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本报讯 陈春伟、中国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道：5月31日，首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕，由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍，以“江西小炒”为主题，精心创作...……更多
2024-06-03 04:38:00支队,江西,小炒,赣南,全国,技艺
本文转自：江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日，在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆，国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
近期，“江西小炒”火出了圈，拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜？近日，记者前往吉安和赣州的美食街，寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵，素有“江南望郡”“文章结...……更多
2024-03-20 07:02:00小炒,地方特色,江西,特色,地方,赣州
...的却是另外三家别具一格的店铺，它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌，格外引人注目。来自美团的大数据显示，搜索“江西小炒”关键字后，2023年全国门店数量为2604家，门店数量排名第一为浙江省，1702家。其次是上海市...……更多
2024-03-16 05:59:00乐平,小炒,江西,江西,小炒,乐平
...辣椒炒肉，从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近，“江西小炒”火爆出圈，在江浙沪一些大街小巷，随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样，持续输出品牌价值，取得良好发展前景？记者就...……更多
2024-03-20 07:02:00小炒,之路,江西,小炒,江西,南昌
本文转自：江西日报拓展“互联网+农业”思维 为乡村振兴注入新活力乐平发展壮大“乐平菜”全产业链本报乐平讯 （全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红）随着“江西小炒”火热出圈，有着“江南菜乡”之称的乐平市紧...……更多
2024-06-09 02:57:00乐平,产业链,产业,发展,乐平,江西
本文转自：人民网-江西频道春笋炒肉（ai生成图片）弋阳雷竹笋，因早春打雷即出笋而得名，这里的雷竹笋口感清脆香甜，笋体粗壮洁白、壳薄肉肥，将这“春日头鲜”加上猪肉简单翻炒，就能品尝到它最本真的鲜美。兴国艾...……更多
2025-04-12 08:51:00小炒,江西,生成,紫云,香椿,马兰
本文转自：人民网-江西频道人民网南昌10月11日电（记者时雨）11日，第四届赣商大会召开期间，由江西省人民政府主办，江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜（江西小炒）推广会在南昌举行，“江西小炒”宣传口号、标识正式...……更多
2024-10-11 20:57:00小炒,江西,口号,标识,宣传,江西
...（ID：didaofengwu）原标题 | 江浙沪打工人之光，凭什么是江西小炒？文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份，却把餐馆开遍全中国先问一个问题：巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒，这三个哪个是浙江人最爱...……更多
2023-12-14 00:52:00江浙,之光,小炒,江西,正在,江西
来源：极目新闻中国青年网赣州10月27日电（记者邓洪海宋莉）“客家摇篮”赣南，是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘，浸润了赣州奇山秀水的灵性，创造了璀璨夺目的客家文化，生...……更多
2023-10-27 21:27:00赣州,江西,客家,保护,赣南,赣州
近期，江西小炒火热“出圈”，受到食客们的青睐。在江西宜春，有三道菜因其独特的地域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进宜春风味饭店，探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
2024-04-02 04:45:00宜春,小炒,江西,风味,宜春,江黄
本文转自：江西日报本报特派全媒体记者 黎 军 朱兆恺4月13日至18日，第四届中国国际消费品博览会（以下简称消博会）在海南省海口市举办。本届消博会共有来自71个国家和地区的4019个消费精品品牌参展，主会场进场观众达37....……更多
2024-04-21 02:39:00江西,江西,景德,参展,企业,景德镇
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者杨文超报道：4月11日，由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉，目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家，从业人数超...……更多
2024-04-15 06:47:00小炒,保障工作,江西,座谈会,保障,品牌
本文转自：经济日报江西餐饮收入突破千亿元——赣菜品牌价值在提升自2021年起，江西省商务厅实施打造赣菜品牌三年行动计划，多措并举抓产业、抓品牌、抓平台、抓推介，有效促进赣菜产业不断提速，驱动全省餐饮收入节...……更多
2023-04-30 05:45:00价值,品牌,江西,江西省,产业,品牌
...多，包间整个假期都被预订了。”10月2日，在鄱阳湖畔的江西省余干县，一家小炒店老板周荣告诉记者，国庆假期前两天，其小炒店营业额有数千元。今年以来，“江西小炒”持续走红，尤其是在江浙沪的一些城市里，“江西小...……更多
2024-10-03 07:50:00小炒,江西,势头,餐饮,消费,江西
谁能代表“江西小炒”？今年3月，江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作，以“xx代表团申请出战”的形式，推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场，形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日，由江西省...……更多
2024-04-18 11:14:00小炒,江西,杭州,县市,座谈会,事儿
...列车餐厅还推出了6款厨师长推荐菜，有西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉。这是“陈美芳亲情服务团队”经过近6个月的精心打造而成，她们先后两次组织50名...……更多
2024-01-19 14:43:00列车,餐厅,列车,杭州,客运段,餐车
本文转自：中国新闻网中新网南昌2月29日电 题：“江西小炒”何以香飘四方？作者 朱莹“江西是一个人文圣地，也是绿水青山，更是革命老区，大家可能不知道的是江西的赣菜，非常好吃，赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
2024-02-29 22:52:00小炒,江西,四方,江西,小炒,浙江
...伙伴们，最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒！没错，就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢？别着急，我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊，我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
2024-04-15 11:19:00衡阳,小炒,真相,背后,全国,衡阳
...游城市，在烟火气中体验真实的地方味道。平价现炒的“江西小炒”爆火走进一家江西小炒店，映入记者眼帘的是满载食材的大冰箱。大部分菜品价格在20—30元之间，“二十块钱吃好，五十块钱吃饱”。亲民的价格、现炒现制...……更多
2025-02-21 10:53:00菜馆,烟火,旅游,小炒,江西,消费
...还外出取经。去年2月，杭州市商务局随浙江商务局前往江西等地学习名菜和小吃的推广方式。赣菜以香辣为特色，杭帮菜鲜嫩清淡，两者在推广上有何融通之处。据报道，杭州官方去年赴江西主要学习赣菜如何从早年默默无闻...……更多
2024-08-03 14:07:00西湖,剧本,流量,西湖,杭州,江西
本文转自：人民网-江西频道在赣菜交易额同比增长690%、江西美味频登热搜的背景下，由煌上煌总冠名的“江西美食巡回赛”，将于5月19日至25日在南昌举行。赛事将以“鲜辣”破题，开启江西美味从地域名片向全国顶流的跃升...……更多
2025-05-17 20:36:00巡回赛,江西,美食,江西,名厨,赛事
...项目）在海南白沙顺利结束，共有来自全国各省市区的13支队伍80余名选手参加，经过激烈角逐，赣南师范大学体育学院2023级运动训练专业学生黄敬杰成功入选国家队。据悉，入学一年以来，黄敬杰曾获得iFSC世界杯吴江站速度赛...……更多
2024-03-25 20:27:00赣南,黄敬,集训队,师范大学,师范,国家
江西手机报赣州讯 (李子牧)赣州南康区龙岭镇围上村农家小院里，刘显章刚刚读完一本《关公文化十六讲》，思索片刻后持刀雕匾。只见一块老金丝楠木板上，他刻刀灵动移位，木槌敲击的声响里，栩栩如生的“义薄云天”出...……更多
2024-08-09 18:15:00显章,赣南,传统,显章,客家,文化
...以下）锦标赛的揭幕赛。为期4天的活动，吸引了国内外32支队伍近500名青少年足球运动员同场竞技，为观众带来一场场视觉盛宴。近年来，江西省赣州市定南县积极探索青少年校园足球改革，聚焦青少年健康成长、场地建设、专...……更多
2024-09-17 09:26:00赣南,绿茵,小城,定南,足球,定南县
...炸猪排、梅干菜扣肉套餐。除此之外还有西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉等6款厨师长推荐菜。
网友晒出旧时火车记忆长沙“辣椒炒肉”盒饭最有味绿皮火车是人...……更多
2024-09-13 10:39:00盒饭,辣椒,火车,还是,网友,盒饭
本文转自：中国新闻网中新网江西信丰11月25日电 (记者 吴鹏泉)2023赣南脐橙国际博览会暨中国柑桔学会2023年学术年会25日在江西省赣州市信丰县开幕，来自五湖四海的嘉宾和客商齐聚一堂，共谋橙乡大发展。江西赣州是中国最...……更多
2023-11-25 22:06:00赣南,大发,脐橙,国际博览会,博览会,国际
...文转自：九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧！最近“江西小炒”爆红网络，新鲜、味美、快速、实惠，现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团，哪道菜是你的最爱？九江鱼块当一道菜被冠以城市之名，...……更多
2024-03-28 07:39:00九江,小炒,江西,代表团,代表,九江
本文转自：人民网-江西频道人民网信丰11月5日电（记者时雨）11月5日，以“喜看振兴新画卷 共谋橙乡大发展”为主题的2023赣南脐橙产销对接大会在江西信丰县召开。此次活动由赣州市人民政府、中国果品流通协会主办，赣州...……更多
2023-11-05 21:26:00赣南,信丰,脐橙,江西,产销,大会
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者陈春伟报道：3月12日，记者从中国赣菜品牌推广中心了解到，即日起，企业可申报使用“江西小炒”宣传口号和标识。“江西小炒”口号“江西小炒”标识据了解，省商务厅于2024年8月启动“...……更多
2025-03-13 07:12:00江西,小炒,口号,标识,餐饮,企业
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