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...去家家户户都会养一头猪，并在腊月里宰杀，这也叫杀‘年猪’。随着时代的发展，许多年轻人都不知道‘杀年猪’这个习俗了。”负责宰杀的杀猪专业户张信表示，现场展示的杀年猪活动，吸引了许多市民驻足围观，现场宰杀...……更多
2024-01-29 18:54:00金河,桐城,桐城市,年味,大集,基层
...。吃刨汤小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
...都是客人一个月前预定的。”范家寨村一直都有腊月里杀年猪、熏制腊制品的传统，几乎家家都自己手工熏制腊制品。2021年，范家寨村党支部结合实际，8名村干部和2名养殖大户通过“入股参营”方式筹资59万元，成立六盘水范...……更多
2024-02-06 06:21:00广州,上海,传统,特色,制品,产业
...类型商品销售火热。同时，超市还为顾客准备了消费送“年猪”活动。佳惠超市长兴店店长徐金平介绍，超市组织了大型促销活动，其中150多支民生商品特价和购物抽年猪的互动活动最受顾客青睐，民生类、时令水果、蔬菜、炒...……更多
2024-01-10 22:46:00兴仁,新气象,活力,消费,兴仁,超市
...月二十一，记者来到康县阳坝镇上坝村，恰逢当地村民杀年猪，吃杀猪菜，热热闹闹迎接新年的到来。“火烧起来了，锅也架好了！”中午12时左右，村民杨占兴家的院子里，用砖头垒起的炉灶已经烧得旺旺的，炉灶上架着一口...……更多
2024-02-09 06:22:00和乐,家宴,猪血,村子,甘肃,板凳
...沙河镇的花猪小镇里，来自长沙县的王先生携家带口，杀年猪、品花猪，不亦乐乎。花猪小镇，是一个集花猪主题农庄、文化展厅、特色农产品展销中心为一体的乡村产业综合体。这里是著名地方生猪品种宁乡花猪的发源地。宁...……更多
2023-01-12 04:46:00宁乡,效益,宁乡,产业,万头,统一
...进入腊月，在云南省宣威市广大农村，家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里，弥漫着火腿的清香，墙边挂着十多只腌制好的火腿，屋子中间的桌子上，压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉，经过数...……更多
2023-01-11 10:40:00宣威,云南,火腿,产业,火腿,宣威
...品价格随行就市，可供企业自身发挥的空间较为有限。去年猪价长期低于养殖成本的环境里，养殖企业亏损成为必然。2月27日晚间，温氏股份发布业绩快报，当期公司净利润为-63.29亿元，同比下降219.66%，扣非后净利润、降幅与...……更多
2024-02-29 10:55:00增速,万头,生猪,股份,公司,亏损
...几百斤的白菜，甚至还能一刀下去处理掉一头330公斤的成年猪。雨姐的成名作是她一个人一下午就垒起了一个猪圈。这不仅仅是一种力量的展现，更是对生活的一种态度——不论遇到什么困难，只要肯干，就没有什么是不可能的...……更多
2024-03-20 14:23:00高人,背后,力量,生活,视频,故事
...起彼伏，让人不由想起了“腊月乡村事事无，磨刀霍霍宰年猪”的诗句。让记者印象更深的是，这个菜场猪肉摊位真多，能横跨整个菜场。菜场负责人王新林说：“现在，猪肉摊位有46个。”但更让人想不到的是，这里能卖多少...……更多
2023-01-21 06:29:00年味,菜场,菜场,猪肉,摊位,嘉兴
...母亲李会芹兴致勃勃。“云南保山过年最热闹的就是‘杀年猪’。‘杀年猪’是大事情，亲戚邻居来了十几个人帮忙，非常热闹。”祁江指着猪腿和腊肉条说，这些就是“杀年猪”后分到他们家的。2月14日，老家过年的气氛还热...……更多
2024-02-26 07:42:00厦门,感觉,厦门,路达,新厦,门人
“大伙儿让一让，年猪来喽！”1月7日上午10时，安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上，大几位身形健壮的村民扛着一头年猪，吆喝着从远处走来……现场，除了帮忙的、看热闹的村民，还有从北京来的小米科技有...……更多
2024-01-26 09:37:00古村,徽州,北京,基层,亲戚,南屏
...进入全面回暖态势，可能要明年下半年。养殖户 养了一年猪基本没赚钱“养了一年猪，基本没赚到钱！”谈起今年的猪肉市场，当了多年“猪倌”的龙岩养殖户老张一声叹息。老张告诉记者，经历了八九月短暂上涨后，猪价又...……更多
2023-11-10 10:34:00一成,厦门,猪肉,厦门,价格,老张
...扶不到半年的新联系户徐有良打来电话，邀约我去他家吃年猪饭。电话里徐大哥说：“之前你一直牵挂的两个姑娘工作的事妥了，小孙孙在昆明读书的事也落实了，一切事情都顺顺利利。我们准备回老家过年，明后天杀年猪，小...……更多
2023-01-13 09:23:00喜事,大哥,小女儿,小女,宜良,工作
...溯到咱东北的农村。那时候，每年冬天，家家户户都要杀年猪，为了庆祝丰收和团圆，就得整点儿特别的菜肴。这杀猪菜就是那时候应运而生的。杀年猪是东北地区的一项传统习俗，它的历史源远流长。据考证，满族是我国历史...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...景。摄影 李骁另外，春节期间，古蔺组织开展“第二届年猪节”“第二届蔺州年货节”“龙耀蔺州·乐享生活”春节群众民俗活动、第二届“四渡赤水”红色文化主题灯会、“龙游白马梦幻光影嘉年华”、箭竹苗家踩山节、“我...……更多
2024-02-20 09:32:00古蔺,四川,总收入,万余,接待,游客
...4日，会员购物单票满68元即可参与抽奖，一等奖(5名)生态年猪一头(整头)，二等奖(50名)艾美特家用暖风机一台，三等奖(300名)昌达开水瓶一个，12月24日扫码进入直播间，现场开奖抽年猪。打造暖冬嗨购派对，解锁专属甄选好物，...……更多
2023-12-22 08:38:00百货,中天,购物,积分,会员,超市
...民的注意，信息的内容是邀请大家一起吃“杀猪饭”。杀年猪请人吃饭的习俗，一般都是岁末年底，吃了“杀猪饭”，意味着过年就不远了。“杀猪饭”讲究的是鲜，当天杀，当天吃，肉味鲜美，其中一道名为“刨汤肉”的主菜...……更多
2023-12-15 22:40:00邻里,小区,龙坪,社区,居民,水泥厂
...一下新房。家中3个孩子要回家过年了，还得开始着手杀年猪……”周龙规划着搬进新房后的打算，脸上挂满了笑意。周龙的新房于去年9月底开始动工建设，去年12月初完工。“新房建成感谢共产党，幸福生活全靠好政策。”周...……更多
2023-01-12 08:34:00春联,迎新,祝福,周龙,春联,建忠
...刨汤宴”的时候。按照德昌的风俗习惯，无论是哪家杀了年猪，都免不了在自家院子里摆上七八张桌子，邀请左邻右舍、亲朋好友共聚一堂。过去，这种宴请只是村民们辞旧迎新的一种表达方式。如今，随着村里农业产业、康养...……更多
2023-12-30 08:47:00迎春,美味,德昌,贵长,花果,村民
...冬天，咱们东北人就会开始忙碌起来，因为这个时候要杀年猪，做杀猪菜了。咱们东北人呢，会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴，比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢，都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
2024-02-15 16:00:00东北菜,最好,东北人,铁锅,主食,饮食文化
...年”。腊八过后，村头巷尾，烟火气息浓郁。晨起间，宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅，水汽蒸腾，围观的人们聚拢一起，估量着年猪的大小与肥瘦。突然间，不知是谁的话让大家哄笑起来，就连手里忙着活计的人也...……更多
2024-01-31 09:02:00画卷,画卷,灶台,人们,北地,草垛
...时间，晴隆县阿妹戚托小镇咪咕广场上热闹非凡，前来吃年猪饭的人络绎不绝。广场上，“过彝族年，吃年猪饭”的标语彰显着小镇喜庆祥和的氛围。“大家在这里吃饭，还可以看节目，非常有意思。”游客张女士说。晴隆县阿...……更多
2024-01-11 05:55:00真香,新市,景区,旅游,新市,小镇
...当晚，他和妻子张新红以及两个儿子打算回老家月山镇杀年猪，车子下了高速，从金石收费站走了6公里国道，到白田镇路段的一处急转弯时，突然发现路面上有新鲜的车轮痕迹。“因为雪很大，我的车速很慢，看到了前方路面...……更多
2024-02-07 10:40:00返乡,爱军,张新,长沙,先生,水田
...的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼，肉是自家刚杀的年猪。一到年尾，村队长就带着几个打“渔”能手，将池塘里的水全部放干，清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头，每家每户均能分到大大小小的好几条鱼。父亲将它们拎在手...……更多
2024-02-07 07:05:00团年,团年饭,味儿,团年,团年饭,母亲
...月中下旬，村子里的大多数农家都要应应节气，杀上一头年猪，供春节的肉食之需和大半年家庭油脂的储备。趁着杀年猪或者杀猪后的几天时间，家里的大人就顺便为儿女和孙辈们请上一两桌“伙伴客”，也就是借着农闲杀猪的...……更多
2024-01-10 02:40:00伙伴,老友,猪血,大理,钵头,社会
...山乡，年的味儿就分外地浓。准确地说，年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里，从乡民充实而满足的忙碌中，从邻里朴实而期待的话语里，分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
2024-02-11 06:51:00山乡,山乡,人们,问候,中体,农家
...美食。在快到过年的时候，许多东北农村的家庭会进行杀年猪的活动。几位强壮的男子会合力逮住一头重达百斤以上的肥猪，然后按部就班地进行压制、宰杀、放血、去毛和分割等工序。各司其职，仅需一两个小时，一头猪便会...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...主动向亲戚借钱，盖起了三间猪圈开始养猪。然而，前两年猪价不佳，扣除饲料费用，几乎没有盈利。第三年，猪市行情稍有好转，我成功赚了五千多块。毫不犹豫，我花了三千块购得一辆二手的大三轮，开回家时刻意经过岳父...……更多
2024-01-04 20:36:00岳父,岳父母,悄悄话,岳父,妹夫,妻子
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