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本文转自：中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近，食品类年货消费增长明显，“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”，浙江省多地开展...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
2024-02-08 15:37:00年味,舌尖,宁波,年夜饭,承办单位,浙江
...期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
...食品安全隐患。宣传引导，增强意识。强化对春节期间“年夜饭”食品安全、制止餐饮浪费等相关知识的宣传引导，督促餐饮单位严格遵守食品安全法律法规，执行食品安全各项制度。同时提醒经营者严格落实“公筷公勺”“光...……更多
2025-01-22 13:01:00琅琊,滁州市,滁州,琅琊区,年味,清流
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况，从原料采购到食品贮存规范，从后厨操作规范到现场环境卫生状况，从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒，从每餐留样到套餐设置，有针对性地开展检...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
本文转自：北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了，初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订，今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
...领域消费特点，聚焦民众消费量大的品种，以农贸市场、年夜饭订餐、节日聚餐等为重点场所，集中开展靶向抽检。各区县、西咸新区、各开发区分别完成不低于0.4批次/千人的抽检任务。西安市市场监督管理局表示，集中整治...……更多
2023-01-05 09:34:00年味,舌尖,西安,食品安全,食品,安全
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近，年夜饭预订火热，为确保群众吃得安全、吃得放心，连日来，嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查，紧盯年夜饭等重点领域，全力守护人民群众“舌尖...……更多
2024-02-08 07:19:00开区,餐饮安全,嘉兴,专项,检查,餐饮
...：中国食品报查食安隐患 反食品浪费浙江全覆盖检查“年夜饭”本报讯 “您好，请问店里年夜饭有哪几种套餐？”“您好，我想预定大年三十晚上6点左右的位置，10个人的。”……随着春节临近、疫情防控措施调整，此前受到...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位，酒类、年夜饭等重点品种监管，打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者，特别是加强夜市、摊贩等规范治理，依法依规查处违法行为，真正做到既有“烟火气”...……更多
2024-02-04 12:25:00广西,舌尖,监管,节日,保障,安全
本文转自：四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃？近日记者了解到，年夜饭预订火热，部分品牌预订率达80%。同时，今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样，支持多人多种套餐，以及外卖、到家等服务。线...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...伪劣食品等措施，不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查，确保人民群众“舌尖年味的安全”。执法人员在检查“两品一械”，确保群众用药安全。资料图片在“两品一械”监管方面，晋安区市场监管局重点对药...……更多
2024-02-21 12:29:00福州,福建,防线,安全,市场,晋安区
...东营经济技术开发区市场监管部门积极行动，组织开展了年夜饭食品安全专项检查，以守护市民“舌尖上的年味”。东营经开区市场监管部门先后检查了辖区内的宴东营饭店和早船饭店等餐饮场所。在检查过程中，市场监管部门...……更多
2024-02-14 11:39:00开区,东营,监管部门,食品安全,监管,市民
...天一大早就赶来超市备一些年货，多购买一点食材，希望年夜饭能更丰盛一点。现在超市里各种菜品、食品都非常齐全，能满足居民的生活需求。”市民潘亚告诉记者。为确保“年货”产品供应、价格稳定，关岭各商超都备足了...……更多
2024-02-10 11:42:00关岭,年味,供应,关岭,食品,年货
本文转自：南湖晚报全市承办“年夜饭”的餐饮服务单位共计629家，预订桌数13630桌把关“年夜饭” 吃出安全感Ｎ晚报记者 秦易通 讯 员 嘉合本报讯 春节将至，各大酒店、餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐...……更多
2024-01-27 06:45:00年夜饭,安全感,安全,年夜饭,食品安全,食品
...检疫、来源不明的肉类流入市场，保障食品质量安全。“年夜饭”严监管 主动上门指导深入餐饮单位，开展餐饮单位年夜饭食品安全监管服务指导。发放《餐饮服务单位食品安全告知书》，指导签订《餐饮服务单位食品安全承...……更多
2025-01-22 07:02:00太原市,太原,市场,食品安全,监管,节日
...间全满，大厅的翻桌率都非常高。” 一家网红鲁菜馆的年夜饭在一周前已经订满。市场监管人员对后厨加工制作、食品贮存、餐饮具清洗消毒、进货查验等进行全方位检查，“假期上桌率高，大家很忙碌可以理解，但越在这个...……更多
2025-01-25 10:19:00济南,济南市,佳节,大年,监管,行动
...洁卫凌云什锦菜、盐水鸭，切个香肚蒸上笼。临近除夕，年夜饭成为热词。春节申遗成功后首个农历新年即将到来，记者连日来走访南京各区发现，作为春节特色民俗的年夜饭，在传承传统味道的同时也创新形式，“吃”出“舌...……更多
2025-01-25 10:37:00南京,江苏,年夜饭,南京,年夜饭,什锦
...月十五查餐厅”行动走进思明两家餐饮酒店走进后厨 为年夜饭把关执法人员检查调味品使用、餐具清洗情况等。记者 彭怡郡 摄晨报记者 彭怡郡 通讯员 刘启国 黄煜年关将至，年夜饭预订成为消费热点。昨日，厦门市食安办推...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上，无论是鱼的味道，还是年糕的味道，觥筹交错之间，皆是家的味道。油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁，再用青...……更多
2025-01-28 22:02:00华侨华人,一口,乡愁,舌尖,华侨,基层
...健康，近日，广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度，及时排查和消除食品安全风险隐患，坚决克服麻痹大意思想...……更多
2024-02-10 14:19:00广阳区,广阳,舌尖,年夜饭,管理局,全力
...加工间设施设备是否齐全等进行检查，以确保市民订购的年夜饭安全。据了解，针对承接年夜饭的商家酒店，观山湖区市场监督管理局还下发了《“年夜饭”冷菜制作10项要求告知书》，督促餐饮单位按照法律法规明令禁止的食...……更多
2024-02-07 17:48:00监管,温度,市场,市场,山湖,监督
本文转自：乌鲁木齐晚报市场监管部门抽检“年夜饭”抽检结果将于2月8日前向社会公示1月25日，抽检人员在CCMALL时代广场进行现场快检。（本报全媒体记者王璇 通讯员王孟颖摄）本报讯（全媒体记者王璇）1月25日，市市场监...……更多
2024-01-26 02:45:00监管部门,年夜饭,监管,部门,市场,食品
...领域，全力排查食品安全隐患。严格把控餐饮环节，守护年夜饭餐桌安全。四分局将承办年夜饭及节日期间客流量较大的餐饮单位作为检查重点。执法人员深入后厨，仔细查看食品原材料的采购渠道，严格检查索证索票和进货查...……更多
2025-01-23 13:47:00安全,舌尖,食品安全,分局,全力,节日
中国消费者报北京讯（记者贾珺）随着春节临近，年夜饭预订市场愈发火热。记者1月17日从北京市市场监管局获悉，近日，北京市市场监管局联合朝阳区市场监管局赴多家餐饮服务企业开展监督检查，督促企业落实食品安全主...……更多
2025-01-17 18:35:00舌尖,北京,监管,监管,餐饮,检查
...51%。”浙江隆聚餐饮集团常务副总裁孙溪泽表示，特别是年夜饭预订，早早就出现一“厢”难求的情况，此外集团各门店从元旦开始陆续接待了650余家企业的年会，“从中真切感受到了新一年嘉兴企业的活力与发展信心。”腌制...……更多
2024-02-22 07:19:00嘉兴,企业,嘉兴,生产,企业,员工
...并提醒超市把该项工作纳入日管控，并落实到位。针对“年夜饭”预订情况，重点检查了餐饮企业从业人员健康管理、食品原料储存、加工操作、餐饮用具消杀等点位。同时督促餐饮经营单位，严格规范管理，全面落实主体责任...……更多
2024-02-09 17:42:00滨城区,滨城,市场,秩序,监管,环境
...质、假冒伪劣等，不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查，确保人民群众“舌尖年味的安全”。在“两品一械”监管方面，重点对药品、医疗器械的进货查验、储存条件、明码标价以及是否存在强制销售行为等进...……更多
2024-02-15 03:05:00安顺市,安顺,行动,安全,系统,市场
...、摩肩接踵，市民们一大早就在摊位前排起了长队，购买年夜饭的素材，浓浓的年味也随着此起彼伏的询价、吆喝声扑面而来。“麻烦你帮我检测一下这个青菜。”“好嘞，您先登记，放这一会儿来拿就行。”热闹的气氛也蔓延...……更多
2023-01-21 16:11:00舌尖,基层,食品,安全,检测,市场
...周骐除夕将至，年味愈浓，如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭？今起，浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行，推出特别策划《淘“金”年夜饭》，精选富有金华特色的数道经典年夜饭，带大家品尝舌尖美食，并揭秘...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
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