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腊月草根甜
...蜜蜜,同时也酝酿着一份过年的好心情。年关越来越近,年味越来越浓。腊月二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,杀只鸡;二十八,贴年画;二十九,灌壶酒……吃年夜饭只不过是一...……更多
...八方的父老乡亲们不约而同地奔向大集选购年货,浓浓的年味在大集中蔓延。牛庄大集是东营有名的大集,有着深厚的文化底蕴和绵长的历史。这个具有悠久历史的集会,缠绕了许多的民风、乡愁与日渐幸福的生活。山珍海味、...……更多
新春走基层|春节假期黄山市活动多彩,年味儿满满
...、臭豆腐的摊位挤满了人,特制的红灯笼,把老街街巷的年味儿装扮十足。此时,在歙县瞻淇古村,一年一度的正月嬉鱼灯大戏如期开锣,村民们年前精心准备的一条条彩色的鱼灯,在古村街巷舞动,烟花灯火,绚烂璀璨,数千...……更多
...:浙江日报义乌廿三里街道:烟火气正回归“廿家”工坊年味浓叶梦婷 谭祉潇人头攒动,烟火气正回归。近日,义乌市网上年货节暨廿三里麻糖节在廿三里街道前溪印象“廿家”共富工坊正式启动。电商助力下,“李宅麻糖”...……更多
...呼呼隆隆地离去,又赶到另外一家拜年。邻居的奶奶会做豆腐,每次我回老家过年的时候,她就端来一大盘子热腾腾的豆腐,豆腐的那种香气啊,那么恣意地弥漫,直到现在想起来,依然觉得那是我长这么大闻到的最香浓的味道...……更多
“金豆豆”1.5亿亩以上
...来越多崇尚营养美味、低脂餐食的年轻人喜爱。随着各地年味渐浓,做豆皮、炸丸子、炒香干,各种美食热热闹闹做起来。正可谓,舌尖上的“金豆豆”,日益在大江南北焕发新活力。新华社北京2月4日电(记者于文静 王聿昊)...……更多
在买豆腐时,遇到这4种豆腐,在便宜也不建议买!
导读:元代诗人郑允端写过一首赞赏《豆腐》的诗句:种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮出清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。食之有余美,勿与五食传。而中国也是豆腐发源地,据《宋拾遗录》记载“豆腐之术,三...……更多
...制品;副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶等,这样不仅能开胃、增进食欲,而且还能起到秋补助消化的作用。多食红白薯类食品由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
本文转自:天津日报善俊过年了,很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
年味十足!商洛特色年货西安展销受青睐
本文转自:商洛新闻网商洛新闻网讯:1月13日,商洛西安一起过大年暨商洛年货西安展销会启动仪式在西安市四海唐人街商业街区中心广场启动。本次活动由陕西省商务厅指导,商洛市人民政府主办,商洛市商务局、各县区人...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
煎豆腐,最忌直接下锅煎,多加这2步,豆腐金黄,外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等,可以给身体补充营养,有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用,口感还非常嫩滑,大人孩子都...……更多
读者是这样过年的
...和期待,迎接挑战和机遇。小编:很多人羡慕这样浓浓的年味,享受自己做年货的温馨快乐。很多读者都在问大竹匾里晒的是什么,看起来很好吃。读者表示,桐庐话叫“油机”,普通话就不知道怎么翻译了。现在的图片是油豆...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
以下三种豆腐,要少买
豆腐是我国传统食品之一,富含营养物质,尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质,其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注,豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...按:在郑州航空港区,有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯(赵晓翔 记者 靳天龙)1月27日,记者了解到,近年来,洛南县委、县政府高度重视豆腐产业,将其作为县域经济发展的重要产业,全面激发洛...……更多
豆腐味美胜燕窝
...文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
本文转自:保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
数百桌当日售罄,呈贡区七步场豆腐宴热闹开席
...(见习记者 魏文青 记者 赵贝贝)11月25日,以“品百味豆腐・扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读...……更多
东青馒头蒸出年味
本文转自:常州日报夏晨希摄□董逸清晨5时许,蒸馒头的热气就从潘张馒头店争先恐后地往外溢,来吃早饭的食客便也陆续到了,一头扎进蒸腾雾气中。潘张馒头店的店面不大,一共七八张桌子,来堂食的客人多为拼桌。“老...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
老上海的豆腐业
本文转自:解放日报上海市区豆腐业兴起有百余年历史,尤以南市、杨树浦为早。清代末年,南市有名的朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊,程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后,有黄顺兴...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...餐食物中,豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...然而春天干燥容易让人体内火气上升。而在春天多吃一些豆腐,少吃肉类食物,成为许多人选择的养生方式。豆腐被誉为“植物肉”,富含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、维生素等多种营养物质,对人体有诸多好处。本文将分享4...……更多
新春走基层|河南开封:万物皆可糖葫芦 硬核甜蜜迎新春
...”此次“万物皆可冰糖”的打卡活动,用创新来迎新,让年味儿更浓。女孩说最喜欢海带冰糖葫芦。人民网 侯琳琳摄可口的冰糖葫芦。人民网 侯琳琳摄 孩子们DIY的冰糖葫芦。人民网 侯琳琳摄制作完成的孩子们。人民网 侯琳琳...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
多样豆腐美食的独特魅力1、香菇肉末豆腐香菇与猪肉的完美搭配,将豆腐的口感和肉香相得益彰。炒制时,香气四溢,锅底留下的酱汁浇在米饭上,绝对美味。可在香菇切碎前,用水清洗泡软,这样不仅更加卫生,也能保留香...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
白菜与豆腐的完美融合1、选材与处理的艺术在烹制白菜炖豆腐这道美味佳肴时,首要的关键在于选材与处理。优质的大白菜叶绿肉厚,带给人们清爽爽脆的口感,而北豆腐质地细腻,含水量适中,能够更好地吸收汤汁,为整道...……更多
台媒看大陆:山东泰安豆腐宴 传达祝福心愿
...日报》近日发表了介绍山东省泰安市的报道,讲述了泰山豆腐食俗。泰山豆腐宴。图片来源:台湾《经济日报》报道指出,泰山豆腐食俗源自泰山封禅,是泰安百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗。当地人通...……更多
看榆林豆腐“七十二变”
...这首由古诗改编而来、流传在榆林的顺口溜,说的是榆林豆腐。榆林人做豆腐是“好把式”,用豆腐食材制作的各种美味也达到了极致。要制作一块优质的豆腐,优质的水源必不可少。一直以来,榆林都是一个比较缺水的地方。...……更多
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【国庆我在岗】输电人“国庆”的国庆节——国网阜新供电公司员工张国庆
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒“今年是中华人民共和国成立75周年。我是10月1日出生的,感觉生下来就被赋予了一种使命
2024-10-01 10:03:00
女人彻底放弃一个男人,往往会有这4个细节变化,别再纠缠了!
张小娴曾经说过:“那些曾经以为念念不忘的时候,就在我们的念念不忘的过程里,被我们遗忘了。”世界上其实没有什么是放不下的
2024-10-01 05:28:00
真正爱你的男人,往往不那么“聪明”,会在你面前暴露出这些缺点
宫崎骏说过:爱,不是寻找一个完美的人,而是学会用完美的眼光,去欣赏那个并不完美的人。当我们放下完美心态,去寻找爱情,真爱往往就降临了
2024-10-01 05:56:00
男人这样宠着你,看似对你很好,实则不爱你,别搞错了
想必大家都听过一句话:真正爱你的人,会把你当女儿宠。很多女人都想要找一个把自己宠上天的男人,当一个没头脑的“废物”。但
2024-10-01 05:59:00
男人深情爱上了你,尽管他嘴上不说,但会给你这5个“暗示”!
作家雨果说:爱是心灵的火花,没有爱的生活犹如没有阳光的寒冬。爱情是内心的渴望,无论男女,没有例外。爱情里,女人总是敏感多思
2024-10-01 06:01:00
打动一个女人的最好方式,不是卑微讨好,而是懂得这4个“套路”
在情感的世界里,每一段真挚的关系都始于心灵的触动与共鸣。对于追求爱情中的男人而言,如何打动女人的真心,成为了一个既微妙又充满挑战的话题
2024-10-01 06:32:00
男人明明不爱你,却“假装”很爱你,藏不住有这4个明显表现!
我们会在芸芸众生中,遇见数千万人,我们也会和数万人发生不同的故事,或是浪漫、或是坎坷、或是昙花一现,又或是长久陪伴。但不是每一个人都能那么幸运
2024-10-01 06:37:00
一个男人不爱你,才敢对你做这2件事
男人想要表演“爱一个人”,简直是影帝。有的人为了得到你,追你的时候百般讨好你,对你体贴入微,爱你难舍难分。可一旦得到手
2024-10-01 06:45:00
男人有了别的女人,再厉害,也会有这三个走下剖路的征兆
在情感的复杂画卷中,忠诚与背叛往往是人们最为关注的两面。尤其在两性关系中,当一方的心开始游离,即使他再如何掩饰,总有一些微妙的迹象会显露出来
2024-09-30 15:21:00
男女之间的问题,有时候容易修复。但是有时候,却很难修复。甚至于,有些情况即便修复了,也是双方在彼此忍耐而已,坚持不了多少时间
2024-09-30 15:24:00
男人是真的爱你还是玩玩而已,他的“身体语言”会透露出来
在爱情的迷雾中,我们常常试图寻找那个能照亮我们内心世界的灯塔。然而,爱情的道路并非总是平坦,有时我们会遇到那些以游戏心态对待感情的人
2024-09-30 15:26:00
有些人,知人知面不知心,如果你突然去他家贸然拜访,别人可不会欢迎你。表面上虽然笑呵呵,实际心里巴不得你快点走。特别你拖家带口去别人家做客
2024-09-30 15:35:00
男人在外有了别人,隐藏再好也会露馅,女人别忽视
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!很多男人都以为,只要自己小心隐藏,就可以彻底将婚外的感情藏匿起来。但事实证明
2024-09-30 15:43:00
其实,层次越高的男人,越瞧不上这样的女人
在纷繁复杂的社会中,人与人之间的交往总是充满了各种微妙的动态。特别是在情感世界里,不同层次的个体往往有着迥异的择偶标准和价值取向
2024-09-30 15:43:00
两性交往,女人越“冷淡”,男人越“上头”
在情感的广阔天地里,两性间的交往如同一场微妙的舞蹈,每一个步伐、每一个眼神都蕴含着深意。在这场舞蹈中,我们常常发现,当女人展现出一种适度的“冷淡”时
2024-09-30 15:49:00