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枣花馍里年味儿浓
本文转自:漯河日报■文/图 本报记者 张玲玲“二十八,蒸枣花”指的是春节前的蒸年馍习俗。1月29日,记者采访了今年67岁的姜秋芬,请她分享制作枣花馍的经验。“小时候,每年从农历腊月二十三开始,家里就忙着发面、蒸...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...食,过年期间只是象征性地蒸一些来应年景,但真正的“年味儿”还是在自己亲手做出来的面食中。这些天津孩子从小吃到大的小面食,你会做吗?01糖三角-- 材料--红糖、酵母、面粉、温水--步骤--①将酵母倒入温水中,搅拌均...……更多
...二十八,把面发”一到腊月底,伴着记忆中熟悉的童谣,年味儿愈加浓厚,家家户户也飘起煮肉和面食的香气。花糕是鲁西地区迎春节的传统面食,花糕的制作原料以红枣和面粉为主,蒸好的花糕造型生动,在老百姓心中,它们...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...人将其炖粥或焖地瓜,口感不稍变,弹牙又筋道。这一份年味儿,挨过端午节还是原汁原味。多年之后,我们长大了,走南闯北,却始终忘不掉故乡的味道。每年春节,我都会邀请两三亲友相聚在家品尝岩前煎粄,如有“闽西八...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...文转自:梧州日报■ 我们的节日·春节萌娃迎新春体验“年味儿”苏楚淇卖力地揉搓面团。 李玥 摄唐意然认真地写“福”字。张靖 摄 岑勇贤展示自己动手制作的“狮子头”。简意妮 摄杨铠滔和家人一起灌腊肠。罗嘉 摄 梧州...……更多
既饱“眼福”又享“口福” 特色产业拓宽群众致富路
...众增收致富的路子。山西霍州:年馍上桌 蒸出热腾腾的年味儿蒸年馍是山西霍州的传统年俗之一,普通的面团经过精心设计和巧手揉捏,变成一个个有着吉祥寓意、造型独特的面塑艺术。今年,以“龙元素”为主题的花馍更是...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...晚”……龙年已至,各式各样的年俗文化,让龙年新春的年味儿格外足!年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕,年年高。”每年过春节,河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗,借此来寓意“年年发财、步步高升”。...……更多
...蒸出的馒头口感越好,大家一定要有耐心。2:把面团搓成长条,切成大小相等的面剂。3:每个小剂子揉搓光滑,做成馒头生胚的形状。(面板一定要撒上面粉或隔油纸,不然生胚容易粘连)。生胚 五:二次醒发1:做好的馒头生...……更多
年馍、木版年画……龙年主打一个“龙里龙气”
...术。今年以“龙元素”为主题的花馍更是蒸出了热腾腾的年味儿。年馍虽小,却蕴含着多彩的乡风民俗,也是一项仪式、一种寄托。霍州年馍非遗传承人 张铃:每到过年的时候,家家户户聚到一起就开始做霍州年馍,霍州年馍...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...准备年货了,最近很多人都开始晒腊鱼、腊肉、腊肠等,年味儿越来越浓了。过年待客,少不了要准备一些小零食,大家别只知道买花生瓜子,虽然很好吃,但吃多了容易上火。不如自己做些小零食,今天给大家分享4种,做法...……更多
搬个枣山迎新年
...枣香,撩人鼻息。天冷,面发得慢,幸好锅灶内有热水,面团在温水的作用下,逐渐膨胀起来,原有的半盆发成了满满一盆,雪白喜人。外婆清理好案板,撒上面醭,面醭这个词,似乎只有吾乡才能听到,发面粘手,也粘案板,...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...皮平摊开来,再抹上一层花生油,从一头卷到另一头,呈长条状,再把长条的一端折向另外一端,然后开始揉成一个坨,然后再把它擀成饼,放进电饼铛里就行。学会了么 ……更多
泸州市纳溪区河东幼儿园|开展“过腊八,品年味儿”主题活动
...,泸州市纳溪区永宁街道河东幼儿园开展了“过腊八,品年味儿”主题活动,孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕,共同体验中华传统文化的魅力。活动中,老师用生动有趣的语言,向孩子们讲述了腊八节的起...……更多
...活,要有足够耐心。母亲把大面团反复揉十几遍,搓成粗长条,再切成大小均匀的小块,每一块反复揉成圆形,然后做成“桃子”的形状,最后用筷子蘸着胭脂红,在“桃”身上点上梅花,又仔细把“桃尖”染成红色,寿桃馒头...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...表面光滑且气孔消失时,揉捏过程即可完成。将面团搓成长条,分割成小块,并用手塑造成馒头形状。在蒸笼底部铺上湿润的布,然后放入馒头,盖好盖子进行二次发酵。二次发酵后,馒头会充满气体,变得蓬松,这样蒸熟的馒...……更多
...中山大道一侧,新春非遗民间手工市集也透着浓浓的武汉年味儿,糖画、面塑、泥塑等展示民俗文化的摊位一字排开,游客在集市里欣赏指尖上的艺术。面塑非遗传承人张露文的摊位前摆着一排五彩缤纷的“面人”,有动漫人物...……更多
张灯结彩年味儿“拉满”
...悬挂上了一串串喜庆的红灯笼,把街道装扮得喜气洋洋,年味儿“拉满”。春联福字艳如霞,喜庆灯笼挂万家。新春将至,年味愈浓。高新区(新市区)开展“挂灯笼迎新春”活动。在城区乡村街道两侧,路灯下、树枝上挂上灯...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
...了,原来蒸笼没有多高,现在蒸得越来越高。南通地区的年味儿,还体现在小小的方糕上。15种口味的方糕,在当地是必备的年货,寓意“年年高升”,再给小方糕点上红点,寓意新的一年红红火火。湖北建始:“踩”糍粑“年...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...面光滑能撕起一层皮哦。6.把面片沿长边卷起,得到一个长条,来回滚动几次。 7.用利刃把长条分割成大小均匀的面剂子,这个就是刀切馒头的生坯。8.把馒头生坯按一定距离排放在蒸架上,等待发酵。9.我是用蒸烤箱发酵的,...……更多
青海省海东市互助土族自治县年味儿渐浓迎新春
...助土族自治县是全国唯一的土族自治县。春节临近,这里年味儿渐浓,家家户户都会忙活起来,炸年馍、迎新春。土族年馍分为焜、炸、蒸、烙四大系列共20多个品种。一团发好的面团,经过揉、擀、拉、搓后,再加入不同的食...……更多
过了腊八就是年!临沂超市“年味儿”渐浓
...,大红灯笼、彩色气球、新年海报等节日特色装饰增多,年味儿渐浓。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……”一进超市,节奏欢快的背景音乐瞬间将人带入了喜庆的氛围中。腊八粥,作为腊...……更多
兔年春节临近 逛大集采年货 越来越浓的年味儿扑面而来
...闹起来。让我们跟着记者的镜头,一起去感受越来越浓的年味儿。年味儿就在大集热闹的吆喝声中。位于山东济南的柳埠大集上,冰糖葫芦、烤肉、炸货等食品一应俱全。走在热闹的集市上,还能品味着各色美食,既有香甜的烤...……更多
乡爱16:王小蒙膀大腰圆,杜小双脸肿成发面馒头,刘英壮实
...年春节都会上线续集的“乡村爱情”系列就是观众久违的年味儿。东北的大雪纷飞,寂寥黑土,配合上那些演技细腻的东北演员,勾勒出最具冬日气息的春节氛围。只是,《乡村爱情》如今有的并非是动人的故事,精彩的内容。...……更多
“龙”元素花馍蒸出浓浓年味儿
本文转自:沧州日报“龙”元素花馍蒸出浓浓年味儿——河间刘春梅的别样新年礼物本报记者 康学翠“出锅喽!”随着锅盖掀开,蒸汽袅袅散开,五颜六色、造型各异的“龙”元素花馍渐渐清晰:有的盘在平安圈上,周边摆着...……更多
土左旗:年货大集“年味儿”浓
...:呼和浩特日报​本报讯(实习记者 若谷)腊八一过,年味儿越来越浓。为方便群众购置年货,满足居民一站式购物需求,1月26日,土左旗2024年新春年货购物节在土左旗察素齐镇人民广场启动。当日上午,记者在现场看到,海...……更多
...,内馅儿香甜可口,唇齿之间满是黍米面的绵醇,浓浓的年味儿就在这刚出锅的金黄团子的香甜中扑面而来。小小团子蒸出好日子。从最初自己和家人干到现在雇有工人10多名;从最初加工几十斤干面到现在每天要加工800多斤,...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...倒入3克酵母粉,记住菠菜汁一定要足够,这样揉出来的面团颜色才更翠绿。把面团揉光滑后,盆上面盖一个保鲜袋,放在有阳光的地方发酵1个小时。 3、一个小时后,面团发酵的特别好,记住天冷发面用温水、放在有阳光的地...……更多
新春走基层|情暖东城:“家门口”年味十足!
记者刘海文年味儿,是什么味道?是街道两旁树梢上喜庆热闹的彩灯,是清晨社区厨房飘出的饺子香,是居民手中那张张火红的春联,是熙熙攘攘集市上琳琅满目的年货……邻里团聚迎新春,情暖东城共团圆,在东城街道,“...……更多
长春市图书馆举办“图书馆里寻年味”活动
...欢乐不停,以沉浸式体验和文艺表演为形式,以展示富于年味儿的传统文化为内容,每小时举办一场活动。让市民朋友们在参与、观看、互动中感受传统文化的无限魅力,享受独属于图书馆创意服务所带来的丰富而新鲜的美好体...……更多
腊八粥里品年味儿
...打上醒目的海报;超市里的腊八米堆成小山,街头巷尾的年味儿渐浓。“您来一袋吗?原价5块9毛9一斤,现在促销价便宜两块钱呢。”傍晚6点多,超市发双井店里正热闹,平日里相对冷清的杂粮柜台围着不少人,大都是来买腊...……更多
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惠水县“涟江银辉”朵朵红志愿服务队参加12·5国际志愿者日系列文明实践志愿服务活动
12月5日,在第38个“国际志愿者日”来临之际,惠水县“涟江银辉”朵朵红志愿服务队应邀参加“贡献志愿力量 创造美好生活”12·5国际志愿者日启动仪式——暨“花红惠水·志愿花开”系列文明实践志愿服务活动
2024-12-09 20:18:00
健康问太和|锻炼后出现肩关节疼痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)市民李先生是一位健身爱好者,两个月前他在进行肩部锻炼后出现了肩关节疼痛。尽管休息了一周
2024-12-09 20:22:00
江西广昌:“稻油轮作”让冬闲田变增收田
本文转自:人民网-江西频道12月已至,江西省抚州市广昌县长桥乡近千余亩冬闲田却是一片绿意盎然,田里的油菜生长正旺。“今年村集体流转了200余亩冬闲田种植了油菜
2024-12-09 20:41:00
进贤县人民检察院:真情驻村获村民点赞
本文转自:人民网-江西频道该院驻村工作队立足检察职能,化解矛盾纠纷。姚卫东摄初冬的进贤县三里乡光辉村,宁静祥和。干净整洁的水泥路连接700多户农家
2024-12-09 20:44:00
毕节市举办“夕阳无限好”老年健身摄影展活动
12月5日,由毕节市老年人体育协会主办、毕节市直老年人体育协会承办,毕节市老年大学、毕节市老年摄影协会协办的“夕阳无限好”老年健身摄影展开展仪式在毕节市老年大学隆重举行
2024-12-09 21:18:00
发挥“国家队”辐射带动作用,携手8家县级医院守护群众健康
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)与百里杜鹃管理区管委会举行共建百里杜鹃管理区人民医院签约仪式。这是本年度与浙毕医院签署合作协议的第8家县级医院
2024-12-09 21:18:00
安顺经开区:党建引领多元赋能 以“产业旺”带动“乡村兴”
本文转自:人民网-贵州频道为扎实推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,全面夯实基层基础,提升基层党建在促进乡村振兴提质增效
2024-12-09 16:12:00
塔斯汀中国汉堡:品味京味经典,感受传统与现代交融之美
北京烤鸭,作为中国传统美食的代表之一,承载着丰富的历史文化和饮食传统。如今,在塔斯汀中国汉堡的创新下,这一经典美味再次焕发新的活力
2024-12-09 16:16:00
宁阳县第一人民医院特色诊疗止痛“新利器”,冲击波治疗仪
疼痛已被现代医学列为继呼吸、脉搏、血压、体温之后的第五大生命体征。长期的局部疼痛会形成复杂局部疼痛综合症或中枢性疼痛,使轻微疼痛变得非常剧烈和难以治疗
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湖南零陵:点靓和美乡村好风景
本文转自:人民网-湖南频道冬日湖南零陵富家桥、珠山、邮亭圩等乡下农村,道路干净,村庄整洁,庭院宜居,山上柑橘缀满枝头,大棚蔬菜连天碧涌
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四川资阳乐至:快过年了,家里的香肠腊味备好了吗?
消费日报网讯(记者 罗颖□刘小绫)冬天到了,春节近了,四川乐至空气里到处都弥漫着香肠腊肉的香气,不少群众都开始忙着制作香肠腊肉
2024-12-09 16:31:00
男人不吃早餐的危害大吗?
随着生活节奏的加快,越来越多的男性选择忽略早餐,直接投入忙碌的工作和生活中。然而,不吃早餐的危害并不容小觑。长期不吃早餐会对男性的身体健康产生多方面的负面影响
2024-12-09 18:16:00
秋冬科学补水,缓解身体干燥,有助于保持健康体质
随着秋冬季节的到来,天气逐渐变得干燥,空气中的湿度逐渐降低,皮肤和身体都容易感到缺水。许多人或许已经察觉,即使频繁饮水
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关节疼痛是一种常见的身体不适,通常伴随着炎症,常见的诱因包括过度使用、年龄增长及气血不畅等因素。关节疼痛不仅限制了日常活动的灵活性
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二十三年回眸看合肥龙虾节
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