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...文转自：中国经济网中国经济网北京10月7日讯 北京市经开区管理委员会公众号“北京亦庄”日前发布了《14家，北京经开区通报违规餐饮门店》。近日，北京经开区商务金融局开展餐饮食品安全大检查工作，对北京经开区餐饮门...……更多
2023-10-07 17:43:00开区,门店,北京,违规,餐饮,食品
...亮灶；或全力打造中央厨房，从源头把控食材品质，减少门店后厨步骤等等。 但这些操作对餐饮行业来说，力度依旧有限。无法做到的24小时有效监管，每一个后厨与每一项“规定动作”的执行检查不足，真正的明厨亮灶依旧是...……更多
2024-03-19 10:30:00门店,食品安全,防线,升级,食品,安全
...、朝阳区市场监管局分别对央视曝光的“幽灵外卖”涉事门店、多家脏乱美食城进行立案调查。市场监管部门立案调查8月25日凌晨，针对媒体报道中“没有证照可以去美食城租借执照”的相关问题，北京市房山区市场监管局通过...……更多
2024-08-26 00:58:00幽灵,责任,平台,监管,消费,房山区
...微信小程序“Blueglass阿秋拉尕酸奶店”、北京55家Blueglass门店及美团、大众点评、饿了么平台上架两款新品“男友力酸奶”饮品并进行宣传销售，在广告宣传中，配以“特别使用：玛咖肉苁蓉黄精人参鹿鞭牡蛎肽蛹虫草牛磺酸小...……更多
2024-11-01 12:38:00违规,广告,酸奶,宣传,广告,餐饮
...乌鲁木齐晚报本报讯（全媒体记者王璇）今年，甘泉堡经开区将对餐饮服务提供者施行食品安全“红黑榜”动态管理，督促企业严格落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度。1月5日，记者从市市场监管局甘泉堡经...……更多
2024-01-07 03:25:00开区,甘泉,食品安全,食品,动态,安全
...营许可证了。对于申请许可证，也有线上通道。本市在经开区试点开通了“云踏勘”模块。据经开区行政审批局相关负责人介绍，辖区内企业办理食品经营许可证除了通过线下窗口，还可在“首都之窗”登录经开区“云踏勘”模...……更多
2023-11-14 15:18:00北京市,北京,监管,通道,许可证,经营
...品安全管理的严峻挑战。面对消费者的质疑和愤怒，涉事门店虽声称员工操作规范，但这样的解释在事实面前显得苍白无力。那杯咖啡中的黑色卷毛，如同一个无声的控诉，诉说着食品安全卫生管理的漏洞与疏忽。
...……更多
2024-03-29 15:58:00门店,当事人,当事,恶心,黑色,女子
...。目前，相关企业已就上述问题开展整改整顿工作，线下门店均已自行停业，线上外卖平台也已下线。下一步，朝阳区市场监管局将进一步加大对网络餐饮经营等重点领域的监管力度，对发现的违法违规问题严肃查处，保障人民...……更多
2024-08-24 21:50:00朝阳区,门楼,朝阳,北京市,实况,北京
...展专项监督检查，在开展线下监督检查的同时，同步检查门店在外卖平台上的名称、地址、经营范围、许可证资质等信息，督促餐饮单位线上线下经营保持一致，严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。(记者 王薇) ……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
...报报道（记者孙蔚）近日，餐饮连锁品牌小菜园北京两家门店员工的健康证疑似造假，被网友质疑并在社交媒体上发布了相关视频，引起了公众热议。健康证涉嫌造假被质疑。资料图片6月21日，一位网友在社交平台发布视频，称...……更多
2024-06-26 11:18:00健康证,菜园,疑云,健康,健康证,菜园
...灵外卖”。事件曝光后，快速冲上热搜。下午，被曝光的门店所在的北京市朝阳市场监管局和昌平市场监管局均表示，相关人员已经被立案调查，涉事门店均已停业整顿，线上外卖平台也已下线。相关报道回顾据央视新闻报道，...……更多
2024-08-25 06:54:00高分,幽灵,平台,北京,昌平,东沙
...“the Roll\'ING手作瑞士卷”陷入争议。北京Roll\'ING瑞士卷门店，排队人群前竖立起一张“拒绝黄牛”的牌子。韦香惠 摄一块瑞士卷排队30分钟起3月14日下午六点，中新网实地探访位于北京朝阳大悦城的Roll\'ING瑞士卷门店，这是北...……更多
2024-03-16 19:57:00瑞士,争议,品牌,瑞士,黄牛,门店
...质量报□ 胡立彪近日，网红奶茶品牌蜜雪冰城北京一家门店员工在水池中冲洗脚部一事，引发广泛关注。据市场监管部门发布的调查通报，该门店员工由于操作过程中意外烫伤脚部后通过冲洗进行紧急处置的情况确有发生。对...……更多
2024-06-19 06:38:00萝卜,餐饮,食品安全,餐饮,安全,食品
...称“火凤祥”）北京首店闭店，这也意味着北京已无在营门店。实际上，从去年初，火凤祥北京地区就出现陆续闭店的现象，而在非北上广地区陆续开出新加盟店。不过，一些加盟商告诉北京商报记者，目前由于不盈利也开始考...……更多
2024-07-31 20:53:00火凤,门店,北京,明星,火凤,北京
...日式料理店铺，大门未完全关闭，仅用泡沫板临时固定。门店内未开灯且杂物随意堆放，似乎处于歇业状态。但其在外卖平台公示的信息显示，这里还能正常点单。在四川巷30号附近，记者先后来到食客来烤肉拌饭（喷水池店）...……更多
2024-04-29 06:06:00餐厅,餐饮,云岩区,云岩,平台,记者
...分左右，北京多家四季民福烤鸭店开始等位，故宫店、前门店、呼家楼店分别排出了695桌、445桌和357桌。无独有偶，簋街上的4家北京胡大饭馆门前同样坐着许多等位的食客，临近晚上7点时，光总店等位桌数就达到了500余桌。多...……更多
2024-07-12 13:43:00豆汁,黄牛,北京,店铺,餐厅,餐饮
...海。2013年，二人在上海人民广场开设了第一家沪上阿姨门店，25平方米的面积首月销售额破40万。最初，沪上阿姨的发展并不算快，2013年到2019年，6年突破1000家门店，2020年突破2000家，只用了1年时间。到2022年已突破5000家门店。...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
近日，一则网红烤鱼品牌半天妖“一夜之间上千家门店在外卖平台下线”的消息引发关注。1月27日，北京、南京、广州、上海、武汉等地多家半天妖门店的工作人员向记者证实此事。烤鱼品牌半天妖半天妖烤鱼北京四元桥店的...……更多
2024-01-30 10:31:00下线,餐饮,业务,门店,上海,下线
...和草本养生的茶饮。记者了解到，一些品牌在多地开设了门店，这些门店多位于商场或热门商圈，或者直接开在中医馆或是药房里，装修风格以中式药铺风格为主，一进门就能看见陈列整齐的药材，部分门店还提供中医的“望闻...……更多
2024-08-27 10:04:00舌尖,养生,中药,餐饮,市场,乌梅
...“让它自由飞翔吧”……媒体记者卧底北京鲜芋仙的两家门店，揭露了后厨乱象。资料显示，鲜芋仙是一家连锁甜品品牌，其门店遍及全球约800家，在北京多个热门商圈均有分布。盛名之下，涉事两家门店显得“其实难副”：卫...……更多
2024-03-21 18:33:00人民,门店,品牌,监督,监管,总部
...果菜生鲜”；在运营上，超市发强调单店盈利可复制。其门店多位于社区内，贴近居民生活，主打“百姓餐桌”概念。与此同时，超市发根据门店周边消费群体的不同需求，打造“千店千面”的个性化服务，“做有温度的零售商...……更多
2024-11-12 12:54:00东来,食堂,超市发,三家,海淀,平价
...。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解，部分海底捞门店已经普及了IKMS综合厨房管理系统，即靠每个餐盘下的“身份证”（芯片）实现了“一菜一码”，后厨工作人员只要把菜品放在智能菜品台上，就能清晰看到菜品日期...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
本文转自：中国经济网新闻背景： 最近，麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。面对质疑，麦当劳中国官方网站发布声明称，将积极配合市场监管部门进行调查与核实；对于任何违反操作标准的行为，绝...……更多
2024-05-16 17:03:00信誉,食品,品牌,食品,食品安全,安全
...菜园在江苏、上海、浙江、安徽等地设立的多家子公司及门店。氧乐果等农药和铝镉等重金属残留超标《经济参考报》记者梳理发现，小菜园旗下门店、子公司的青椒、生姜、猪肉、牛肉等食材屡屡被检出农药或重金属残留超标...……更多
2024-03-20 03:24:00菜园,处罚,问题,菜园,食品,处罚
...冷食、超范围经营生食、超范围经营自制饮品等，是餐饮门店常见的的情况。
为何总是会有餐饮店会超范围经营，超范围经营又是如何界定的呢？据《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款规定：入网食品生产经营...……更多
2023-11-24 09:21:00包子铺,豆腐脑,包子,豆腐,网友,经营
...资质、信息公示、环境卫生、制止餐饮浪费等方面对餐饮门店开展‘五看五促’监督，对于现场发现的违法违规行为，登陆‘食安外卖共治’小程序，‘随手拍’上传问题，属地市场监管所收到线索后，出动执法人员调查处理。...……更多
2023-11-29 15:15:00德州,禹城,骑手,哨兵,舌尖,市民
...商务局携手文旅、体育、园林等部门，联动全市各区和经开区，以“京彩过年”为主线，动员组织各类市场主体推陈出新，营造欢乐温馨的节日氛围。结合市民对龙年的期盼祈愿，全市80多个商圈张灯结彩、腾龙纳福，呈现节日...……更多
2024-01-29 21:19:00腾龙,商圈,北京,活力,节日,多个
...以上住宿和餐饮业企业亏损高达7.7亿元。虽然广州酒家的门店主要集中在广州地区，但很显然，低迷的餐饮市场环境，对广州酒家的餐饮服务业务也造成了不小的冲击。不过，虽然餐饮市场表现低迷，但广州酒家却在逆势扩张。...……更多
2024-09-13 13:56:00中报,广州,酒家,广州,酒家,月饼
...平台管理责任落实情况，确保入网餐饮单位具有实体经营门店、餐饮服务线上线下信息一致、餐食配送不受污染、消费者合法权益得到保护；查看经营户证照情况，是否存在超范围经营、设施设备不齐全等问题。该局对照网络餐...……更多
2024-05-04 00:17:00专项,行动,餐饮,市场,网络,餐饮
薯条专门店正在悄悄冒头。近日，餐饮供应链指南注意到，在全国多地，冒出了一批薯条专门店，将一份薯条卖到30多元，竟引来大量年轻人排队。薯条作为西式快餐中的“黄金配角”，突然一跃成为主角，还开出了专门店。这...……更多
2024-11-20 14:03:00专门店,薯条,背后,供应商,供应,薯条
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