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200余支队伍现场各显神通
本报讯 陈春伟、中国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...的却是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...辣椒炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
本文转自:江西日报拓展“互联网+农业”思维 为乡村振兴注入新活力乐平发展壮大“乐平菜”全产业链本报乐平讯 (全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红)随着“江西小炒”火热出圈,有着“江南菜乡”之称的乐平市紧...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...(ID:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱...……更多
本文转自:江西日报本报特派全媒体记者 黎 军 朱兆恺4月13日至18日,第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)在海南省海口市举办。本届消博会共有来自71个国家和地区的4019个消费精品品牌参展,主会场进场观众达37....……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西赣州:在保护中传承 助力客家非遗“活起来”
来源:极目新闻中国青年网赣州10月27日电(记者邓洪海宋莉)“客家摇篮”赣南,是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘,浸润了赣州奇山秀水的灵性,创造了璀璨夺目的客家文化,生...……更多
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者杨文超报道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
...多,包间整个假期都被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营业额有数千元。今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小...……更多
赣菜品牌价值在提升
本文转自:经济日报江西餐饮收入突破千亿元——赣菜品牌价值在提升自2021年起,江西省商务厅实施打造赣菜品牌三年行动计划,多措并举抓产业、抓品牌、抓平台、抓推介,有效促进赣菜产业不断提速,驱动全省餐饮收入节...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...列车餐厅还推出了6款厨师长推荐菜,有西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉。这是“陈美芳亲情服务团队”经过近6个月的精心打造而成,她们先后两次组织50名...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
网红爆火背后的真相:衡阳小炒为何能“炒”出全国第一?
...伙伴们,最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒!没错,就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢?别着急,我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊,我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...还外出取经。去年2月,杭州市商务局随浙江商务局前往江西等地学习名菜和小吃的推广方式。赣菜以香辣为特色,杭帮菜鲜嫩清淡,两者在推广上有何融通之处。据报道,杭州官方去年赴江西主要学习赣菜如何从早年默默无闻...……更多
非遗|刘显章:赣南传统建筑的“点睛师”
江西手机报赣州讯 (李子牧)赣州南康区龙岭镇围上村农家小院里,刘显章刚刚读完一本《关公文化十六讲》,思索片刻后持刀雕匾。只见一块老金丝楠木板上,他刻刀灵动移位,木槌敲击的声响里,栩栩如生的“义薄云天”出...……更多
...项目)在海南白沙顺利结束,共有来自全国各省市区的13支队伍80余名选手参加,经过激烈角逐,赣南师范大学体育学院2023级运动训练专业学生黄敬杰成功入选国家队。据悉,入学一年以来,黄敬杰曾获得iFSC世界杯吴江站速度赛...……更多
赣南小城 绿茵逐梦
...以下)锦标赛的揭幕赛。为期4天的活动,吸引了国内外32支队伍近500名青少年足球运动员同场竞技,为观众带来一场场视觉盛宴。近年来,江西省赣州市定南县积极探索青少年校园足球改革,聚焦青少年健康成长、场地建设、专...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...文转自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,...……更多
火车上也开始卖“盒饭版KFC”了?网友:还是辣椒炒肉最有味
...炸猪排、梅干菜扣肉套餐。除此之外还有西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉等6款厨师长推荐菜。 网友晒出旧时火车记忆长沙“辣椒炒肉”盒饭最有味绿皮火车是人...……更多
...洪州体育馆隆重开幕。此次比赛吸引了来自全国各地的6支队伍参与,分别是重庆队、福建队、河北队、新疆队、安徽队和广西队六支队伍,总参赛人数超过100人。通过这些队伍的激烈角逐,赛事将为年轻运动员提供一个展示自...……更多
2023赣南脐橙国际博览会开幕 共谋“橙乡”大发展
本文转自:中国新闻网中新网江西信丰11月25日电 (记者 吴鹏泉)2023赣南脐橙国际博览会暨中国柑桔学会2023年学术年会25日在江西省赣州市信丰县开幕,来自五湖四海的嘉宾和客商齐聚一堂,共谋橙乡大发展。江西赣州是中国最...……更多
本文转自:人民网-江西频道人民网信丰11月5日电(记者时雨)11月5日,以“喜看振兴新画卷 共谋橙乡大发展”为主题的2023赣南脐橙产销对接大会在江西信丰县召开。此次活动由赣州市人民政府、中国果品流通协会主办,赣州...……更多
...346号在吗?”“来了来了,终于到我们了!”4月4日,在江西南昌万寿宫历史文化街区“春字号·乡野江西菜”门口,上海游客饶先生与好友开心地排队等位。“听江西籍朋友介绍,春天正是南昌人吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假...……更多
本文转自:江西日报本报讯 (全媒体记者李耀文)日前,“2024中国品牌价值评价信息”发布,赣南脐橙、南丰蜜橘、庐山云雾茶、赣南茶油、婺源绿茶、狗牯脑茶等6个江西区域品牌(地理标志)产品入选区域品牌(地理标志...……更多
...后汇聚成长征的伟大胜利。国富民强后,回首来时路。在江西于都中央红军长征出发纪念馆中,一整面的草鞋墙格外醒目。墙上鲜红的五角星,也同样熠熠生辉。群众包围红星,红星照耀中国。古榕树下 草鞋编出老区新变迁草...……更多
江西开展赣南脐橙地理标志商标保护专项行动 整治冒充赣南脐橙等问题
...文转自:中国新闻网中新网南昌11月24日电 (记者 吴鹏泉)江西省市场监督管理局24日发布消息称,从2023年11月至2024年1月,江西省市监部门在全省范围内开展赣南脐橙地理标志商标保护专项行动。赣南脐橙果大形正、橙红鲜艳,是...……更多
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本文转自:人民网-河北频道“务工不用去远方,邱县就是好地方。‘十一’之后莫慌走,邱县企业走一走……”10月2日上午10点
2024-10-07 11:03:00
海口举行“少年红军行 重走长征路”主题活动
本文转自:人民网-海南频道“少年红军行 重走长征路”主题活动拉开帷幕。 主办方供图人民网海口10月6日电(枉源) 10月6日上午
2024-10-07 08:23:00
河北丰南:青年志愿者假期倾心助力文旅服务
本文转自:人民网-河北频道青年志愿者为游客介绍景区情况。孙初阳摄十一期间,唐山市丰南区旅游热度持续升温,为更好发挥联合青年志愿者生力军作用
2024-10-07 09:12:00
【地评线】东湖评论:逐梦奋进新时代 巾帼璀璨绽芳华
在新中国成立75周年之际,全国妇联宣传部与新华网联合制作的《家国情·追梦路上她风采》,用珍贵影像记录并回顾广大妇女在党和国家事业发展中发挥出的不可替代的作用
2024-10-07 00:18:00
贵州日报天眼新闻记者 陈江南和美乡村引客如潮、精彩赛事气氛热烈、农家特色烟火气足、民俗节庆载歌载舞……国庆期间走进贵州
2024-10-07 05:55:00
新华社记者 闫洁 常天童金秋十月,家国共好,中华人民共和国迎来75周年华诞,广袤的中华大地奏响踔厉奋发的新时代乐章。千里之外
2024-10-07 05:55:00
风雨改革路,扬帆再起航。8月30日至31日,省委十三届五次全会在贵阳召开。全会紧紧围绕党的二十届三中全会决策部署,紧密结合贵州实际
2024-10-07 05:55:00
贵州日报天眼新闻记者 瞿浩然 陈龙 周旺泽自今年7月以来,“天眼问政”栏目连续报道贵阳市乌当区北京东路沿线系列问题,包括人行道杂草丛生
2024-10-07 05:55:00
新华社记者 樊曦 周圆10月6日,全国铁路迎来国庆假期返程潮,铁路客流持续保持高位运行。火爆出行的背后是跑出“加速度”的中国铁路
2024-10-07 05:55:00
本报讯(记者 周旺泽)近日,“天眼问政”栏目收到贵阳市民林女士留言,云岩区宝山北路新印厂天桥下安装了施工围挡,通行不太方便
2024-10-07 05:55:00
本报讯(记者 陈龙 冷赛楠)近日,“天眼问政”栏目收到视障人士刘女士反映,从贵阳北站准备乘坐高铁去榕江县,按照以往习惯准备从绿色通道进入
2024-10-07 05:55:00
伍少安沉浸在《伟大转折》剧目的历史风云中,行走在红军曾经走过的土地上,心灵得到了红色文化的滋养;观看“村BA”“村超”激情比赛
2024-10-07 05:55:00
贵州日报天眼新闻记者 黄飞鸿 通讯员 梁德康坐落在黔西南州贞丰县城东北部的永丰街道必克村,至今已有600多年历史。全村600多户近3000人
2024-10-07 05:55:00
(上接第一版)今年以来,贵阳贵安在开展“排队抓尾”行动中,亮明标尺,让各地基层党组织找准差距、补齐短板,采取“乡镇摸排
2024-10-07 05:55:00
国庆假期,我省文化旅游市场势头火热,从文化场馆到商业街区,从红色旅游到乡村旅游,从短途周边游到远距长线游,新业态新场景不断涌现,文化旅游消费潜能持续释放。图为游客在贵阳市花溪区青
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