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调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
本文转自:中国食品报根据企业发布的三季报,14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增,在下滑企业中,多以基础调味料为主要业务。长远来看,“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出,调味品行业...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...墨西哥区域的人类就驯服了辣椒,并将之作为一种蔬菜、调味品食用。1492年,哥伦布意外发现了美洲大陆,随后,他将这种能够开出白色、红色花朵儿的辣椒当作一种观赏性植物带回了欧洲。又过了几十年,辣椒才逐渐走向世...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
一顿年夜饭,承载着人们对团圆的期待,也记录着家人相聚的美好。年夜饭作为除夕夜的传统习俗和精神寄托,为让广大人民群众吃得安全放心,度过一个欢乐祥和的春节,我省各市场监管部门都在积极行动,共同守护年夜饭...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所不同,合适的配料能够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...内,再撒上香菜,就可以上桌了,比皮蛋好吃,也比皮蛋健康。三、凉拌皮冻做法:猪皮清洗一下,放进锅内,再加入适量清水、姜丝、料酒,大火煮开,煮五分钟。然后将猪皮捞出,过一下凉水,再刮净油脂,去掉猪毛。处理...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...地上站稳脚步。辣椒的出现,对于茱萸、芥子等传统辣味调味品而言,带来了强烈的冲击,古人丝毫不吝啬,直接用“辣椒”作为它的新名字。但新事物对旧事物的冲击,也不仅仅是纯粹的破坏,现实中往往会出现二者相互碰撞...……更多
四川洪雅:企业春节不停工 鼓足干劲忙生产
...氛围和企业关怀。“我们给所有的家人们安排了团年宴,年夜饭,给大家也安排了新年礼物,并且我们也邀请这些员工的家属来到我们公司一起过年,让他们在这儿也跟在家里过年是一样的。”徐艳红如是说。(供稿:洪雅县委...……更多
年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃
【凉拌蒜苗】蒜苗200克,酱油10克,蚝油5克,米醋2大勺,辣椒段2克,蒜末适量1,蒜苗买回去掉尾部洗净备用2,烧开一锅清水,放入蒜苗焯水半分钟左右,变鲜绿即可取出3,用手把蒜苗撕成长条状,这样好吃也入味4,将调料...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...真的会致癌吗?蚝油是一种以生蚝(牡蛎)为原料制成的调味品,旨在提升菜肴的鲜味。根据国家标准,蚝油通常是通过蒸煮牡蛎后提取的汁液,然后浓缩或者加入盐、糖、淀粉等原料和添加剂制成的。高质量的蚝油可能富含氨...……更多
一个中年男人对妻子最深的偏爱,是两个字:理解
01卷首语爱情对于每个人来说,就像是方便面里的调料包。没有经历过爱情的人,生命会变得索然无味。年轻时的爱恋,来得轰轰烈烈。而人到中年,真正的爱,是独一无二,只对她特别。偏爱,是最高级的爱。一个中年男人对...……更多
小儿媳大年初二扫地,大儿子嫌晦气要分家,婆婆说的话让大家鼓掌
...的两条鱼已经死了,肚皮翻过来,让人有些措手不及。在年夜饭上,陈婶提议不要做太多菜,以免浪费。然而,大儿子却一意孤行,做了18个菜,并认为这是过年应有的气氛。甚至,大儿媳公然对婆婆不满,指责她不懂事,还说...……更多
年货流量密码“潮”起来
...“心头好”预制菜。据叮咚买菜数据显示,今年市民预定年夜饭预制菜比往年大幅提前,上周,年夜饭预制菜预定迎首个高峰。年夜饭相关菜品销量同比增长500%。记者走访发现,预制菜年夜饭因为快捷方便且种类丰富、口味还...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...、酗酒、不良饮食习惯、缺乏运动等。蚝油是一种常见的调味品,很多人将其视为癌症的祸根,更觉得吃蚝油就是为癌症打开便利之门,那么这样的说法是真是假呢?01蚝油的营养价值蚝油是一种由牡蛎制成的调味品,其营养成...……更多
产品焕新升级 加码投资中国
...、腐乳花生雪糕、南乳炸鸡和南乳鲜肉月饼等,更好迎合年轻人的口味。 中酱更“鲜”、更“轻”,西酱则探索“轻烹场景”。聚焦消费者对健康、便捷和风味的需求,卡夫亨氏将持续升级产品线,推出不添加人工色素、防腐...……更多
这3类是诱发“胃癌”的帮凶,再不戒口,胃烂如泥
...的食物。3.卤味食物,比如鸡翅、鸭脖卤豆干等等,这些调味品中含有亚硝酸盐这类致癌物质,会增加患癌的风险,所以像这种高盐的卤味熟食建议大家平时要注意少吃或不吃。 所以在日常生活中我们要爱护好自己的胃,多吃...……更多
这届年轻人,要过一种很“新”的年
...界。同时,他们希望“爸妈请传位于我”,由自己来主导年夜饭,在年夜饭准备过程中一展身手,给父母整点“洋活儿”。比如,在预制菜流行的当下,小红书和益普索合作的食饮行业洞察项目显示,35%的受访者考虑购买预制菜...……更多
潍坊预制菜年夜饭销售火爆“抢占”年夜饭餐桌
...加点生产,订单排期到年三十。预制菜销售火热“抢占”年夜饭餐桌1月20日,潍坊市预制食品暨特色农产品巡展2024寿光市预制菜年货推介展销会在寿光万达广场开幕,展销会为期3天,共计120多家优质企业参展,展销年货达700多...……更多
再上热搜,老干妈的焦虑谁懂
...生。近几年,老干妈多次因“销量下滑”“退网”“失去年轻人”等词条登上热搜。由于不是上市公司,老干妈具体财务数据无从得知,但根据网络公开的数据,上述话题似乎并非空穴来风。当消费者需求不断发生改变,越来越...……更多
炖牛肉的三大秘籍,让你的炖牛肉半小时就炖熟,口感更加令人陶醉
...,加入一些香料是让味道更加浓郁的关键。相比于传统的调味品,新颖的香料选择能够赋予牛肉更为丰富的层次感。例如,尝试加入一些五香粉、干姜片和八角,能够使牛肉散发出独特的香气,让每一口都有不同的味觉体验。这...……更多
...的年轻人会选择做一些与过年氛围有关的事情;36%会参与年夜饭的筹备;36%会安排室内娱乐活动;30%会关注更健康、更高品质的礼品。年轻人安排2024年春节各项活动的原因中,“辞旧迎新,寻找好兆头”成为最重要的原因,占58...……更多
藏在身边的“补肾王”,建议男人:一周吃3次,精力旺盛,更有劲
...时间。可以根据个人口味加入适量的白糖、蜂蜜、红枣等调味品,增加口感和营养价值。总的来说,制作黑米粥需要注意以下几点。黑米要提前浸泡,煮时要不断搅拌防止粘锅,根据个人口味添加适量的调味品。3:核桃,中医...……更多
老一辈人钟爱的咸菜,年轻人为何要少吃?
...如果抛开这些来谈普适性,都缺乏全局考虑的思维。了解年轻人和老一代的3点差异,或许能让您明白,为什么不建议现代人多吃腌菜、咸菜了。1.盐分摄取方式的变化物质条件的改善给了现代人更多的盐分摄取途径,像是烧烤类...……更多
猪肉富含丰富的蛋白质和维生素,可以有效地增强机体的抵抗力
...身体健康有害,不宜食用。其次,烹饪时不要加入过多的调味品。猪肉本身就有良好的口感和香气,因此在烹饪时不需要添加大量的调料来调味,以免掩盖猪肉原有的风味。适量的盐和佐料可以增加猪肉的鲜美程度,但要注意不...……更多
为辣正名!辣椒和痘痘的关系,其实没有那么紧张
...皮肤问题。2.辣椒的营养价值与健康益处辣椒不仅是一种调味品,它还含有丰富的营养价值。辣椒中富含维生素C,这是一种强大的抗氧化剂,能够促进皮肤健康,增强免疫力。除此之外,辣椒还含有其他重要的微量元素和抗氧化...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
...自己的差异化路径。在茅台眼中,品牌年轻化就是要抓住年轻人喜欢的事物,从潮流饮品到流量明星,只要能争取到暴露在年轻群体视野中的机会,它就敢大胆迈出跨界的步子。过去一年茅台确实赚足了眼球,但热度来得快去得...……更多
经常食用油麦菜可以提高睡眠质量,缓解失眠问题
...整个家庭食用。通过合理地选购食材、正确地烹饪步骤和调味品的搭配,我们可以享受到油麦菜炒瘦肉所带来的美食和健康益处。最后,我希望大家能够在秋季多关注自己的饮食和睡眠,积极调整饮食结构,多食用一些对身体健...……更多
分享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧
...护视力。炖鱼时,大家都习惯放葱姜蒜,其实再多放2种调味品,就会使各种鱼肉做熟后不腥又入味。下面小编就和大家分享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧。【红烧草鱼】所准备的食材有:草鱼一条...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...;姜片适量;枸杞子10克左右;适量的料酒、食盐和其他调味品;冷水和纯净水适量。 2、制作步骤:首先将板栗去壳、撕去白色物质,清洗干净后切成两半。红枣洗净切块,枸杞子用清水泡洗,生姜切片,大葱切小段。乌鸡处...……更多
尿酸高的人,能吃醋吗?提醒:若想尿酸稳定,3种食物可以多吃
...病率也在稳步增长。这一趋势不仅影响着成年人群,更在年轻人中显现出担忧的年轻化现象。18至35岁的年轻高尿酸血症及痛风患者占比已接近60%。高尿酸血症,通常被视为痛风的前兆,是由于体内嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄功能...……更多
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PVC:供应开工率变化 需求待恢复
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纬诚科技三轮问询未回复却撤材料 合作单位员工现身子公司负责人
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