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...间场地、资金等其他方面的优势资源。长三角珠三角成主战场开放加盟后，珮姐火锅也给自己列出了强攻的区域市场。下一步，珮姐火锅将要启动的城市包括东莞、佛山、合肥、苏州、无锡、南京等强二线城市。主战场放在长三...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...中式茶饮的搭配，持续研发多元化茶饮产品，致力于提升消费者体验。茶百道品牌定位的背后，是品牌战略的呈现和产品研发的方向。茶百道持续遍访茶山，探寻新鲜原叶，关注茶叶从生长、采摘、制作到入杯的每一道工序，建...……更多
2024-04-23 16:17:00港交所,新茶,登陆,行业,茶饮,门店
...于少量门店试水阶段。01“鸭脖味”的奶茶近日，有长沙消费者发现，绝味鸭脖的部分门店已正式上架奶茶，其招牌下悬挂着横幅：“11.9元购3杯原叶奶茶券”，店门口还张贴着“全场任意消费+3.9元换购奶茶”的宣传海报。图源...……更多
2024-09-30 22:58:00奶茶,食品,奶茶,食品,卤味,门店
炸鸡、炸薯条一直以快捷消费、容易成瘾高居休闲餐饮榜首，这为炸货市场发展提供了广阔的发展空间，而油炸食品刺激多巴胺，再加上秘制的甜辣配方，天然上瘾刺激炸货的复购率相当高，这也是油炸行业一直盛行至今的奥...……更多
2024-04-17 18:41:00而出,赛道,强势,火爆,门店,消费
...润梅 摄在B&C店铺中，外观精美的烘焙产品吸引了不少消费者到实地打卡。本报记者 贾润梅 摄图为北京稻香村制作的各式中式糕点。本报记者 丁莹 摄
迷你抹茶卷、肉松蛋糕、雪媚娘等低温糕点组成的九宫格下午茶，是春日...……更多
2024-03-16 00:27:00不够,品质,效果,营销,产品,产品
...奇的品牌形象满足用户或“身份象征”或“贵等于好”的消费心理。星巴克同样经历了瑞幸咖啡带来的平（低）价冲击，以往定位高端的休闲零食品牌也难以抵御“卷价格”激烈竞争。于是，良品铺子率先喊出“不降价就活不下...……更多
2024-10-30 22:06:00零食,量贩,赛道,松鼠,零食,松鼠
...加可持续的商业故事。2023年前，零食行业的故事还是新消费品牌，三只松鼠、百草味和良品铺子等品牌，在电商平台乘着消费升级的风潮崛起；2023年后，零食行业的故事被零食折扣品牌所占据，零食折扣店从超一线城市开到县...……更多
2024-10-12 17:31:00菜市,菜市场,县城,零食,生意,零食
...的茶小程序市场“水深鱼大”，整个即饮茶板块里重要的战场之一在于渠道的构建。拥抱“线上电商+线下网点+新零售”的全渠道体系、多点布局是作为跨界品牌持续探索的长久之计。03朋克养生时代无糖茶成为主角高质量生活...……更多
2024-06-11 21:00:00差异,渠道,大战,糖茶,茶饮,品牌
...费蓬勃发展，打开内需新空间，正是企业抢抓机遇的最佳战场。旧的不去，新的不来政策，是孕育市场新机遇的另一大要素。今年以来，国务院印发行动方案，推动新一轮大规模设备更新和消费品以旧换新；浙江积极响应出台若...……更多
2024-06-20 10:19:00市场,浙江,潜力,观察,企业,市场
...市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资本加速涌入米粉赛道，新兴品...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...台观察，仍有人愿意为自己的情怀和童年买单，而进店的消费群体，大多以90后，甚至00后的年轻人为主。这不足为奇。2022年，克劳锐就曾做过一个关于年轻人生活消费习惯的调研。调研数据显示，有94.7%的年轻消费者会因为怀...……更多
2023-12-14 10:20:00多远,零食,情怀,怀旧,零食,怀旧
...“价格力”与“服务力”，进而重构零售市场格局。对于消费者而言，没有人会拒绝“更快、更多、更省、更好”的消费体验，万物皆可小时达早已成为一种日常消费习惯。正因此，押注即时零售成为零售电商行业“用脚投票”...……更多
2023-12-21 18:33:00高速路,零售,高速,市场,京东,零售
...也更适合在一二线城市发展，烘焙糕点承接的是“改善型消费”需求，客单价较高，更适合在人均收入较高的高线城市发展。由直营转为加盟，泸溪河此举虽然加快了发展步调，但其面临的是机遇和挑战并存：加盟会逐步放大品...……更多
2024-07-15 21:01:00泸溪,赛道,开放,泸溪,品牌,赛道
本文转自：中国食品报寒潮来袭，火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年，随着线下实体消费场景的恢复，餐饮消费热情得到释放。在此背景之下，火锅作为一种社交属性较强的品类，焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...本文转自：昭通日报商务部前不久印发的《关于实施数字消费提升行动的通知》指出，要鼓励即时电商与履约一体化体系建设，创新发展基于前置仓的前店后仓、便利店前置仓、无人前置仓等多种即时零售业态。这彰显了有关部...……更多
2024-06-03 00:12:00赛道,零售,数字,消费,零售,消费者
...“超级·零食很忙”开业首日就吸引了许多市民前来打卡消费。陈静 摄2017年，零食很忙在长沙成立，它以湖南市场为中心，短短数年内便发展为全国量贩零食赛道的领头雁。去年底，零食很忙与江西的赵一鸣零食合并，新组建...……更多
2024-03-19 18:09:00零食,零食,门店,长沙,全国,量贩
...者 庞飞“2023年我国新茶饮门店数超50万家，到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元。”日前，中国连锁经营协会新茶饮专业委员会总干事孙工贺在湄潭参加相关活动时透露。“新茶饮市场，其势已成，前景广阔，令人期待。...……更多
2024-05-18 09:50:00湄潭,新茶,赛道,新茶,湄潭,茶饮
...当日达、半日达，甚至进化成了小时级别送达的即时零售战场。抖音此时加入这样一个地狱难度的高端局，目标当然是背后价值万亿的广阔市场。《2022年中国即时零售发展报告》显示，近年来我国即时零售领域发展迅速，预计...……更多
2023-02-04 15:03:00背影,杀手,超市,超市,京东,天猫
...多条有关冰淇淋或雪糕价格平价化的词条登上热搜，不少消费者感叹道，今年便利店里的雪糕价格好便宜，以往要花十几块的现在不超过十块，3-5元的雪糕成为主流，1-2元雪糕也“久违”地出现在冰柜里。昔日“雪糕刺客”的存...……更多
2024-06-04 10:35:00伊利,蒙牛,冰淇淋,时代,冰淇淋,品牌
...本土四大上市公司之一。类似的情况也发生在我国，随着消费者“购商”越来越高，追求性价比成为消费情绪的主流，以折扣店为代表的平价零售业态崛起。36 氪整理发现，今年以来，主打临期食品的好特卖直营店超已超 500 家...……更多
2023-12-22 11:43:00消费,性价比,折扣,疯狂,折扣,消费
...欠款的纠纷后，与虎头局相关的另一则消息或许让这家新消费品牌稍微松了一口气。1月12日，据媒体报道，虎头局已获得来自红杉资本和GGV纪源资本的融资，融资金额约为数千万元。这无异于救命稻草。毕竟，在此之前，虎头局...……更多
2023-01-19 13:35:00虎头,时代周报,融资,品牌,周报,门店
...我国人均餐厅保有量是美国的3倍有余，市场上每天进店消费的人群，几乎支撑不起900万的餐厅数量。这两年，很多人将开餐厅当做就业稻草，不假思索地涌入本就过剩的餐饮行业，也造成了行业供过于求的现象。天眼查数据显...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...可供茶百道自身产品使用，还能供应外部采购需求。一位消费行业投资人表示，茶百道通过加盟模式实现了快速扩张，其门店数量在近几年内实现了显著增长。这种模式有助于茶百道迅速占领市场，同时售卖原材料、机器等也成...……更多
2024-04-23 16:09:00茶饮,老兵,港交所,茶饮,门店,品牌
...：中国食品报国家统计局数据显示，今年9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107亿元，同...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...，部分盒马门店停业关闭的消息也引发了关注。在当前新消费的趋势下，仓储式会员店愈发火爆，赛道越来越“卷”。面对开市客、山姆以及一众本土品牌的夹击，被视为阿里新零售战略样本的盒马未来将何去何从？盒马门店内...……更多
2024-03-20 14:42:00马新,赛道,创始人,零售,王鹏,阿里
从孕婴到中大童,新经济时代,催生新的消费人群,缔造了新的市场风向,也鞭策着从业者不断革新,推动行业进步。纵观当下儿童奶粉市场,野蛮生长过后将回归理性,短线思维的企业必会被市场淘汰,市场格局终显并走向下一站。未来...……更多
2024-07-05 14:32:00之路,品类,发展论坛,乳业,奶粉,增长
...咖啡赛道，可打造多品牌、多品类、多场景、多渠道和多消费人群的“五多”战略，抓住咖啡市场上升期的机遇。饿了么发布的《2023中国现制茶饮、咖啡行业白皮书》显示，中国现制咖啡、茶饮保持稳健增长，但咖啡的市场规...……更多
2024-03-18 10:01:00茶饮,咖啡,行业,市场,咖啡,茶饮
...来的品牌心智将“大打折扣”。一旦品牌形象出现偏差，消费者对零食很忙的信任和忠诚度也将受到影响。图源：品牌
晏周和赵定的双剑合璧，表面上通过门店扩张能实现马太效应具象化，以改变“低价螺旋”的亚健康状态。...……更多
2024-01-20 01:23:00一鸣,零食,好想,零食,一鸣,品牌
...掀起价格战？近日，喜茶为12周年庆做了限时优惠活动，消费者购买轻乳茶、茗茶、厚乳茶系列的10余款产品，可以参加买一送一活动。记者注意到，原价8元的“纯绿茶妍后”，用券后只要4元就能购买一杯，不少网友直呼“比蜜...……更多
2024-05-24 00:17:00新茶,焦虑,新茶,茶饮,品牌,饮品
全家FamilyMart能在消费分级的市场环境下仍保持向上发展态势，主要得益于前端、后端双轮驱动的增长模式。作者：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance作为便利店赛道的明星级玩家，全家FamilyMart在保持业态价值建构和业务...……更多
2024-06-25 22:48:00南通,红利,便利店,全家,价值,全家
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