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...区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
2024-02-08 15:37:00年味,舌尖,宁波,年夜饭,承办单位,浙江
...详情，掌握“年夜饭”预订情况。执法人员对“年夜饭”承办单位的供餐能力以及菜谱进行审核、对许可资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等进行全要素检查。在检查中发现个别餐饮单位存在货品堆放杂乱、...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
...截至目前，全省共出动执法人员8752人次，对“年夜饭”承办单位全覆盖检查，责令整改320家，立案查处13家。专项行动中，监管人员对餐饮单位开展了详细的安全提示，如从合法有资质的供货单位采购食材，建立进货台账，确保...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近，年夜饭预订火热，为确保群众吃得安全、吃得放心，连日来，嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查，紧盯年夜饭等重点领域，全力守护人民群众“舌尖...……更多
2024-02-08 07:19:00开区,餐饮安全,嘉兴,专项,检查,餐饮
...咸香味美。中午吃黄鱼咸菜年糕，晚上年糕汤。大年三十年夜饭，也有一道年糕菜。
对于年糕，宁波人不仅亲切，还感到自豪。“宁波水磨年糕很出名，和别的地方年糕不一样，特别软糯。”小陆说，宁波关于年糕的做法很丰...……更多
2024-01-16 17:02:00年糕,浙江,大白菜,大白,孩子,年糕
...市市场监管部门共出动执法人员988人次，检查“年夜饭”承办单位610家，完成食品安全承诺书签订459家。“检查过程中，执法人员会对‘年夜饭’承办单位的订桌情况是否超出运营能力、是否擅自扩大场地或在非餐饮服务经营场...……更多
2024-01-27 06:45:00年夜饭,安全感,安全,年夜饭,食品安全,食品
本文转自：央视网央视网消息：春节临近，各地的年夜饭预订已经开始升温。在云南玉溪、浙江宁波、广东江门等地，一些酒店、餐厅都陆续推出形式多样的年夜饭套餐，颇受市民欢迎。在云南玉溪，多家餐厅都推出了有各自...……更多
2023-01-06 10:51:00玉溪,年味,云南,年夜饭,预订,火爆
...检疫、来源不明的肉类流入市场，保障食品质量安全。“年夜饭”严监管 主动上门指导深入餐饮单位，开展餐饮单位年夜饭食品安全监管服务指导。发放《餐饮服务单位食品安全告知书》，指导签订《餐饮服务单位食品安全承...……更多
2025-01-22 07:02:00太原市,太原,市场,食品安全,监管,节日
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里，年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响，人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上，无论是鱼的味道、海的味道，还是腊肉的味道、年糕的味道，觥筹交错之间，都...……更多
2024-02-09 16:13:00人心,年夜饭,浙江,宣传,年夜饭,味道
作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓厚的年味与亲情。眼下虽然才11月下旬，但在浙江宁波，已经有不少市民开始预订除夕夜的团圆饭。部分酒店的年夜饭预订已经一“厢”难求。宁波多家餐馆和酒店的年夜饭已经开启预订。不...……更多
2023-11-22 20:33:00年夜饭,酒店,年夜饭,预订,宁波,浙江
...州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上，无论是鱼的味道，还是年糕的味道，觥筹交错之间，皆是家的味道。油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁，再用青...……更多
2025-01-28 22:02:00华侨华人,一口,乡愁,舌尖,华侨,基层
...共生之和、相得益彰之美。活力中国年年味充盈市场一桌年夜饭，不尽团圆情。龙头造型的行运金龙包、用粉色小龙点缀的豆茸酸奶糕、寓意“盆满钵满”的盆菜和“步步高升”的年糕……广州酒家今年的年夜饭，饱含吉祥的好...……更多
2024-02-17 04:42:00年味儿,年味,人文,魅力,经济,文化
...专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度，及时排查和消除食品安全风险隐患，坚决克服麻痹大意思想。强化“年夜饭”食品安全检查。重点对食品进货查验记录、索证索票制...……更多
2024-02-10 14:19:00广阳区,广阳,舌尖,年夜饭,管理局,全力
...，引领人们进入“海错翩然、星汉灿烂”的深海世界。
年夜饭的菜品自然也是重头戏。豫园商场内，上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主，除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐...……更多
2024-02-11 07:41:00舌尖,龙门路,上海,龙门,豫园,金陵
...周骐除夕将至，年味愈浓，如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭？今起，浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行，推出特别策划《淘“金”年夜饭》，精选富有金华特色的数道经典年夜饭，带大家品尝舌尖美食，并揭秘...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
...湃新闻从宁波市市场监管局了解到，该市共有“年夜饭”承办单位821家，其中预订超过10桌的393家，全市已累计预订“年夜饭”近1.2万桌。(本文来自澎湃新闻） ……更多
2024-02-04 16:04:00七成,宁波,年夜饭,预算,调查,消费
...说，大年三十这天，一家人围坐一起，吃上一顿热腾腾的年夜饭，才算真正过年。疫情3年后，今年的年味和烟火气尤其不一般。除夕夜，我们在各自老家见证了3户家庭的团圆饭。在他们的餐桌上，有色香味俱全的菜肴、家长里...……更多
2023-01-22 06:46:00团圆饭,年味,千层饼,亚军,溪口,年夜饭
...，与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究，各地特色菜肴也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道？我是山东人，我们应该属于面食派。我是四...……更多
2023-01-21 14:31:00舌尖,年味,回锅肉,四川,连山,广汉
...企业累计实现销售额8.18亿元。鄞州区启动“食在鄞州”年夜饭推广活动，餐饮营业额同比增幅超20%；余姚年夜饭预订“一厢难求”……在家宴热潮的推动下，宁波餐饮行业新春假期生意持续火爆。数据显示，春节假期宁波全市...……更多
2024-02-19 03:18:00宁波,供给,增长,消费,宁波,宁波市
...源文旅（600576.SH）涨7.58%，君亭酒店（301073.SZ）涨5.71%。年夜饭预定火爆根据央视报道，从今年10月份开始，各大餐饮饭店的年夜饭预订电话就接连不断，星级酒店的年夜饭包厢预订情况也较为乐观。根据武汉餐饮业协会统计数据...……更多
2024-12-11 09:21:00年味,消费需求,年夜饭,需求,驱动,消费
本文转自：四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃？近日记者了解到，年夜饭预订火热，部分品牌预订率达80%。同时，今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样，支持多人多种套餐，以及外卖、到家等服务。线...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...领域，全力排查食品安全隐患。严格把控餐饮环节，守护年夜饭餐桌安全。四分局将承办年夜饭及节日期间客流量较大的餐饮单位作为检查重点。执法人员深入后厨，仔细查看食品原材料的采购渠道，严格检查索证索票和进货查...……更多
2025-01-23 13:47:00安全,舌尖,食品安全,分局,全力,节日
...浓。菜市场内人头攒动，大街小巷张灯结彩，阖家团圆吃年夜饭……升腾的“烟火气”扑面而来，熟悉又热闹的年味弥漫在每个角落。对联窗花、海鲜酱货、干果蔬菜……兰州市二热十字菜市场热闹非凡。记者在市场内看到，多...……更多
2023-01-25 08:53:00印染,烟火,幸福,韭黄,兰州,市民
...走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日，在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情...……更多
2023-02-02 20:43:00年味,渔村,浙江,中国,友人,外国
农历新年将至，年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现，今年年夜饭预订比前两年火爆不少，不管是大众餐饮还是高端餐饮，包间基本已经被订满，有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而，年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
2024-02-07 15:50:00年味,闹心,舌尖,年夜饭,年夜饭,消费
...，犹如一道道包装精致但又保持原初风味的乡土菜来到了年夜饭桌上，令人耳目一新。就像昨晚的小品《家有喜事》，呈现了两代人关于新人结婚办酒如何办、在哪办、规格如何的讨论，借结婚办酒席的剧情，传递移风易俗的新...……更多
2024-02-03 22:33:00舌尖,浙江,宣传,文化,节目,特色
...月17日电 （宋彤桐、孟凡盛）在海南，过年吃什么？除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡，种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近，海口东门市场人流络绎不绝，售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
2023-01-17 09:09:00海口,琳琅,海味,年味,舌尖,人民网
...与“百财”谐音，尤其是那道肉片炒白菜，已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期，随着农场的发展，家里的生活条件得到了改善。父母工作之余，在庭院养了鸡、鸭、鹅，家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
2024-02-11 02:42:00年味,舌尖,农场,芳草,粉条,战友
...在，大碗大碗地摆上一桌，煎饼大蒜仍是少不了；安徽人年夜饭至少要10个菜，且讲究个双数，无酒不成席，酒是年夜饭的灵魂；苏南人菜肴讲究精细，口味偏甜；而我们苏北人则注重淮扬菜的品味正宗。那时买食品、副食品都...……更多
2023-01-30 01:15:00年味,多年,弄堂,菜场,山东,舅舅
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多彩贵州网讯(本网记者 杨婧) 近日，武警贵州总队举办了一场丰富多彩、互动性强的游园会活动。官兵们组织舞龙舞狮表演游园会上
2025-01-31 16:42:00
多彩贵州网讯(本网记者 杨婧 通讯员 李宁 白青青) 连日来，遵义市余庆县飞龙寨景区推出折耳根主题美食盛宴，并将酱香酒元素融入当地美食的特色体验
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2025-01-31 16:42:00