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在海外，再“捞”一次。全面放开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...家饭店干劲十足，提升备货量、增加上岗员工人数，迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中，聚餐吃火锅既能兼顾多种口味，又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...话题备受消费者关注。为了获得消费者信任，上海有部分餐饮企业主动打出“没有预制菜”的口号。餐厅里为何要使用预制菜？北京的几位餐饮从业者告诉记者，预制菜在快餐中比较普遍，使用预制菜虽然不能降低用料本身的成...……更多
2023-12-18 22:47:00餐厅,健康,消费者,记者,消费,主动
图片来源：微博@COTTICOFFEE库迪咖啡
“实在抱歉，厚乳也没有……”顾客继续挑选，当他打算转换成厚乳拿铁时，店员略带尴尬地回应称。这是界面新闻在上海临平路一家库迪门店里看到的场景。这位顾客最终选择了燕麦拿铁。...……更多
2023-10-25 17:22:00库迪,门店,库迪,门店,联营,供应链
...绍，近年来，济南市商务局立足济南市发展实际，着眼在餐饮品质上做文章，通过政策引导、开展活动、评选创建等一系列举措，取得了如下成绩：首先，力推“黑珍珠”“金梧桐”在济南市开城。今年，济南成功入选“黑珍珠...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...的时候。这不，自去年下半年就一直高密度做联名活动的库迪，因为官博卡点肖战生日“1005”发布联名活动微博，引发了库迪代言人王一博粉丝的不满，并付诸“拉黑”品牌的实际行动。（图源：小红书）虽然库迪公开道歉想...……更多
2024-03-20 09:28:00库迪,联营,教会,库迪,联营,小红
...餐桌。早在2014年，商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。进一步讲，餐饮商家不接受单点菜品，只能预订几种套餐，明显也属于变相设置最低消费，违规...……更多
2024-01-26 04:05:00年夜饭,消费,套餐,年夜饭,消费者,餐饮
「核心提示」库迪咖啡很多加盟店铺即将迎来续租期，在这个关键节点，库迪宣布要进军奶茶，到底是何用意？越来越多的联营商陷在被迫闭店的漩涡里，但库迪反而要开始做奶茶了。11月23日，库迪咖啡对外界确认，茶猫系库...……更多
2023-12-07 11:46:00库迪,加盟商,奶茶,咖啡,库迪,联营
...食展示、展销和行业交流平台。活动现场共超过100家精致餐饮品牌进驻，包括美·大董海参店、甬府、好酒好蔡、广州酒家、跃·Yue现代粤菜料理、文杏馆、莆田、松风苑、夹脚鞋与包、雀园、陶陶居、花悦庭……各大精致餐饮...……更多
2023-12-21 22:22:00广州,首届,美食,精品,广州,美食
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...来不小的惊喜。这种现象的背后，其实是有原因的。多数餐饮商家，都希望通过在网络平台上积累好评而带来引流作用，为了在短时间内获得更多的好评，一些餐厅会通过赠送餐点、优惠券等方式，引导消费者写好评；还有一些...……更多
2024-01-09 06:20:00分店,消费,消费者,评分,餐厅,分店
...时刻了。一是，“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间，火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海，而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据，2023年中国火锅行...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...国首席执行官屈翠容表示，下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是，目标在未来三年，肯德基将新增3亿用户，覆盖到接近半数国人。根据第七次全国人口普查，2020年中国总人口为14.4亿人。门店扩张是...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...特色美食街(城)10个、特色美食地标10个，还要引进世界级餐饮住宿企业(品牌)50家。今年9月，美团发布《2023中国精致餐饮行业洞察·重庆区域版》，今年上半年重庆精致餐饮门店总量达到196家，位列全国第八。重庆精致餐饮门店...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
本文转自：北京日报机场餐饮提质升级 春运期间消费火爆大兴机场成旅客热门逛吃地春运启动以来，大兴机场的餐饮门店食客络绎不绝。本报记者 杨天悦摄本报记者 杨天悦进入春运旺季，大兴机场迎来客流高峰，机场餐饮也...……更多
2024-02-05 05:03:00大兴,旅客,机场,热门,机场,大兴
...日，农历大年初四，午饭时分，郑州市金水区正弘城内的餐饮区，不少消费者正排队等座。“今年春节消费很火热，大多是家庭聚餐、朋友聚会，门店日均接待300人次，是近期的高峰。”一家烤肉店老板表示。甲辰龙年迎来消费...……更多
2024-02-15 06:22:00好头,河南,锦绣,中国,消费,市场
...实的，永远只相信自己的舌头。“好奇宝宝”勇于尝鲜。餐饮行业是典型的“喜新厌旧”行业，再好吃的馆子，也很难成为顾客每次外出吃饭的第一选择。年轻人，正处于好奇心强、勇于探索的年纪。对高评分的网红店审美疲劳...……更多
2024-01-16 02:05:00高分,餐厅,年轻人,评分,新店,餐厅
中国消费者报北京讯（记者孟刚）北京市餐饮行业协会近日发布的《关于进一步规范北京年夜饭市场的倡议书》（以下简称《倡议书》）提出，各餐饮企业要严格落实《价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《规范促销行...……更多
2024-01-29 17:34:00时令,北京市,年夜饭,北京,行业协会,餐饮
...登场本报2月8日讯（记者王瑞红）距离除夕不到24小时，餐饮企业已是蓄势待发，餐厅内布置一新，龙年氛围浓郁。2月8日，记者走访我市多家餐饮企业了解到，年夜饭预订“一厢难求”，预计大堂散台翻台率大增，同时整个春节...……更多
2024-02-09 11:44:00济南,年夜饭,年夜饭,餐饮,预订,消费
...日，由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行，新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃，传递给顾客的不仅是“宋韵...……更多
2023-12-01 10:21:00新丰,六名,名菜,杭州,餐饮业,名店
本文转自：扬子晚报近几年间，预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌，对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔，增加了消费者对预制菜的抵触情绪，坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽，...……更多
2024-01-31 02:05:00别成,盲点,卖点,不用,消费者,消费
...的食品安全开展专项检查。该局以辖区农贸市场、大中型餐饮、商超为重点场所，以群众日常生活必需、节日消费量大以及消费者投诉举报集中的粮食制品、肉制品、食用油、糕点、豆制品、禽蛋制品、调味品、饮料、白酒等食...……更多
2023-01-16 09:52:00安岭,大兴安岭,黑龙,大兴,黑龙江,全力
...名顾客在渑池县聚宸国际饭店餐厅用餐后如此感叹。杜绝餐饮浪费是一个老生常谈的话题。随着人们对饮食需求从“吃饱”向“吃好”的转变，健康、节约的消费理念和简约适度、绿色低碳的生活方式也在逐渐养成。“同样一道...……更多
2024-01-25 18:02:00渑池,河南,餐桌,风尚,渑池,渑池县
...央视网央视网消息：随着元旦假期刚刚过去，山西太原的餐饮业陆续迎来消费客流，服务业持续回暖。记者在山西太原的一家餐厅看到，晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下，太原市内的商超也迎来新年客流高...……更多
2023-01-05 15:21:00客流,太原,餐饮业,服务业,高峰,餐饮
...统积极做好民生领域监管、服务和执法工作，着重加强对餐饮食品、景区设施、燃气灶具等方面的监督检查，严格落实主体责任，切实维护市场秩序，全力保障“双节”安全。在节日假期的沈阳中街步行街上，沈阳市沈河区市场...……更多
2023-10-08 14:15:00辽宁,沈阳,监管,脚步,节日,保障
...节日氛围，抢抓消费旺季招揽游客。今年中秋国庆假期，餐饮、出行、景点、住宿等服务消费势能强劲，成为拉动假日经济主引擎。数据显示，节日期间，自治区商务部门重点监测的94家零售餐饮企业实现销售额4.08亿元，较2019...……更多
2023-10-07 09:10:00内需,火爆,活力,消费,消费,新疆
...总局指导，中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来，始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单...……更多
2023-10-27 19:42:00张海涛,张海,价值链,餐饮业,助推,高质量
...奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期，成都餐饮消费市场持续火热。2月15日，美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，成都春节假期日均消费规模同比增长35%，较2019年春节增长150%，消费规模居全国第四。成...……更多
2024-02-17 01:22:00客堂,订单,全国,成都,消费,增长
...。珍惜粮食，反对浪费，人人都应以身作则、身体力行，餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任，积极引导广大消费者践行文明餐桌规范，让文明“食”尚，与“我”相伴。近日，长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范...……更多
2024-01-20 16:55:00长沙,湖南,餐桌,美德,文明,传统
...，可能会出现数量较大的烂尾，无法进行下去。（界面）库迪咖啡在芜湖成立新公司，注册资本1亿美元36氪获悉，爱企查App显示，近日，库迪科技（芜湖）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本为1亿美元，经营范围包...……更多
2023-10-31 18:49:00库迪,立新,通义,芜湖,荣耀,王者
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