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...,使净菜的出成率提高20%,每家店每年可节约4万元成本损耗。试点成功后,净菜的模式有望推广至全国门店。物流运输环节也很重要。呷哺集团通过冷链运输+特定包装物的使用+GPS定位系统+冷链恒温监测系统+TMS运输管理系统等...……更多
蔬菜产业链  全链条提升产业竞争力
...、全产业链培育,不断推进蔬菜产业链纵向发展和链上各环节横向拓宽,打造千亿级蔬菜产业集群,稳步推进设施蔬菜产业高质量发展。2023年,预计全省蔬菜播种面积达775万亩,产量1920万吨。其中,设施蔬菜种植面积212万亩,...……更多
...易、精品配菜加工、农残检测、电商、冷链物流、配送等环节为一体的运营中心。项目采用“生产基地直采+冷链物流配送中心+大物流+终端惠民生鲜网点”的经营模式,对蔬菜进行四级分拣,通过不同等级分拣,提高蔬菜的利用率,...……更多
【孝南区第二届网评大赛⑪】东湖评论:首衡城靶向发力,带动食品流通产业抱团发展
...蔬菜、水果等农产品在运输、加工等环节上造成的不必要损耗浪费,又最大程度降低经营成本,提高市场主体各方收益,实现资源配置的“最优解”,摁下城乡联动发展的“快进键”。“菜篮子”“米袋子”“果盘子”与老百姓...……更多
好机制!供需两端架起对接桥梁 ——“河北净菜”热销北京市场的背后③
...芽球菊苣长势。河北日报记者 冯 阳摄北京,拥有庞大的蔬菜消费市场。河北,是鲜活农产品生产大省。2023年以来,地缘相近、供需匹配的京冀两地,以建立长效对接机制为着力点之一,搭建“河北净菜”与北京市场之间的桥梁...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...牢端好“中国饭碗”,除了要把好粮食生产关,减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示,我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看,损耗浪费主要发生在产业...……更多
聚焦2024廊坊经洽会丨链动京津冀 物联全世界
...载时间、航班正常性、航班靠桥率、航班滑行时间等保障环节由点及线、“贯穿成网”,打破数据壁垒,把保障旅客出行各个环节的信息串联在一起,在每1秒的压缩中提质增效。6月16日,在2024廊坊经洽会建设全国现代商贸物流...……更多
...物流储运提质增效的“组合拳”,既让北京市民餐桌上的蔬菜新鲜可口,又让河北省各地的蔬菜有销路,大幅提升了“河北净菜”品牌影响力和市场占有率。(马芳) ……更多
新质潍坊丨③千亿级预制菜产业集群中的“新质”力量
...的“手工切”,减少因水分流失和残次变质而出现的产品损耗。此外,胡永红还主张与消费者建立起长久的信任关系,通过革新技术手段,保留食材本味,而不是通过使用大量防腐剂来延长保质期,或者用添加剂来掩盖食材本身...……更多
河北净菜进京“六进”活动暨衡水品牌农产品“一桌餐”品鉴活动成
...桃罐头在品相与口感方面远高于市场同类产品,推介品鉴环节,各类赞誉声不绝于耳。(活动现场,领导嘉宾与渠道客商品鉴交流)中国农业大学规划设计研究院副院长王彩侠,北京市餐饮行业协会副秘书长肖玉斌,北京烹饪协...……更多
...菜篮子”产品稳产提质。其中,与北京共建150个以上环京蔬菜生产基地,打造100个“河北净菜”生产示范基地,推进净菜进京。《中共河北省委 河北省人民政府关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验 有力有效推进乡村...……更多
...地33万亩水浇地和紧邻兰州的区位优势,聚焦蔬菜产业关键环节,加大政策扶持改造蔬菜生产设施,成功创建了全省第一个国家级现代农业产业园区,全县蔬菜产业稳步发展,种植面积不断扩大,种植效益逐年提高,生产格局初步形成,交...……更多
“百年菜乡”如何竞逐预制菜产业赛道
...准《黄田扣肉烹饪工艺技术规程》,规定黄田扣肉烹饪各环节的操作指南及技术要求。同时,贺州市场监管部门对预制菜生产企业的原料来源、制作过程、运输销售进行全流程监管。 “此类标准的发布实施,不仅规范了企业的...……更多
青格达湖乡净菜分拣中心投用
...青格达湖乡天山村的净菜分拣中心,工作人员将挑选好的蔬菜放入设备清洗。 (本报全媒体记者石磊摄)本报讯(全媒体记者牟敏)1月12日,位于高新区(新市区)青格达湖乡天山村的净菜分拣中心正式投入使用。作为高新区...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...全产业链发展,为乡村振兴注入新活力。乐平市现有设施蔬菜面积3.55万亩,蔬菜年播种面积36万亩,蔬菜年总产量达125万吨。作为在省外开办“江西小炒”餐馆的主力军,从上世纪90年代至今,乐平人在浙江等地开办的“江西小...……更多
全国农产品产销对接助力乡村振兴(京津冀)活动暨“河北净菜”品牌推介会在河北青县举办
...”授权企业授牌仪式。人民网记者 王红摄“河北是全国蔬菜产销大省和北方设施蔬菜重点省,蔬菜总产量位居全国第四。2023年河北‘菜篮子’产品在北京市场占41.8%,名列第一。”河北省商务厅党组成员、副厅长田军介绍,近...……更多
借助京企力量壮大净菜进京规模
...向。”李欣华代表说,去年,衡水市承办了第六届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动,还在饶阳县举办了“河北净菜”进京直通车首发仪式,就是为了让更多“河北净菜”成为“北京好菜”。结合企业发展经历,魏立佳代...……更多
兴盛优选践行复兴小店初心,实现平台与门店共荣共生的良性循环
...货,在满足平台消费者个性化需求的同时避免商品积压与损耗,以全链条产销模式构建数字化供应链能力,打造平台核心竞争力。兴盛优选打造的超级爆品项目就是平台以数字化手段赋能供应商的生动注解。2021年,兴盛优选与...……更多
2000余种农产品!第七届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动开幕
...网石家庄11月5日电 (商帆)11月4日下午,第七届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动在河北省衡水市冀州区北京新发地衡水农副产品智慧物流中心开幕。本届大会主题为“发展高品质蔬菜 共享高品质生活”,旨在进一步加...……更多
零售圈折扣店生意:比拼的不止低价
...与产出的经济账本:租金、人力成本、供应链搭建、商品损耗、运营成本等是必不可少的硬支出,门店还要计算低价带来的客流及回报率是否划算,商家需主动让渡爆款产品的利润空间,这些因素共同决定着门店的生存状况。此...……更多
用好大数据  丰富“菜篮子”(大数据观察)
...借助信息化、数字化手段,在保供应、畅流通、稳价格等环节上持续发力,满足群众生活所需。全自动流水线参与物流配送、保供平台24小时运行、数据系统实时监测物价水平……一系列举措,稳住了“菜篮子”,充实了“米袋...……更多
宝洁都一盘货了,你还在观望吗?
...的亏载,相应会造成车辆的环保问题。5、流通环节商品损耗高:由于以上流通、物流环节多,以及流通中间商企业小散等一系列问题,造成我国流通环节商品损耗非常高。据有关机构调研,仅食品领域,我国在流通环节每年造...……更多
...进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。...……更多
新发地“蔬菜大王”扎堆儿衡水种菜
...种长茄,昨天刚运走5000斤。为了保障蔬菜品质,每一个环节都严格按照绿色食品的标准来。我们聘请了技术人员常年驻村,在浇水施肥、整枝打叶、结果采摘等各个环节手把手指导。”依托“茄子大王”李军强大的渠道优势和...……更多
...边角、机器切片、清洗后上浆滚油、包装打包出货,整个环节只需12个小时,就可以进入周边大型商超和餐饮企业。“目前我们已经形成了稳定的客户需求,订单络绎不绝,进口货量也逐日攀升。”企业负责人表示。 这个暑假...……更多
...月,河南省扶沟县德利尔现代农业产业园种植基地的订单蔬菜迎来丰收,村民们在温室大棚里忙着采摘、分拣、装箱、称重,一箱箱包装好的新鲜蔬菜摆放整齐,等待装车。“我们是基本工资加提成,每月大概2500元。遇到蔬菜...……更多
蜜雪冰城:多措并举 强化校园门店食安保障
...覆盖全国的仓储体系与本地化的城配服务深度结合,减少损耗并规避食品安全风险。围绕“预防为主、全程控制、全员参与、持续改进”16 字食品安全方针,蜜雪冰城持续建设食品安全文化基础,通过多种渠道开展食品安全宣贯...……更多
乡村振兴背景下农产品物流配送优化对策
...容易导致新鲜蔬菜、水果等农产品的物流运输出现较大的损耗。农产品价格本身相对较低,而配送成本高、效率低,叠加物流运输成本后,农民很难从中获取更多经济效益。“最后一公里”的配送成本也很高,不仅增加了农产品...……更多
邢永志:年夜饭里有道“河北净菜”
河北农速源冷链物流有限公司总经理邢永志:年夜饭里有道“河北净菜”2月9日下午5时,在位于北京市丰台区的“河北净菜”共享仓储统配中心展厅,邢永志和3个来自老家衡水的小伙子正忙活着一桌年夜饭。2月9日下午,在位...……更多
...石车公司助力“河北净菜”新鲜进京中标百辆新能源厢式物流车蓄冷式改造项目河北日报讯(记者张晓超)近日,中车齐车集团石家庄公司(以下简称“石车公司”)成功中标河北净菜(北京)物流有限公司100辆4.2米新能源厢式...……更多
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本文转自:人民日报韩文榕《人民日报》(2025年01月27日第 02 版)车间里,机器人操作井然有序;集控室,全厂数据尽收眼底
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本文转自:人民日报陈  凌《人民日报》(2025年01月27日第 05 版)近段时间,两个“小城故事”令人关注。一个是胖东来
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本文转自:环球时报如果把人工智能(AI)技术的发展比喻为一条高速公路,那么中国一家之前没啥名气的小型初创企业DeepSeek(深度求索)最近的爆火
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作者:叶榆北数据:叶榆北 乐乐传说中,大厂转行出路有三件套:保安、保洁、保险。如果前两者是过于夸张的戏谑调侃,毕竟尊严是每个大厂毕业中年人的最后一根稻草
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