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浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
...区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...详情,掌握“年夜饭”预订情况。执法人员对“年夜饭”承办单位的供餐能力以及菜谱进行审核、对许可资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等进行全要素检查。在检查中发现个别餐饮单位存在货品堆放杂乱、...……更多
...期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近,年夜饭预订火热,为确保群众吃得安全、吃得放心,连日来,嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查,紧盯年夜饭等重点领域,全力守护人民群众“舌尖...……更多
...截至目前,全省共出动执法人员8752人次,对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。专项行动中,监管人员对餐饮单位开展了详细的安全提示,如从合法有资质的供货单位采购食材,建立进货台账,确保...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...咸香味美。中午吃黄鱼咸菜年糕,晚上年糕汤。大年三十年夜饭,也有一道年糕菜。 对于年糕,宁波人不仅亲切,还感到自豪。“宁波水磨年糕很出名,和别的地方年糕不一样,特别软糯。”小陆说,宁波关于年糕的做法很丰...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
...市市场监管部门共出动执法人员988人次,检查“年夜饭”承办单位610家,完成食品安全承诺书签订459家。“检查过程中,执法人员会对‘年夜饭’承办单位的订桌情况是否超出运营能力、是否擅自扩大场地或在非餐饮服务经营场...……更多
云南玉溪:年味渐浓 年夜饭预订火爆
本文转自:央视网央视网消息:春节临近,各地的年夜饭预订已经开始升温。在云南玉溪、浙江宁波、广东江门等地,一些酒店、餐厅都陆续推出形式多样的年夜饭套餐,颇受市民欢迎。在云南玉溪,多家餐厅都推出了有各自...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
今年“年夜饭”爆单,酒店一“厢”难求……
作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。眼下虽然才11月下旬,但在浙江宁波,已经有不少市民开始预订除夕夜的团圆饭。部分酒店的年夜饭预订已经一“厢”难求。宁波多家餐馆和酒店的年夜饭已经开启预订。不...……更多
在年味儿里感受人文经济魅力
...共生之和、相得益彰之美。活力中国年年味充盈市场一桌年夜饭,不尽团圆情。龙头造型的行运金龙包、用粉色小龙点缀的豆茸酸奶糕、寓意“盆满钵满”的盆菜和“步步高升”的年糕……广州酒家今年的年夜饭,饱含吉祥的好...……更多
...专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度,及时排查和消除食品安全风险隐患,坚决克服麻痹大意思想。强化“年夜饭”食品安全检查。重点对食品进货查验记录、索证索票制...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...,引领人们进入“海错翩然、星汉灿烂”的深海世界。 年夜饭的菜品自然也是重头戏。豫园商场内,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主,除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...周骐除夕将至,年味愈浓,如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭?今起,浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行,推出特别策划《淘“金”年夜饭》,精选富有金华特色的数道经典年夜饭,带大家品尝舌尖美食,并揭秘...……更多
...说,大年三十这天,一家人围坐一起,吃上一顿热腾腾的年夜饭,才算真正过年。疫情3年后,今年的年味和烟火气尤其不一般。除夕夜,我们在各自老家见证了3户家庭的团圆饭。在他们的餐桌上,有色香味俱全的菜肴、家长里...……更多
舌尖上的年味 舌尖上的家
...,与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究,各地特色菜肴也大不相同,京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道?我是山东人,我们应该属于面食派。我是四...……更多
宁波年夜饭消费调查:自制逾七成,大多预算在五百至两千元
...湃新闻从宁波市市场监管局了解到,该市共有“年夜饭”承办单位821家,其中预订超过10桌的393家,全市已累计预订“年夜饭”近1.2万桌。(本文来自澎湃新闻) ……更多
宁波:优质供给 促新春文旅消费增长
...企业累计实现销售额8.18亿元。鄞州区启动“食在鄞州”年夜饭推广活动,餐饮营业额同比增幅超20%;余姚年夜饭预订“一厢难求”……在家宴热潮的推动下,宁波餐饮行业新春假期生意持续火爆。数据显示,春节假期宁波全市...……更多
本文转自:四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃?近日记者了解到,年夜饭预订火热,部分品牌预订率达80%。同时,今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样,支持多人多种套餐,以及外卖、到家等服务。线...……更多
...浓。菜市场内人头攒动,大街小巷张灯结彩,阖家团圆吃年夜饭……升腾的“烟火气”扑面而来,熟悉又热闹的年味弥漫在每个角落。对联窗花、海鲜酱货、干果蔬菜……兰州市二热十字菜市场热闹非凡。记者在市场内看到,多...……更多
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
...走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日,在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村,体验海边渔村风情...……更多
农历新年将至,年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
海口:琳琅海味烹出舌尖“年味”
...月17日电 (宋彤桐、孟凡盛)在海南,过年吃什么?除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡,种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近,海口东门市场人流络绎不绝,售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
年味是舌尖上的回味
...与“百财”谐音,尤其是那道肉片炒白菜,已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期,随着农场的发展,家里的生活条件得到了改善。父母工作之余,在庭院养了鸡、鸭、鹅,家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
浙江宣传丨“舌尖上”品“村晚”
...,犹如一道道包装精致但又保持原初风味的乡土菜来到了年夜饭桌上,令人耳目一新。就像昨晚的小品《家有喜事》,呈现了两代人关于新人结婚办酒如何办、在哪办、规格如何的讨论,借结婚办酒席的剧情,传递移风易俗的新...……更多
...在,大碗大碗地摆上一桌,煎饼大蒜仍是少不了;安徽人年夜饭至少要10个菜,且讲究个双数,无酒不成席,酒是年夜饭的灵魂;苏南人菜肴讲究精细,口味偏甜;而我们苏北人则注重淮扬菜的品味正宗。那时买食品、副食品都...……更多
...富!”2月3日,在参加完“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动后,海南师范大学、海南医学院的多位学生感慨道,虽然离家千里,但提前感受到了浓浓的年味。由南国都市报、南海网主办,海口丁村火车头万人海鲜广场承...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升,也是一家人对新年最美好的祝愿。春节来黄陂,美食哪...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
...的歌曲进行演绎。劳动学科要求同学们和爸爸妈妈一起做年夜饭,并且用图文结合的方式介绍自己最得意的年夜饭菜肴。做什锦菜、做创意花灯……武定新村小学寒假作业年味浓“迎新年,假期到,温馨提示要记牢。过好寒假第...……更多
...题食品等违法行为。加强餐饮服务单位监督检查,以承办年夜饭的餐饮服务单位为重点,督促餐饮服务单位严格落实后厨食品安全管理、人员健康管理等安全管理制度和餐饮服务安全操作规范,严防发生群体性食品安全事件。聚...……更多
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家园岁岁安,巡防护“酥”年
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厦门举行“基础建设这一年”新闻发布会 介绍今年来基础设施建设成果
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厦门翔安机场卸油码头及航道工程开工
厦门翔安机场卸油码头及航道工程效果图。(中国航油集团物流有限公司 供图)厦门网讯(厦门日报记者 谢嘉迪 通讯员 高宇 )昨日
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人民直击|海南昌头水:\
本文转自:人民网人民网记者 毛雷 孟凡盛 游天燚“每天装车出运十多辆,造成水土流失,河床下陷……”近日,有网友在人民网“领导留言板”反映
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一图速览|打击侵权违法行为 消费环境向“优”而行
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