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...加之海洋渔业资源不可持续,渐渐地,人类开始尝试采用微生物发酵技术培养富含DHA的微藻并从中提取更安全优质的DHA来替代鱼油DHA。藻油DHA在洁净、全过程可控的自动化发酵体系中生产,品质稳定、质量可控、可追溯,DHA含量...……更多
微生物变身艺术品有趣又有料
...师大附中一群高二学生以一种意想不到的独特方式——“微生物绘画”重新呈现。脑洞大开 微生物化身艺术品记者日前在安师大附中的生物实验室里看到,圆形的培养皿就像是一个天然画框,框里《千里江山图》(局部)、中...……更多
...为当前我国民众非常关注的问题。在食品安全检测方面,微生物检验已成为应用非常广泛的一种手段,这种检验手段对于评估食品的安全性和卫生条件效果显著,已成为我国食品安全管理的重要手段。但是,从实践层面看,食品...……更多
...民群众健康安全。异宠存在攻击性、毒性并携带多种病原微生物,极易给饲养者和他人造成伤害。此前“不速之客”红火蚁频繁出没,其攻击性极强,被咬轻则过敏,重可致命。海关是国门生物安全和生物多样性保护的第一道防...……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...具检测报告……这是济宁市食品药品检验检测研究院食品微生物检验员仇平平的工作日常。九年如一日,仇平平坚守在食品微生物检验一线。每一步操作都严苛细致,每一个数据都客观准确,每一份检测报告都经得起“考验”,...……更多
...题。站在合成生物企业商业化的节点,36氪访谈了中科院微生物所微生物生理与代谢工程重点实验室主任陶勇教授,谈谈他对合成生物学企业技术平台、量产及市场能力的看法。走进陶勇的办公室,映入眼帘的便是一张两平方米...……更多
浙江省苍南县市场监管局公布不合格食品【干燥裙带菜(非即食)】核查处置情况
...品、食品添加剂、食品相关产品”第(二)项:“致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定,属于...……更多
散装食品(非定量包装食品)非无菌采样,是否能够检测微生物?市场监管总局回复
...散装食品(非定量包装食品)非无菌采样,是否能够检测微生物?问题2:糕点检测微生物使用GB7099判定是否必须遵守GB4789.1总则中“3.1.2采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染”如不遵循有没有依据?总局回复:问...……更多
...开始了一天的忙碌。孙志宏长期致力于益生乳酸菌与肠道微生物方面的研究。他所在的团队从全球多地的自然发酵乳、人和动物肠道以及母乳中提取菌株样本,并从中分离、鉴定、保藏了3万多株乳酸菌,建成了全球最大的乳酸...……更多
...为行业带来了诸多有价值的实践。第一,乳制品生产过程微生物溯源和控制体系构建与应用,助力提升质量安全水平。近年来,国际上发生的几个与乳品相关的食品安全事件都是微生物污染导致。国内外食品监管机构对乳制品微...……更多
如何维护良好的肠道微生态
王译 临汾职业技术学院第一附属医院外二科肠道微生物是指生活在人类消化道中的微小生物群体,包括细菌、真菌、病毒等多种微生物。肠道微生物可以影响人体的生理功能和代谢水平,对人类的健康和疾病发生起到重要作用...……更多
鲁医专业巡展|走进齐鲁医药学院医学检验学院
...、市级专业学会的主委、副主委、常务理事等职务。学院微生物研究团队发现的假暗盘菌新种被命名为“中华假暗盘菌”。教学资源丰富,设施先进。学院实验中心拥有全自动核酸提取仪、全自动微生物鉴定仪、流式细胞仪、全...……更多
小小微生物 也有完备的“档案馆”
本文转自:成都日报探访西部最大的工业微生物菌种保藏机构小小微生物 也有完备的“档案馆”室温仅4℃的菌种资源库黑曲霉在成都温江,有一个收集、研究、保藏、利用微生物的机构——中国工业微生物菌种保藏管理中心西...……更多
我市制发多项燕窝产品供厦团体标准 成为行业重要参考
...对行业标准中没有的安全指标,如非法添加剂、重金属、微生物等指标也作出限量规定,为燕窝的安全质量加了一把安全锁。在高标准引领下,厦门燕窝产业蓬勃发展。记者从市市场监管局获悉,厦门现有42家燕窝制品生产企业...……更多
山西首家供港猪肉原料养殖场落户晋城
...海关关长李刚介绍,出口肉类不仅对兽药残留、污染物、微生物等指标有严格要求,还涉及疫情疫病、动物福利等诸多方面,国际相关法律规定和管控措施十分严格。“海关主要从企业养殖过程中用药、饲料等方面加强监管,确...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...和生物产业,正在向更丰富的生物资源拓展,向植物动物微生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品技术、生物技术和信息技术的高度融合。习近平总书记在中央农村工作会议上的重要讲话中强调:“要树立大食物观,...……更多
宜昌打造“微生物第一城”,助推湖北生命健康产业冲万亿
...们常吃的面包、馒头等面食,喝的啤酒等,都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪?湖北宜昌。7月11日,参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体代表来到宜昌,一探究竟。走进安琪酵母...……更多
...程度。作为业内人士,于静静的技术成果“食品残留有害微生物检测数据统计分析系统V1.0”正好解决了食品质量监测行业的发展瓶颈。该系统的创新之处在于有效地结合了前沿的检测技术和智能化的数据分析算法,能够快速准...……更多
“后生元”风暴即将来袭?浅析研究与市场发展态势
编者按:后生元等于死菌吗?还是指微生物的有益产物?当前后生元的研究和市场发展趋势如何?不同国家的监管情况又是怎样的?今天,我们共同关注后生元市场。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来一些启发和...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...品工业健康发展的根本,在影响食品安全的各类要素中,微生物是最主要因素,其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴...……更多
婴儿水市场发展提速
...病菌,也不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物。“婴儿水‘商业无菌’也是国际通行的要求。”何梅说,这是因为婴幼儿肠道敏感、免疫系统薄弱,对饮用水中的细菌抵抗力较弱。因此,世界卫生组织对提供给...……更多
...目标,聚焦“提质提效、开源增料”,统筹利用植物动物微生物等蛋白饲料资源,加强饲料新产品、新技术、新工艺集成创新和推广应用,引导饲料养殖行业减少豆粕用量,为促进饲料粮节约降耗,保障粮食和重要农产品稳定安...……更多
...,防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐等。糕点中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因,可能是生产...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
甘肃文县深山“小菜”出口倍增:腌制对标东南亚市场
...场,提升产品质量管理,强化原料源头把控,加强农残、微生物等有害物质自检自控管理,把好出口食品安全关。同时,该关建立出口食品线上协调机制,第一时间对接企业查检需求,快速签证放行,全力保障腌渍菜出口...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...,产品外包装普遍标注“高温杀菌乳”,产品杀菌强度、微生物指标等缺少明确限值。待《高温杀菌乳》国标正式出台,将为企业规范生产此类产品提供参考依据,填补国内标准空白。从市场角度来看,超巴奶相较传统巴氏奶保...……更多
进口网红零食“塌房”?不少人破防:已经吃上瘾了……
...,氧化后首先是食物中营养功能下降;其次,在光、热、微生物等条件作用下,这些成分会被氧化成如醛、酮等其他成分,这些成分被人体吸收后,不仅会造成食物中毒,甚至会产生有害物质,也会影响人体自身某些重要成分的...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...面会形成一层保护性薄膜,封闭蛋壳气孔,抑制蛋壳表面微生物的繁殖,阻止微生物侵入鸡蛋内部,减少蛋内水分的挥发,最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说,给鸡蛋涂膜操作简单,在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间(25...……更多
...检验机构为合肥海关技术中心。据悉,菌落总数是指示性微生物指标,能够用以反映食品的卫生状况。超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高。也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格。还可能与产品包装...……更多
转基因食物有哪些?长期吃会致癌,会引起不孕不育吗?答案来了
...将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物等),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品,统称为“转基因食品”。 我国的转基因食物有哪...……更多
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IT之家 9 月 23 日消息,9 月 12 日,网传一辆电车加速行驶撞到道路旁花坛后翻车自燃、众人合力救出车内人员的视频引发广泛关注
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4K 英文专题片《探月之旅》上线
IT之家 9 月 23 日消息,由国家航天局新闻宣传中心和 CGTN(中国国际电视台)联手打造 4K 英文专题片《探月之旅》于昨日(9 月 22 日)上线
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转转全资收购红布林 二手电商抱团取暖
转转再次收购了一位同行。9月23日,转转宣布全资收购红布林,该笔收购金额预计超过1亿美元。经过此次吞并,转转得以填补二奢品类短板和流量
2024-09-24 13:40:00
查额度却被强制下款,“借”2000需还3000!“黑网贷”背后有哪些灰产业?
除了熟悉的车贷、房贷,你听过“强制贷”吗?近期,有人反映在网贷平台查询额度后,意外背上贷款,部分用户甚至收到2000元却需在7天后还3000元
2024-09-24 13:40:00
男子称共享充电宝地图信息虚标,小电科技:信息更新可能存在滞后
近日,消费者唐森(化名)向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)反映,他租借的小电科技共享充电宝
2024-09-24 13:41:00
国家医保局要求尽快恢复影像学记录,欺诈骗保核查有难度
9月24日,无锡市医保局发布情况通报称,近日,该局会同公安、卫健等部门继续对无锡虹桥医院涉嫌骗取医保问题进行全面调查,目前该医院骗保情况基本查实
2024-09-24 13:44:00
“全国青少年信息学奥赛涉嫌泄题”,官方通报
近日,网友罗某某举报2024年全国CSP-J/S认证考试泄题,涉事方指向陕西一培训机构。9月23日,中国计算机学会通报称
2024-09-24 13:44:00
编造“初中三年长期被霸凌”谣言,网民被行政处罚
“永远记得我初中生活——三年来,我总是被校园霸凌,每天都过着生不如死的生活,每天夜里我都提心吊胆不敢入睡,因为我怕,我怕别人在我睡熟的时候把我拽起来……这些都不是我的被害妄想症
2024-09-24 13:45:00
东北雨姐被曝打人!疑因卖“红薯粉条”起冲突,其丈夫回应
9月23日,一位名叫“大娃”的打假博主公开怒怼东北雨姐直播间中售卖的红薯粉条,实际上是木薯粉条,红薯粉条没有红薯,“大娃”称曾三次将购买的红薯粉条送检
2024-09-24 13:45:00
合肥交通局一工作人员着便装乘车时亮证执法?官方通报
情况通报9月22日,发现针对我局工作人员焦某某的网络投诉后,我局第一时间开展调查,发现焦某某存在不当执法行为。根据有关法律法规
2024-09-24 13:45:00
深圳一工地占用绿地到2099年?街道办回应
9月22日,有网友在今日头条发帖称,深圳市龙岗区园山街道一占用城市绿地告示牌写着“占用时间到2099年12月31日”,质疑该占用日期是否过长
2024-09-24 13:46:00
山西某二甲医院检验科疑似出现宠物猫?卫健委回应
9月21日,山西省临汾市侯马市,有网友发布视频称,侯马安定医院检验科化验室一办公区的桌子上趴着一只猫,该网友怀疑猫是医护人员所饲养
2024-09-24 13:46:00
涉嫌骗保的无锡虹桥医院已停业,15人被采取刑事强制措施 专家:介入级别和速度罕见
9月21日,央广网报道,江苏无锡虹桥医院放射影像科医生朱成刚举报该院涉嫌骗保,存在多名患者CT影像几乎一样、一台机器1分钟做2次核磁共振等情况
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红星资本局9月23日消息,大盘指数持续调整之际,沉寂已久的港股医药板块迎来了一波反弹。继9月20日尾盘上行后,23日上午
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湖南郴州多家医院被曝液态氧来源不明,市监局回应:正在进一步调查
近日,湖南电视台都市频道报道,湖南郴州市市场监管局在例行检查中发现,嘉禾县、临武县等多家公立医院使用的液态氧存在来源不明的情况
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