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今年年夜饭力求吃出“新意”
...端健康的食材成为电商平台的热销品类,地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...目三”刷屏了。“不是**点不起,而是海底捞科目三更有性价比”的梗也在网上流传开来。正在跳舞的海底捞工作人员 图源网络然而,“出圈”的同时,争议也随之而来,如此“社会”的舞蹈是否适宜成为一家餐饮业的特色之一...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
...最火的宣传句式——“不是男模点不起,而是海底捞更有性价比”。左上江湖人称青州跳西湖,被誉为科目三界的纯元皇后。舞步娴熟,四肢控制力强,力度节奏都不错,招牌动作是身体重心下压、左右横移的丝滑慢动作。@橘...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...锅底”,海底捞回应称是为了更好的用餐体验,锅底可谓火锅的灵魂所在。针对“禁止自带菜”,海底捞则回应称是为了避免食品安全问题。 海底捞没那么“宠粉”了,但似乎并未因此“掉粉”。毕竟,吃火锅花钱点锅底、去...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...在海底捞主动走下山顶后,如今已悄然成为不少人眼中的性价比之选。前段时间,#凑凑火锅人均消费高过海底捞#还曾登上过热搜,某种程度上海底捞已经成为了衡量火锅性价比的度量单位。对于消费者来说,火锅比海底捞贵,...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...2013年5月,也悄默声地关了。网上的评论说“价格太贵、性价比低、口味不地道、除了名气没别的。”那,明星做餐饮,有挣钱的吗?还真有,就是2021年火爆一时又陆续倒闭的那一批,陈赫的贤合庄、黄晓明的烧江南、关晓彤的...……更多
...,而今年作为开幕式的“保留节目”,一场规模达百人的火锅宴,第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间,由他们服务的一场户外火锅宴会,单场人数高达创纪录的2000人...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...要积分兑换,但还是可以说是免费的。 网友发文表示吃火锅基本衣服头发上都是火锅的味道,吃完火锅洗个头就没有后顾之忧了。还用了吹风机烘干。想要薅这个羊毛可以到店落座就找服务员要排队号。这样可以缩短时间,基...……更多
京西这家“火锅影院”火了
...“同一时间,解决看电影吃饭两件事,再加上有些情调,性价比还可以”……目前,檀谷“火锅放映厅”每日限量56位,春节期间不打烊。除了火锅厅外,其余影厅也提供边看边吃服务,东南亚小食、鸡尾酒等均在可享受餐食之...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...需求的渴望。一味的低价市场并非买账,如今的价格战从性价比逐渐转化为质价比。然而,对于企业而言,降低价格稍有不慎可能会伤害到品牌,降低价格的底气要来源于经营管理和供应效率。把价格打下去成主流餐饮行业的内...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...再来说说火锅,作为行业内少有的食材超市,锅圈食汇的性价比确实很高,但放长线,锅圈的发展目标是下沉市场,而1元一段朝天椒、几片香菜还是不太容易被接受。据官网介绍,锅圈食汇“正在努力打造一条中国家庭厨房的...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...市的顶级铺面。“靠加盟适度扩张,是开拓低线城市更具性价比的选择,也能打消市场对海底捞安于现状的担忧。”香港市场的投资人士林栋对「定焦」分析。就像成立24年后,海底捞“一反初心”选择上市一样,创始人张勇彼...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...经授权转自凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)原标题 | 火锅界「蜜雪冰城」,越努力越心酸文 | 夏颂编辑 | 杜都督人到中年,总有三大逃不开的怅然时刻:固若金汤的发际线后退了,曾经喜欢的明星进去了,最爱的店惨淡倒闭...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...润表现不佳的格局?国外国内拆分运营,对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上...……更多
中金:维持九毛九“跑赢行业”评级 目标价降至7.45港元
...模式以应对环境变化,关注后续店销趋势。1)太二提升性价比(如上线“小小份酸菜鱼”、直播销售优惠套餐)以顺应当前趋势、扩大消费群体(推出外卖单人套餐、宝宝爱鸡翅套餐等)、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火...……更多
北京商报讯(记者 张天元)3月7日,“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜,根据南都湾财社,有消费者在社交网络平台上称,自2月起,湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨,部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此...……更多
去年亏损近2亿的呷哺集团:承认凑凑贵了,放缓开拓下沉市场
...大多数餐厅产生亏损,多数于不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地区经营,且其模式不能够恰当反映品牌形象。作为呷哺集团的主力品牌,呷哺呷哺去年营收同比增长了36.69%至30.81亿元,经营利润扭亏为盈,去年经营利...……更多
...日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……...……更多
“双11”前夕网络诈骗陷阱多,海底捞出现虚假套餐券
...售卖海底捞门店等位号码”、假冒“海底捞”及“海底捞火锅”名义发布“【海底捞】宴请全城,500元现金券免费送!”等虚假信息。据海底捞官方百家号发布,一团伙自2020年以来采取散布“海底捞红包”“疫情补贴”“节假...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...门店复开,全新选址的新店共9家,并在北京探索了2家高性价比的子品牌“嗨捞火锅”。考虑到业绩和翻台率传递出的积极信号,公司此次选择开放加盟且未否定24年直营扩店的可能性,或体现了公司谨慎展店的稳健运营思路,...……更多
海底捞要求必须点锅底,网友吵开了锅,去年公司净赚13亿
...顾客还是很少的,但也的确存在部分顾客花几块钱吃一顿火锅的情况。这不是海底捞第一次上热搜了,此前海底捞禁止自带食物的新闻同样引发了大众热议,对此,海底捞官方在线客服回应称,海底捞是可以自带酒水、饮品的,...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...要花大力气打造出“宠粉”标签,对它来说已经不再是个性价比高的选择。曾经这种无微不至的服务,除了留住回头客之外,也塑造了它的 社交属性。 自制锅底、自制菜品最火的时候,海底捞甚至会主动把网友开发出的奇葩吃...……更多
火锅刺客?被曝5片土豆18块钱,巴奴火锅致歉
2月18日,陕西西安一名消费者在连锁火锅巴奴毛肚火锅店就餐时,点了18块钱一份的土豆,结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此,该店的工作人员解释称,这是富硒土豆,和普通土豆片不一样,微量元素很多,这是按...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...而好吃不贵,换一种表达也就是平价优质。消费习惯从“性价比”转向“质价比”目前,处于新消费时代下的消费者,对于餐饮方面的追求已经不是简单的“性价比”,而是强调“质价比”,这背后反映了消费者的“价值回归”...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...适配节日、吸引用户关注的货盘组品,为用户提供超多高性价比美食。用户、商家的双端需求在活动中得到了充分满足。在抖音生活服务上,有各类颜值口味兼具的饮品供用户选择。对于用户而言,饮品既可作为拍照打卡的“社...……更多
年夜饭外卖订单爆满
...的向好态势,预计2024年餐饮业将持续回暖,品质化、高性价比发展、线上线下进一步融合将成为趋势。 (本报记者卢虹) ……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
...叹“海底捞越来越贵”一事,上游新闻记者也通过海底捞火锅点餐小程序进行了查询。该小程序显示,重庆主城区一共有12家海底捞火锅门店。以海底捞时代天街店为例,单锅岭南黄猪肚鸡火锅锅底价格为85元,拼锅的话是49元,...……更多
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北方人口中的“原汤化原食”真的有科学依据吗?
面食,作为中国北方的主食,一直深受人们的喜爱。而与面食相配的,往往是那一碗热气腾腾的面汤。这不仅仅是一种饮食习惯,其中更蕴含着深厚的科学依据
2024-07-13 13:24:00
孩子腹泻,家长怎么办,这3件事千万别做
腹泻是儿童常见的疾病之一,其原因是多方面的。病毒感染是最常见的病因之一,大多数孩子腹泻都是病毒感染引起的,这种腹泻通常在一周内自行好转
2024-07-13 13:24:00
怎么给孩子量体温?肛门、口腔还是腋下?根据年龄选择测量方式
不同年龄段的孩子,其体温测量方法存在差异。对于新生儿和小婴儿,由于其体温调节中枢尚未发育完全,肛温测量更为准确。因此,家长在为这个年龄段的孩子测量体温时
2024-07-13 13:25:00
孩子发烧家长最着急,换种思路,也是一个让身体“学习”的过程
孩子生病是每个爸爸妈妈都会遇到的问题,也是他们最担心的事情之一。孩子生病时,爸爸妈妈们往往会感到焦虑和无助,不知道该如何处理
2024-07-13 13:26:00
顿顿吃“减脂餐”,为什么还是瘦不下来
很多减肥的人,总说不吃这不吃那,每天坚持运动,顿顿吃减脂餐,可还是那么胖,其实主要是你减肥的方法不正确,对于健康减肥有很大的误区
2024-07-13 13:27:00
冬季锻炼好处多,但是以下几点需注意
气温的下降使得户外运动不再像夏季那样简单,而是需要更多的准备和注意事项。在冬季进行户外运动,需要更加关注保暖、补水、选择合适的锻炼时间和方式等问题
2024-07-13 13:29:00
补维C能提高抵抗力吗?维C的两大功能你知道吗?
维生素C,也称为抗坏血酸,是人体必需的营养素之一。它是一种水溶性维生素,对人体的健康有着重要的作用。其中最为人所知的就是它强大的抗氧化作用
2024-07-13 13:29:00
“逍遥丸”走红,吃完开心一整天?是真的吗?
你开心吗?如果不开心,就试试“逍遥丸”吧!这个神奇的小药丸,最近风靡了社交平台,让无数人心情愉悦,笑意满溢。它究竟有什么魔力呢
2024-07-13 13:32:00
中国男性患三高的人数已经超过了一亿,多种疾病威胁着男性健康
目前,我国男性健康状况面临较为严峻的形势。由于传统观念和社会责任,男性承担更多的压力,加之,作为男性角色和性格特点对自身健康不够重视
2024-07-13 13:33:00
这几种健康蔬菜吃得不对,可能会把肾“堵坏”
为什么苋菜竟能吃出急性肾衰竭呢?这是因为,肾小管被草酸钙结晶堵住。“罪魁祸首”就是短期内吃了过多富含草酸的苋菜。短时间摄入过多富含草酸的食物
2024-07-13 13:34:00
头部持续疼痛,警惕脑出血,脑血管疾病高发期,如何安稳过秋冬
刘能扮演者赵明远突发脑出血去世,年仅42岁。中国脑出血诊治指南(2019)显示,我国脑出血的发病率为12-15/10万人年
2024-07-13 13:35:00
烫伤后抹牙膏、涂酱油?快住手!正确处理才能最小化伤害!
烧伤不同程度处理不同:烧伤根据其程度的不同需要不同的处理方法。一般将烧伤分为三个程度:一度烧伤、二度烧伤和三度烧伤。以下是不同程度烧伤的处理方法
2024-07-13 13:35:00
这 3 条运动健康知识,越早知道越好
就像图中这位网友说的那样,“大汗淋漓”运动让人感觉酸爽。但,难道就只有酸爽吗?当然……不太可能。大家在锻炼的时候,还遇到了一些其他的问题
2024-07-13 13:36:00
运动什么时候都不晚,他50岁开始健身,79岁T台走秀爆红
2015年中国国际时装周上,“最帅大爷”王德顺,一夜爆红。如今已经80多岁的他依然可以活得像个少年。光着膀子领着一队模特上台
2024-07-13 13:38:00
乘坐飞机就牙痛的小伙伴注意啦!提前检查不影响未来出游
十一出游计划,小编打DU很多人已经开始做出游攻略啦!坐飞机出游又是一个很方便的方式,因此也是大部分人的选择。飞机一起飞就觉得牙痛
2024-07-13 13:38:00