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彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...视野。据了解,彭水晶丝苕粉是重庆市彭水县特产,也是重庆火锅的重要食材,在市场上有“苕粉中的贵族”之誉,备受重庆火锅消费者追捧。近年来,彭水县将红薯产业作为乡村振兴主导产业发展,“彭水晶丝苕粉”已成为这...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
(走进中国乡村)“土山货”开拓“洋市场” 重庆苕粉海外出圈
...翻山越海俘获海外食客味蕾?对于这个问题,有着十多年彭水苕粉出口经验的葛先萍以八个字简要概之——粉质纯净、柔软可口。近日在四川举行的全国糖酒商品交易会暨春糖节上,来自重庆市彭水苗族土家族自治县的苕粉吸引...……更多
...推出五一假期重庆优惠专区。美团上线“5•1团团季”“重庆火锅地图”消费补贴和优惠团购,飞猪上线“嗨翻五一重庆专场”,美团民宿在重庆等40座城市推出“热门城市0元住”活动。一手麻辣餐饮、菜香源餐饮营业额同比分...……更多
本文转自:人民日报客户端常碧罗6月7日,彭水晶丝苕粉品牌战略发布会在渝举行。彭水位于重庆市东南部,生态、民族、文化是彭水的“三大特色”,有摩围山、七跃山等生态屏障和乌江、郁江等生态水系,是重庆唯一以苗族...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
...:别出心裁地融入非物质文化遗产重庆彭水苗绣,并突出重庆火锅、辣椒等特色元素,红黑撞色经典喜庆,引领时尚新潮流。更有与重庆中国三峡博物馆合作的“清·玛瑙兔”新年限定手持、火辣浓情妆容、火锅单人座椅、非物...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...火锅,通过趣味游戏,让参与者在品尝美食的同时,感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。 大学生们在调制重庆火锅的调味调料。大学生们在品尝重庆火锅。 大学生展示领取到的冰粉。除了重庆老火锅,...……更多
...超过七成,客流量较往年增长近一倍,生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来,重庆培育打造国际消费中心城市,持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡等43道菜入选“渝味360碗”头碗菜,梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等360道菜入选“渝味360碗”。这是重庆首次由...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...系之一,川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式,如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等;而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
...的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官宣”了?相关证据何在?有公开权威的考证过...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...小面行业正处在品牌化的初期阶段,相信不远的将来会像重庆火锅一样涌现一批优秀的重庆小面品牌。我们重庆大渡口区成立了重庆小面产业园一直在助推重庆小面行业发展,我也会尽自己所能赋能重庆的小面品牌,不仅在国内推广...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场,巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津,讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程,成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...会、非遗民俗、唐风演艺、潮玩街头音乐会等项目,汇集重庆火锅、川味火锅、本土品牌火锅等30余家火锅商家、百余家企业开展送券、满减等促销优惠活动,福利高达1000余万元。同时,新区还联合五大商圈、十大消费新场景、...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食,火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜,每一种食材在火锅中都...……更多
消费总额同比增加9.8%!2024年重庆元旦消费活力十足
...新玩法,“冷”经济为商圈带来“热力值”。节日期间,彭水县、綦江区、黔江区农家乐营业额同比分别同比增长26%、20.5%、19.9%。 ……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
重庆特色美食小吃有哪些?探寻巴渝风味的饕餮盛宴
重庆特色美食小吃,犹如一幅丰富多彩的画卷,每一道小吃都承载着这座城市独有的味道和文化。当提及重庆,许多人的脑海中首先浮现的便是那麻辣诱人的火锅,然而,重庆的美食世界远不止于此。重庆小面,被誉为这座城...……更多
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本文转自:人民网-广西频道7月14日,百色市南北过境线公路(百色市北环线)PPP项目一标段治塘右江特大桥斜拉索施工全部完成
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8月1日起实施!涉及医保报销,河北最新通知→
河北省医疗保障局、河北省财政厅最新印发两则通知,涉及医保报销,具体内容一起了解↓↓↓河北省医疗保障局网站截图关于调整省本级基本医疗保险门诊统筹待遇的通知省本级医疗保险各参保单位
2024-07-19 20:47:00
青岛即墨:“香约北安”农产品区域公用品牌媒体见面会暨揭牌授牌签约活动举行
本文转自:人民网-山东频道7月19日,青岛市即墨区举行“香约北安”农产品区域公用品牌媒体见面会暨揭牌授牌签约活动。“香约北安”作为“采食即墨”的子品牌
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唐山边检站助力唐山港口岸京唐港区货物吞吐量稳步提升
河北新闻网讯(通讯员毛佳浩、王小语)2024年上半年,河北出入境边防检查总站唐山边检站共查验出入境(港)船舶1600余艘次
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2024环拉萨自行车大赛-曲水站鸣枪开赛
盛夏曲水美如画,青稞麦浪共芳华。7月19日上午9时,2024环拉萨自行车大赛-曲水站在曲水县泰州广场鸣枪开赛。参赛选手如离弦之箭冲出起点
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本文转自:人民网-广西频道“八角花班组”为司乘提供优质服务。蒋小荣摄2024年以来,桂林高速公路运营有限公司荔浦分公司党支部(以下简称“荔浦分公司党支部”)认真贯彻落实基层党建“五基三化”深化年行动工作部署
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本文转自:人民网-广西频道为进一步推进《民法典》贯彻实施,提升辖区职工群众对《民法典》的知晓率,自今年4月以来,柳州市总工会联合柳州市律师协会在全市基层单位开展民法典下基层系列活动
2024-07-19 21:53:00
广西罗城:群众欢跳同心舞 共话振兴梦
本文转自:人民网-广西频道群众欢聚一堂,跳起同心舞。7月18日,罗城仫佬族自治县天河镇集中开展铸牢中华民族共同体意识宣传教育活动
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融水:组团式医疗帮扶 让老百姓“家门口”看名医
本文转自:人民网-广西频道“非常感谢广东省的医疗专家,让我们在家门口就能享受优质的医疗服务。”近日,在融水苗族自治县人民医院心血管内科病房里
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