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...品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。庭审现场
法院经审理认为，被告人郎某明等6人违反食品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥用食品添...……更多
2023-12-01 09:38:00馒头,甜蜜,市场,馒头,销售,食品
...发布提示，节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期，也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议，不采购来路不明、过期或腐败变质的食品；不采购无检疫合格证明的肉类食品；不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
...品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为，被告人郎某明等6人违反食品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥...……更多
2023-12-01 10:38:00郴州,馒头,店铺,甜蜜,食品,销售
...动、聚集性活动增多，伴随低温天气而来的各种传染病、食源性疾病增多，市民该如何做好防护？2月2日，自治区疾病预防控制中心发布2024年春节期间健康提示，提醒市民在呼吸道传染病、诺如病毒感染、食物中毒、非职业性一...……更多
2024-02-06 07:01:00心心,防护,健康,张超,市民,中毒
...影响食品安全的各类要素中，微生物是最主要因素，其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平围绕食品微生物安全科...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...杀死寄生虫。5.适量吃。我国居民膳食宝塔建议每天吃动物性食品120-200克，每周吃两次水产品。其中，建议每天畜禽肉的摄入量为40-75克，常见的水产品则包括鱼、虾、蟹和贝类。（来源：科学辟谣平台）提示：泡脚可治百病？...……更多
2024-02-19 18:54:00牛蛙,化合物,化合,海鲜,水果,中毒
...蟹，难以保障产品质量安全，食用上述生食水产品易导致食源性疾病的发生。因此，《上海市生食水产品卫生管理办法》设置季节性禁止相关品种的条款。随着经济社会的发展，目前本市人居环境、市政建设、水产养殖环境和食...……更多
2023-12-20 09:36:00摊贩,上海,饮料,限制,经营,食品
...、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病，做到上述注意事项的同时，还要注意制作冷食可少量多次，以24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒，家庭制备发酵面米食...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...预防控制中心营养与食品安全所副主任医师，从事营养与食源性疾病监测工作。甘蔗进入中毒高峰期栾博：俗话说“清明蔗，毒过蛇”，清明前后的甘蔗很容易引发中毒。甘蔗主要产自广西、广东、福建等地，一般在每年的中秋...……更多
2024-04-02 00:21:00食用,甘蔗,食用,中毒,长时,质地
...数是无害的。但是一些金黄色的葡萄球菌，是一种常见的食源性致病微生物，能够引起皮肤感染、食物中毒、甚至肺炎。该菌最适宜生长温度为37℃，pH为7.4，耐高盐，在空气、污水等环境中无处不在。2. 支原体支原体是一类没...……更多
2024-01-06 13:49:00大气污染,细菌,大气,污染,细菌,支原体
...风险。隔夜饭菜真正的安全风险，是在食物储存过程中，微生物污染的危害。烹饪出的美味佳肴在长时间放置冷却后，致病性微生物可能会悄然滋生。尤其是那些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品，它们更易成为细菌和微生...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...准，长期食用足以造成人体严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。2020年10月至2022年6月期间，被告人田某以超限量使用食品添加剂的方法生产、销售油条金额合计人民币11000元，非法获利人民币3000元。审查起诉期间，被告人...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...，除了吃得开心，还要关注如何吃得安全。微生物造成的食源性疾病屡见不鲜，沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌和致泻大肠埃希氏菌是常见的食源性致病菌。被这些致病菌污染的食物会造成怎样的危害？如何避免食用...……更多
2024-02-11 05:42:00破坏者,舌尖,气氛,食源性,致病菌,致病
...类：牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉等也是硒的优质来源。3.植物性食物：坚果（尤其是巴西坚果）、全谷类（如糙米、全麦面包）、蘑菇等含硒量丰富。4、其他：蛋类、奶制品也可提供一定量的硒。（三）食物中硒含量的变化因素1...……更多
2023-11-24 06:25:00摄入量,控制,心脏,摄入量,健康,癌症
...登的文章显示，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件，导致38676起疾病、21967人住院，788人死亡。其中，云南报告的中毒事件、疾病和死亡人数最多。在家中食用野生蘑菇中毒后，应立即采用简易方法进行...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...道健康和降低疾病风险。其次，冷饭容易滋生细菌，存在食源性疾病的风险，特别是在高温季节，冷饭更容易变质，如果食用不当，可能会导致食物中毒等问题。因此，建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度，以杀死可能...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...5.注意卫生：食用螺蛳粉时要确保食材卫生，避免腹泻等食源性疾病。同时，餐具也要清洁干净，确保食品安全。三、孕期饮食建议1.营养均衡：孕期饮食应以蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等五大类营养物质为主...……更多
2023-11-02 16:54:00螺蛳,螺蛳,食用,饮食,孕妇,营养
...壳贝类可以富集海水中的诺如病毒，为高风险食物。★ 食源性传播所致疫情多数由感染诺如病毒的厨工污染食物所致。
孩子感染了诺如病毒，该如何看护？①饮食尽量清淡。诺如病毒带来的呕吐症状会比较严重，有些爸妈会产...……更多
2023-10-13 16:02:00预防知识,高发期,病毒,知识,病毒,呕吐
...，所有患儿均脱离生命危险。2022年4月，北海市发生一起食源性中毒事件，患者病情危重，靠呼吸机维持生命。科室团队到达救治现场已是凌晨，大家顾不上休息就立即投入抢救工作。凭借丰富的经验，科室团队第一时间做出正...……更多
2024-01-10 07:26:00中毒,患者,中毒,科室,职业,广西
...实所谓的“皮蛋中毒”是沙门氏菌感染，这是一种常见的食源性致病菌，即使污染了皮蛋也不会造成变质现象，所以经常经由皮蛋进入人体，但好在这种菌不耐高温，只要吃皮蛋之前先高温加热一下，就可以安心食用了。四、这...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。黄某明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...……更多
2024-01-12 09:47:00损伤,馒头,甜蜜,神经,食品,馒头
...南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要有两种情况：一、有些有毒植物与野菜、野果...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...完整；在上报环节，注重疑似复核、时间节点。兵团健全食源性疾病监测体系，扩大疾病监测范围。自2023年起，兵团食源性疾病监测医院由64家增加到184家，监测范围覆盖兵团所有公立医院，为确保“从农田到餐桌”的全链条食...……更多
2024-04-16 01:40:00安全,健康,兵团,营养,健康,食品
...深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中毒入院就...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
...食品安全管理，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，今年春节假日期间，凌云县市场监督管理局扎实抓好村屯50人以上农村集体聚餐监管工作，在春节期间全县无食...……更多
2024-02-21 11:36:00凌云,监管,集体,农村,农村,食品
...保护心脑血管 避免呼吸道感染当前，已进入冬季呼吸道疾病高发期，近日甘肃省疾控中心发布十二月健康提示，提醒公众继续做好自身防护，尽量避免感染呼吸道疾病。此时也是诺如病毒肠炎的高发季，家长应引导孩子培养良...……更多
2023-12-08 02:07:00心脑血管,心脑,呼吸道,血管,保护,中毒
...各种需求。同时，避免食用生的或未熟透的食物，以预防食源性疾病。孕妈妈食用鹅蛋的禁忌鹅蛋在孕期的饮食中也有其特殊之处，需要谨慎对待。下面，我们来看看孕妈妈食用鹅蛋时需要注意的禁忌事项。千万不要生吃鹅蛋。...……更多
2024-01-17 11:31:00胎毒,鹅蛋,禁忌,食用,妈妈,鹅蛋
...生物污染，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，容易引起食源性疾病。因此，发酸的腐乳不可食用。江西省市场监管局提醒消费者，自制腐乳应选择新鲜的老豆腐制作，豆腐切块不宜过大，否则容易造成内部发酵不充分。用盐腌...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
...，通过粪口途径或间接接触被排泄物污染的环境传播；②食源性传播，通过食用被诺如病毒污染的食物传播，牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起暴发疫情的常见食品；③经水传播，通过被诺如病毒污染的水源传播，可由桶...……更多
2024-02-29 18:09:00德州,提示,疾病,健康,传播,病毒
...识，规范节日期间群体性聚餐行为，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭聚餐，建议前往正规场所选购食品和原料，遵循合理搭配、适量采购原则。烹饪过程中，要...……更多
2023-01-19 08:29:00监管,理性,市民,饮食,消费,安全
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中国消费者报天津讯（记者万晓东）消费者购买的农资是期货，且买卖协议内容未经消费者同意便强制签订。近日，天津市静海区消费者协会经过多次沟通调解与警示劝喻
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结核病，这个听起来似乎有些遥远的名字，实际上并未远离我们的生活。它是一种由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，主要影响肺部，但也能侵袭身体其他部位
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“方波校准完毕，试验接线检查无误，变压器A相长时感应耐压及局部放电试验准备完毕，申请加压！”10月30日上午10时，国网秦皇岛供电公司变电检修中心技术人员在220千伏变电站对安装完毕的1号主变压器开展高压试验
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“这起交通事故中遇到的人和事，无一例外地温暖着我的心房。”近日，济南市民魏女士开车因操作失误不慎追尾，令她没想到的是，却撞出了一串温暖
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