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福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...,启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙,同样成为让食客从味蕾感受福州气质的品质之选。“充满惊喜、充满信心!”拿过许多奖,但这次上榜“黑珍珠”,对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜...……更多
试运行!福州人请注意!宝藏美食聚集地来了!
热爱美食的福州人请注意!今天,全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦!11月15日,福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行,目前开通中、英文两种版本,这标志着福州...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...美味,但多多尝试新鲜食材,如荠菜这样的野菜,也能???味蕾带来不同的惊喜。荠菜营养丰富,制作成饺子更是受到人们喜爱。绿色食材的加入不仅丰富了饺子的口感,还为餐桌增添了一份春天的清新与美味。在享受美食的同时...……更多
碘元素小秘密:这些美食竟是碘的宝藏!
...有个亲密的约会,让身体感受那份来自深海的滋养。蛋类宝藏:碘的隐藏角落除了海鲜,蛋类也是碘元素的好来源。特别是鹌鹑蛋,别看它个头小,碘含量可不低。每天早上吃几个鹌鹑蛋,既方便又营养。鸡蛋、鸭蛋等也是不错...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...道的美味;点心有蝴蝶酥、排骨年糕等等,都是大润发的宝藏商品。更有荟尚联名的百年老字号-松月楼素包,以国宴著称上海招牌餐馆绿波廊-灌汤小笼,上海本帮菜发祥地、创于清光绪年间的德兴馆-八宝饭,拥有百年历史的光...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|小蒲墩:古镇名景,孕育美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点,就不得不提“张墩怀古”,这是震泽古镇的八景之一,也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇,有个张家墩。这是一个四面环水的小岛,岛上空气新鲜,树木一年四季...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高
...多的营养佳肴。搭配不同食材,制作出多样化的美食,让味蕾充分体验风味的多变与丰富。1、创意烹饪 西葫芦的清爽口感与其他食材的搭配,烹饪出一道道美味佳肴。无论是酿肉、蒸蛋还是香煎三文鱼,都能让西葫芦焕发出独...……更多
大饼裹肉——长城脚下的宝藏美食
独特的烟熏风味加上劲道的饼皮,直让人垂涎三尺,咬上一口,肉香面香相互交织,软糯可口的猪头肉和嚼劲十足的饼皮相得益彰,让人不禁感叹。在秦皇岛市抚宁区,有一种流传已久的特色美食——大饼裹肉,它选用新鲜猪...……更多
山东省泰山医院:泰安市饭店烹饪协会老年膳食专业委员会成立仪式暨医院首届美食文化节盛大启幕
11月13日,泰安市饭店烹饪协会老年膳食专业委员会(以下简称专委会)成立暨山东省泰山医院首届美食文化节启动仪式在山东省泰山医院举行。本次活动集美食、养生、文化交流于一体,旨在推动老年膳食的健康规范化发展,...……更多
清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
清明时节,万物复苏,春意盎然。在这个时节,有一个不可或缺的传统美食——青团,它以独特的口感和深邃的文化内涵,成为了清明节的重要象征。青团不仅仅是一款美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。要制作一款美...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...这个春天的使者,不仅以其清新脱俗的美味征服了人们的味蕾,更以其深藏的营养价值,成为了孩子成长道路上的守护神。在很多家庭的餐桌上,人们愿意暂时放下肉类,转而选择这份春天的绿色馈赠。因为有人说,荠菜的价值...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王
...天我要带大家走进辣椒的世界,一起探索一下辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王!首先,让我们来了解一下辣椒的辣度单位——史高维尔单位(ScovilleUnits)。它是一种衡量辣椒辣度的标准,数值越高代表辣味越强...……更多
...订火热,有些餐厅甚至出现“一桌难求”的现象,奔赴“味蕾游”的消费者也排起了长队。“国庆期间跟亲朋好友相聚,会选择到饭店一起吃顿饭。”市民杨先生说,自己一般会先上网寻找环境好、菜品好的餐厅,虽然热门的店...……更多
古装美食言情剧《应有长风倚碧鸢》开启美味情缘
...作在快看APP连载期间,取得了不菲的人气,多次登上少女排行榜与人气排行榜。《应有长风倚碧鸢》早于一月全组杀青,后期制作已经接近尾声,让我们共同期待。来源:太原新闻网(来源:财商资讯) ……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|红烧河鳗:水中人参,肉肥味美
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡,其身体细长如蛇,最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布,它们产于江海交汇处,后溯游到淡水里长大,再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
五盘联动亮相 迭新理想人居
...·观湖郡、榕发·悦乐郡等项目,多次居于福州楼市销售排行榜领先位置。对本土国企“大牌”的信赖与肯定,是购房者青睐“榕发”的重要原因。据克而瑞统计,在2023年上半年福州房企商品房销售排行榜中,“榕发”品牌成交...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米,是我国重要粮食作物之一,各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史,明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节,鲜食玉米迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满...……更多
岱岳区乡村文化美食丨粥店街道枣行利民饭店佳肴
...出各自特色美食,其中岱岳区粥店街道推出的是枣行利民饭店里的美味佳肴。枣行利民饭店,成立于1986年。在岁月的变迁和人们的喜爱中,他以全新的面貌展现。2021年创立的枣行利民佳肴店,秉承着实惠为民的理念再次延续着...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...对这道菜情有独钟。而那香气,沁人心脾,仿佛是一种对味蕾的深情告白。就在那一刻,我想,这简直是中国烹饪艺术的杰作,是用心灵做的一道美食,而不仅仅是一道菜肴。如今,每当我闻到锅包肉的香味,都会不由自主地被...……更多
为何是天水——一碗麻辣烫背后的城市流量逻辑
...餐桌上,丰富多彩的食材夺目吸睛;口腔里,麻辣鲜香的味蕾迸发冲击。抬眼望去,一幅跨越时空的寻味图景,在偏安一隅的历史文化名城天水市徐徐展开。数据显示,3月以来,“天水麻辣烫”美团相关关键词搜索量环比增长17...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
美食简史金秋时节,螃蟹肉满膏肥,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 粽子糖:松仁飘香,食药相融
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖,因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见,所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
香辣鸭:刺激味蕾,燃烧你的美食小宇宙!
...那香辣可口的味道,辣椒和各种香料的完美搭配,让你的味蕾瞬间燃烧起来!接下来就是制作过程啦,睁大眼睛看好咯:1.首先,把鸭肉洗净,切成小块,大概切成3厘米左右的方块就行。切好后,用清水浸泡15分钟,去除血水。2...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里,“锅贴”有两种含义,一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼,如洪泽的小鱼锅贴,另一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅...……更多
这口“酥”搅动味蕾
...转自:解放日报上海蝴蝶酥技能大赛举行这口“酥”搅动味蕾吴卫群“展翅欲飞”的蝴蝶酥。 资料图片 本报讯 (记者 吴卫群)近日,“南顺杯”2023第七届上海蝴蝶酥技能大赛举行,来自上海、浙江、江苏两省一市的上海国际...……更多
徐州美食博主张大头:吃了100顿饭,长胖20斤
...饭店,也被张大头找到了。“太会吃啦!都是我们本地的宝藏小店!”面对张大头二刷徐州连吃10顿的壮举,众多网友也是纷纷为她点赞,还有不少网友在评论区里向她安利自己私藏的小店。“北京人二刷徐州的第一顿……”“...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水,枕河人家,青砖黛瓦,这是常州焦溪古镇给人的直观印象;肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全,这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来,焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
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3月1日,赋音乐有限公司官方微博发布消息,知名歌手方大同于2025年2月21日因病离世。方大同与疾病抗争多年,据港媒报道
2025-03-01 14:55:00
世界知名、全国顶尖肿瘤专家齐聚黔江 共话肿瘤防治前沿新进展
主旨报告、病例展示……3月1日,中国医师协会肝癌专委会2025年巡讲(第一站西南区)武陵山区肿瘤大会在黔江区成功举行,来自四川大学华西医院
2025-03-01 19:34:00
听医生的话|“倒春寒”来袭,这些知识要了解
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日,重庆阳光充足,气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报,今日夜间起,重庆将面临降温降雨
2025-03-01 22:29:00
为肝病患者点燃新生希望,重医附属永川医院开设乙肝临床治愈门诊
曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
2025-03-01 17:30:00
璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
2025-03-01 17:30:00
为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
2025-03-01 17:57:00
抗衰新突破:八子补肾临床研究登国际期刊,系统性抗衰方案能否打破“时间魔咒”?
中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系:源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
2025-03-01 16:45:00
赛盈分销洞察:卖爆4万单!健康办公已成为海外刚需,爆款趋势全解析
不管是学习、办公、还是日常出行,人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明,全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间,而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
2025-03-01 16:48:00
正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
2025-03-01 16:53:00
郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
2025-03-01 16:57:00
系统性红斑狼疮春天怎么养护
系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点:1.避免日晒:春季紫外线逐渐增强,患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
2025-03-01 09:59:00
糖友注意!这种营养素不足血糖难降!速看4大补充攻略!
在糖尿病患者的日常生活中,血糖管理无疑是一个核心话题。然而,你知道吗?有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色,一旦缺乏
2025-03-01 10:42:00
鹅肿眼流泪的重要原因  鹅肿眼流泪后的治疗对策
鹅肿眼流泪这一现象背后,存在着一些至关重要的原因。其一,寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫,它们寄生于鹅的眼部
2025-03-01 11:04:00
如何从根源预防鹅肿眼流泪    鹅肿眼流泪后如何处理
要从根源上预防鹅肿眼流泪,需要采取一系列综合措施。首先,保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁,确保通风良好,空气新鲜
2025-03-01 11:05:00
引发鹅肿眼流泪的病因  预防鹅肿眼流泪的方法
在养鹅的过程中,鹅肿眼流泪可不是个小问题。这看似不起眼的症状,背后却隐藏着诸多可能的病因。达龙独立健(5联抗体)特异性针对新流行病副粘
2025-03-01 11:05:00