家就可以在地上捡起答题券，点击右上角即可参加喵喵厨艺大赛活动。注意事项：喵喵厨艺大赛是一个活动，并不是随时都...……更多
2023-01-19 00:39:00厨艺,餐厅,大赛,动物,玩家,餐厅
只要提到老牌长寿综艺节目，那《中餐厅》一般是会被观众拿出来说的。从第一季开播到现在，节目已经走过七个年头了，这绝对是一个非常好的成绩了。这么多年来，《中餐厅》可谓是经历过巅峰和低谷，依然能坚持到现在...……更多
2023-10-16 13:22:00走形式,中餐厅,中餐,流量,顾客,中餐厅
...访者供图
编者按：广东美食，“味”动全球。顺德菜是粤菜的重要组成部分，但又自成一体，引得饕客“返寻味”。今年是顺德捧回“中国厨师之乡”荣誉二十周年、荣膺“世界美食之都”称号十周年的节点。“十年磨一剑”...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
...同出之后更被传将于综艺节目里宣布复婚。8月14日，《中餐厅4》更新的最新一期节目中，张亮说漏了嘴，透露自己并非单身的感情状况，疑似进一步“盖章”已经跟寇静复婚。在《中餐厅4》更新的第三期节目中，张亮跟林大厨...……更多
2023-01-13 15:18:00张亮,中餐厅,中餐,单身,状况,感情
...中餐行政总厨谢艺超师傅看中了这香椿芽的好，将其用于餐厅之中，烹制成“香椿蚝仔炒伊势蛋”。香椿芽用开水焯过之后，能激发潜在的鲜美之味，它所包含的谷氨酸，是其不需额外添加味精就有醇厚滋味的“密码”。与香椿...……更多
2024-04-25 04:00:00春夏,舌尖,之旅,香椿,春夏,广州
...盛宴”。“大赛共设置中式冷菜、中式烹调、中式面点、餐厅服务4个项目，每支参赛队由4名选手组成，按照分餐制要求设计菜品，4名选手的成绩相加，即为参赛队竞赛总成绩。”裁判员巴敬波表示，中式烹调、中式凉菜、中式...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...校师生及返校校友前来品尝。据悉，在11月24日，该校5个餐厅都将免费提供鱼肴，全校师生（含离退休）刷校园卡、微信、支付宝，扣除1分钱，作为领取记录，即可享用。梅全亮称，这是武汉科技大学第九年举办全鱼宴。去年冬...……更多
2023-11-21 21:26:00看吧,大学,师生,武汉,湖鱼,大厨
...但我吃过最好吃、至今回味无穷的叉烧，是台山台城乐兴餐厅出品的蜜汁肥叉烧。它肥而不腻、入口即化，且甜度适中。”现居香港的台山乡亲黄女士说，她近三年没回过台山了，仍对该叉烧赞不绝口。同样使老饕迷恋的，还有...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
...满落幕，现场评选出2023年度“鼓楼新闽菜”的金银铜奖餐厅、鼓楼十佳“福味餐厅”、“2023年度鼓楼经典闽菜”“2023年度鼓楼创新闽菜”等众多奖项。福寿七星肚、蒜蓉油焖罗氏虾、香茅草红烧肉、红菇黄鱼狮子头……决赛现...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...在这北京城，我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京，一个历史与现代交织的都市，容纳了五湖四海的味道，而在这些五味杂陈中，我尤为钟情的，就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信？跟我来...……更多
2024-04-16 06:24:00北京城,粤菜,广东,平价,北京,北京
...区观众呈现了贵州优质食材和广东高超厨艺碰撞下的美味粤菜。福御厨艺私房菜馆正是此次广式羊肉煲的制作地，贵州黔北麻羊在粤菜师傅的精心制作下，激发出了新的滋味。杨师傅口中的关键一步，就是肉的选择。黔北麻羊肉...……更多
2023-12-03 04:05:00麻羊,贵州,广州,餐桌,市民,麻羊
...打卡那些传承百年的顺德经典菜式。中午，猪肉婆私房菜餐厅成为品尝地道顺德美食的第一站，这里的佳肴将让人深刻体会到“食在广东，厨出凤城”的真正含义。11日下午，代表团一行来到顺德民信双皮奶美食博物馆，并观看...……更多
2024-04-14 17:06:00粤海,顺德,广东,协会,顺德,协会
...阐释岭南文化之美。其中，这个“膳”便是美食，也就是粤菜之美。在第7集的剧情当中，陈卫在师父的带领之下，去向美食家谭耀亨。在路上，师徒二人有一段关于粤菜的对话。师父问徒弟，粤菜之道是什么。陈卫回答说，是...……更多
2023-10-23 22:33:00增城,珠江,菜心,粤菜,调和,菜心
...州 味在荔湾——荔湾美食手绘地图》首发，十大“人气粤菜名店”和二十大“人气小吃名店”美食榜单同步推出。广州日报讯 （全媒体记者吴多 通讯员荔宣）昨日下午，由广州荔湾区政府、广州市文广旅局、市商务局指导，荔...……更多
2023-12-30 04:04:00西关,地图,美食,荔湾,西关,美食
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中国零售业博览会（CHINASHOP）将于11月27日至30日在印尼雅加达国际展览中心（Jakarta International Expo）举办首个出海展——中国零售业博览会（印尼）展
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评标评审作为采购管理的关键一环，其效率与公正性直接关乎到企业采购质量、成本控制及风险管理。然而，一个项目动辄数十甚至上百个投标人
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安徽省合肥市徽园景区，始建于1999年，占地300亩，是合肥最早AAAA级景区之一。2024年5月1日，闭园改造的“新徽园”重新展现在公众面前
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2024年10月，全球新能源电池行业的目光聚焦于两大盛会——印度电池展（TheBatteryShowIndia）与北美电池展（TheBatteryShowNorthAmerica）
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近日，PandaTool熊猫助手宣布支持波场TRON链上TRC20代币的创建，这不仅仅是一则普通的集成集成，更像是一种在技术与生态之间的“水乳交融”
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Depop是一个英国的二手电商平台，成立于2011年，在2021年被电商平台Etsy以16.3亿美元的价格收购。平台主要专注于时尚和服装类产品
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10月15日，由中国汽车工程学会主办的2024国际汽车智能座舱大会（ICIC2024）在苏州市相城区隆重召开！中国汽车工程学会副理事长
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