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...出现等位情况。除了堂食,不少消费者今年也喜欢上了买年菜在家吃大餐。正在鸿宾楼选购年货的市民郑女士说,平时在家就经常吃预制菜,但家里老人还是觉得老字号现制现售的半成品年菜更香。为了满足市民购买半成品年菜...……更多
本文转自:北京晚报餐馆提前吃大餐 年菜备得足本报讯(记者杨天悦)今天是农历“小年”,恰逢周末,不少市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...报记者走访调查了解到,由于近两年入局企业激增,预制年菜成为了各路玩家“秀肌肉”的舞台,除了餐饮企业推出的各类预制菜礼盒外,预制菜品牌、零售渠道品牌都秀出了自己的“大招”。有业内分析人士认为,年菜是预制...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
盒马年菜扎堆上新
...京讯(记者桑雪骐)1月8日,盒马正式启动“年货节”,年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品即将在全国上新。对于2024年选择回家或旅行过年的用户,盒马还计划推出“年菜先到家”的配套服务。多方消息显示,202...……更多
本文转自:每日商报半小时就能搞定一桌年菜?盒马推出“年菜先到家” 省心是关键商报讯(见习记者 吕文鹃)腊八过后就是年,杭城市民已经进入到筹备年货的节奏。行业分析称,今年将有近7成用户选择回家过年或旅行过...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
兔年春节临近,外卖点年菜,正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示,腊月以来,“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍,其中超过一半用户都是00后。1月3日,饿了么年货节正式启动。据悉,钓鱼台食品、大董...……更多
盒马推出家常版帝王蟹速食年菜
...,比整只活鲜帝王蟹更亲民。盒马推出家常版帝王蟹速食年菜。资料图片这3道菜分别适用于蒸、烤、炒3种烹饪方式,经过多轮测试后,解冻好的帝王蟹从开始烹饪到上桌最快只需要7分钟,相比购买鲜活帝王蟹在家处理能节省近...……更多
半成品年菜春节热销
...枝独秀,成为销售最高的营养品。数据显示,今年半成品年菜的热销期最持久,从农历小年进入销售高峰,随后销售热度持续了整个春节假期。盒马半成品年菜销售量同比增长46%,今年最受欢迎的新品是“帝王蟹三件套”,其中...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...道道“吉祥菜”依然占据主位。除了鱼、鸭、扣肉等传统年菜,具有地方特色的小众美食和兔子系列创意面点备受青睐。各式火锅和烧烤也跻身年夜饭热门选择。此外,在年夜饭的消费中,精致、健康的追求凸现。金勇表示,今...……更多
富民县40余种年菜产品热销
...明 实习生 杨菁娜) 近日,为期两天的“品出富民 寻味年菜”2024年富民县年菜系列推介会在同德昆明广场举行,参展企业带来40余种产品现场销售。据悉,该县还将于1月29日至2月1日在昆明市行政中心综合楼南广场举办年菜系列...……更多
...文正)为加快推进复工复产、复商复市,近日,兰州“订年菜·购年货——年味暖金城”年货电商节启动。本次电商节由兰州市商务局主办,参与企业逾60家。活动主要围绕“贺新春送好礼”“贺新春游购娱”“年夜里团圆饭”...……更多
...吃到热乎的年夜饭,盒马、叮咚买菜等商家简化了半成品年菜的复热方式,还推出海鲜大咖、卤味熟食、猪肋排等丰富的成品年菜,并准备好了配送运力。换个地方过年,新场景激活消费新动能大年三十当天凌晨四点多,家住吉...……更多
榆中年夜饭预订 花样年菜礼盒受青睐
...负责人刘经理说。近年来,随着消费习惯的变化,半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟,品质也越来越高。走访中记者发现,今年年菜礼盒的价格与往年相比...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...,“好运龙”年节饰品一条街,银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...南菜系的佛跳墙、湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上架,44款年菜,从冷菜、火锅汤底到炖菜都有,口味涵盖“八大菜系”。 “川菜、粤菜、鲁菜、徽菜、江浙菜中里的招牌菜都有,可以混搭着做一顿大餐了。”正在挑选年菜的王...……更多
买年菜备年货 上海七宝老街销售火爆人气旺
本文转自:央视网央视网消息:随着春节临近,这两天不少上海人喜欢到老街去采购年货。在上海市闵行区七宝老街,那里的蹄髈、糕点销售火爆。在上海七宝老街的这家方糕店,店员们在后厨 加班加点,前店的柜台上摆满了...……更多
...年一度的‘年货大街’线上线下同步开市,年货、年礼、年菜、年节饰品等一应俱全,我们推出了超过1000款年货礼盒供顾客选择。”大润发相关负责人表示,年轻消费者越来越注重过年的仪式感,超市推出了各种“龙”元素商...……更多
...的年夜饭,年味才更浓”。春节临近,电商平台上的预制年菜销售仍持续火爆。有的预制菜累计售出10万件。预制年菜的走俏,也是预制菜行业风头正盛的缩影。iiMedia Research(以下简称“艾媒咨询”)预计,2026年,我国的预制...……更多
从“年货经济”感知消费脉动
...不一样的是,今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品,背后正是广东在打造“年鱼经济”之后,再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告,预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708....……更多
...成为不少消费者的选择。盒马鲜生昆明顺城购物中心店的年菜货柜前,人头攒动。正在挑选心仪菜品的陈先生说,今年我们在家吃年夜饭,但自己厨艺不精,就来选几道预制好的美食,给家人加上“硬菜”、换个口味。“我们往...……更多
本文转自:廊坊日报春晚是道“年菜”●刘 希除夕之夜,吃过年夜饭,一大家人围坐在一起,最期待的就是电视上那道“年菜”——春节联欢晚会。年夜饭桌上菜品丰富,但只有“吃”了春晚这道“年菜”,才叫过了一个真正...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上吃的公鸡,而是...……更多
“已基本订满”!这一除夕“爆款”,你抢到了吗?
...大餐饮企业的“年夜饭”预订火爆,不少餐企还推出了“年菜礼盒”“年夜饭外卖大礼包”等,供消费者选择。目前,南京约40多家品牌餐饮企业,推出了300多种年夜饭堂食套餐以及外卖套餐,多家餐企还推出了品类丰富的“年...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...外卖套餐,不少酒店也在房间预定一空的基础上推出了“年菜带回家”相关服务。在位于张店区新村路上的馨膳坊饭店,30多个房间已经全部订完,“如果市民有需求,可以把我们专门制定的年夜饭带回家,但需要提前预定。”...……更多
年货消费进入新常态
...人回家过年还要经历春运,有选材健康、操作便捷的预制年菜作为替代品,再通过“让年菜先到家”服务形式来节约生活成本,选择预制年菜的消费者便越来越多。二是预制菜能满足消费者的情绪消费。预制年菜里有很多是家里...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...,以不同形式培育消费观念以及提升认知度。以今年预制年菜为例,不少企业推出小众特色预制年菜,通过满足消费需求从而提升消费端的接受度。“我们通过市场调研发现,有超过五成的消费者愿意购买预制年菜,其中33%的消...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示,不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家,这类订单中上海占比最高,达35%,其次是北京31%。在预...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...迎。盒马表示,消费者在家简单复热加工即可的鲜食预制年菜仍然是年菜的“主力”。同样,在叮咚买菜平台上,年夜饭预定在本周迎来了首个高峰。同比去年,年夜饭相关菜品销量增长500%。这个春节,回家吃团圆饭成为主流...……更多
“黑科技”让小龙虾成年菜
本文转自:新华日报龙年新春将至,说起“龙”字辈的当红美食,非小龙虾莫属。你发现没?原本是夏季时令美食的小龙虾也进入了年夜饭清单。生性喜温的小龙虾,为啥冬季也能活蹦乱跳地“爬”上市民餐桌?记者来到“龙...……更多
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