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...，不是简单一个技术点，而是慢慢建立技术体系。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任张葆春说，“在这个过程中，酿酒师每天都要小心翼翼去感知它，用工艺引导它。”
37年风雨兼程，张葆春带领...……更多
2024-01-22 10:21:00匠心,中国,工匠,山东,鲁班,齐鲁
...推动产业升级的关键驱动力，在供应链全链条、产业链全领域、价值链全过程持续推进向高端智造转型升级。最有代表性的就是首创葡萄鲜酒技术的华东葡萄酒，开创干白葡萄酒新理念，并强势复兴青岛威士忌，研发储备小甜酒...……更多
2024-05-27 06:35:00新发,青岛,饮料,集团,青岛,干白
...名归。
建庄伊始，天塞酒庄便聘请世界十大最具影响力酿酒顾问、北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美为种植酿酒顾问，拥有世界知名产区酿酒经验、澳大利亚酿酒世家出身的Lilian Carter担任酿酒师，国家一级...……更多
2024-06-04 09:48:00极致,品质,品牌,葡萄,葡萄酒,中国
鲁网3月22日讯3月19日，张裕旗下法国拉颂酒庄在成都举办“旧”世界 “新”拉颂 法国拉颂品牌上市发布会，张裕联手法国唯一酒类上市公司ADVINI，掀起一场法国酒庄酒的创新变革。ADVINI总经理让·皮埃尔先生，ADIVINI亚洲区销售...……更多
2024-03-22 10:42:00张裕,法国,新时代,世界,张裕,法国
...对曾经风靡全国的“上海腔调”的神往。今天，不妨跟随张裕历史镜头，摇晃着高雅的高脚杯，重回旧日上海滩，赏味这座时尚魅力之都。上海滩，一场繁华绮梦上海滩的繁华不是一枝独秀，而是真正的一树繁花。早在上世纪初...……更多
2024-01-25 15:37:00繁花,张裕,上海,上海滩,白兰,和平饭店
...酒产业进入深度调整阶段。面对行业的发展困局和问题，张裕在本届糖酒会上用5场活动，展现出自身对行业创变破局的思考与担当。旧世界葡萄酒如何创新变革？3月19日，张裕旗下法国拉颂酒庄举办“旧”世界“新”拉颂——...……更多
2024-03-27 15:57:00张裕,张裕,白兰,葡萄酒,中国,葡萄
...，成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。日前，福建古农酿酒有限公司因其老字号传统酿酒工艺与核心技术的特殊优势，被省、市商务部门作为参选中华老字号单位选送。福建古农酿酒有限公司，前身是创办于1957年的“福建省...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
...我国葡萄生产以鲜食为主鲜食葡萄产量占总产量的75%以上酿酒葡萄占10%左右其余的用于制干、制汁、制醋等酿酒葡萄的品种选择上红葡萄酒品种以赤霞珠、品丽珠为主白葡萄酒品种则以霞多丽为主赤霞珠果实紫黑色
具有典型的...……更多
2024-07-27 15:15:00中国,紫色,传奇,葡萄,昌黎,鲜食
...巨各庄镇葡萄种植具有一定规模的主要集中在天葡庄园、张裕爱斐堡国际酒庄、岩石庄园、润之都庄园、金山庄园。“目前，天葡庄园选种了20多个新品种，以鲜食葡萄为主。很多品种在市场上是见不到的，像香妃、旭旺、爱神...……更多
2024-08-30 01:39:00巨各庄镇,北京市,北京,产业发展,葡萄,产业
...酒文化，期待更多的消费者认可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为，中国葡萄酒产业发展应注重文化创新，构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体验等...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
...、6条自动化灌装生产线，年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业，旗下的两个商标中，“福盛泉”被授予“中华老字号”称号，“泥坑”的酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。记者近日到凤来仪酒业采访，还未走进酿...……更多
2024-01-06 00:07:00新生,品牌,来仪,酒业,泥坑,酿造
...贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师，王永亮入行近30年，每天与酒打交道，用味蕾守住质量大门，只为用心酿好每一瓶白酒。1994年，王永亮进入河南省舞阳县富平春酒厂工作，主要做原粮、酒糟、酒...……更多
2023-01-24 10:50:00王永,舌尖,白酒,功夫,王永,白酒
...台黄渤海新区的金沙滩,撒贝宁、尼格买提、周深等打卡张裕工业园、所城里、“深呼吸鲸”等热门景点,这些特色景点在总台的镜头下被展示的各具特色。《一馔千年》“总台饕餮号”驶入烟台黄渤海新区·孤独的鲸旁无论是以...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红、干白、桃红、冰酒、葡萄烈酒、白兰地、特色果露等一系列优质产品问世量产，并形成了贺兰山...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...业产业振兴发展培养更多优秀人才……黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，除了在学校的科研和教学，他还先后对贵州岩博酒业等白酒企业开展帮扶，为他们提供技术服务。“全省有7000多家酒企和白酒...……更多
2023-12-29 06:08:00专业设置,学科,定位,调整,战略,专业
...，夏无酷暑，日照充足，热量丰富，雨量适中，拥有优质酿酒葡萄生长的阳光（SUN）、砂砾（SAND）、海洋（SEA）的“3S”法则条件。这样的自然条件有助于葡萄香气的积累，令葡萄酒更加醇和自然。
龙亭酒庄的酿酒葡萄种在山...……更多
2023-03-16 23:36:00龙亭,之路,自然,绿色,龙亭,葡萄
本文转自：南通日报□张裕新今年前三季度，通州区专精特新企业应税销售262.1亿元，同比增长14.6%，用电量同比增长14.2%，分别高出全市3.1个百分点、0.7个百分点。专精特新企业已经成为各自产业领域的中坚力量，对通州新型...……更多
2023-10-27 00:38:00沃土,茁壮,巨人,更多,企业,产业
...伟 摄“国际化”是烟台葡萄酒产业最鲜明的底色。1896年张裕公司聘请巴保男爵为首任酿酒师，1915年巴拿马万国博览会上，张裕系列葡萄酒获得金奖……拉开了烟台乃至中国葡萄酒国际化发展的序幕。2023年12月，烟台市葡萄酒产...……更多
2024-04-19 19:11:00烟台,产业链,葡萄酒,紫色,葡萄,产业
...飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，工学博士，贵州省酿酒工业协会秘书长，也是省首届酿酒大师，国家一级品酒师。除了在学校的科研和教学，他还先后对贵州岩...……更多
2023-11-15 18:39:00贵州大学,贵州,白酒,生产基地,全省,基地
...富饶的海洋，琅琊香型白酒应运而生，不仅传承了古老的酿酒工艺，更将“海洋生态白酒”的概念发扬光大。在这里，每一瓶琅琊台酒都仿佛承载着大海的呼吸与韵律。环抱着绿意盎然的山峦，面对着浩渺无垠的大海，琅琊台酒...……更多
2024-06-18 21:42:00琅琊,守正,海洋,白酒,生态,价值
...美好家庭。赵玉龙1976年参加工作，1978年加入明光酒厂做酿酒学徒，跟随师傅学习酿酒，先后任车间组长、车间副主任、车间主任、工会主席、酿酒总工程师。同在明光酒厂工作的妻子王玉兰、女儿赵婷婷与赵玉龙一起用“酒”...……更多
2023-02-27 09:28:00明光市,明光,赵玉龙,家风,家庭,赵玉龙
...，这部戏没有舞台，一砖一瓦，一景一物皆为道具。”在张裕酒文化博物馆，采访团根据讲解员的介绍，移步换景重温“鲜活”历史，聆听一段百年酒窖的传奇故事。1892 年，爱国华侨张弼士投资 300 万两白银在烟台创办张裕葡...……更多
2024-09-28 04:03:00一城,半城,山海,仙境,烟火,人间
...学共同成立“黄酒酿造工程技术中心”，在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等方面深入研究，完成了一种变温大罐储酒的陈化方法、一种纯净陈年黄酒的制作方法、一种气泡黄酒的生产工艺等三项发明专利申请。截至2023年12月...……更多
2024-04-01 17:09:00净利,会稽山,净利润,会稽山,兰亭,黄酒
...的耀眼风景及城市故事，此次主要为您推荐两个打卡点：张裕国际葡萄酒城和金沙滩旁的网红打卡地。葡萄酒是烟台一张亮丽的城市名片，占地5500亩的张裕国际葡萄酒城就坐落于黄渤海新区，是一座集种植、研发、生产及工业...……更多
2024-10-20 20:20:00高铁,打卡,美酒,新区,葡萄,攻略
近日，由北京酿酒协会指导、北京国际酒类交易所主办的“2023-24中国烈性酒挑战赛”（China Spirit Challenge，简称：CSC）圆满落幕，来自全国各地的烈性酒产品参加了本届比赛。在激烈的竞争中，吉斯波尔酒业的“昆全”单一麦芽...……更多
2024-01-25 09:33:00波尔,烈性酒,吉斯,喜报,挑战赛,酒业
鲁网4月12日讯4月11日，张裕A（以下简称张裕）发布2023年报：公司实现总营收43.85亿元，同比2022年增长11.89%；归属上市公司股东净利润5.32亿元，较2022年增长24.2%。在被称为“最艰难年份”的2023年，张裕逆势增长，稳住了中国葡...……更多
2024-04-12 14:55:00张裕,年利,总额,利润,行业,张裕
...害后宫妃嫔，制造了诸多冤假错案。
而这次故事的主角张裕妃，也是惨遭客魏陷害，不得善终的可怜人。她6岁入宫为宫女，默默无闻十几年，因为一次意外而怀上龙胎。本来只要等到孩子出生，就能在重视子嗣传承的皇宫之中...……更多
2023-11-07 12:29:00忠贤,张裕,明朝,宫廷,斗争,权力
...业态，生物发酵行业发展火爆，发酵罐越来越受到制药、酿酒、化妆品行业领域的青睐。该公司总经理冯道平为记者算了一笔账，在国家节能减排政策导向下，未来10年内约有80%的行业企业需要进行设备更新或改造，涉及400亿元...……更多
2024-05-25 10:28:00发酵罐,发酵,乾坤,生物,发酵,生物
...们对于这种微观层面所发生的变化既不了解更无法掌握，酿酒成为一种颇具神秘色彩的传承。“水土气气生”，这是我国酿酒专家对于酿酒要素的概括，分别代表水源、土壤、气候、环境以及微生物这几大要素。细究下来会发现...……更多
2024-01-24 05:45:00五粮液,底色,酒业,中国,科技,五粮液
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本文转自：人民网-湖南频道金秋时节 硕果盈枝。在永州市冷水滩区仁湾街道曹子岭组，一条宽敞平坦的水泥路宛如飞舞的丝带环绕伸展
2024-10-22 16:06:00
本文转自：人民网-北京频道人民网北京10月22日电 （记者董兆瑞）记者从北京市交通委获悉，近日，京蔚高速北京段（灵山互通—市界）关键控制性工程—小龙门隧道实现双线贯通
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鲁网10月22日讯今年以来，坐落在郯子故里的工行临沂郯城支行积极发挥金融主力军作用，以普惠贷款为抓手，为小企业和涉农领域注入源源不断的金融活水
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鲁网10月22日讯10月19日-20日，共建“一带一路”第二届临沂商城国际采购大会沂河新区优势产业专场在临沂国际会展中心举行
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本文转自：人民网-北京频道为持续推动德胜青少年全方位参与融入儿童友好城市建设，阶段性展示2024年德胜街道“向上吧！德宝儿”特色品牌项目成果
2024-10-22 16:08:00
本文转自：人民网-北京频道一笔一划皆精彩 童心童梦绘方庄丰台方庄举办“小小设计师畅想城市更新”主题绘画活动近日，丰台区方庄街道举办了“一笔一划皆精彩
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鲁网10月22日讯近日，蒙阴县常路镇接群众举报，辖区内某企业存在安全隐患，请予以处理。接到举报后，常路镇迅速出击，联合县应急管理局
2024-10-22 16:08:00
为进一步推动乡村干部履职尽责，营造担当实干、比学赶超、争创一流的工作氛围，激发乡村干部干事创业的主动性与积极性，全面推进党建引领促乡村振兴工作走深走实
2024-10-22 16:09:00
为提高职工技能水平和综合素质，促进企业高质量发展，展现积极进取、力争上游的拼搏精神，10月18日，上饶市瑞辰密封科技有限公司工会举办了2024年铅山县“天工杯”橡胶成型操作类劳动技能竞赛
2024-10-22 16:09:00
为学习先进的工人文化宫建设和运营经验，精心打造该县职工服务阵地，更好地服务广大职工群众，鄱阳县人大常委会副主任、总工会党组书记
2024-10-22 16:09:00
10月21日，上饶市广信区第五届幼儿园室内区域自主游戏第一片区展示评比活动在区二保举办。教师们以积极、认真的态度组织区域游戏
2024-10-22 16:09:00
本文转自：人民网-宁夏频道人民网银川10月22日电 （记者 阎梦婕）宁夏回族自治区党委社会工作部自组建以来，高度重视基础数据库建设
2024-10-22 16:09:00
在“双减”政策的背景下，为提升学校师生的信息素养，婺源县紫阳第六小学积极响应号召，利用国家中小学智慧教育平台，开展了一系列创新性的应用探索与实践
2024-10-22 16:09:00