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...情。”作家就吃面写的对话:“吃面。”“吃啥面?”“刀削面。”作家说:“你听了这样的对话有啥感觉?我感到了麦穗里面的福气正朝着美好的生活鼓出来。”葛水平最爱吃的是山西的刀削面。她说:“山西的刀削面内虚、...……更多
...一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...炒面、煮肉、蒙古烧烤、饺子和面汤比较有名。”“山西刀削面的制作方法很有意思,希望能快点去中国试做,应该很美味。”特古乐得尔对山西的美食和文化很感兴趣。来自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里...……更多
...。“花式”点钞、蒙眼切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
...店家解释,面馆所在地属于矿区,不属于旅游区,7元的刀削面是“给矿工的”,还有人解释谐音说,“少四”真正的意思是“少死”,是一种祝福。情形立刻反转。不少人群情激愤,开始指责博主“没事找事”“11元的面都吃不...……更多
来大同前没抱希望 离开时已念念不忘
...的城市街景,是治愈人心灵的第一感受;美味实惠的大同刀削面、浑源凉粉、小米凉糕、沙棘汁最撩动人的味蕾,尤其5元一碗的浑源凉粉,外加1.5元的酥饼,是她多日来一直心心念念的超便宜正宗美食;游览大同著名景点九龙...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...非常吸引人的一部分。那里的特色小吃包括烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等,都展现了西北地区的独特风味。一、刀削面 大同刀削面的制作工艺独具匠心,面条外滑内筋,软糯不粘,每一根面条都是匠人精心打造,咀嚼间散...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃,彰显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间散发出...……更多
山西一面馆因“阴阳价格”被查,附近居民却都替他说话?最新进展
...价格”。该博主称,他和朋友一起点了三份小碗加鸡蛋的刀削面,店家收了33元,每碗11元。但是他们发现,其他顾客付的价钱更低。加鸡蛋的小碗刀削面一份7元而不加鸡蛋的小碗刀削面一份6元据报道,面馆老板表示,他们并不...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
大皖新闻讯 4月21日下午,王晖散文集《箸代笔》阅读分享会在合肥市肥西县工人文化宫成功举办。这场以“书香浸润心灵,阅读点亮人生”为主题的读书分享会,由肥西县总工会主办,皖新传媒合肥新华书店有限公司肥西分公...……更多
山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
...文化,更通过“山西味道”迅速拉近了和观众的距离。“刀削面、碗托、石头饼,每一口都是浓浓的山西味啊。”曾在山西上过大学的湖南观众王萌排队品尝了各种山西小吃。还饶有兴趣地参与了现场答题,领到了山西老陈醋礼...……更多
...的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
“功夫面团”巴黎奇遇记
...团”巴黎奇遇记从一辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视...……更多
...绍,了解了晋商传统银行取款密码的“玄机”。老醋元宵刀削面,不吃不算来山西。最火的美食山西刀削面摊位前,师傅正在削面,“一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶成风下树梢”。紧接着,是让人不...……更多
丈母娘刀削面在巴黎火了!中国小伙塞纳河畔开面馆征服法国人味蕾
...似巴士的橙红色门面餐馆开业,主营的是中国山西的功夫刀削面。这家小店的老板是今年36岁的山东小伙郭章龙,他来法国打拼13年,遭遇了不少挫折。疫情期间,前来探亲意外滞留的岳母,靠着拿手绝活刀削面让邻居朋友赞不...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
...早上四,晚上三》,这是张北海在八十高龄时回望人生的散文合集,抗战逃难、金门服役、拜师叶嘉莹、就职联合国……他的人生履历写满了传奇,也映射出近百年来海峡两岸的风云变幻和大时代中丰富生动的微小细节。八十高...……更多
金台观晋|点亮“小蛮腰”,“山西之夜”如何广交世界?
...盛着杏花村的汾酒。清徐的老陈醋,倒进现场煮出的山西刀削面里。大同的黄花,晋北的杂粮,平遥的漆器……在广州塔二层广场的室外展示区,与会者或津津有味地品尝,或饶有兴趣地端详。热闹的现场,不时有连连惊叹声。...……更多
一面难求!山东小伙巴黎开面馆,还有国内明星去打卡
在法国巴黎街头,吃上一碗正宗的中式刀削面,是一种怎样的体验?“家乡味”“真功夫”“再来一碗”……2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面。因其独特的风味和真...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...之乡”,面食文化历史悠久、特色鲜明。山西龙须拉面、刀削面、抿尖面、猫耳朵、太谷饼、稷山麻花等多项传统面食制作技艺,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。山西作为“中国面食之乡”,面食文化历史悠久、...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...削面刀,围着一口直径达4米的大锅,共同演绎山西传统刀削面的精湛技艺。锅内面食翻滚,热气蒸腾,场面蔚为壮观。游客们纷纷排起长龙,只为一尝这地道的山西面食。与此同时,多位面点大师闪亮登场,为大家带来了独轮...……更多
...杨新雨先生相识。杨新雨是冰心文学奖获得者、原山西省散文学会会长。我加入学会时,已经换届,但杨先生之大名我早有耳闻。那时,我是基层写作者,和杨先生的距离相差较远,没有向他请教的机会。杨先生的散文《养母》...……更多
大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”
...正常营业(央广网发 柴耀明 摄)涉事面馆旁边的另一家刀削面馆老板也通过视频对记者表示,从没有听说过“矿工特价”的情况,“所有人来吃面都是统一价格”。对于隔壁面馆为何会出现“阴阳价格”,他表示并不了解。 ...……更多
让诚信守法成为城市名片
...转自:法治日报□ 马 超提起山西大同,很多人都能想到刀削面。大同刀削面,因其风味独特且物美价廉而美名远扬,甚至成为大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失...……更多
...时下班后,他的“深夜食堂”才刚刚开始,对着镜子苦练刀削面,一直到凌晨,早上6时又继续到饭店上班。2003年,太原举办国际面食节,这次活动让王张龙意识到,面食可以走上舞台,可以“玩”起来。一次偶然的机会,他看...……更多
□唐小林文学评论家谢有顺说,散文的后面站着一个人。其实这个人是会走到前面的。读侯志明散文集《行走的达兰喀喇》,这个人不仅一步一步越过岁月的风尘,迎面走来,而且还是以山的姿态,脚步稳健,踏实有力,负重...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...称,以及它们所包含的独特风味。剪刀面、平陆油泼面、刀削面、大盘鸡、扯面、羊肉泡,仿佛是古老传说中的咒语,只要轻轻念出,便能唤起人们无限的食欲和回忆。它的名字“剪刀面”源自于其独特的制作工具——剪刀。这...……更多
22个细节彩蛋,帮你看懂这部9.1分的《好东西》
...原人,宋佳饰演的王铁梅也是会做一百多种面的山西人,刀削面和醋是餐桌主角之一。最后一段蒙太奇里,还出现了焖面。7、电影中小叶一直喊王茉莉“小孩”,这也是导演母亲对她的称呼。8、导演贾樟柯和他发起创办的平遥...……更多
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古代冬天没空调,皇帝一般怎么取暖呢?其中一种让宫女痛苦羞愧!
到了冬天,我们现在都有烤火器,要是在北方的话还有入户的暖气,所以说冬天对现代人来说已经没有太大影响。但是在古代的时候没有电
2024-11-26 21:21:00
西游记中仙妖武力排行榜:孙悟空排老二,老君如来未上榜!
西游记中仙妖武力排行榜:孙悟空排老二,老君如来未上榜!西游记中的高手数不胜数,他们有的是凭借自己的本事,有的是借助武器的帮助
2024-11-26 21:25:00
爱因斯坦是绝顶聪明的人,为何他的2个孩子,却出现精神疾病?
爱因斯坦作为现代物理学的奠基人,在学术方面享有极高的造诣,可是天才再怎么样也是凡人,作为科学家的爱因斯坦受人尊重,但私生活却并不让人这么觉得
2024-11-26 21:40:00
古人处决犯人讲究秋冬行刑,你知道这是从何而来的吗?
古人处决犯人讲究秋冬行刑,你知道这是从何而来的吗?杀人肯定是要偿命的,不管是在过去还是在现在,这都是一直以来的规定。看古装剧的时候
2024-11-26 22:07:00
跑过安龙,穿越古今
安龙,黔西南三省交汇之地,一个名字里就藏着无数故事的地方。它如同一位无言老者,等待着每一位初到此地的行者去唤醒沉睡的记忆
2024-11-26 18:13:00
原本与朋友们约好一同去拜访雁丘园,可天气骤然转冷,大家只能再等良机,倒也无妨,只是由此勾起了我的诸多回忆。最初知晓元好问
2024-11-26 18:27:00
赵承楷先生九十寿诞书法艺术展,11月26日在太原美术馆开展,展出赵承楷各个时期的书法作品160余件。中国书法出版社出版的精装版《指薪修祜——赵承楷书法作品集》《赵承楷文集》同时首发
2024-11-26 20:34:00
小伙拿一破碗“鉴宝”,观众哄堂大笑,倒入一杯水后都不笑了
中国几千年的宝物,流传至今的,都已经成为珍贵的宝物所在。因此,宝物收藏,也成为了如今大热的活动,一直引起人们的关注。除去供在博物馆里面让人观赏之外的
2024-11-26 20:55:00
玄奘晚年遭皇帝冷落,失足跌倒十日后圆寂,全国上下异常悲痛
导语:西游记是我国古代四大名著之一,同时西游记的创作原型在中国古代历史上也是有所依据。在书中,唐玄奘的原型就是唐朝时期去往印度求取真经的大法师玄奘
2024-11-26 20:55:00
魏延的子午谷奇谋可行吗?1400年后,有一大将用5万人命解开谜题
无论是在小说《三国演义》还是正统史籍《三国志》当中,魏延都身背反叛之名,甚至在《三国演义》中魏延还被塑造成先天有“反骨”的形象
2024-11-26 21:03:00
西游中最不想吃唐僧肉的妖怪,很有文化品位,观音菩萨都很赏识他
众所周知,西游记中的大部分妖怪都是冲着唐僧肉才去抓唐僧的,说白了,他们是想长生不老。但是西游记中有那么一位另类的妖怪,他是最不想吃唐僧肉的妖怪
2024-11-26 21:13:00
邢夫人受了高人的指点,终于敢拿出长嫂的气势去问责王夫人一次
在书中第七十四回,惑奸谗抄检大观园,避嫌隙杜绝宁国府中,王夫人在书中罕见的发了一次飙。王夫人到王熙凤的房间里边,把平儿撵出去出去之后
2024-11-26 10:38:00
每到腊月贾母不都不开心,当然不是为了躲债,只是想起来了伤心事
贾母享尽了荣华富贵,有什么不高兴的事情起吗?有,还真有。每年的腊月,贾母都会不开心,李纨看出来了,薛姨妈也看出来了,贾府上下都看出来了
2024-11-26 10:39:00
闷不吭声发小财的李纨,像是只进不出的貔貅,让王熙凤嫉妒又无奈
贾府里面最有钱的人是谁,应该是贾母吧。贾母之外,邢夫人,王夫人和王熙凤都得靠边站,贾府里面有一个隐形的富婆——李纨。李纨的财富来源主要有三个方面
2024-11-26 10:39:00
武则天:一位女皇的传奇人生,究竟是如何颠覆历史的?
在中国历史的长河中,武则天无疑是一个耀眼的存在。她是历史上唯一的女皇帝,她的故事宛如一部波澜壮阔的历史剧,情节跌宕起伏
2024-11-26 10:43:00