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在庖厨的烟火气息里,品味农耕文明千年的兴衰浮沉
导语:一刀斩出烟火气,最是温柔庖厨间。在冷兵器时代,有十八般兵器之说,排在首位的是刀。刀是冷兵战场上使用得最为广泛、装备最多的兵器。根据不同的用途,它形制多样、功能各异,但最基本的斩、劈等核心技法却...……更多
白玉盘里黄金酥,豆汁如乳入口绵在中国,没有任何一样早餐,能够拥有油条这样的地位。南粉北面、秦辣晋酸、清淮重川,幅员辽阔的华夏大地,有着丰富多彩的烹饪饮食文化,五千年传承的煎炸烹煮、锅碗瓢盆,让华夏文...……更多
泉州:千年古城烟火气息演绎
...,聆听南音古乐、看遍戏曲人生,市井长巷里,聚拢半城烟火、浸润世人心间,随处可见“半城烟火半城仙,千古风华千古情”的城市印记,点点滴滴展现着浪漫绚丽的烟火之美。泉州东西塔和西街陈英杰摄影泉州,一部承载千...……更多
寻幽探古辽阳城(行天下)
...美壁画,内容多以现实生活为题材,包括饮食起居、宴饮庖厨、百戏乐舞、仪仗出行等,不仅表现了贵族的生活,还有人民群众劳动的场景,是研究汉魏时期建筑艺术和文化生活的珍贵史料。 据了解,辽阳汉魏壁画墓群学术价...……更多
你所不知道的徐州①|“彭城七里”,文脉里的新徐州
...”历史文脉,推动城市更新,擦亮文化名片。汉画像石“庖厨图”上的烧烤场景。 人民网记者 张玉峰摄用烧烤“串”起古今了解一座城,先从美食开始。去年,山东淄博烧烤火爆出圈,但很多人有所不知的是,徐州对烧烤的喜...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...绩之外,他更将一腔热情寄托于美食,在唇齿留香间、在庖厨烟火间,用人间的红尘烟火慰藉自己的心灵和肠胃。龙井虾仁就是苏轼的独创之作。苏轼酷爱饮茶,又兼爱美食,我们无从考据苏轼是何时创造了这道菜,但这道菜的...……更多
...,带领游客感受三晋文化的厚重博大。“万事兴龙·年味烟火游”线路:华严寺—忻州古城—钟楼街—太原古县城—阳泉记忆1947文化园—平遥古城 年味是什么?就是市井烟火里无处不在的热闹劲儿和人情味儿。从大同古城出发...……更多
纪录电影《再会长江》北京温暖首映
...为影片点赞,“长江作为中华文明的摇篮,见证了民族的兴衰、荣辱和起落沉浮,有说不完的历史和道不尽的故事,是一个永恒的话题。竹内亮先生拍摄长江用心、用情,不仅呈现出长江秀美壮阔的风景图画,专注挖掘长江的人...……更多
...风情;淮安的里运河中,漕运码头见证着“运河之都”的兴衰变迁……大运河流淌着一座城市的文化“脉络”,让人们更愿意亲近大运河,更容易读懂大运河,它持续释放的文化魅力也将不断提升城市吸引力,滋养文化根基。运...……更多
《随园食单 不负好食光》:跟着清代“吃货”,在烹饪中品味人生态度
...的“出挑”似乎理所当然。但可能因为孟子说过“君子远庖厨”,中国古代文人擅文章、喜新赋、爱写诗、赋新词,唯独写美食的菜谱少,独一份的“美食宝典”就是清代大才子袁枚的《随园食单》。《随园食单》最早出版于179...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...之争。一个国家以何种作物为主粮,是关系到生死存亡、兴衰强弱的根本大计!主粮的产量更是一个王朝的生死命脉!国内气候如何?以何物为主粮?每年产量多少?能够养活多少人口?是任何一个封建王朝的君主要考虑的事情...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...的《寒食帖》更是其书法的得意之作。孟子曾说:君子远庖厨!然而这庖厨间的乐趣,非亲力为才知其乐!在华为的一份会议纪要中曾经详细记载过任正非的一段往事。他说,2000年以前,自己是个抑郁症患者,承受了太大的压...……更多
传承千年的记忆:胶州市胶莱麒麟山会大幕将启,邀你共赴一场人间烟火
...王珠山会。携亲朋好友,相约赶山祈福,逛集听戏,畅享烟火气息。北王珠山会又名“麒麟山会”,距今已有一千多年的历史。今年的盛唐古风·千年山会——乡村好时节·乐动生活2024胶莱麒麟山会暨胶州市夏季黄河大集启动仪...……更多
文化潍坊,穿越千年的相融共生
...项在这里实现传承和延伸的文明,都厚重而丰满。从市井烟火中体验文化的浸润与传承在潍坊,几乎每家每户都有一两个风筝,有的是可以放飞的风筝,有的是用于观赏的摆件。春天出门游玩,基本人手一个,孩子多的地方,也...……更多
内江师范学院师生游古城,赞襄阳“半城烟火半城诗”
...第一青铜马”、西周晚期“曾白陭”铜钺、南宋彩绘壁画庖厨备宴图等重量级藏品在解说员介绍下,让年轻的同学们发出声声惊叹。此次到襄阳参加大艺展,内江师范学院的同学们也带来了她们的特色声乐节目。带队老师刘蓉告...……更多
和顺古镇:传承“活态文化”满足旅游市场多元化需求
...读万卷书不如行万里路”。漫步和顺百年小菜街感受人间烟火气徜徉于古镇,不仅能感受书香气息、体验非遗传承,当地的菜市场也是散步休闲好去处。从简单游玩到深入体验当地的生活方式和饮食文化,走入烟火人间,才能真...……更多
...,感悟动人瞬间,让光影里的中国更加可亲可敬。浓浓的烟火气,满满的正能量。2023年,中国电影成就斐然,红红火火。全国电影票房突破530亿,购票观众达12·5亿,国产电影票房超过80%。一批有高度、有深度、充满人间烟火和...……更多
有温情还有千年传统美学,这台晚会带来了中国年的烟火气
...情、友情,弘扬中华五千年传统年节礼仪美学,传达浓浓烟火气的中式温情。“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜。”随着王铮亮、苏醒、张远唱出这句大家耳熟能详的歌词,《小芒年礼节》晚会就从...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的汉代文物上可以看见诸多表现“怎么吃”“吃什么”的庖厨、宴饮主题图像或器物。有类庖厨俑在四川的东汉墓中屡有发现,反映了汉人注重饮食生活与“事死如事生”的观念。男俑面露微笑,头戴巾帻,身着右衽衣,双袖上...……更多
...佬族人的“忠、孝、义”精神,革除乡村陈规陋习。一半烟火 一半诗意梵净山下,太平河畔,被誉为“中国土家第一村”的铜仁市江口县太平镇云舍村,20多家民宿迎来了夏季客流高峰。“旅游高峰期,民宿房间需要提前半个月...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...,共同绘就了成都五彩斑斓的烟火人间。 美食链接历史兴衰,美景记述文明更迭。在打卡了各式成都地道美食后,“美好品鉴团”四人欢乐集结,夜游锦江,诗兴大发的朱迅和“李白”豪情对诗。在华灯璀璨中,四人泛舟江上...……更多
追光—探索中华民族现代文明之路|一条大运河串起沿线古韵新风
...开启运河沿岸的文化之旅。驾着船,带游客领略运河两岸烟火人家的,是陶堰街道泾口村党委书记俞建刚,陶堰街道7个村全部沿运河而居,眼下正着手进行全域保护和挖掘,计划把整个街道打造为承载运河记忆的“博物馆”。...……更多
...的情感史诗,以其细腻入微的人物刻画、错综复杂的家族兴衰以及深刻的社会批判,成为了文化的瑰宝。接着,来自海州高级中学的蒋明轩同学推荐了余秋雨先生的《千年一叹》。随着两位同学的精彩推荐,现场的氛围被推向了...……更多
江西南昌“烟火大士院”焕新开街 串联滕王阁等景区
...作为千年历史文化名城,蕴含着深厚的文化底蕴和丰厚的烟火气息。”江西省南昌市东湖区委书记高辉红表示,诚邀广大市民游客朋友共赏多彩文化之美,在古今交融的“历史文化长廊”中,细细品味传颂千年的“豫章风华”。...……更多
夜雨丨李秀玲:镇江风韵
...仪;我想在浩如烟淼的历史长河里去读懂一座城市的繁盛兴衰,读懂那些在史书里留下名字与故事的千古人物。短短两天的行程里,我领略了镇江的秀丽风景和千古风韵。顺着依山而建的古建筑登上金山的最高处,俯瞰金山寺,...……更多
...青砖斑驳、潮州牌坊街的锣鼓鸣响,到北京前门老胡同的烟火独具、广州永庆坊的乐声悠扬……古城古建、古街古巷、民风民俗,共同交织成丰满的骨肉肌理,构建起中华优秀传统文化最综合、最完整、最系统的鲜活载体,让城...……更多
...田老街,经受住了第一波检验。在市井生活中寻找“人间烟火”Citywalk的兴起,让越来越多的人开始以漫步的方式探索城市,走进寻常街巷,品味市井烟火。拥有40年历史的双井头菜场五味俱全,充满烟火气息的市井小巷,保留...……更多
从黄帝故里到汉魏政治中心的千年变迁
...辉篇章中。它承载着时代的记忆,见证了帝王更替、王朝兴衰的沧桑巨变。那么,这座城市在漫长的历史长河中,是如何从尧舜时期的黄帝故里演变成汉魏晋时期的重要地位?是什么样的风云变幻,让许昌这座城市一次次在历史...……更多
周朝兴衰史:从辉煌到没落的千年历程
在我国,周朝是一个很长久的朝代。西周由周文王之子周武王灭商后所建立,至公元前771年周幽王被申侯和犬戎所杀为止,共经历11代12王,大约历经275年。先后定都于镐京和丰京(今陕西西安西南),周成王五年营建东都成周...……更多
华夏子孙中的“夏朝”,为何却一直找不到
...前的夏朝的丝毫遗迹呢?答案也许是注定无解的。夏朝的兴衰史首先我们要知道,既然夏朝从未被考古发掘过,那么我们已知的夏朝兴衰历史又是从哪里获知的呢?事实上对它最让人信服的记载都是来自《史记》中,我们知道《...……更多
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世界第一富婆:资产4100亿,店面遍布全中国,为何现在仍是单身?
在全世界的很多国家,都能看到一家熟悉的百货超市,它的原身只是罗杰斯城的一家普通折扣百货店,谁也没想到它能够在半个世纪的时间内发展成为世界上最大的百货公司之一
2025-03-01 11:46:00
苏轼两次犯傻成两名作,一次以为欧阳修近视,一次说王安石没常识
能做美食家、能当酿酒师、能引领北宋文人的穿戴风尚、能做二品大员的苏轼,也有犯傻的时候?没错!历史上苏轼犯过两次傻,一次以为欧阳修近视
2025-03-01 17:53:00
寺为何叫寺,庙为何叫庙,寺和庙有什么区别?作为炎黄子孙需了解
说起寺庙,都知道是佛教的建筑,用来供奉佛像和供人参拜的,而道教的,则是道观。人们去庙里拜佛的时候,会看到某某禅寺的名称
2025-03-01 17:59:00
中国女孩在奢侈品店上班,比利时王子对她一见钟情,她过得怎样
古有张生、崔莺莺一见钟情,克服重重困难,终成眷侣,而《诗经》中“执子之手,与子偕老”,不论古时今日,都是男女崇尚的爱情佳话
2025-03-01 18:03:00
水泥西施:靠卖惨爆红,骗局揭穿后接连上演闹剧,现状讽刺又可笑
随着互联网的普及,越来越多的人足不出户就能通过手机、电脑知晓天下事,见识各色风景、人物,买到各种商品。而普通人也可以通过一道屏幕让千千万万的观众认识自己
2025-03-01 18:12:00
他拍了一张全球最具争议的照片,曾获奖无数,为何最后含泪自尽?
相信很多人都看到过一张著名的照片《饥饿的苏丹》,拍下这张照片的摄影师凯文·卡特因此获得了1994年普利策新闻特写摄影奖
2025-03-01 18:13:00
云南59岁老妇藏情夫在阁楼24年,2012年被发现,其中原因为何?
2012年7月,失踪了24年的毕占先突然有了下落。“毕占先还活着。”听到这句话时,眼前的老妇先是微微一愣,但又立马开始做手头上的活
2025-03-01 18:36:00
华人五大世界级科学家,杨振宁稳排第一,华罗庚却没有上榜
最近这些年来,中国在科技领域的成就越来越高,有很多科学大家,在国际上都想享有较高声誉。就我们所熟悉的钱学森、丁肇中等人
2025-03-01 18:49:00
书画雅趣丨墨染细雨,笔绘闲花
“一场细雨,闲花落地。”细雨如丝,闲花似梦,岁月在无声中悄然流转,书画艺术恰似这岁月的记录者,将时光的静谧与生命的芬芳凝于笔端
2025-03-01 11:32:00
近日,一场汇聚众多现当代名家“致敬苏轼”的书画展在杭州西湖博物馆总馆开启。据了解,展览汇集了沙孟海、孔仲起、王伯敏、吴山明等现当代书画名家的作品
2025-03-01 07:10:00
百越小国东瓯是如何消失的?东瓯人的后裔在这4个省
两千多年前,在南方的百越之地,有一个小国名曰东瓯。东瓯之名始见于《史记·东越列传》,东瓯原称王国,因建都大东瓯所以被称之为东瓯
2025-02-28 22:09:00
“杀猪时,哪个小伙子肯去拉猪尾巴,那就是准女婿”,是何意思?
这是老呱,是很早以前的事了。现在农村自己杀猪的人很少了,老人说的这句话已经过时了。那么,当时为何这么说呢?我对杀猪这事印象很深
2025-02-28 22:27:00
万分危急时,两名战士做出同一壮举,成为名垂青史的英雄!
1952年11月2日清晨,美军第七师出动两个团的兵力,向驻守在上甘岭西南597.9高地的志愿军第十二军三十一师九十一团三营八连发起了疯狂进攻
2025-02-28 22:35:00
维多利亚时期的悼念文化:和亡者合影,用头发做珠宝,收集伤心泪
死亡本身是一件非常严肃,同时也特别沉郁的事情,但在欧洲却一度被视为一种文化现象来对待。是的,这就是流行于维多利亚时期的死亡文化
2025-02-28 22:51:00